Title:

Falset: Capital del vi i tresors del Priorat

## Benvinguts a **Falset**, el cor del Priorat Falset, amb uns *3.100 habitants*, s'erigeix com la capital administrativa i cultural de la comarca del **Priorat**, un territori on la vida i l'economia giren al voltant d'una tradició mil·lenària: **el vi**. Durant aquesta visita, descobrim tant el patrimoni arquitectònic com les festivitats que fan d'aquest poble una parada obligatòria. ### Patrimoni Arquitectònic i Històric El municipi compta amb diversos punts d'interès que reflecteixen la seva riquesa històrica: * **Celler Cooperatiu Modernista**: Projectat per *Cèsar Martinell* el 1919, és conegut com una de les **"Catedrals del Vi"** de Catalunya per les seves grans arcades de maó. * **Palau dels Ducs de Medinaceli**: Un edifici del segle XVI situat al punt més alt de la vila, que actualment acull la seu de l'Ajuntament. * **Plaça de la Quartera**: Una plaça porxada on s'ubica la *Quartera*, una peça de pedra històrica que s'utilitzava per mesurar el gra. * **Ermita de Sant Gregori**: Situada en un entorn geològic espectacular de terra rugenca i roques esculpides pel vent, on destaca la curiosa **Roca del Gegant**. ### Calendari de Festes i Fires La cultura popular de Falset és vibrant i està estretament lligada a les seves arrels: 1. **Fira del Vi** (primer cap de setmana de maig): L'esdeveniment estrella que reuneix a milers de visitants i productors de les dues Denominacions d'Origen (DO) de la comarca. 2. **L'Encamisada**: Una desfilada tradicional de cavalleries guarnides on els participants vesteixen el vestit típic. 3. **Festa Major i Sant Blai**: Celebracions on destaca el repartiment del *Cóc de Sant Blai* i actes singulars com l'Espíbol. ### Gastronomia i Turisme L'oferta turística s'ha modernitzat gràcies a la **revolució del vi**, oferint des de cuina tradicional fins a propostes experimentals. Segons el regidor *Jordi Pugeu*, el sector ha viscut un renaixement amb el retorn de joves a la terra i la creació de nous allotjaments rurals de qualitat. > "No trobaries cap fill de Falset que no hagués participat o no participés assíduament a l'Encamisada."

['Falset', 'Priorat', 'Vi', 'Enoturisme', 'Modernisme', 'Catedral del Vi', 'Fira del Vi', 'Encamisada', 'Sant Gregori']