Pobles del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ibre.
Avui visitem el Parelló, un poble de 3.200 habitants,
el Baix Ebre, que és conegut per ser el principal productor de mel de Catalunya.
El lema del Parelló és el plaer de la muntanya vora el mar.
El municipi, de fet, ens ofereix l'atractiu de 6 quilòmetres de costa
amb les seves platges i els de l'entorn natural protegit de la serra de Boixcardó.
Més enllà del paisatge natural, al Parelló hi ha molts llocs d'interès,
com l'ermita de Sant Cristòfol, un paratge idoni per contemplar el delta.
També podem visitar les pintures rupestres de cabra feixet,
situades al barranc de les Nines i declarades Patrimoni de la Humanitat.
Al mateix indret hi ha el jaciment lític de la cova de la mallada.
Cada any, quan s'acosta el mes d'abril,
el Parelló última els preparatius per celebrar Fira Abril, la Fira de la Mel i l'Oli.
En aquesta fira multisectorial s'hi fa un concurs d'apicultors
que atrau productors de mel d'arreu.
Del Parelló, a banda de bona mel, també ens en podrem endur
les botifarres d'arròs, els típics pastissets i un bon oli d'oliva.
Pels pobles també passa un tram de Via Augusta i hi ha diversos pous romans.
Com arribem al Parelló?
Doncs mireu, només cal seguir el curs de la Nacional 340,
passada la Metlla de Mar, al cap de poc arribarem al Parelló.
Genoveva Margalef és l'alcaldessa del Parelló.
Llocs d'interès.
El nostre lemme aquí al poble, al Parelló, és el ple de la muntanya vora la mar.
Això què vol dir?
Vol dir que tenim, per una banda tenim costa, tenim més de 6 quilòmetres de costa,
podeu trobar costes, la platja és de pedreta molt petita o platja és de sorra
i després, per altra banda, tenim tota la vessant de la muntanya,
des d'on podeu trobar zones de lleure, com la bassa d'en Ferrar o la font de Tita,
o podeu anar a caminar per la Serra Boix Cardó, que és un espai protegit.
El més destacat.
Jo destacaria que va en funció de la temporada.
Si pensem en estiu, el millor és anar a la mar, anar a la platja.
Penseu que nosaltres, encara que hi hagi molta gent a la platja, no ens molestem,
podem estar tots ben amples.
Encara tens el plaer de banyar-te dins de l'aigua sense que hi hagi ningú que et molesti.
Si veniu a la primavera o veniu a la tardor, podeu visitar tots els monuments que tenim al voltant del poble.
Una altra de les activitats que podeu fer és, a part d'anar a visitar el medi natural que tenim,
un altre atractiu, per exemple, seria anar a veure el parc eòlic de les Colladetes,
que no està a peu pla.
També el que podeu fer és la temporada de la tardor.
També és una zona de rovellons.
O ara a l'hivern, potser a vegades el que agrada molt és aquesta hamburgada que tenim,
aquesta boira tan freda, que et gela, però que és un plaer sentir-la a la pista.
Els nostres serveis.
Aquí, al poble, si veniu aquí al poble, el que podem oferir és, aviam, de forts, en tenim quatre.
For de llenya, em sembla que només n'hi ha un, n'hi ha un.
Però el que podeu adquirir són els típics pastissets, fets amb sucre i pasta d'ametlla.
I després, també el que és molt típic són les botifarres d'arròs.
Les botifarres d'arròs o les llonganisses, que diem aquí.
Penseu que cada carnisseria les fa un dia determinat de la setmana.
Per tant, cada dia de la setmana podeu trobar una carnisseria o una altra que ho trobi.
de trobar-ho.
Després, també, el que és molt conegut és el mercat el dissabte,
que tanquem tot el carrer principal.
És un mercat molt concorregut, que podeu adquirir, doncs, qualsevol producte de mercat.
La vida de restaurants.
Els restaurants en tenim quatre.
Se'ls ofereix des de carn.
El que és típic és les costelletes arrebussades,
que se'n diem costelletes de cabridet de cabra freixet.
I després, doncs, amaris tot el que vulgueu, el peix fresc, tot el que vulgueu.
També el que us haig de dir és que tenim un oli molt bo, molt bo.
És oli que penseu que es fan amb olives agafades directament de l'arbre,
no es deixen caure a terra, per tant, la seva qualitat és molt elevada.
I ho podeu trobar a les diferents botigues que tenen els molins,
els molins que molen,
o a la cooperativa agrícola del Parelló, amb la seva agrobotiga.
I després, també, l'altra activitat principal és els productors de mel.
Penseu que el Parelló és el primer poble productor de mel de Catalunya
i, per tant, doncs, podeu trobar totes les varietats i tots els seus derivats
aquí al poble de la mel, que és el Parelló.
El producte típic és la mel.
Penseu que ara, el primer cap de setmana d'abril, fem la Fira Abril,
que és la Fira de l'Oli i la Mel del Parelló,
on podeu trobar totes les classes de mel i tots els seus derivats,
des de cremes, licors o carmels.
I després, l'oli.
L'oli tenim una varietat que està dintre de la DO del Baix Ebre Montsià,
per tant, això el que vol dir és que és un mel de molt alta qualitat,
molt poca acidesa,
està fet amb olives que s'agafen de dalt,
això què comporta?
Doncs comporta que la seva acidesa sigui més baixa.
Després, si veniu un dia de cada dia,
podeu adquirir les botifarres d'arròs.
Nosaltres no en diem baldana,
si aquí dieu baldana s'enfadaran,
són botifarres d'arròs,
llonganisses, botifarres de carn,
i com a productes de reposteria,
podeu adquirir cocs de mel,
o podeu adquirir els pastissets,
o les caixetes que en diuen, que és de sucre.
Això són els productes típics d'aquí.
La festa, les fires.
Tenim la festa major més matinera de les Terres de l'Ebre,
penseu que és per Sant Antoni, el dia 17 de gener,
durant cinc dies,
comencem el dia abans,
amb la vespre,
amb la proclamació de pobilles,
dintre de la festa de Sant Antoni,
el que és més conegut,
o que té més tradició,
són els tres toms,
la benedicció dels animals,
de companyia,
i després tenim la trobada de bandes,
el concurs literari,
la festa del Calman,
també,
el ball de la darrera,
un ball que es balla a la plaça de l'església
a les 12 de la nit,
i mentre es balla es va subestant una coca,
que és la darrera.
Després el que tenim és la fira de la mel,
que ara aquest any cau el primer cap de setmana d'abril,
on podeu visitar-nos
i trobeu tots els productes que es fan aquí al Parelló,
de mel, oli,
i després ja tenim unes altres festes
que són més individuals,
és un dia,
el que és molt conegut també és la festa de Corpus,
tenim tot el poble,
fem catifes a catifes,
de totes cases,
podeu trobar-ne de flors,
de pedra sec,
de pedra,
de pedreta,
de sal,
o de closques d'arròs tenida,
i després hi ha altres festes
com poden ser la nit de Sant Cristòfol,
al matí beneïm els cotxes i els camions,
i al vespre fem un ball a l'ermita de Sant Cristòfol,
que des d'allà pots veure tot el Delta de l'Ebre.
També tenim la festa de Santa Llucia,
la platja a la vora de la mar,
també fem un sopar de nit amb veïns i ball,
ben bé a la vora de la mar,
mentre uns ballen els altres es poden banyar a dintre el mar,
i després fos més joves,
doncs podem trobar des de la festa jove que fem
durant la festa major,
o la festa jove amb un correfoc primer,
se'n diu la festa del foc i de l'aigua,
l'últim cap de setmana de juliol,
que primer és un correfoc,
després que passa el correfoc,
els veïns tirant aigua,
i després un cop que ja estàs ben mullat et vas a canviar
i després continua la festa amb música per a la gent jove.
I també fem una paella popular l'11 de setembre
a la festa de Sant Cristòfol,
la paella la fa a l'Ajuntament,
i doncs qui vulgui més menjada s'ho porta de casa.
La crida.
Amb nom de tots els habitants del Parelló,
us convido a vindre,
trobareu que la gent del Parelló és molt amable,
les botigues,
qualsevol us explicarà,
si demaneu informació del que tenim,
tothom us ho donarà,
us convido a visitar-nos,
adquirir els nostres productes,
ja des de sigui la mel o sigui les botifarres d'arròs,
us convido també a visitar les nostres platges,
penseu que no són platges,
ja ho he dit al començament,
no són platges de sorra,
sinó que són de pedreta molt fineta,
hi ha mides d'aigua per tothom,
llocs on et pots banyar i nedar,
llocs on només t'arriba fins al turmell,
i per tant pots deixar els nens amb tranquil·litat,
i si veniu a visitar el poble en si,
doncs el poble podeu trobar des de l'Ermita Sant Cristòfol
amb tota la seva vista de tot el Delta de l'Ebre,
o el Coll de les Forques,
on celebrem l'ofrena l'11 de setembre,
o podeu visitar també les restes romanes que tenim,
tenim la Via Augusta,
i després tenim dues fonts al mig del poble,
la Penevera i la Cuitora.
També tenim una reproducció d'un molí de vent,
que també a hores convingudes es pot veure,
quan veniu a la fira també ho podeu veure,
i després una curiositat que tenim
és que tenim l'únic patrimoni de l'humanitat del Vegebre,
que són les pintures rupestes de Cabra Freixet.
Qui li agradi caminar,
ens atreveixen dues línies Vegeherres,
tenim el sender de la costa,
i com a poble, ja us dic,
sereu benvinguts,
ja sigui si veniu a veure Abanyaus a la mar
o a veure les costes que tenim,
com si veniu a veure el que tenim
de muntanya, ai, plana del Burgà cap endins.
Pobles del Camp de Tarragona i les Terres de Libra.