Recte final d'aquesta hora, d'aquest punt del migdia,
falta un quart més o menys per arribar a la una del migdia
i seguim parlant de més causes nadalenques, en aquest cas causes solidàries.
Ja sabeu que des de dilluns que som aquí a la Rambla Nova,
a la Fira d'Artesania, en un instant en què, a més, fem una crida solidària
a recollir joguines, menjar i aliments.
Les joguines van aparar a la campanya que ja tenen engegada a Jove Cambra
i també als voluntaris, l'ofici del voluntariat de la URB.
Pel que fa a la roba i al menjar, el destinem a fer més gran la campanya de Càritas.
I justament d'això volem parlar de què passarà especialment amb aquesta roba,
amb aquest menjar, tot i que dilluns ja ens acompanyaven dimarts,
ens acompanyaven alguns membres de Càritas.
Avui volem parlar d'un projecte molt concret de Càritas,
que és el Cafè Caliu, i a més parlarem també de quin servei de sostres
es pot donar al sense sostre que tenim a la ciutat de Tarragona.
Ens acompanyo un dels membres responsables de Càritas, Josep Ramon Baillo.
Josep Ramon, bon dia.
Bon dia.
El menjar i la roba, ens deien, segueix un procés, les botigues filigrana,
tot i que sabem també que el menjar i la roba és una de les aportacions
que es fan des del Cafè Caliu, no?
Sí, bueno, el Cafè Caliu principalment és desayuno,
i dàvem ropa interior juntament amb les duches.
Tot el altre ja depèn de filigrana el rest de la ropa.
El Cafè Caliu és el gran projecte a nivell de Ciutadà de Càritas?
Sí, jo crec que ara mateix sí, és el projecte estrella,
que s'inició el 29 de febrer d'aquest any.
Això és molt recent.
Sí, sí, és recient, o sea, va a fer un any, repito, en febrero,
i com a caso gris, diem que empecemos con 4 persones el primer dia,
i ara estem en 75, 80 cada dia,
con una punta de 95 la setmana passada, por ejemplo.
Persones que es beneficien del Cafè Caliu.
Sí, sí, es beneficien del Cafè Caliu.
Voluntaris, treballadors, quanta gent?
Sí, són tots voluntaris, aproximadament tenim uns 60-70 voluntaris,
però distribuïm a lo llarg de la setmana.
Sí.
O sea, no todo el mundo va todos los días,
si no van distribuidos,
perquè allí, com a mínim, se necessiten 9 o 10 persones diàries
per cobrir bé tot el servei.
Perquè, bueno, tenim...
Clar, què feu? Això ho feu a la casa del Transd1?
Sí.
Que va patir, doncs, aquesta remodelació, per dir-ho així,
perquè abans era una casa d'acuni de la nit.
Sí, sí, era donde...
Sí, generalmente de gente inmigrante, gente transeúnte,
como la palabra decía,
donde sí se daba comida, se daba de dormir,
pero bueno, entonces ahora se ha quedado reducido
al desayuno este que damos cada día.
Un esmorzar que a quina hora el doneu? Com funciona?
El desayuno empieza a las 9, o sea, para los usuarios,
de 9 a 11 y media.
En ese tiempo damos 12 duchas y damos un buen desayuno,
o sea, no solamente nos limitamos a dar un café, un cortao,
no, es un buen desayuno,
que mucho yo creo que salen desayunados y comidos.
Sí, d'on traieu els aliments per aquest esmorzar?
Bueno, los alimentos, afortunadamente, y gracias a Dios,
son muchas las empresas que están colaborando con nosotros.
La Comunidad Europea, tenemos cuatro entregas al año importantes.
De la Comunidad Europea?
De la Comunidad Europea.
Ah, sí?
Sí.
Tenemos cuatro entregas importantes de alimentos.
El Banco de Alimentos rehusamos todos los miércoles,
que también nos da lo que tienen y lo que pueden.
Sí, sí.
Y aparte de eso, pues hay muchas empresas,
creo que sería muy largo...
No, no.
El contablas, ¿no?
O sigui, hi ha empreses a nivell particular que también...
Tengo que decir también que entre los productos que damos todos los días
es una buena macedonia de fruta natural
gracias a las aportaciones que hace el mercado central
de frutas y verduras mayorista de la canoja.
Déu-n'hi-do, eh?
Allí vamos.
Escolta, tot això s'aconsegueix, suposo,
a base de gestió de trucades.
Evidentemente.
Ell, ajudeu-nos ahí un cop de mà.
Sí, sí, o sea, hay muchas personas voluntarias
que sí que hacen sus aportaciones,
pero claro, ya lo que son las empresas,
pues ha sido a base de ir a hablar con unos,
ir a hablar con otros,
y la verdad es que tenemos que decir
que todos han sido muy receptivos, ¿no?
O sea, yo, por ejemplo, cuando me he llegado a mis oídos
que el mercado de frutas y verduras podía aportar algo,
pues yo fui con mucho miedo, ¿no?
No sabía lo que me iba a encontrar.
Sin embargo, la respuesta de todas las paradas
ha sido importantísima.
Necessiteu tot tipus de menjar,
o dir, perquè el fet que siguin esmorzars
fa pensar, home, potser només un tipus d'alimentació,
un aliment concret.
Bueno, el tipo que se puede adaptar
a lo que es un desayuno,
o sea, por ejemplo, todo tipo de embutido,
queso, o sea, todo lo que pueda ser bocadillos,
o alimentos que, aunque requieren
una pequeña manipulación,
como puede ser un fránforo,
como puede ser una hamburguesa,
o una tortilla de patatas,
o lo que decir algo,
eso sí que se hace,
se puede cocinar allí.
Y hay cuina,
a la casa del transeón hay cuina.
Sí, sí, sí, hay cocina,
hay congeladores,
hay nevera,
y bueno,
todo eso sí se manipula
en la casa.
Déu nido,
¿de 9 a 11 cada día?
De 9 a 11 y media,
cada día,
de lunes a domingo,
menos el domingo,
que empezamos a las 9 y media,
un poco por el tema del pan,
pan y bollería,
bueno,
también hay una fleca,
no sé si hay que decir el nombre.
Dilo,
porque es falta.
Pues es fleca flaqué,
ese nos abastece
todos los días de pan del día,
y bollería,
bollería en cantidad,
o sea,
que eso para el desayuno
pues viene fenomenal.
Cada cop hi ha peus
més crítiques,
ahir parlàvem,
sí,
a l'Espai de la Biblioteca,
em sembla,
parlàvem sobre una novetat literària,
un llibre que parla
sobre els accidents de menjar,
però a nivell de carrer,
a nivell d'aquella cadena
de menjar preparat
que al final del dia
li sobren X quantitat de menjar,
que encara es podria aprofitar,
però per qüestions sanitàries i tal,
el llencen directament.
Fem una crida.
Amb això us ho he d'haver trobar,
potser amb gent
que col·labora en aquest sentit també,
Nosotros tenemos
dos o tres restaurantes,
de que efectivamente,
o sea,
lo sobrante,
el excedente que tienen cada día,
vamos a recogerlo nosotros
y no lo va.
Això és tota una tasca
de voluntaris
que hi ha al darrere
des del final de la cadena,
que sou els que esteu
allà a Café Caliu,
a la Casa del Transiu,
un servint,
fins a la gent,
com deies tu,
que fa la gestió,
que truca,
que va a veure
amb aquesta empresa
o amb aquest restaurant,
que va a recollir
les coses a cada dia,
és tota una sèrie
de voluntaris.
Sí, sí,
o sea,
repito,
esto de voluntariado,
lo que hay allí,
tenemos una furgonetilla,
que es la que se encarga
pues de ir a reír
los miércoles,
la que se encarga
pues de ir a recoger
todos estos alimentos,
aunque algunos
no los llevan
a ellos mismos
a la Casa del Transiu.
A la Casa del Transiu.
Josep Ramon,
pot ser que ara
que estem en aquest temps
de crisi,
en què, bueno,
sembla que tothom
s'està conscienciant més,
hi ha més gent voluntària,
hi ha més donatius,
hi ha més consciència
i, per tant,
hi ha més acció?
La sensibilidad
es muy grande
y lo hemos apreciado
ahora en estos días
con el tema
de la campaña nadal
que hacen los colegios,
puedo decir
que ahora mismo
estamos desbordados
de comida.
No digues
que han de aportar més cosas.
Han de aportar más cosas.
Han de aportar más cosas.
Han de aportar más cosas.
No,
piensa que esto,
claro,
me estoy saliendo un poco ya
de lo que es el tema
propiamente de Café Caliú,
lo que pasa sí
que lo estamos gestionando
desde allí
y esto luego
se repartirá
entre todas las parroquias
de Tarragona
para que sean ellos
con sus usuarios
correspondientes
los que hagan el reparto.
Pero los colegios,
todos los colegios
de Tarragona,
tanto públicos como privados,
o sea,
han respondido
en forma masiva
con cantidades importantes
de comida.
Sí.
¿Qué os falta más ahora?
Menjar,
roba,
de todo?
Bueno,
roba nosotros
no,
porque
como lo que damos
es ropa interior,
lo que damos
es ropa interior,
claro,
la ropa interior
la compramos en nueva.
O sea,
no es reciclada
ni lavada
ni nada,
o sea,
es totalmente nueva.
Entonces,
¿qué podemos necesitar?
Repito,
embutido,
o sea,
cosas que sean fácilmente
manipulables
y para asmorzar.
Exacto.
Piensa que los voluntarios
van allí a las 8 de la mañana
para que a las 9
esté todo en orden
para cuando empiecen
a entrar los usuarios.
Aparte que después también,
es una cosa importante
de los voluntarios,
una vez que he terminado,
tienen que recoger,
tienen que limpiar,
tienen que empezar un poco
a iniciar la preparación
para el día siguiente,
entonces,
eso sí que está muy contento,
es decir,
los voluntarios
van allí a las 8
y suelen terminar
a las 12 y cuarto
o a las 12 y media.
Café Caliu,
aquesta es la tasca
que fa
a unes 95 personas,
deies,
s'estan beneficiando
aquests días.
ha sigut la punta.
Hoy, por ejemplo,
han sido 78.
Quin perfil,
quin perfil de personas,
personas que repeteixen
que ya los conoceu,
personas que están de pas,
que os deriven
des de serveis socials,
com va?
A ver,
allí se recibe
a todo el mundo,
o sea,
de entrada,
la primera vez que va,
sí que se les exige
la documentación,
si la tienen,
bueno,
todos la tienen,
pues hay muchos
que no tienen documentación,
se les hace
una ficha
y no se les requiere
nada más,
eh?
Después,
en la Café Caliu
tenemos también
una trabajadora social
que va recibiendo
a todos los usuarios,
eh?
Y conociendo
su realidad,
eh?
Tratando de analizar
sus problemas,
que si podemos ayudarles,
también lo hacemos,
eh?
O sea,
de hecho,
pues,
ha habido usuarios
drogadictos,
que hemos conseguido
introducirles
en alguna casa
especializada
para tratar
esa dependencia,
¿no?
Esa drogodependencia.
Aparte de eso,
también tenemos
una enfermera,
que va
una vez al mes,
eh?
Y atiende,
eh?
Entre comillas,
o sea,
es enfermera,
no es médico.
Sí, sí, sí, sí.
Lo cual,
pues también les ayuda,
les toma la atención,
en fin,
cosas quizá elementales,
pero,
que consideramos
muy necesaria
de cara a los usuarios.
¿Y a una población
ya fixa
que
aprofita
aquests serveis
aquí a Tarragona?
Sí,
sigo con la pregunta
inicial que me has hecho,
eh?
Se les hace una ficha,
eh?
El primer día
que van
y después
van repitiendo,
eh?
O sea,
la mayoría
son repetidores,
o sea,
gente que,
eh?
Hay otras personas
que son
transsegúntes,
o sea,
que vienen de paso,
pues a lo mejor
van un día
o van tres días
o cuatro días
y desaparecen
y no volvemos
a saber
nada de ellos,
¿no?
Hay mucha gente
sin techo,
¿eh?
Sí,
y de aquesta,
y gente nueva
que se incorpora
ahora en este ciclo
que por cuestiones,
pues sí,
de la malabranza
económica
se veuen
abocados del carrer,
¿això os hi trobeu
o no se veu tant?
Sí, sí,
evidentemente,
o sea,
esto va creciendo
cada día,
eh?
Como he dicho
al principio,
hemos empezado
con cuatro,
la verdad es que
entonces no se conocía,
el boca a boca
funciona mucho,
eh?
Y bueno,
es raro el día
que nos incorporan,
dijéramos a la lista,
cuatro o cinco personas,
nuevas.
¿Famílies que venen
senceres
a personas sueltas?
A ver,
allí van matrimonios,
van personas sueltas,
la mayoría
son personas sueltas,
y lo único
que hemos limitado
han sido los niños,
¿eh?
Claro,
una madre
que tenga un niño
pequeño,
un bebé,
evidentemente,
la dejamos entrar,
no la metemos
en el mismo comedor
que el resto,
pero dejamos entrar
niños hasta tres años,
a partir de ahí
consideramos que los niños
han de estar escolarizados,
por lo tanto,
han de,
no deben entrar,
¿no?
Sería a partir
de 18 años
cuando pueden entrar
quien quiera,
con los requisitos
que he dicho,
¿eh?
Que después,
eh,
cuando pasan
por la trabajadora social,
pues bueno,
nos damos cuenta
que,
por lo tanto,
también hay picaresca
en todo esto,
¿no?
O sea,
que económicamente
no deberían de estar allí,
no deberían ir,
pues evidentemente
se les invita
a salir,
¿no?
Pero han sido
mínimos casos,
¿eh?
O sea,
estos son mínimos.
Realmente aquí va
es que lo necesitan,
en principio.
Dius una vuitantena,
¿es la habitual,
una vuitantena de personas?
Cada día.
Cada día,
¿sí?
Esteu al tope
de las vuestras limitaciones
o encara
pot venir más gente?
¿De voluntarios?
No, no,
de personas
que se benefician
del servicio.
No, sí, sí,
nosotros hasta ahora
no se le ha negado
la entrada
a nadie.
Y puedeu agafar
más gente, ¿eh?
Sí, sí,
o sea,
no hemos puesto ningún tope,
ya te digo,
la semana pasada
llegamos a 95.
Això és el que fan
des de Cafè Caliu,
des de la casa del TransE1,
proporcionar,
doncs,
aquest punt higiènic
de la dutxa,
del canvi de la roba interior,
de l'esmorzar,
si cal,
bueno,
això ho deien,
la roba,
la roba interior.
Voldria,
encara que sigui ràpidament,
només un minutet
per parlar
sobre la tasca
que fa
Pensión Carmen,
que esperàvem
a la Carmen aquí,
no,
el Gisab Ramón diu,
no,
això us ha d'explicar la Carmen,
doncs esperàvem a la Carmen
de Pensión Carmen aquí
i la veritat és que no ha vingut,
però és l'opció que ara tenen
el Sense Sostre
per gaudir d'una nit
doncs amb sostre,
no?
Seria això,
Josep Ramón,
és l'alternativa,
vosaltres,
dormen a Pensión Carmen,
si poden
i llavors ja
tenen els bols a vosaltres.
Sí que,
perdona,
sí que se gestiona
des de Cafè Caliu,
o sea,
hay una persona,
que la Teresa Bea,
que por razones especiales
tenía que haber venido hoy
y no me ha podido ir,
razones familiares,
que ella,
un poco,
es la encargada
de la derivación
de...
d'estas personas
a buena nit,
eh?
Molt bé.
Perquè ahí no me meto
porque no puedo decir nada
porque no lo sé.
Ja convidarem a la Carmen,
a veure si la podem enredar,
que havia de venir avui,
no he pogut finalment,
i a veure si la podem enredar
perquè vingui demà
i ens digui,
doncs,
quina tasca fa
donant sostre
a les persones
que necessiten passar la nit,
especialment en aquests dies
de fred a Xupluc.
el Josep Ramon Baillo
avui ha vingut
des de Càritas
per explicar-nos
aquest projecte,
el projecte estrella,
per dir-ho així,
aquí a Tarragona,
que feia caliu
des de la casa del Trans-E1.
Josep Ramon,
felicitats per la feina
que feu
i moltíssimes gràcies
per col·laborar també
amb Tarragona Ràdio
a divulgar tot això.
Bueno,
jo també els doig la gràcia
de vosaltres
i quería aprovechar
d'estar aquí
per fer un llamament.
Admitimos voluntaris,
dar les gràcies
sobre todo
a totes les empreses
i a totes les persones
que col·laboraran
amb aquest projecte
i dar les fieses.
Unes felicitats
navies per a tots
i un any 2012
que esperem que sigui millor.
this is Ramon Baillo.
Gràcies.
Bon dia.
A vosaltres.