Title:

El ritual i la tècnica d'encendre un puro

## El Ritual de l'Encesa L'acte de gaudir d'un *puro* no és una acció qualsevol, sinó que es descriu com un **ritual meticulós** que comença amb la preparació de la peça i culmina en una encesa específica que en preserva la qualitat. ### Passos clau del procés: * **Preparació inicial**: Cal retirar la corona de la part superior abans de procedir. * **El mètode d'encesa**: No s'ha d'utilitzar qualsevol encenedor; l'ideal és fer servir una *teia* o les estelles de la pròpia contraxapa de la caixa de fusta. * **La tècnica sense aspirar**: Una de les regles d'or mencionades és que **no es pot xuclar el puro** mentre s'encén. S'ha de fer notar la calor de manera indirecta fins que la brasa sigui uniforme. > "És un puro que normalment el puro no es té que encendre... amb allò s'encén i no es pot xuclar el puro." ### Protocol en l'alta restauració Aquesta metodologia no és només una preferència personal, sinó un **estàndard de servei** en els restaurants de categoria, on el personal especialitzat executa aquest ritual per garantir l'experiència sensorial òptima per al client.

['puro', 'ritual', 'gastronomia', 'tabac', 'protocol']