Pobles del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre
Avui visitem, com us dèiem, García,
un poble de 600 habitants a la comarca de la Ribera d'Ebre.
Aquest municipi està situat a banda i banda del riu Ebre,
en la seva confluència amb el riu Siurana.
El terme és accidentat al nord per la Serra del Tormo,
a l'esquerra del riu, que forma la part oriental del Congost del Pas de l'Asa
i continua a la dreta per les serres que culminen al Pic de l'Àliga.
A uns 7 quilòmetres del poble de García,
podem visitar el Santuari de Santa Magdalena,
construït sota una immensa roca que el cobreix,
lloc on el dissabte de Pasqua s'hi fa una romeria,
se subasten coques i es ballen jotes.
Aquest santuari disposa d'una font d'ombrolla aigua natural
de la mateixa roca, que cobreix no solament l'ermita
per damunt de la teulada, sinó també la casa de l'ermita
i la casa dedicada a la clarecia.
Però dins el nucli de García tenim un parell de llocs d'interès.
L'església vella, situada a la part alta del poble,
i la zona esportiva de les piscines, que es troba a la vora del riu Ebre,
hi compta amb un embarcador nàutic.
Pel municipi de García podem fer diferents rutes,
com la de l'Ull de l'Asma.
Durant el tram del recorregut anirem vorejant el riu Siurana.
Durant un altre tram ens endinsarem
i creuarem un majestuós barranc
que ens portarà fins al pont
que porta el nom de la ruta esmentada.
I com arribem a García?
Doncs molt fàcil.
Cal anar fins a Reus,
de Reus a Falset, ja ho sabeu,
per la Nacional 420.
Un cop siguem a la capital del Priorat,
seguim fins a Mora la Nova,
i a Mora us caldrà agafar la C12.
Ara ja sí, fins a García.
Francesc Gacero és l'alcalde de García.
Llocs d'interès.
Bé, García és un poble
que està situat entre la confluència del riu Sebre i Siurana
i a l'altre d'això que fa que sigui un poble
molt pintorès i molt bonic.
Com a lloc per destacar potser l'Església Vella,
que està actualment derroïda degut a la Guerra Civil,
i potser també podríem destacar la zona de baix de les piscines,
la zona de l'Esbarjo, toquen baix del riu,
que està molt ben acondicionada
i és un lloc realment molt bonic.
El més destacat.
També m'agradaria destacar l'Ermita de Santa Magdalena.
És una ermita situada a uns 7 quilòmetres del poble,
a la Serra del Tormo,
i és una balma que està situada sota una immensa roca,
cosa que la fa molt pintoresca i atractiva.
Des de dalt també es pot disfrutar d'unes magnífiques vistes,
a tots aquells que siguin abans de la fotografia.
I després també m'agradaria destacar dintre hi ha el cas Corbà,
ja que he parlat abans de l'Església Vella,
és que també està situada a dalt del Turó,
o sigui de la part alta del poble,
i quasi, quasi, podríem dir que es poden veure
des de diversos quilòmetres de riu,
des de baix, des de l'Aves Omocodori del Siurana,
fins gairebé dalt al Pas de l'Asa.
O sigui, és un lloc realment que aquell que sigui amant de les vistes
és preciós.
Els nostres serveis.
Sí, com a serveis aquí a García,
no és que en tinguem pas massa,
és un poble petit, és de 600 habitants i pocs,
però podem dir que gastronòmicament és un dels pobles més ben...
més destacats de la comarca, no?
Tenim diversos restaurants,
entre ells podríem destacar, doncs, el Pas de l'Ase,
situat dintre el que és el municipi.
Després també m'agradaria destacar el restaurant L'Embarcador,
situat en un lloc a tocar la vora del riu,
situat al Trimer de García,
però hi ha la proximitat de Mora Nova.
I després hi ha el Bar Maig i el Bar Piscines,
on també es pot dinar.
El que és el Bar de les Piscines,
com podreu apreciar, és de temporada,
o sigui, només és a l'època estival.
A García no disposem d'establiments rurals,
ni llocs o mosso i tot on està,
però, bueno, si algú ve a visitar-nos,
doncs sempre tenim la veïna població de Mora Nova,
on sí que hi ha places hoteleres,
i sí més homes també a Mora de Bres, naturalment.
són poblacions molt properes que un que tingui intenció de passar alguns dies,
perquè, doncs, perfectament s'hi pot allotjar.
El més típic de casa nostra.
Aquí parlant de plats típics,
clar, tot això de la globalització,
avui hi ha canviat tot una mica.
Avui hi ha plats que es feien fins fa no gaire temps
que avui pràcticament han deixat de fer,
perquè els hàbits de les persones i els costums també han canviat.
A mi m'agradaria destacar el que és la clotxa,
que és un plat molt de la Ribera.
No és exclusiu de García,
sinó d'aquests pols entre Ribera, Terralta i Priorat.
és un plat molt fàcil
i que aquí es feia, doncs,
degut a la gran importància que hi havia a l'agricultura temps d'atràs, no?
Era un plat que es feia quan anava a la gent al de fora
i consistís més que res, doncs,
en un cantó de pa,
al qual se li treu la mulla
i dintre, doncs,
se fa el caliu,
tomàques,
ceba, all,
i dintre, doncs,
hi fica o bé una erengada a la brasa,
que és una sordina d'estes de casco que havíem aquí,
o bé un tall de llangonesa, no?
I ben regat amb oli.
Això era el que era la típica clotxa,
no?
De cada vegada es fa menys.
Ara intentem de recuperar-la,
fem alguna viada, doncs,
dedicada a la clotxa.
I com a reposteria,
doncs,
el que teníem aquí eren les capsetes,
que són uns dolços fets amb ametlla i ou,
i després també hi havia les típiques ensaginades i coques, eh?
O li es feien al ford de pa,
o amb moltes cares particulars,
i era una miqueta els dolços típics d'aquí del Burguer City.
La festa, les fires...
En tenim vàries.
Tenim la festa major d'ara de Sant Antoni, precisament,
dels fets del 19 de gener, en aquest cas.
És dedicada a Sant Antoni, com ja he dit,
i la inaugurem, doncs, amb un sovà popular,
a base de port senglar,
que l'organitza la Sociedat de Caçadors.
I després hi ha el típic de sempre, no?
Doncs, valls i carreres d'ades,
vaig allà al lloc de les piscines.
En fi, n'està molt bé.
Després també voldria destacar la festa major d'estiu,
dedicada a la Mare de Déu.
És allà a mitat d'agost, sobre el 15 d'agost.
I després també tenim...
Fem un aplec de sardanes, molt important,
ja fa moltes vegades que el fem, que és l'aplec del Siurebre.
I després també dediquem un dia, que el fem coincidir amb l'11 de setembre,
per dedicar-la... o sigui, fem coincidir el dia de la viada amb la viada de l'atgen gran.
O sigui, em sembla que és un dia molt adequat per poder-lo dedicar també a l'atgen gran del municipi.
I també m'agradaria destacar, l'últim dissabte després de Pasqua,
l'últim dissabte immediatament després de Pasqua,
fem una romeria a la mitjà de Santa Magdalena,
la balma aquella que us he comentat abans, no?
O sigui, anem dalt i passem tot el dia, no?
Fem un esmorrar popular, després fem un mirar,
i després a la baixada fem una petita romeria des de l'entrada del poble fins a l'església.
La crida.
Bé, doncs García, com us he dit abans,
és un poble molt pintorès, molt bonic.
La gent d'aquest poble, doncs, té fama de ser acollidora.
I, doncs, bueno, jo cridaria a tothom que li vingués de gust i que passi per aquí,
doncs que ens vingui a visitar,
que de ben segur que es portarà una bona impressió,
i aquí, doncs, serà molt ben rebut.
Val la pena que no s'ho perdeu.
És un poble d'aquests de la Ribera que és realment encantador,
molt ben situat.
A l'estiu, això sí, fa una mica de calor i a l'estiu una mica de fred,
però l'aig és el típic d'aquí d'estres.
d'estes terres.
Pobles del Camp de Tarragona i les Terres de Libre.