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Arxiu/ARXIU 2008/ENTREVISTES 2008/


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Time transcribed: 17d 11h 24m 11s

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Hola, bon dia, Jolanda.
Estem molt a propet teu, eh?
Estem aquí a l'edifici principal, a l'edifici del mig,
al costat vora d'aquest enrallotge,
que, per cert, continua marquant l'hora,
aquí a l'antiga Tabacalera.
I estem aquí per fer una petita visita.
No podem recórrer tota la fàbrica, ni de bon tros,
perquè les seves dimensions són realment espectaculars,
però sí que volem comentar una mica com és,
com són l'interior d'aquests edificis
i conèixer una mica quin és el procés de producció,
efectivament, com comentàveu, d'aquesta fàbrica.
Sabem que s'hi feien tabacs, però quin era aquest procés,
què s'hi feia exactament.
Per comentar-ho tot plegat, ens acompanya
qui ha estat l'últim director durant força anys del Tadis,
aquí a Tarragona, el senyor José María Izaguirre.
Senyor Izaguirre, bon dia.
Hola, bon dia, buenos días.
Primer que tot hem de comentar que la fàbrica encara fa olor de tabac,
una olor insistent al llarg de gairebé tota la nau.
Bueno, sí, toda la gente que habitualmente no ha trabajado,
aquí, cuando entra, es lo primero que dice,
lo primero que sorprende, dice, todavía huele.
Pues debe ser verdad.
Nosotros, la verdad es que ya estamos tan acostumbrados
que no nos damos cuenta.
Están immunitzats, ¿no podríem dir?
Sí, seguramente.
Abans d'entrar en directe, hem donat un petit recorregut
i ens comentava el senyor Izaguirre que nosaltres, en certa manera,
som privilegiats perquè molts dels mateixos treballadors
no han pogut veure la fàbrica com està avui en dia
amb tot el seu esplendor tan espectacular,
perquè, clar, ens hem d'imaginar tota aquesta fàbrica plena, plena,
la maquinària gairebé en tots els passadicios.
Avui aquesta maquinària s'ha recollit completament,
l'interior d'aquestes naus ha sabut
i ens queden unes naus, uns pavellons immensos.
Sí, efectivamente.
La fàbrica, hoy en día, desde el punto de vista...
Lo que se ve ahora es espectacular.
Se ve en toda su dimensión, vacía.
Lo que pasa es que para los que trabajamos en su día aquí,
la sensación también, aparte de espectacular, es un poco triste.
Para nosotros está sin vida.
Esto tenía vida cuando estaban las operarias, los operarios,
todos trabajando, entonces aquello tenía vida.
no se veía tan grande y, seguramente,
cuando los antiguos trabajadores y trabajadoras de la fábrica
vengan a visitarlo, pues les parecerá bastante más grande
de lo que a ellos les parecía cuando estaban trabajando aquí.
Si li sembla, expliquem una miqueta
qué es feia en cadascuna de las partes de la fàbrica.
Nosaltres estem a l'edifici central,
és aquest edifici que es veu al final dels jardins,
quan s'hi entréssim pel passeig de la Independència,
l'edifici on hi ha el rellotge, perquè la gent que miri per la reixa
si ha vist alguna vegada, doncs s'acabi de situar.
tenim a l'esquerra un edifici molt gran, una nau molt gran,
també anem a la dreta, també una nau molt gran,
i tenim a darrere una sèrie de magatzems, no?
Efectivamente, els edificis d'etrés, els que dan a Vidal i Barraquet,
a Vidal i Barraquet, a Vidal i Barraquet, són sis edificis, sis bloques,
són els antics almacenes, els almacenes que necessitàbem que faren molt grans
perquè el tabac ocupa poc espàció i, per tant, hi ha molt espàció
i, per tant, necessitàbem molt espàció físic per almacenar-lo.
Esos són els almacenes que estaven d'etrés.
Mirant de frente a la fábrica a la izquierda, tendríamos lo que era el proceso primario.
El proceso primario era donde recibíamos la hoja de tabaco troceada
y nosotros lo que teníamos que hacer era humectarla para poderlo picar
y una vez que lo habíamos picado, la hebra, el tabaco que se mete dentro del cigarrillo,
la volvíamos a secar para dejarla a la humedad final y almacenarla.
Ese proceso se realizaba en lo que le llamamos en el primario o la planta de preparación rama.
Luego, en medio de la fábrica, arriba de todo, estaba la parte de oreo,
la zona donde el tabaco se mantenía durante un tiempo
hasta que la parte de maquinaria de secundario, es decir, lo que hacían los cigarrillos, lo necesitaba
y ahí permanecían el tiempo que fuera necesario.
Y en lo que era la nave de la derecha...
La nau cadona a la antiga sufrera y ahora cadona a Torre Jordi, para Antegrandes.
Exacto. En esa nave, en la parte de arriba, teníamos lo que era el secundario,
los talleres de elaboración, era también la parte más espectacular
y donde también más mano de obra teníamos aplicada.
Ahí se rehacían los cigarrillos, se envasaban, se encajonaban
y, por último, se enviaban a los almacenes de producto terminado.
Y, digamos, esto podría ser, a grandes rasgos, el diseño de lo que era la fábrica.
Lógicamente, también nos falta mucho espacio.
Hay que tener en cuenta que la fábrica, por el volumen que tenía
y por la complejidad tecnológica que tenía,
tenía unas plantillas muy importantes de mantenimiento mecánico,
mantenimiento eléctrico, mantenimiento electrónico.
y servicios de control de calidad, almacenes, logística, etc.
Aquí, per entendre's, per tant, arribaba la fulla de tabac
y en sortía el producto que fos.
Ya fos el cartolador de tabac, en el seu moment puro, si se'n van a fer,
es completaba absolutament tot el procés.
Efectivamente. Aquí venía la hoja de tabaco troceada,
últimamente, en sus momentos hace por 50 o menos años,
o 30 años venía en hoja, pero bueno, y aquí se acaba el proceso.
O sea, el producto que sale de la fábrica, que salía de la fábrica,
era un producto terminado, dispuesto a dejarlo en el mercado
y que se pudiera formar perfectamente.
Hem de dir que era un procés absolutament mecanitzat.
Sí, efectivamente, ya desde hace bastantes años,
el proceso productivo, tanto del primario como del secundario,
estaba totalmente automatizado.
Eran ya velocidades para que la gente se haga un poquillera,
pues de 10.000 cigarrillos por minuto,
eso, lógicamente, requiere maquinaria que hacía 10.000 cigarrillos por minuto.
Eso requiere, lógicamente, una tecnología importante
y que el personal lo único que hacía era supervisar la maquinaria,
instalaciones, etc.
Eran, las máquinas, ¿no?
Hi havia màquina per cadascun dels procesos,
hi havia una màquina, suposo, que liava la cigarreta
o una altra màquina que feia els filtres
i tot això, tot això se feia de manera automatitzada
i amb unes quantitats ingents, com comentava, no?
Sí, sí, efectivamente, todo estaba automatizado
y las cantidades, bueno, aquí en las épocas más fuertes
hemos llegado a hacer 50 o 60 millones de cajetillas en un mes.
No al final, que hacíamos 30,
pero llegábamos a hacer, pues eso, 50 o 60 millones de cajetillas en un mes.
Multiplicado por 11 meses al año, pues daba una cantidad importante de tabaco.
Molt, molt important.
¿Quins productes se elaboraban aquí, señor Izaguirre?
Hombre, como productos más conocidos por la gente, pues y como volumen,
digamos, también los más importantes, pues fueron Fortuna y Ducados.
Dentro de Fortuna, pues Fortuna Normal, Fortuna Light, Fortuna Mentol
y luego, pues una serie de Nobel, Nobel Blando,
a decir Nobel Blando, Nobel Duro, nosotros distinguíamos entre la cajetilla blanda
y la cajetilla dura.
El producto del cigarrillo era idéntico, pero el envase era diferente.
y luego, últimamente, hacíamos muchas labores,
muchas marcas para exportación.
Exportación a Europa, exportación a Oriente Próximo, etc.
Els productes que s'han elaborat aquí han anat canviant,
però al llarg dels anys i al llarg també de les necessitats de la companya Mare, no?
El Tadis en el seu temps, tabacalera el que fos, no?
Sí, efectivamente, en función de las necesidades del mercado
y de las propias necesidades de la compañía,
pues nos asignaban un tipo de producto u otro.
Originalmente, se hacían series largas
y, digamos, prácticamente había maquinaria
que no cambiaba en todo el año de labor
y, últimamente, pues en cambio,
se hacíamos unas series muy cortas
con cambios continuos de labores
que nos hizo tener que adaptarnos
a las necesidades productivas
que es lo que quería el mercado.
Pels que somos profanos en la materia,
perquè els que no coneixem gaire
quin és el procés de producción del tabac,
por la vara de las diferentes marcas,
de Fortuna, de Nobel, etc.,
cada marca de tabac suposo que portaba, doncs, això,
un tipus de barreja, de plantes, de fulles,
i això era el que li donava l'element diferencial
a cadascuna de las marcas, no?
Sí, efectivamente, cada tipo de tabaco,
cada marca, tenía una liga,
nosotros le llamábamos liga,
una mezcla diferente de tabacos
que le daban su sabor característico.
El tabaco proviene de muchos países del mundo
y era una mezcla propia de esa labor determinada
y, por tanto, digamos, efectivamente,
el sabor, las características organolépticas
de ese producto eran diferentes
al de otro, otra marca.
Así es.
Un parell d'aspectes més relacionats
amb l'edifici, senyor Izeguirre.
No ho hem comentat i, de fet,
no és visible per la gent,
sinó, però tot el que hi ha sota...
Això és bastant important, crec,
sota tota la nau, totes les plantes,
hi ha un soterrani que recorre, doncs, això,
tot el que és la planta.
Un soterrani, per tant,
d'unes dimensions impressionants.
Què hi havia en aquest soterrani?
El soterrani, que, efectivamente,
como bien dice,
està en tot el que és el edifici principal,
la U principal,
i és visitable,
quiere dir que la altura
para una persona puede passar.
Actualmente està vació,
perquè ho hem deixat vació,
però ahí mantenia,
era donde passaven les instalacions
de vapor, de electricitat,
de gas, de vació,
transporte de polvo, etc.
També vull fer menció
que, aparte d'aquest sótano,
hi ha dues ruinas
que estan dentro de lo que és el...
que són pocos conocidas
para el gran públic,
que estan dentro de lo que és
la superficie de fábrica,
que hi ha una cripta
perlomànica,
y luego otros restos
que pensamos que están
muy bien conservados
y que también, pues,
recaeran
cuando se abra en su día,
pues, serán,
yo creo que será otro motivo
de muestra
y de orgullo
para las personas
que vengan a visitarlo.
De fet,
ens ho hem comentat abans
dels nostres anteriors convidats,
l'edifici de Tabacalera
no s'havia d'ubicar
on està ubicat actualment,
sinó que s'havia d'ubicar
uns metres més
cap a l'esquerra,
entre cometes,
s'instituïm en el mapa Tarragona
on hi ha actualment
la necrópolis
perquè va ser
construint la Tabacalera
que, precisament,
es va descobrir la necrópolis.
Efectivamente,
el edificio iba,
en vez de donde estamos ahora,
iba pegado
a la calle Ramón y Cajal.
Lo que pasa es que
cuando empezaron a hacer
las fundaciones
de la fábrica,
pues,
encontraron
lo que encontraron
en los restos paleocristianos
y se fueron viniendo
hacia donde estamos ahora.
La fábrica,
aun así,
está encima de restos
de ahí,
esas dos zonas
que decía,
y aparte,
pues,
están datadas
restos
que permanecen
debajo
de la fábrica.
O sea,
que efectivamente,
los romanos
o las personas
que,
de aquella época,
todavía
permanecen aquí.
si nos situamos
nuevamente
a la zona
del Passeig
de la Independencia,
a la entrada principal,
al costado
de la reixa
de entrada principal,
trobemos
dos edificis
petits
de planta
relativamente baixa,
una a ma dreta
y la otra
a ma esquerra.
son edificis
donde había administración,
y había,
creo que,
al su despatx,
precisamente,
y,
sin duda,
también había
alguna vivienda
particular,
porque había
algunos responsables
de la fábrica,
creo que vosotros
va a ser un de ellos,
que vivían aquí,
que tenían
el seu domicil
particular aquí.
Sí,
efectivamente,
dentro de lo que era
la fábrica,
en esta
y en otras fábricas
de la compañía,
bueno,
en la totalidad
de la fábrica
de la compañía,
aparte,
digamos,
de lo que era
el edificio fabril
y de la administración,
había viviendas
porque se consideraba
en aquel momento
que los responsables
deberían
estar viviendo
en la fábrica
para mejor
gobierno
de la misma.
y, efectivamente,
yo he vivido aquí
y otras personas
también
y ingenieros,
etc.
Lógicamente,
esto es un tema
que ya no sé,
en las nuevas fábricas
ya no es así,
pero bueno,
efectivamente,
sí,
aquí había viviendas
y varias viviendas
donde han vivido
hasta cinco familias
han vivido
en el mismo tiempo.
En Menja,
per acabar,
senyor Iza Aguirre,
quan en dies com avui
torna a visitar
la fábrica
que vostè ha dirigit
durant molts i molts anys,
quin sentiment
li ve al cap?
Una miqueta
de nostàlgia,
de record
de temps passats,
què és el primer
que li ve al cap
quan torna
a trepitjar
Tabacalera?
Home,
quan ho veu vació
i com està,
un poc de tristesa,
un poc de tristesa
perquè
això era un edificio
que tenia vida
i en aquest moment
està en pausa,
però,
per un altre llibre,
jo crec que
alegria
perquè l'edifici
va a revertir
la ciutat
i se li va a dar
un uso
que
vam poder
disfrutarlo
tots.
Jo m'incluyo
i mis hijos
i,
per tant,
jo crec
que
el futur
lo debe ser
positivo
y eso
me alegra,
es un poco
un sentimiento
encontrado,
tristeza por un lado,
alegría por otro.
Senyor Faguerre,
moltíssimes gràcies
per haver-nos fet
d'anfitrions
d'excepció,
podríem dir,
en aquesta visita
per l'interior
de Tabacalera.
Moltes gràcies a vosaltres.
Doncs,
Jovovís,
jo l'endem conegut
una miqueta
com era
aquest procés productiu,
exactament què es feia
a l'interior
de Tabacalera,
hem pogut fer-nos
una mica
a la idea
de com era
l'interior
d'aquest edifici.
Hem estat realment
uns privilegiats,
uns testimonis
d'excepció
de poder contemplar
aquests passadissos
realment immensos.
Suposo que ara
d'aquí a una zona
quan arribi
l'alcalde,
senyor Ballesteros,
li podrem preguntar
quan tothom,
no només nosaltres,
tothom,
podrà contemplar
de primera mà
com són
aquests edificis.