Quart dia que estem en ruta per Besalú.
Fins ara hem conegut el Besalú medieval amb el Pont Vell.
També us hem parlat dels vestigis safardites
i les diverses fires que es fan al llarg de l'any.
I mireu, avui us podem parlar una mica del Besalú més gastronòmic,
també de la seva vessant, podríem dir, més comercial.
La cap de l'oficina de turisme, la Maria Fauró,
ens acosta a aquesta realitat de Besalú.
Maria, de nou, bona tarda.
Hola, bona tarda.
Doncs sí, jo crec que també és un dels punts importants
visitar Besalú per la seva bona gastronomia.
Besalú disposa d'una associació que es diu Besalú Gastronòmica
que s'ha creat en el sentit d'Ivella
perquè totes les activitats tinguin el seu espai gastronòmic
i perquè la cuina de Besalú sigui especial i de productes de la terra.
Doncs intentem sempre lligar totes aquestes activitats
de les que us vaig parlar ahir,
el Besalú Ciutat-Jueva té el seu espai gastronòmic dedicat a la cuina de Saferdí,
el Besalú Medieval a la cuina medieval i quan fem la Fira de la Ratafia també.
Per tant, aquests restaurants, trobem restaurants que cuiden la qualitat
i la lliguen amb la història.
també crec que és important dir que la visita a Besalú perquè sigui més atractiva
tenim el petit comerç i comerç tradicional i cafès amb encant que envelleixen la visita i la completen.
La gent que diu a preu de Besalú diu anem a Besalú a passejar el cap de setmana
perquè hi ha aquestes botiguetes amb encant, aquestes tateries, aquests cafès que ho fan tot millor.
Besalú bastant una mica, com ens explicava la Maria Fauró,
és una iniciativa de l'Ajuntament però també de cinc restaurants del municipi.
Cinc restaurants que són Can Quei, Calparent, el Pont Vell, Oliveres i el Curia Reial.
Molt bé.
Ho són, ho són, sí?
Sí, sí.
I l'objectiu, home, és posar en valor, doncs això, productes tradicionals del poble
i sobretot recuperar, recuperar a taula aquest lligami històric, especialment amb els jueus.
Arriba la primera pregunta d'aquesta tarda, és de memòria,
d'aquelles que segurament no he tingut temps ni tan sols apuntar amb el llapis,
però esperem que se us hagi quedat al cervell.
Us preguntem, o acabem de dir, quina de les següents relacions de restaurants,
quina d'aquestes llistes de restaurants és la correcta?
Tots ells són membres de Basalú Gastronòmica.
Us donem unes llistes de restaurants i en cada una hi ha un restaurant que no quadra,
només hi ha una llista que sigui totalment correcta,
que inclogui els cinc restaurants que formen part de la Basalú Gastronòmica.
Direm les quatre opcions.
La primera, estem parlant dels restaurants Can Quei, Cal Company,
El Pont Vell, Oliveres i Curia Reial.
Aquesta seria la B, Can Quei, Cal Paren, El Pont Vell,
L'Olimp i Curia Reial.
La C, Can Quei, Cal Paren, El Pont Vell, Oliveres i Curia Reial.
I la D, Can Quei, Cal Paren, El Roc Vell, Oliveres i Curia Reial.
9-7-7-24-47-67.
Què passa?
Tu ho saps, no?
Perquè, home, tu ho has dit...
Jo ho tinc escrit, però igualment, no us talleu, truqueu, truqueu.
9-7-7-24-47-67, la línia ja és oberta i en joc recordeu que tenim un cap de setmana a Basalú,
amb sopar inclòs, que no és poca cosa.
Bona tarda.
Espera't, deixa'm avisar, no donem pistes i l'opció que trieu com a primera és la que donem com a vàlida,
si l'enceteu bé i si no o no. Per tant, penseu-vos-ho abans de contestar.
Bona tarda.
Bona tarda.
Bona tarda, Núria.
I Pep, i Pep.
I Pep, ja ho he dit abans.
No, abans, quan?
No hem escoltat. Primer he dit hola, Pep, i després he dit Núria.
Ah, val, val, perdó, perdó.
Val, val. Maria Dolors Bruy, ja que sí?
Sí, sí, sí.
Molt bé, Maria Dolors, mira, busquem cinc restaurants de Basalú que participen en el Basalú gastronòmic.
En totes les llistes hi ha un parany, un restaurant que no és, i llavors n'hi ha una que és la bona.
El Pep recorda les quatre llistes, les quatre opcions.
Vinga, molt bé.
Atenta, eh, poqueta, eh.
Atenta, Maria Dolors, eh.
Poc a poc, vinga.
Va, la A, la primera, eh.
Sí.
Can Quei, Cal Company, El Pont Vell, Oliveres i Curia Reial.
La B.
Can Quei, Cal Parent, El Pont Vell, L'Olimp i Curia Reial.
La C.
Can Quei, Cal Parent, El Pont Vell, Oliveres i Curia Reial.
I la D.
Can Quei, Cal Parent, El Roc Vell, Oliveres i Curia Reial.
Ja, jo he de dir la que no és bona.
La que és bona, la que és bona.
La que és bona, doncs el quincú aquest, el primer.
Espera, tenim quatre opcions.
A, B, C i D.
Pues, a ver, eh.
Ai.
La C.
La C, eh.
Sí.
Ho dius amb convenciment?
La C de casa?
Sí.
Sí?
Ostres, ostres, ostres, ostres.
Molt bé, Maria Dolors.
És que tinc aquí uns apuntes, que per què?
Tu també és de les que agafes, Bòria.
Ara li hem l'apunto, i m'enemà el que m'has agafat avui.
Molt bé, molt bé.
Número, a veure, a veure, número de Maria Dolors,
de número...
Número 7.
Número 7, pel sorteig.
Molt bé, no.
El tenim, no?
El telèfon de la Maria Dolors?
Sí, sí, ja el tenim, ja el tenim.
Apa, adéu.
Gràcies.
Adéu, adéu.
No li demanem les dades, perquè ja les tenim,
de la Maria Dolors, que ja ha participat en altres edicions.
La Maria Dolors és de número 7, 7 hem dit, 7?
7, ja està.
Per aquest sorteig d'un sopar, per dues persones a l'Aps i restaurant,
i dormir amb esmorzar inclòs a l'hotel Comte Tallaferro,
de 4 estrelles de Barcelona.
Un premi que està molt bé.
I a Barcelona, a banda de bons restaurants i hotels,
també hi trobareu moltes botigues, botigues i botiguetes de tota mena.
El petit comerç del municipi és també en si un reclam per la gent de la comarca
i també, naturalment, pels turistes.
Alguns d'aquests elements, aquestes botigues històriques,
s'han quedat retratades en miniatura
en un dels museus que podeu visitar a Basalú.
Així, per exemple, podreu contemplar, per dir una cosa,
una perruqueria dels anys 20.
Es tracta del Museu de Miniatures i Microminiatures de Basalú.
El trobareu a la plaça de Sant Pere.
S'hi exhibeixen més de 2.000 peces.
Algunes d'elles estan fetes dins del cap d'una agulla.
Al cap d'una agulla, per allà en un enfilem,
doncs allí s'hi poden veure coses amb una lupa.
Us ho imagineu?
Em sembla que hi ha una caravana de camells, fins i tot.
Difícil, jo no sé com ho fan.
Diuen que es veu que han d'aguantar la respiració
per fer aquestes peces, perquè si no és impossible.
No tremola el pols, no?
De fet, podeu visitar aquest museu,
sense dubte és un dels reclams importants del municipi,
però també aquests prou mesos
tenim una cita ineludible a Basalú.
Escenari per la processó dels Dolors.
Es tracta d'una de les més matineres de Catalunya.
Es fa el divendres abans de Diumenge de Rams.
L'organitza la venerable congregació
de la Mare de Déu dels Dolors de Basalú
amb més de 300 anys d'història
i es considera una de les congregacions en actiu
més antigues i carismàtiques de Catalunya.
A Basalú, de fet, és una impressionant manifestació
de religiositat popular,
la qual es pot apalpar en tots els actes de la jornada.
Des de la primera missa, a Trenc d'Alba,
fins al seu punt més culminant,
la solemne processó dels Dolors,
ja ben enterada de la nit.
Una de les moltes singularitats
són els estaferms.
Es podrien definir com el pas de la processó dels Dolors
que acompanya la Mare de Déu,
constituint la seva guàrdia personal.
Al cant de la Salve, a la plaça Major,
diuen que és el moment culminant,
amb la processó totalment aturada,
amb tots els passos harmònicament situats
i amb la Mare de Déu percidint la plaça.
El cor d'apòstols entona al cant de la Salve de Calahorra.
I aquí diu que en aquest moment tan àlgid,
a la plaça de Basalú,
s'hi obre una porta cap al cel.
Et sona això o no?
Perquè em van parlar l'any passat,
te'n recordes?
Sí, em sona.
Em van parlar l'any passat amb el Martí Gironell,
te'n recordes?
Sí, és veritat.
I amb el president de la Congregació
vam parlar d'aquesta processó de Basalú,
que és una de les canivelles de Catalunya
destacen, diguéssim.
A veure si algú de vosaltres us il·lumina el camí,
la Mare de Déu dels Dolors de Basalú,
i sabeu la resposta a aquesta pregunta,
que és numèrica.
A veure si se us obre una porta al cel.
Vinga, va.
Segona pregunta d'avui.
Mira, la segona pregunta d'avui.
Quantes peces hem dit que hi ha
al Museu de les Miniatures i Microminiatures?
Eh, al Museu?
Ah.
Plaça Sant Pere, em sembla que hem dit, no?
A veure, reculem.
Reculem, reculem.
Museu de Miniatures i Microminiatures.
Quantes peces inclou?
Quantes peces hi ha?
Teniu quatre opcions.
Us en donarem quatre, només una és la bona, eh?
Digues, digues, Pep.
Mira, l'A, més de 20.000.
Són petites, eh?
Penseu que n'hi caben moltes, eh?
Més de...
Aquest és el tro.
Més de 20.000.
L'A, la B seria més de 200.000.
La C, més de dues.
Compte, que hi ha trampa, aquí, eh?
No hi ha trampa.
O la D, més de 2.000.
Què vols dir?
No, no hi ha trampa.
Home, no, a veure, però és que, clar,
és que ara estic pensant que...
No, sí, però hem dit una xifra.
No, no, hem dit una xifra.
Quina xifra hem dit?
20.000...
No és quina d'aquestes seria la correcta,
sinó quina és la que hem dit nosaltres, eh?
Perquè, de fet, n'hi ha algunes, clar,
que també serien correctes,
perquè, efectivament, n'hi ha més de X.
Sí, sí, sí, sí.
No, la que hem dit nosaltres.
20.000, 200, 2 o 2.000.
977-24-4767.
Més xifres les que heu de marcar ara mateix
si voleu contactar i participar
i tenir el número 8 per un sorteig
que farem demà d'un cap de setmana a Basalum.
Hola, bona tarda.
Bona tarda.
Hola.
Hola, hola.
Hola, bona tarda.
Com te dius?
Paco.
Paco?
Sí.
Paco.
Hola, Paco Ballesteros.
Paco Ballesteros.
Sí, sí.
Val, Paco, doncs, Paco, has estat atent a les preguntes?
Sí, sí, sí, penso que sí.
Vols que te'l repetim per si acaso?
Repetim les opcions, eh, Paco?
No costa res.
Mira, la A, més de 20.000,
la B, més de 200,
la C, més de dues,
i la D, més de 2.000.
Paco.
Val.
Penso que més de 2.000, la D.
Ai, ai, que hem patit.
I que hem patit.
Molt bé, Paco, perfecte, no?
No has tingut cap problema per escoltar-ho
i per apuntar,
i se t'ha quedat en la memòria.
Sí, sí.
Doncs, Paco,
tens el número, a veure, número...
Número 8.
Des d'on truques, Paco?
Deu la Granollers.
Ah, mira.
Mira que bé.
Doncs, escolta, no pengis,
perquè tu no et tenim fitxat
i t'hem d'agafar el número de telèfon,
per si et toqués divendres, que et trucaríem.
No pengis, Paco, eh?
Molt bé, com bé.
Fins ara, gràcies per trucar.
Vinga, fins ara.
Doncs, mira,
ahir es trocaven des de Barcelona
i avui des de Granollers.
Em sembla que aquest concurs està allò,
en fi,
està trencant fronteres, eh?
La pregunta segona, efectivament,
era més de 2.000,
les peces que hi ha en aquest museu.
Home, aquí l'ha visitat,
ens n'han parlat,
persones que l'han visitat,
i diuen que és una passada, eh?
Que veritablement,
val la pena passejar-s'hi
per veure, doncs, això,
peces increïblement petites,
on hi trobareu, en fi,
una harta que és difícil
d'assolir, d'aconseguir.
Núria, què ens està passant?
Que ens troquem de Barcelona,
de Granollers,
què està passant aquí?
Què està passant?
Oh, no ho sé, no ho sé.
Està bé, no, mira.
Està molt bé,
però, escolta,
gent de Tarragona també,
animeu-vos, eh?
Que a Basalú,
que vam dir que ho teníem
un parell d'hores d'aquí.
Un parell d'hores, eh?
No està gaire lluny, tampoc.
Un parell d'hores, eh?
És a dir,
que encara que no guanyeu el concurs,
també us hi podeu escapar,
i veureu-vos que, en fi,
que és un polo que us pot oferir
moltíssimes coses.
Saps que estic contenta jo
aquesta setmana de Basalú
perquè tothom que ha trucat
l'ha encertat a la primera.
Doncs sí, és cert.
I no eren fàcils, eh?
Tampoc les preguntes,
però la gent ja està molt atenta.
Algunes més que altres, sí, sí.
Però la gent està molt atenta.
La setmana que ven a partigues
la farem més difícil.
I demà tancarem aquesta ruta
que estem fent per Basalú
demanant directament,
amb tot el morro,
les claus del municipi,
al seu alcalde.
És el que fem els divendres.
Escoltem, ens queden encara
fer la pregunta
que es pot respondre
per correu electrònic,
recordes que hem de fer una pregunta?
Sí que és veritat.
Mira, per tots aquells
que no teniu possibilitat
mentre es dura el programa
de trucar-nos
perquè esteu a la feina
o no teniu el telèfon a mà,
els que sigueu fins i tot tímids,
que no us atreveu a parlar
per la ràdio...
Que vergonya!
Doncs feu-ho a través d'internet.
Podeu participar també
a través d'internet
al correu electrònic
jatardes
arroba tarragonaradio.cat
Jatardes amb E, eh?
No poseu A, eh?
Jatardes, eh?
Jatardes.
I si teniu dubtes,
localitzeu el contacte
del programa
a través de la pàgina web
de Tarragona Ràdio.
Allà ens hi trobareu.
Heu de contestar, això sí,
a aquesta pregunta, Pep.
La pregunta, mira,
és molt fàcil, eh?
Només heu d'entrar
a la web del grup Calparent,
grup Calparent,
obriu el link
de l'hotel Comte Tallaferro
i volem saber
si el sostre
d'un quart de bany
que ja surt fotografiat,
retratat, diguéssim,
és de fusta
o és de guix?
Ah?
Ah?
Ah?
Es veu clarament, eh?
No hi ha problema.
Sí, sí, sí.
Torna a repetir, vinga, va.
A veure, heu d'entrar
a la web del grup Calparent,
si feu un Google
o busqueu a internet
no hi ha cap problema,
hi fareu cap de seguida.
O busqueu l'hotel Comte Tallaferro
directament.
I heu d'entrar.
Entreu, diguéssim,
al link del grup Calparent
de l'hotel Comte Tallaferro
i quan sigueu dins,
que podeu veure imatges,
fotografies d'aquest hotel,
on passeu,
si guanyeu la nit d'hotel,
doncs bé,
ahir heu de buscar un lloc
que hi ha un quarto de bany retratat,
fotografiat,
i ens heu de dir
si el sostre d'aquest quarto de bany
és de fusta o és de guix.
Teniu de temps fins demà
abans de les 5,
que és l'hora que comença.
Abans de les 4,
abans de les 4.
Sí?
Vinga, va, fins demà.
Hem de fer recompte,
hem de fer recompte abans.
És veritat,
demà abans de les 4,
per donar-nos una miqueta de marge
i també entrareu a formar part
d'aquesta llista
de 8 persones,
mira,
podeu fer-la una miqueta més llarga
i entrareu en el sorteig
d'aquest cap de setmana.
I sobretot poseu-hi el nom,
cognoms,
telèfon de contacte,
molt important,
telèfon de contacte,
però us puguem trucar
i la resposta,
òbviament,
la correcta.
Tot això al
jatardes
arroba tarragonaradio.cat.
Pep,
tanquem el concurs.
I demà,
demà més,
demà parlem amb l'alcalde.