11 minuts només, les 12 del migdia,
moment per sortir a l'exterior.
El fred no és cap impediment per ensabentar-nos
i per explicar-vos que al carrer Governador González
està a punt d'estrenar-se una botiga de Sant Iberi,
aquesta marca conegudíssima dedicada a la salut i a la dietètica,
i volem conèixer les característiques d'aquest establiment
i recordar els bons productes que ens ofereixen des de Sant Iberi.
Joan Maria Bertran, Josep Pardila, molt bon dia.
Bon dia, Jovanda.
Esteu aquí al carrer Governador González?
No, no exactament.
Estem al carrer Colom, i és que com que la botiga està encara,
doncs acaben de fer els últims retocs,
doncs hem dit, home, anem a despedir l'antiga botiga.
Ah, doncs ja anirem a la nova en una altra ocasió.
El dilluns, que s'hi inaugura, a la tarda, a partir de les 5,
el proper dilluns, dia 21, doncs ja ens hi acostarem.
Però avui ens hem volgut acostar a una de les dues botigues
que s'unificaran en aquesta nova botiga del carrer Governador González,
i ens acompanya la mestressa, la Teresa Guà.
Estressa, bon dia.
Hola, bon dia.
Nervis aquests dies amb tot el pivament de caixa,
al trasllat de la botiga?
No, nervis no.
El que passa és que, clar, és molta feina,
perquè són molts productes,
i això és com quan tu prepares alguna festa, alguna cosa,
que, clar, necessita el seu temps.
Per què heu decidit fer aquest canvi de botiga?
Doncs, bé, a veure, el canvi ve degut a que
les dues botigues que tenim s'han quedat molt limitades,
i jo crec que a Tarragona es mereix tindre una botiga en condicions,
una botiga gran, una botiga que el client s'hi trobi a gust
i que també puguis gaudir, doncs, d'altres productes que ara no pots tenir
i que, clar, que per la qüestió d'espai te trobes molt limitat.
Clar, és perquè si comparem la botiga nova,
que m'heu dit que és molt gran,
amb aquesta que és més petitet, no?,
la diferència deu ser important.
Hi ha molta diferència, clar, aquí són uns 20 metres,
ells hi són uns 200 metres, clar.
Déu-n'hi-do.
Déu-n'hi-do.
Un zero més, sembla, un zero més només,
però déu-n'hi-do.
Perquè quines són les característiques una miqueta de la nova botiga?
Bé, a veure, la gent que coneix el nostre producte,
Sant Iveri és una firma nacional molt reconeguda en el nostre món.
I nosaltres, normalment, el que venem a la nostra botiga
són productes naturals, productes biològics,
línia de cosmètica corporal, línia de cosmètica facial,
plantes medicinals, una sèrie d'alimentació
que avui en dia la gent que ho coneix i es cuida molt,
doncs, consumeix.
I què tal els clients?
Perquè abans ho comentàvem, que els clients d'aquest tipus de botiga
són molt fidels, que sempre venen molt a la botiga,
una monica, el que compren és força continuïsta.
Què us han dit? Estan contents de dir,
ostres, ara tindrem una botiga molt més gran i amb condicions.
Sí, el client està encantat.
A més, és que el client el que vol és trobar-se gust,
comprar gust, i jo crec que, a veure,
que els botiguers el que hem de donar, sobretot,
és una bona imatge, perquè la botiga, el comerç,
és el cor d'una ciutat.
Una ciutat sense comerç és morta.
Llavors, per mi, que jo soc botiguera de fa 30 anys,
i ho porto a la sang,
doncs crec que has de cuidar el...
El client, exacte.
Llavors, el client està encantat del nou canvi,
i a més, la gent necessita canvis.
Perquè quants anys fa que teniu la botiga?
Aquesta botiga fa 35 anys.
35 anys?
Sí.
És una mica de paneta, de deixar-me?
Bueno, no, pena no, perquè, a veure,
si em diguessis, vas en un lloc pitjor,
o les coses no t'han anat bé, dius, bueno.
Però, com que és per millorar,
tot el que sigui per millorar, endavant.
Perquè aquí veniu tot tipus de productes,
relacionats amb la dietètica,
també amb l'estètica corporal.
Es ve molt aquest tipus de productes?
És a dir, està en un moment d'auge?
Bé, en aquests moments d'auge no,
perquè no hi ha auge per res.
Però, bueno, la gent que ho pot anar consumint,
o la gent que es cuida una miqueta,
doncs ho va gastant, encara, eh?
Sí.
O sigui que ho comentàvem abans,
que era una de les botigues,
una de les franquícies Santiberi de Catalunya,
que més venia a Tarragona.
O sigui, al públic tarragoní,
això de comprar aquest tipus de productes,
els agrada?
Bé, bueno, suposo que sí,
que clar que els agrada, per això venen.
Però jo crec que el que és molt important
és el tracte que tu li dones al client.
Nosaltres, ja et dic, ens agrada molt,
i cuidem molt el client,
el mimem molt,
i tenen molta confiança en nosaltres.
Llavors, jo crec que és la base important.
Per tant, el gran salt qualitatiu cap a aquesta nova botiga
serà, com dèiem, el proper dilluns,
a les 5 de la tarda,
que s'inaugurarà,
i suposo que convidem, eh?
Tota la gent que hi vulgui,
que vingui a la inauguració.
I tant, tots els clients,
i els que no són clients,
que ens vulguin conèixer,
doncs el dilluns a partir de les 5 de la tarda,
al carrer Governador González 24,
els atendrem amb molt de gust.
A partir de dilluns, ja?
O sigui, aquell dia ja,
la botiga aquesta desapareix,
l'altra també,
l'altra no la teniu, l'altra?
Al carrer Stanislau Figueres.
Stanislau Figueres.
Sí.
I tot se'n va cap a Governador González.
Exacte.
La decisió va ser molt estudiada,
o quan va sortir l'oportunitat vau dir
som-hi, aquest és el moment.
Bé, aquesta és una decisió que fa molts anys,
que, bueno, era el meu somni,
tothom tenim un somni,
i el meu somni era que tindrà una botiga,
gran, maca,
i doncs en un bon lloc.
Jo crec que és el que he aconseguit.
Llavors,
suposo, vaja,
que els clients em seguiran recolzant
i ens vindran a ajudar, clar.
A més, sí que és veritat
que per estar 35 anys darrere el tauvell
s'ha de tenir vocació, també, eh?
Bueno, sí, t'ha agradat.
T'ha d'agradar, t'ha d'agradar.
A veure, el botiguer és botiguer i puntó.
Teresa Guas,
moltíssimes gràcies per haver-nos obert les portes.
Com dèiem, avui hem vingut a la botiga
que tenen al carrer Colom,
en tenen un altre Stanislau Figueres,
perquè volem, doncs,
acomiadar-nos el dilluns
estrenant a la nova botiga,
200 metres quadrats.
Una gran diferència comparada
amb la que hi ha aquí.
Allà a les estanteries
esticarà tot bé, tot ben posadet, eh?
Suposo, suposo que sí, eh?
No sé si encara en faltarà espai, eh?
Vaja.
Perquè com més gran ho tenim,
més coses hi puguem posar, eh?
I tant, i tant que sí.
Escolta, en Josep, una cosa.
A veure, estem venint de parlar
de la cuina dels àpats de Nadal.
De fet, a Sant Iberi
no diré que farem àpats alternatius,
però sí que podem consumir alguns productes
que són com a molt alegres
també per aquests dies
i que, bé, són com a molt més lleugers, no?
De la marca Sant Iberi.
Ens comentava la Iolanda que...
I de fet ho veiem aquí,
que hi ha diversos torrons, eh?
Que ara que arribem a les festes de Nadal
també teniu productes
una mica més saludables.
Sí, i tant.
Tenim productes bons també, eh?
Dolcets.
Però també que tinguin copte
que també tenim cosetes
que si algú s'empatxa a aquestes festes
que vingui, que també l'ajudarem.
Què teniu, per exemple?
Aquí ve com uns torrons.
Sí, tenim torrons, tenim polvorons,
tenim galatetes, tenim bombons,
tenim cava sense alcohol...
Tot el que tu et puguis imaginar
amb producte normal
ho tenim sense sucre i per dietes.
I també diu si...
Bueno, ens quedem una mica tips
d'aquestes festes també, eh?
Bé, també.
Algún punyol, alguna camamilla
també te'l donaria.
A més, ens la podem emportar.
No és molt bé, no sé, Iolanda,
si vols afegir alguna cosa més,
si tens alguna pregunta per la Teresa.
En principi, pensar que aquí
el Sant Iberi és el que ara deia la Teresa
per aquestes festes de Nadal
podem complementar els plats
i els àpats tradicionals
amb algun altre producte més lleuger
i, sobretot, després,
aquest accés, doncs,
el podem treure amb molta més comoditat
i amb uns gustets
i una qualitat
que és la que podem trobar a Sant Iberi.
I, a més, ara amb la nova botiga,
que tan gran que serà,
fins i tot podem veure si ens hi perdrem
i no trobarem
els productes que necessitem.
Doncs, el dia 21, eh?
I tornem al dilluns, eh?
El dia 21, a la tarda,
a partir de les 5,
podeu visitar la nova botiga
de Sant Iberi
al carrer Governador González.
Número 24.
Doncs així quedem.
Moltíssimes gràcies,
Josep Ardila,
Joan Maria Bertran.
No, des del carrer Governador González.
Crec que ha quedat claríssim
que és el nou establiment Sant Iberi,
que anirem dilluns,
sinó el del carrer Colom,
que ja és ben prou conegut
com el d'Estanislau Figueres
aquí a la ciutat de Tarragona.
Gràcies i enhorabona a la Teresa.
Dos minuts i mig
i seran les 12 del migdia.