Pobles del Camp de Tarragona i les Terres de Libre.
Avui visitem el Pla de Santa Maria,
un petit poble de 2.300 habitants a la comarca de l'Alcamb.
Veurem la magnífica Església romànica de Sant Ramon,
de fet un dels exemples romànics més interessants de la comarca.
El terme del Pla té una gran concentració de construccions de pedra seca,
edificacions que desafien el pas del temps
i que són el testimoni d'una època passada.
Podem, de fet, fer la ruta de la Capona,
que ens portarà al llarg de quasi dos quilòmetres
per un camí planer, on trobarem barraques,
cociols, herneres, marges, amagatalls...
Destaca, de fet, el cociol del Soleta,
una construcció destinada a l'aprofitament de l'aigua o de la pluja,
de tot singular per la seva originalitat.
Com arribar-hi? Avui sí, avui sí que és molt fàcil.
Hem d'enfilar la carretera de Valls, la Nacional 240,
i un cop haguem arribat a la capital de l'Alcamp,
Tursa, cap a la C37,
tot creuant el polígon industrial de Valls
i al cap de pocs quilòmetres ja haurem arribat al Pla de Santa Maria.
Mateu Montserrat és l'alcalde del Pla.
Llocs d'interès.
El més destacat, jo sempre dic, és la convivència de la gent.
Però com amb aquesta convivència,
tenim un munt d'activitats
que la gent que vingui de fora poden compartir,
com és la ruta de les barraques de Pedra Seca,
les guieses romàniques, el casc antic del municipi,
amb els portals que donen una categoria antiga
dintre del nostre municipi
i donen un espai de tranquil·litat.
Després, per les afores, tenim la muntanya,
que en diem la muntanya de Sant Ramon,
una ermita que hem vist restaurat des de l'Ajuntament,
amb un taller que vam fer de Pedra Seca.
S'ha anat a buscar tot el que hi havia anterior,
d'abans, i s'ha restaurat tot el que han pogut,
i llavors això d'una imatge des de la muntanya de Sant Ramon,
amb unes vistes a tota la comarca del camp,
que són meravelloses, no?
Què és per veure-ho?
I amb tot aquest complex que tenim de coses,
l'oficina de Turisme de l'Ajuntament
intenta donar un servei
amb totes les activitats
que es porten a terme dintre del municipi,
com pot ser dintre l'entorn de la fàbrica,
no?
Activitats de lliure, com és donant-ho amb barca
per dintre la base.
Amb les escoles estem ponant en marxa
uns tallers de tino en barc
i altres activitats que són dintre d'aquest àmbit,
que són bones per recórrer
i per poder passar una bona estona
dintre del nostre municipi.
El més destacat.
Dintre del plat fort,
i que és l'orgull del nostre municipi,
és l'església romànica,
que està posada a la part alta de la població,
i des d'allí es pot veure el romànic
que es va fer en aquell temps
i que molta gent venen des de fora
i està dintre la ruta del 6T,
i també ens dona un àmbit de popularitat,
estar envelat entre el monestir de Sant Escreus
i el de Poblet.
I al mig tenim aquesta joia
que tot el poble en està orgullós
i crec que tota la gent que vulguin veure'l
poden acudir-hi per poder-la visitar.
Tot i que dient que encara que estigui tancat a l'església,
allà hi posen un rètol
i en una casa del costat de les dues
i tenen la clau,
i ells els explicaran
i els diran una mica com la història
i tot això del nostre.
Els nostres serveis.
Hi ha el restaurant,
que està a un quilòmetre del poble
que en diu la Masia del Pla,
que si serveixen tota classe de plats típics de la comarca,
com a plat típic el Pla no en tenim cap,
però sí que tenim la coca amb baumetlles,
que són productes de la terra,
de l'Alcà, Maumetlles i Vallanes.
Tenim dues o tres botigues
que són tradicionals tota la vida,
que fan embotits,
no cal bessó, cal macabeu,
i d'altres,
no vull dir noms perquè
no vull que ningú se senti marginat ni ofès,
però vull dir,
dintre d'aquestes botigues
poden trobar tota classe d'embotits
que ressalten el producte
de l'embotit de la nostra comarca
i del nostre poble.
Més que de l'embotit i per antigüetat,
que són botigues que tota la vida
han estat enrades al nostre municipi,
portant-hi a quasi els 100 milions de cent anys
i que han anat passant de pares de fi.
El més típic de casa nostra.
Sí, com a pla típic del poble,
no en tenim cap així d'establert.
El que sí que sé que des del col·lectiu de dones
s'està mirant de veure
si podem trobar alguna cosa
que estigui proposada a la terra,
que sigui l'agricultura,
com que siguin les faves
que veniguin del temps,
o la botifarra,
i s'està mirant.
Com a típic típic no hi ha res.
El que sí que és típic aquí del pla,
que m'he dit abans,
és la coca amb pinyons
o la coca amb baumetlla i ballana,
que surt molt bé a les pastisseries,
que totes dues o les tres que hi ha,
ho fan.
I que és una cosa típica del pla.
Vam bastanta gent de fora
a buscar la coca aquesta.
Aquests dies passats
vam tindre la Fira del Vent,
que hem canviat l'àmbit
del nom de la Fira,
la Fira Tardó,
i ara hem posat la Fira del Vent.
És una fira que era una novetat
i crec que ha sigut bastant influïda per tothom,
hi ha hagut molt d'èxit.
I com a festes a destacar,
és la festa major del dia 15 d'agost,
el 5 d'agost,
que és la Mareu de les Neus,
i per la festa major d'hivern
fem aquí el pla entre Reis i Sant Ramon,
és la festa major d'hivern.
Totes les festes s'intenta des de l'Ajuntament
que siguin el màxim populars possible,
és el que passa cada vegada,
amb la crisi, per dir-ho així,
que tots ens envolten una mica,
ens haurem d'anar estanyant una mica el cinturon,
però tot i així sempre intentem que les festes,
la gent hi participin,
neudeixin de tot el millor que porta la festa.
Jo diria que la festa aquí el pla,
o el que es contempla,
almenys per la festa major d'estiu,
que estan sardanes a l'arrer i entre els bars i tal,
una mica és trobar els veïns
que han hagut desplaçades del poble per motius de feina
i que en temps de vacances
tothom intenta ser el palagós del pla.
Llavors és el caliu de la gent
que fa temps que no ens veiem
i retrobar-nos en aquest espai,
que en diem nosaltres el carrer Larreria,
també dels bars,
que allí realment és on s'hi viu
la festa major familiar de tots.
Jo volia fer una crida a tota la gent
del camp de Tarragona,
que no coneixen el pla,
que se tancin al nostre municipi,
que podran gaudir d'un ventall de possibilitats
que potser moltes vegades
no es pensa que des de fora
que en un poble de 2.300 habitants
les puguin tenir
i que gaudiran de la ruta
de les barraques de pedra seca,
del casc antic,
les guieses romàniques
i altres coses
que quan estiguin immersos
dintre de la nostra població
segur, segur
que no serà la primera vegada que vinguin
que repetiran
perquè s'hi sentiran bé
i molt ben acollits per part de tots.
I sí, especialment,
a la nostra pàgina web de l'Ajuntament
la poden consultar
i podran veure cada festa
i cada cosa que hi ha
i tots els espais
que poden gaudir
de qualsevol activitat
que hi hagi dintre del nostre municipi.
Doncs despedim-nos res,
gràcies
i tots els que vingueu al pla,
no en dubteu
que passareu una bona estona
amb la companyia nostra.
Pobles del Camp de Tarragona
i les Terres de Libra.
Get up out, it's like that.