Comença el matí de Tarragona Ràdio,
com cada dimarts a aquesta hora aproximadament a l'espai Eines,
un espai que compta amb el suport de la CEPTA,
la Confederació d'Empresaris de la província de Tarragona.
Ja saben que cada dimarts parlem d'un dels cicles formatius
que es poden estudiar a casa nostra.
Avui parlem del curs de grau mitjà de Treballs Forestals i Conservació del Medi Natural
que s'imparteix a l'IES d'Horticultura i Jardineria de Reus.
Està ubicat molt a propet del centre de la capital del Baix Camp.
Saludem, Francesc Potao. Bon dia, Francesc.
Jo m'ho vaig perdre, però ho vaig escoltar dissabte,
a l'espai Eines que vau dedicar a la cuina i a la pastisseria.
I tot i que no hi era el dia que vau fer el programa,
em va passar el mateix, que em venia amb ganes d'estudiar aquest cicle formatiu.
No sé què faré de la meva vida, perquè cada cicle formatiu
que porteu a la ràdio em venen ganes de fer-lo.
No tinc edat, ja ho sé, però és atractiu, que vols que et digui.
A tu no et passa el mateix?
Sí, la veritat és que va passar a la merda bé
i a més va donar la casualitat o la coincidència
que hi van haver-hi 11 estrelles de restauració a l'escola d'hostaleria de Cambrils.
Va ser el dia següent, com la qual cosa la directora es va esplaiar
i va quedar tota cofolla de l'actuació i de la jornada que van tindre,
perquè estan celebrant l'aniversari, 25è aniversari de l'escola d'hostaleria.
I bé, la veritat és que va estar a la merda bé.
Ens van explicar tot el que fan a nivell de cuina.
De fet, hi ha un centre que també és molt veterà a les nostres comarques,
que és el que ens ocupa avui, l'IAS d'Urticultiró i Jardineria de Reus.
Ens acompanya el cap del Departament de la Família Agrària,
és el professor Isidra Canela. Isidra, molt bon dia.
Hola, molt bon dia.
Benvingut. El director no ha pogut venir per raons d'agenda,
però també tenia voluntat de compartir amb nosaltres aquesta estona.
I allò que em diu la dita castellana,
el movimiento se demuestra andando, tenim tres alumnes,
que realment seran testimoni de la importància i l'interessant
que poden resultar aquests estudis.
Saludem l'Andrea Saavedra. Bon dia, Andrea.
Bon dia.
Benvinguda a Frem Llorac. Bon dia.
Bon dia.
I la Marina Vallverdú. Bon dia, Marina.
Benvinguda.
És un cicle, és formació professional de grau mitjà.
Cicle formatiu de grau mitjà de treballs forestals.
I això què vol dir? Que es pot accedir des de l'ESO?
Sí.
Que es pot accedir des del batxillerat?
No, bàsicament poden accedir des de l'ESO, és bàsicament això.
I amb aquest cicle el que fan és obtenir una formació
bàsicament encarada a fer treballs forestals
i amb gran diversitat de sortides professionals.
Per exemple, poden treballar al sector privat.
Hi ha empreses que es dediquen a fer neteja dels boscos.
Sobretot ara penseu que amb aquestes tempestes que hi ha hagut
s'han tombat molts arbres i ha augmentat molt el risc d'incendi forestal.
I ara s'estan contractant molts treballs de neteja del sotabosc
per a retirar aquests arbres.
També hi ha moltes normatives que afecten a urbanitzacions
que estan fora del nucli urbà de les ciutats
i han de mantenir una franja perimetral.
i hi ha una sèrie d'empreses que es dediquen a fer la neteja.
I després tenen un ventall de sortides a l'administració.
Bombes forestals, agents rurals,
ara en tot el control de l'ús públic que es fa del bosc,
ara s'ompliran els espais naturals de pescadors
que han de tenir la seva corresponent llicència,
caçadors que han de mirar que ho facin bé
i tot l'accés que es fa al bosc
amb vehicles, activitats lúdiques,
gent que va allà a fer la seva calçotada
i s'ha de vigilar ara, seguir tota la seva normativa.
A més, aquest cap de setmana va començar ja
la prohibició d'encendre bosc aquí a Catalunya
que s'ha de parlar amb els pròxims mesos.
Exacte, i a la tele també ha sortit
que els pescadors els demanen una llicència
que és la novetat que s'ha de fer per internet
i molts, gent gran...
Pescadors esportius.
Pescadors esportius als rius,
del Noguer a Ribacursana,
sortiria l'altre dia a la tele,
i que molts no estan habituats a utilitzar l'internet
i han anat a pescar sense la llicència.
Llavors, aquests agents rurals fan la seva ruta
i els que no tenen la llicència
la poden fer in situ
o els fan un avís, una sanció,
el que correspongui.
Centrarem naturalment la conversa d'avui
en aquests estudis,
tot i que l'IES, horticultura i jardineria de Reus
s'imparteixen a altres cicles formatius
i amplíssims, a més a més.
Exacte.
Com diu el nom de l'Institut,
horticultura i jardineria,
fem cicle mitjà de jardineria
on, en la zona que estem, turística,
amb gran quantitat d'urbanitzacions,
amb el seu jardí particular,
zones verdes,
també és un sector
on poden trobar feina molts alumnes.
També tenim gran quantitat de vivers,
centres de jardineria.
Després també tenim
el de cicle mitjà
d'explotacions agràries intensives,
que tracta de tot el tema
d'horticultura de consum
amb hivernacle,
de manera intensiva,
i també tota la que és
l'horticultura ornamental.
Tot el que és la producció de plantes
que després serveixen
per posar en jardins o ornamentals.
I el que parlem avui,
el cicle forestal,
i després fem cicles superiors,
el de recursos paisatgístics i forestals,
que aquest poden accedir
amb el batxillerat,
o bé fent una prova d'accés
a la qual poden venir
alumnes que tinguin un cicle mitjà.
Per exemple,
una altra sortida del cicle mitjà
que estan fent aquests nois
que tenim aquí
és presentar-se a una prova d'accés
on hi ha uns continguts
de cultura general
i una part d'assignatures
més científiques,
i si l'aproven,
sense tenir el batxillerat,
poden accedir
a completar els seus estudis
fent aquest cicle superior.
Per tant, hi ha altres camins, no?
Exacte.
Fins i tot en un futur,
aquests alumnes,
si volguessin accedir
a estudis superiors
dins de la seva mateixa feina,
també ho podrien fer
a nivell universitari.
Exacte.
El cicle formatiu
de grau superior
dona accés
a la universitat.
A la universitat
s'hi pot accedir
amb el batxillerat
i la selectivitat
o bé per la via
de l'AFP.
I, de fet,
està demostrat
que els nostres alumnes
les assignatures
que són més tècniques
tenen molt avantatge
respecte als
que han fet el batxillerat.
Per tant,
és important recordar això
perquè a vegades
algú pot pensar
que si faig un cicle formatiu
d'alguna manera,
psicològicament,
m'estic tancant
les portes a la universitat.
En absolut,
total contrari.
Poden anar-hi i aproven.
Han de pedalar
potser una mica més
amb les matemàtiques,
la física i tal,
però com tothom.
Però després,
tenen un avantatge clar
respecte als que han fet
el batxillerat
en quant a les matèries tècniques.
Ells tres
que estan fent actualment
el cicle mitjà de forestal,
com ha explicat
l'amic Isidre,
poden fer el superior
i del superior
poden anar a la universitat
i a la universitat
poden fer l'enginyeria tècnic forestal,
si no m'acquivoquo.
Enginyeria tècnica forestal
i l'enginyeria tècnica agrícola.
L'enginyeria tècnica agrícola
i després el superior agrícola
i el superior forestal.
Exactament.
Això és important,
dir-ho als pares, sobretot.
Exactament.
I inclús aquí a Tarragona
molts el que fan
és anar a la facultat
que és d'Indústries Alimentàries
especialitzada en menologia.
Ah, clar.
D'aquí de la Rovira i Virgili.
Alguns van cap aquí.
Molt bé.
Recordem,
jo m'imagino que com cada any
fareu jornada de portes obertes.
Sí, està previst.
Val la pena que vagin a veure
perquè les instal·lacions
són magnífiques
i fa goig, eh?
Clar, estem parlant
d'una escola d'horticultura
i en plena primavera
allò de d'estar fantàstic.
Exacte.
Fem jornada de portes obertes
cap al voltants de Sant Jordi,
ens posem en contacte
amb una sèrie d'instituts
que els hi organitzem
a l'autocar,
el posem nosaltres,
parlem amb els tutors
i els alumnes que acaben l'ESO,
doncs els hi fem un recorregut
per les instal·lacions.
I a part,
en dissabte,
posteriorment a aquesta jornada
de portes obertes,
està obert a pares,
gent que vulgui venir a conèixer
el nostre institut
de manera que no està
prèviament organitzat.
Poden venir lliurement,
diguéssim, per lliure.
Molt bé, molt bé.
2.000 hores en dos cursos acadèmics,
1.600 hores que es fan al centre
i 400 hores a empreses del sector.
Aquest aspecte és importantíssim,
ja ho hem vist en tots els cicles formatius,
perquè permeten entrar en contacte
en el que és el món laboral
mentre estan fent la seva formació.
Les motivacions són fonamentals
per abordar una vida professional
i en aquest cas,
si us sembla,
comencem per aquí,
expliquen quines han estat
les vostres motivacions.
Per què us heu decantat
per estudiar això
i no una altra cosa?
A vegades és allò que no vull
que me lleven,
però bé,
jo no sé en el vostre cas
com ha anat el tema.
Bé, perquè aquest tema
de sobre la natura
m'interessava molt
i vaig intentar buscar
on no podíem fer
d'aquí per arreu,
però bé,
propet.
I vaig trobar que allà a Reus
feien alguna cosa que m'interessava,
alguna cosa que s'adreçava més
del que volia fer
i vaig dir,
ho farem.
I dins de totes les possibilitats
que tenies
d'una feina relacionada
amb la natura
i el medi ambient,
aquesta era la que més et cridava
a la tància.
Sí,
que t'era com si s'hi ha el pas
per començar.
I l'Andrea,
potser és que havia vist
si a Té nòvies
paràssit hermanos
i va veure allò
dels llanyadors
i va dir,
calla,
aquests són els meus estudis
o com va anar la cosa?
Bé,
doncs,
no sé,
m'agradava molt,
he estat,
bé,
jo vaig començar
aquest cicle a Bilbao
i,
bé,
allà també era una passada
i vaig venir aquí
i ara aquí,
aquest institut,
és que és impressionant.
T'hi trobes molt a gust,
no?
Sí,
amb els profes,
amb els altres alumnes,
les instal·lacions també,
els jardins,
estar a l'hora del pati
en una gespa
que pega tot el solet.
És que si no teniu la gespa bé allà,
què voleu que us digui?
No tindríeu perdó, eh?
Quins professionals
que sortirien d'aquest espai?
Quina va ser la teva motivació
per estudiar
aquest cicle
de treballs forestals
i conservació del medi natural?
Doncs,
he esfrontat amb algú
que no tenia gaire clar
el que volia fer.
I, bueno,
va fer això perquè,
bueno,
un forestal és una cosa
que sempre m'ha agradat
i vaig triar això,
però ara te n'adones
de què val la pena fer-ho
perquè és un curs
que t'ensenya
a valorar els boscos
i, bueno,
i allò on vivim,
a conèixer
i a valorar
els ecosistemes,
la fauna i la flora
del nostre país, no?
Això que diu la Frem
és molt important
perquè, home,
és evident que tots servim
per alguna cosa
en aquest món
però a vegades
no sabem exactament per què.
I dius, mira,
m'acosto a aquest tipus
d'ensenyament
i aleshores descobreixes
que realment t'agrada,
que potser arribes
una mica per casualitat
o perquè no saps què fer,
que això és una cosa
que ens ha passat a tots
i dius, mira,
buscaré per aquest camí
que si no és el que volia
puc canviar-me sempre,
però en aquest cas
es veu que l'has encertat,
no, Frem?
Sí, més o menys, sí.
Escolteu,
a aquesta hora del matí
què estaríeu fent
si estiguéssiu a l'escola?
Què us tocaria ara?
Pati.
Bé,
doncs què us toca
de 12 a una?
Què us toca de 12 a una?
Sinegètics i pisciculars.
Per favor,
m'ho expliques,
que no tinc res.
Casa i pesca.
Casa i pesca.
I què és el que heu de prendre?
Ja l'Isidre ho comentava,
no?
Hi ha una vessant legal,
però també hi ha una altra
del tema de llicències,
de control d'inspeccions,
però una vessant també
que és coneixement,
no?,
del que és aquest medi.
Clar,
jo m'imagino que,
jo no sé si estudieu
l'anatomia d'una truita
o què,
però què és el que estudieu
en aquesta assignatura?
Bé,
en principi coneixem els animals,
conèixer la biologia
de molts animals,
on es troben,
les subespècies que tenen
i després,
per altra banda,
també la part legal,
no?,
que es pot caçar
a les horderes de vedes,
tot això.
Que és un tema molt controvertit
perquè les normatives
no se segueixen fil per randa,
d'una banda per descosneixement
i d'altra banda també
per una mica de picaresca,
no ens enganyem,
que de tot hi ha una mica.
I vosaltres us imagineu
quan sigueu professionals,
per exemple,
que tingueu una feina
d'inspeccionar
i d'anar controlant
que us trobeu
amb un pescador d'aquests
o alguna persona
que estigui fent
alguna cosa incorrecta,
us imagineu
davant d'aquesta situació?
Bé, sí,
també ens ensenyen bastant,
saps com afrontar
aquestes situacions,
sempre,
bé, tenim profes
que sempre ens diuen
que al parlar de la gent
d'això no li pots dir
a això no ho pots fer,
li has d'entrar
d'una manera positiva,
no?,
a la gent,
perquè clar,
si ja vas a dir-los
no, això no ho pots fer,
doncs és com negatiu
i...
però si vas dient-li
mira,
si això en comptes de fer-ho així
i ho fessis d'aquesta manera
seria molt millor per tu
i seria molt millor
pel teu entorn,
doncs llavors és diferent.
Clar,
que us ho preguntava
perquè una cosa
és la matèria teòrica
que prens els llibres
i després la sortida
al mercat laboral
i aquest contacte
que vosaltres lògicament
heu de tenir amb la gent,
no?,
i que ha de ser un contacte
també molt mesurat
i per això
us esteu formant també.
És així?
Frem,
tu aquesta situació
també te l'has espantajat
una mica?
Perquè tens clar
de què vols treballar
quan acabis.
Abans l'Isidra donava
opcions
a diferents sortides laborals.
Quin tipus de feina
específica
t'agradaria fer?
Home,
si seguís en aquest món
segurament
que aniré cap a forestal.
I com seria aquesta feina
que fa un forestal?
Home,
doncs ets el policia
del bosc.
O sigui,
i...
I us posen una torre de guaita
i tot com a les pel·lis?
Home,
no és només torre de guaita
que passa el dia allí
i què?
Per això t'ho dic que...
Però és no sé,
fer seguiment de fauna,
de la fauna protegida
i controlar-la,
que no vagin caçadors
i s'acarreguin
una o que portes
un munt de feina
de recuperació
i coses d'aquestes.
En això fan pràctiques,
Isidra?
Exacte,
fan pràctiques.
És a dir,
no és que els hi poseu
els llibres allò
amb com és l'estructura
d'una serra,
per exemple,
mecànica,
sinó que l'agafen,
la fan servir,
l'espatlleu
perquè l'arreglin,
segurament, no?
L'espatlleu perquè l'arreglin,
fan moltes pràctiques,
sortim bastant
a la zona de la Mossara,
oi que sí?
Sí,
l'any passat vam sortir
unes quantes vegades
a fer desbussament.
A fer el manteniment del bosc.
Sí,
i a tallar arbres,
a veure,
per saber com es fan,
per tenir la cura,
amb les proteccions adequades.
Què tal s'hi dona això
de tallar arbres?
Bé.
Bé?
L'Andrea ha arribut,
no sé per què.
Per què,
Andrea,
per què rius això de...
Bueno,
no sé,
és...
No té cap,
bueno,
dificultat,
té com
totes les feines
que tenen la seva dificultat.
No té dificultat vosaltres
perquè practiqueu
i treballeu,
qualsevol que no tinguin idea,
per això són feines
que han de fer
persones especialitzades,
com ara vosaltres,
no qualsevol,
no?
Són feines físiques,
requereixen també
tota una sèrie
de mesures
de protecció,
no van equipats,
doncs,
amb els auriculars
per no sentir
el soroll
que fa
la màquina,
van amb uns guants
que si
qualsevol
branca
surt rebotada
ja els protegeix,
i és una feina física
que també
requereix
la seva tècnica,
no?
Tomar un arbre,
doncs procurar
que caigui cap al costat
que ha de caure,
no?
Que no caigui a sobre.
Que no et caigui a sobre,
això jo m'imagino
que és fonamental
en el que és
l'aprenentatge.
La Frem comentava
que es veia
com a forestal,
vosaltres com veieu
el vostre futur
professional
quan acabeu
d'estudiar,
o millor dit,
on us agradaria
treballar
i de què
dins d'aquesta
professió
que heu triat?
A mi m'agradaria
dedicar-me
a l'educació ambiental,
treballar en un parc natural
i fer tot el que és
aula de natura,
quan veig visitar-nos,
explicar-los
i que tinguin
els valors naturals
que comprenguin
el valor que té
un parc natural
i tot això.
A mi m'agradaria
molt dedicar-me a això.
Perquè no ho tenim
gaire clar, no?
La gent en general, això?
Home, de fet,
a mi m'agradaria
seguir estudiant això
perquè m'agrada molt
i, bueno,
tampoc tancar-me les portes, no?
Tinc una sortida professional
però que puc seguir estudiant,
que em pot obrir més portes
i això seria també
molt bé.
Però si hagués de deixar
d'estudiar ara mateix,
doncs sí.
Marina,
com et veus en el futur?
A mi m'agradaria
de gent rural.
A gent rural.
I quina seria la teva feina?
Bona gent rural,
doncs,
mira-les,
o sigui,
els caçadors
si tenen les llicències,
si caçen
el que han pagat
per caçar
i per si la gent
posa trampes
per animals
que estan prohibits,
doncs anar controlant,
vigilant,
tot això.
Clar,
és que a banda de l'acció humana,
la vostra feina,
en el cas de la Marina
i en el cas de la Frem,
també seria,
doncs,
vosaltres sou els que
manteniu, no?
Si parlem d'espècies protegides,
d'aquest tipus de problemes,
vosaltres d'alguna manera
inspeccioneu
i si veieu alguna anomalia,
doncs m'imagino
que es comunicarà
a les autoritats pertinents.
Per tant,
en la vostra feina futura
treballaríeu en col·laboració
amb altres professionals,
administracions
i empreses privades,
no?
Sí.
Sí.
És una feina que es fa,
doncs,
així amb altres persones,
és una feina d'equip,
també.
Bueno,
sí,
també,
per exemple,
el tema forestal,
com que no pots posar,
tu no pots portar arma
com a forestal
i si tens d'anar a buscar,
per exemple,
un caçador que està fent
furtivisme,
tens d'anar amb un policia
que tingui una arma
per anar,
perquè tu no pots portar arma.
Clar,
tu plantar-te davant
d'un caçador furtiu,
no.
Que porta una escopeta
sense res,
és anar a l'aventura,
que diguem-ne.
Això és un que té perillós.
A més,
m'imagino que està dins
del protocol,
no?,
que una gent forestal
o una gent rural
circumstàncies davant
d'un cas determinat,
doncs,
ha d'acudir
amb una persona
de les forces d'ordre públic,
no?
O, per exemple,
un rural té que està
compensat amb un forestal
per fer certes coses.
Tot s'ajunen de tots.
De tot el que feu així,
ja parlem del terreny,
bueno,
ja parlem,
no,
estem parlant del terreny personal.
De fet,
quin tipus d'assignatures
us trobeu més còmodes
o us agraden més?
Potser són les que us acosten més
al que serà el vostre futur.
Tu, per exemple,
Efrem,
quan comença,
et mires l'horari
d'aquella setmana,
quins són els dies
que t'agraden més
pel tipus de crèdit
que estudies?
Jo crec que m'agrada més
és cinegètics i piscícules,
perquè, bueno,
és el que parla més de,
de, bueno,
de la flor i la fauna,
o sigui,
del funcionament dels boscos
i tot això,
saps?
És el que,
bueno,
el més natural,
diguem-ho així,
perquè els altres
són molt control de plagues
o de càlcul
de massa de fusta
per metro quadrat
amb un bosc
i coses així,
i és més,
és més per fer calés
amb el bosc,
saps?
Ja, ja.
Però clar,
per exemple,
arriba allò de,
hi ha una plaga
de l'eruga negra
o de l'eruga blanca,
doncs s'ha de fumigar
i els consells comarcals
i els ajuntaments,
aquí ells també tenen
el seu paper,
Isidre?
En pràctiques com aquestes?
Des del punt de vista tècnic,
dic, eh?
Sí,
des del punt de vista tècnic
ells tenen els coneixements
de les principals plagues
que afecten aquí,
que és sobretot
la processionària dels pins.
I llavors,
veure,
ells saben
com s'ha de tractar,
el que passa que
a grans extensions
el que ho fa
és l'administració.
Va amb les avionetes
amb matèries actives
de poc impacte
per la resta de fauna
i el que ho fa
és l'administració.
Ells podrien treballar
per l'administració
en aquest tipus de feina.
Exacte,
assessorant,
fent seguiment
del nivell d'incidència
que té aquesta plaga
o no,
més o menys gran,
sobre el terreny.
Ara el tractament
se fa amb avionetes,
però ells poden
fer perfectament
el seguiment.
400 hores
empreses del sector,
com es materialitza això?
Quan comencen?
Ja són dos cursos acadèmics,
en quin moment
comencen a fer pràctiques
i en quin tipus d'empreses?
Doncs el primer any
que fas aquest cicle,
almenys pel segon trimestre,
vas un mes
de fer pràctiques.
I on pots anar?
No sé si vosaltres
heu anat ja,
no sé si esteu
en el primer o en el segon.
Però ho explicà
on heu anat vosaltres.
Sí,
on heu anat vosaltres?
Sí,
un tipus de pràctiques
fèieu.
Jo i l'Efrem
vam anar
a Plans de Ferran,
que és un cotó de casa
que està a 9 quilòmetres,
molt menys d'Igualada.
I què vau fer allà?
Allà fèiem
desbrossament de camins,
arreglàvem camins...
Os feu un tipus de pancara,
que penso, eh?
Sí, sí.
Ja fem,
això està claríssim.
desbrossar camins i...
Desbrossar camins,
tirar algun arbre...
I això vam anar
a l'ADF d'allà,
d'on era?
L'ADF és una associació
de defensa de vegetal forestal.
Doncs l'ADF de la Panadella,
no?
Sí,
més o menys d'allà
vam anar a ajudar
a fer un camí.
Un mes.
Tot un mes allà?
Tot un mes allà.
Que nosaltres
ens van deixar dormir allà,
també,
de tota casa.
Quants éreu allà
fent les pràctiques?
Nou.
Nou, i què tal?
Com a experiència humana,
també,
perquè és un altre vessant important,
no?
Molt bona.
On està estudiant?
Sí, perquè passar-te
un mes amb amics
i convivint amb ells
i fent-te el menjar
a tu i tot,
allà al mig del muntany
ha perdut,
és...
Us llevàveu al matí,
teníeu, doncs,
una, diguem-ne,
un horari de treball,
unes tasques
que havíeu de fer,
un programa,
en definitiva,
amb un horari
i tot plegat.
Sí, sí.
Devíeu tindre un tutor
que us guiava
a les pràctiques
cada dia.
Sí, oi?
Sí, oi?
Sí, oi?
Sí, oi?
Sí, oi?
O sigui,
ell era el vigilant del coto.
Sí.
I llavors,
com en venen altres,
l'ajudàvem a fer
les seves tasques.
Molt bé.
I llavors està, diguéssim,
en contacte
amb el seu tutor de curs,
perd qualsevol incidència,
qualsevol cosa
que pugui sortir,
estem en contacte amb ells.
I regularment
fem visites
als alumnes
que fan pràctiques.
Van aprovar
les pràctiques, ells?
Sí.
Ho van fer bé?
Sí, sí.
Diu que sí,
no ho sabia.
No ho veus.
Segurament.
I què fèieu en el temps de lleure
perquè, clar,
no us explotaven
treballant les 24 hores al dia?
Què fèieu?
El que es pugui passar pel cap.
El que es pugui explicar.
El que es pugui passar pel cap
ho fèiem.
La resta entra
en el vostre territori
íntim i personal.
No, però bé, no?
És el que dèieu,
un mes de convivència,
treballant i estudiant.
Sí, amb el que teníem,
fèiem.
Bé, ja veig
que no pot ser més explícit
per raons que desconeixem.
No aglomerarem
en aquesta qüestió.
Andrea,
on vas,
has fet pràctiques tu ja,
no?
I on les vas fer?
Al Consorci
de la Serra de Llevaria.
Oh, que bonica!
La Serra de Llevaria,
a més a més.
I què vas fer allà, exactament?
Fèiem aclarides selectives.
Què és això, exactament?
És anar i aclarir,
però en comptes de tallar
tots els arbres,
tallar només els que no
són tan importants.
Els que no tenen futur, vaja.
No, els que no tenen futur,
o sigui, tu has de,
des d'un punt de vista ecològic,
tallar el que no serveix.
D'acord.
O el que és més inflamable
i molt bé, la veritat és que...
Com a prevenció, no?
Sobretot a cara als possibles incendis.
Sí.
Com els teus companys,
també t'hi vas estar els dies allà
o anaves i venien?
No, anàvem i veníem.
Tots els que érem del grup,
anàvem i veníem.
I quants éreu?
Quinze o així.
A més a més,
venien també de Masbouber,
alguns,
i molt bé.
M'ensenyeu les mans,
sisplau?
Oh, jo pensava que veuria
unes mans aquí fetes pols de...
És que es posen guants.
Ara.
I que em penso que ens estan explicant
una pel·li que ja no...
No, no, però realment,
si porten guants,
ens ho creiem,
tot això que fan.
El segon trimestre
és més teòric,
el primer.
El primer,
si haguéssim vingut el primer trimestre,
sí que talls i callos i de tot.
Però ara ja...
Ja se'ns han curat.
I ella diu
que ja anaven els alumnes
de Masbouber,
que és una escola
que està al costat nostre,
però que ha deixat de fer
aquest cicle
i ara actualment
es fa al nostre institut,
a Santa Coloma de Farnès,
a Girona
i a Pont de Suart.
En tot Catalunya
és l'oferta que hi ha?
I en Posta.
Ah, doncs és una oferta
molt minça.
Tenim molta sort
de tenir-ne un aquell territori.
Recordo que són aquests quatre,
potser hem d'escollir algun,
però crec que són aquests.
L'escola d'hostaleria
cobreix un àmbit geogràfic
educatiu importantíssim.
És a més,
parlant de pràctiques,
em consta
que hi ha alumnes
de l'escola d'hostaleria
que s'han anat a Canàries
a fer pràctiques,
no, Isidre?
Exacte.
Sí, també el que tenim
bastant
és viatges tècnics
de pràctiques.
Ara tenim a Canàries,
ara que ho ha dit,
els alumnes
d'explotacions agrícoles intensives
que van una setmana
a fer aquestes pràctiques,
aquestes 400 hores
de pràctiques.
Una part la fan allà
a Canàries
amb viveristes
de la zona d'allà de Canàries
i veuen tot el cultiu
de plantes subtropicals.
Ells,
l'any passat,
vam anar a la zona dels Alps,
dels Alps francesos
i aquest any
està previst
d'anar a la zona
de Pontevedra
a veure tot allà
els ecosistemes
dels Parcs Naturals
de les Illes Cies
i tot el tema
de la part de Galícia
que la civilvicultura,
el cultiu d'eucaliptus,
espècies per obtenir fusta
és per variar,
anirem allà
i els de jardineria
van a Lisboa
a fer pràctiques
amb un jardí botànic
de Lisboa
a Portugal.
Algú pot pensar,
escolta,
quina vida
que tenen aquests alumnes
estudien molt
i treballen molt,
que ningú es pensi
que els regalen ret
però també gaudeixen
molt del seu aprenentatge.
I com a curiositat,
perdona,
jo no com a curiositat,
els matins
tenen formació reglada
i per les tardes
tenen formació ocupacional.
Un dels cursos
que em consta
que té molta tirada
és el curso
de bonsais.
Jo no sé si vosaltres
ho heu fet.
Exacte,
els matins fem
el que és reglat
i després fem
una oferta
a les tardes
pels alumnes
que vulguin
completar la seva formació
o pel públic en general
de cursos monogràfics
com per exemple
aquest de bonsais
i després també fem
el d'art floral
i també fem cursos
d'aplicació
de fitosanitaris.
Però això s'ho verà a tothom?
Això és obert
a tothom.
Això és obert
a tothom.
el que passa
és que també
fem molta difusió
als alumnes
i una part important
són ells.
Ara que parles
de places
com esteu d'oferta
i demanda?
El cicle mitjà
de forestals
del que estem parlant
avui
doncs hi ha
bastanta demanda.
Hi ha nois i noies
que es queden fora
per falta de places?
O més o menys?
Doncs sí,
perquè hem hagut de fer
tenim ja dos grups
grup A i grup B
que són al voltant
d'uns 25-30 alumnes
i sí, sí.
Per això vosaltres
ho heu d'anar regulant
amb la demanda
del mercat laboral.
No podeu ampliar
més del compte?
Ara últimament
hi ha molta demanda.
El que passa
és que si no els podem
absorbir nosaltres
doncs els informem
que poden anar
a Pont de Suart,
poden anar
a Emposta
i poden anar
a Santa Coloma.
També procurem
que si són
d'aquelles comarques
doncs que vagin
a estudiar allà
perquè Pont de Suart
potser no és tan atractiu
o es queda més lluny,
més apartat
però bueno,
si tenen aquesta opció
també.
Déu-n'hi-do, eh?
Francesc,
com sempre
se'ns acaba el temps
vols afegir
o preguntar alguna cosa més?
Sí,
només una coseta.
Els companys
i amics,
amics i amigues
que teniu vosaltres tres,
quan els dieu
estic fent
un cicle mitjà
de forestal,
què diuen?
Què pensen?
Marina?
Bueno,
els agraden molt
i més a més
quan anem al bosc
comences
mira això,
això,
això...
comencen,
bueno va,
però no diguis tant
i anem caminant
perquè tu
te pares més
a mirar les coses,
ai mira un rastre,
no sé què,
i ells diuen
va anem caminant,
saps?
Però els agradava molt.
Tén una mirada diferent,
vosaltres us mireu al bosc
d'una altra manera,
lògicament.
Tu Andrea,
quan dius,
de primer deia,
això què és
o saben ben bé
en què consisteix
la teva formació?
Saben en què consisteix
perquè els he explicat,
però sí,
al començament
quan vaig començar el curs
els hi vaig dir
sí que al començament
oi sí,
estàs fent això
però els hi expliques
més o menys
en què consisteix
i els hi agrada molt.
Què diuen les teves amistats?
Vull el mateix.
No,
però és una cosa
que a tothom li interessa,
a tothom li agradaria
poder anar al bosc
i saber el que hi ha
i saber trobar rastres
i les espècies
i bueno...
I les vostres famílies
quan vau dir
que volíeu estudiar
això i no altra cosa?
Bueno...
No ho entenien gaire o...?
Ja està bé que estudis
i que no treballis.
En el vostre cas
quan vau dir
que volíeu estudiar això?
Bueno,
al començament...
Una mica estrany, no?
Sí.
Bueno,
però bueno,
al final ho han entès...
Imagino que la preguntés
quina mena de feina és aquesta?
Perquè clar,
els pares lògicament
el que es preocupen
és pel futur dels seus fills
i quan no ho tenen molt clar,
no?
Però jo crec
que el més important
és que els meus pares
veuen que tinc molt d'interès,
que m'agrada molt,
que m'implico molt
en el que faig
i crec que és això
el més important per ells,
no?
Que estudi el que estudi
i tingui interès
i m'agradi
i sigui feliç
en el que faig.
Marina?
Doncs a més,
s'ha de tirar
com si s'ha de la piscina.
Va ser
ah,
fes això,
pollons,
vam buscar informació
de quines sortides
podrien haver,
ja,
o sigui,
no havia començat
i buscàvem les alternatives
a què fer després.
Doncs aquesta informació
que es pot trobar
a través de molts camins
nosaltres modestament
també la volem difondre
des de la ràdio.
Jo només,
creieu que les famílies
tenen coneixença
realment
del que la formació
professional dona?
No,
o sigui,
la gent es pensa
que...
La formació professional
i si ho vols tu
per la forestal
o sigui de l'àmbit
d'horticultura.
O sigui,
les famílies,
o sigui,
no les nostres,
sinó la gent
que està a quart d'ESO,
preferèn que els seus fills
facin BAT
perquè diuen
que es formen millor
i tot això.
Però amb cicles formatius
és que et formes
més,
o sigui,
el que tu vols.
No és tan general
sinó és una cosa
que a tu t'interessa
i que tu vols fer
en un futur.
Hi ha un gran desconeixement
dels cicles formatius
realment.
Les famílies no coneixem
l'abast que té,
la importància que té
en la formació
i no només
en el futur professional
perquè els coneixements
que adquireixen
aquests nois i noies
són uns coneixements
extraordinaris
i no només
en el seu cap
sinó en d'altres,
no, Isidre?
Sí, sí.
Les famílies
tenim aquella cosa
de la universitat
encara
o universitat
o res.
Doncs, home,
hi ha moltes maneres
de formar-se.
Hi ha moltes maneres
perquè amb aquesta formació
professional
que estan fent ells
jo crec que
l'administració
hauria de fer un esforç
per...
A veure,
aquí s'estan
últimament creant
moltíssimes places
de Mossos d'Esquadra,
està molt bé
la seguretat,
però a veure,
cada estiu estem veient
que se'ns estan cremant
els boscos,
que la gent abandona
el medi rural
i allà creixen
els arbres per tot arreu
i s'ha de regular
i també haurien de fer
un esforç
a l'administració
per treure places
o posicions,
llocs de treball
per fer el manteniment
del nostre país,
fer el manteniment
dels boscos
perquè no hi hagi
cada estiu
la notícia
que obri els telenotícies
que són els incendis
i una mica ordenar
el nostre territori.
Jo feia una crida
perquè s'ho agafin
amb interès,
igual que els Mossos
d'Esquadra,
això també
treguin places
i ofertin llocs
per aquests joves.
I en un moment
d'abandonament
de la pagesia,
qui ha de guardar
el territori
si no són aquests joves?
Necessitem uns quants, eh?
Se despaula
el medi rural,
els camps de cultiu
s'omplen de boscos
que s'ha de regular,
s'han de gestionar
i s'ha de fer
un manteniment d'allò
i és igual d'important
que la seguretat
de la gent.
L'Andrea comentava abans
que com no tenim
cabres i ovelles,
no, Andrea?
Què explicaves abans?
Que és necessari
molts pastors
perquè hi ha molt pocs
i s'està perdent
la transhumància també
i...
I això té un pacte
en el medi
impressionant.
Sí.
Quantes coses
hem après, eh, francès?
Les ovelles
no es mengen
els sotabos,
com ho val
hem de cuidar
els sotabos,
no, Andrea?
Sí.
Jo m'apuntaré
l'any que ve
si hi ha places
ni que sigui
el curs de bonsais
o de coses
d'aquesta floral
perquè em sembla
apassionant.
Moltíssimes gràcies,
de veritat,
per venir a la ràdio
a explicar
l'importància
que tenen
aquests cicles formatius.
Isidre Canella,
cap del Departament
de la Família Agrària,
que és professor del centre,
i a l'Andrea,
la Frem i la Marina,
que són alumnes.
Molta sort
en el vostre futur
perquè el que és
coneixement,
voluntat i ganes
es nota que en teniu
i moltes gràcies.
Moltes gràcies.
Francesc,
és el proper dimarts
aquí a la ràdio?
Sí?
Jo diria que sí.
Doncs vinga,
ens retrobarem aquí.
Gràcies.
Buong dia.
Buong dia.