i en aquest quart d'hora que ens queda fins a arribar a la una del migdia
ens ocupem d'una altra temàtica totalment diferent
us parlem d'una cita aquesta tarda a les set
entre les set i dos quarts de nou
a l'espai jove que ser
això per situar-nos és aquí
si entra pel carrer Sant Antoni Maria Claret
però per entendre'ns és tot el complex
tot l'edifici forma part del que era l'edifici
de l'antiga facultat de lletres aquí a la plaça Imperial Tàrraco
doncs bé, en aquest espai jove que ser
avui com dèiem a les set
podrem comptar amb la presència d'un convidant molt especial
ell és Eleo Mamani Trujillo
és el president de la cooperativa boliviana El Ceibo
a grans trets us explicaríem
que és un dels màxims referents
pel que fa al comerç just a l'Amèrica Llatina i a tot el món
és una cooperativa que està formada
per 46 cooperatives d'altres llocs
i això vol dir comerç just
i per tant benefici directe
per a mil famílies
un mil de famílies, més o menys
tenim nosaltres ocasió de parlar una miqueta abans
amb l'Eleo Mamani
perquè ens expliqui, doncs
faci una mica de tastet
del que explicarà ampliament aquesta tarda
en una conferència a la qual us convidem a tots
a l'espai QS
aquí a la Imperial Tàrraco
l'antiga facultat de lletres
a les set de la tarda
Eleo Mamani
buenos días
buenos días
has llegado ya
no sé si estás por aquí
o vienes directo de Bolívia
bueno ya estamos ya una semana
estaba en Badalona
bueno y ahora acá en Barcelona
¿cómo explicarías lo que es la cooperativa El Ceibo
y cómo empezó todo?
porque no debe ser fácil
empezar un proyecto de estas características
bueno El Ceibo ya es una cooperativa
que va cumpliendo ya sus 35 años
se ha fundado en 1977
el motivo de la fundación
de la organización de una central de cooperativas
que aglomere a todos los productores de base
allá de cacao
es según la necesidad
de que en esos tiempos
no había
no habían los precios justos
porque los intermediarios
venían a comprar a un precio
que a ellos les
que ellos
que ellos estaban ya dando
un precio muy
muy debajo del precio diferencial del mercado
entonces se unieron
todos los productores
allá de cacao
del Alto Beni
y es así que formaron
la central de cooperativas
con el fin de que
el socio reciba
a un precio más justo
y competitivo
había realmente
muchísima diferencia
entre el precio
que se ofrecía el intermediario
y después lo que
lo que se pagaba en el mercado
realmente era un precio
muy muy bajo
¿no?
por la producción
era injusto
muy bajo
la cooperativa El Ceibo
por lo que vemos
tiene la
la sede
en
la ciudad del Alto
en Bolivia
en Bolivia
quizá
pero se encarga también
o sea
aglutina cooperativas
de otros países
bueno
no de otros países
la central de cooperativas
El Ceibo
está conformada
actualmente
por 50 cooperativas
que aglutinan
1500 familias
¿no?
trabajamos
con cooperativas
que están en 5 provincias
del departamento
de La Paz
y tenemos una planta
industrial también
en la ciudad del Alto
en el mismo departamento
de La Paz
o sea que la
vaya
estas cooperativas
están en Bolivia
básicamente
bueno
sí
realmente
se ha notado
la mejora
en el trato
en la condición
de vida
de estas familias
y en general
de la economía
boliviana
en estos 35 años
bueno
sí
sustancialmente
no porque
el socio productor
o el compañero
de cooperativa
de base
mejora su calidad
de vida
desde los inicios
del Ceibo
¿no?
porque
ya tiene asegurado
el mercado
para su cacao
que produce
con toda la familia
y con esos recursos
bueno
destina
a múltiples necesidades
de salud
de educación
de sus hijos
y bueno
gastos familiares
entonces
aparte
de que el Ceibo
en estos últimos años
también ha creado
un departamento
de microfinanzas
en el cual
canalizamos
créditos pequeños
¿no?
con tasas de interés
bajos
bueno
toda la actividad
de
se puede decir
genérica
que desarrolla
el Ceibo
en distintas áreas
va directamente
en beneficio
de los socios
de base
y los productores
de la zona
¿os ocupáis
solo de gestionar
lo que es la producción
de cacao?
bueno
nacimos
con el negocio
primero del cacao
¿no?
de la producción
la transformación
industrialización
y bueno
la comercialización
del cacao
pero ahora
actualmente
Ceibo ya está
incursionando
a otros negocios
¿no?
como es
la microfinanzas
locales comerciales
estamos también
ya a punto
de incursionar
en hotelería
en educación superior
todo para beneficio
del socio
también
es eso
¿no?
la parte de formación
lo que dices tú
es uno de los proyectos
que tenéis
para los jóvenes
¿no?
y para los jóvenes
de la zona
formación
de tres años
en contabilidad
y administración
de empresas
pero por lo que respecta
al producto
al producto agrícola
es eso
solo trabajáis
con cacao
¿hay mucha producción
de cacao en Bolivia
en general?
no hay
no hay mucha producción
¿no?
si nos comparamos
mundialmente
con Costa de Marfil
con Perú
con otras
con Brasil
¿no?
pero bueno
el cacao boliviano
es diferente
en cuanto al sabor
y también es orgánico
entonces
nosotros
producimos
con todas
nuestras cooperativas
alrededor de unos
18.000 quintales
cada año
¿cómo funciona?
vamos a primero
a saber
cómo funciona
el hecho
de asociarse
¿no?
al Ceibo
y después
cómo funciona
lo que nos llega
a nosotros
pues aquí en España
por ejemplo
como consumidor final
hoy en día
por ejemplo
en Bolivia
quien produce cacao
se pone en contacto
con vosotros
¿os pide formar
parte de la cooperativa?
sí
todos los productores
que desean
ser cooperativistas
uniéndose al Ceibo
tenemos algunas
normas
algunas exigencias
cualquier persona
que sea productor
tiene que tener
mínimamente
tres hectáreas
de cacao
en producción
después algunas
cuotas
bueno
eso ya es
entre todas las personas
que se unan
para querer conformar
una cooperativa
después ya bueno
producen
acopian
al Ceibo
y el Ceibo
los transforma
y los vende
tanto en
producto terminado
y también
en materia prima
acá al exterior
por medio
del comercio justo
bueno
¿os encargáis
vosotros también
la cooperativa
del Ceibo
de hacer
de transformar
el producto
en chocolate
tenemos una planta
industrial
en la paz
en la paz
y vendemos
una parte
al comercio justo
bueno
al otro
al comercio
convencional
también
pero
materia prima
vendemos
al comercio justo
¿se consume
también este tipo
de producto
en Bolivia?
bastante
bastante
bastante
de hecho
el 60%
de nuestras ventas
está en mercado
nacional
y el 40%
está en mercado
exterior
y este mercado
exterior
esta parte
que vendéis
a lo que
llamamos
comercio justo
internacional
¿cómo lo hacéis?
¿a través
de grandes
organizaciones
ONGs?
a través
de
empresas
que trabajan
también
en el comercio justo
acá para la
distribución
en todo el
continente europeo
todos los chocolates
que están
en las tiendas
de Intermonoxan
lo hacemos
nosotros
vendiendo
directamente
a una empresa
que trabaja
en el comercio justo
de Claro
Suiza
Suiza
lo transforman
y lo distribuyen
bueno
por Intermonoxan
a todas las ciudades
acá
de España
¿esto tiene que ver
supongo
no solo
con el mejorar
económicamente
a la gente
que produce
el cacao
sino también
un poco
una filosofía
que desde Bolivia
se está impulsando
que es el respeto
también
al tipo de producción
el respeto a la tierra
por decirlo así
toda cooperativa
y especialmente
para estar
en el comercio justo
para poder vender
al comercio justo
tenemos que cumplir
sí o sí
nosotros
un respeto
ambiental
un respeto
o responsabilidad
social
y también
una responsabilidad
económica
de hecho
gracias al comercio justo
nosotros recibimos
una prima social
lo llamamos así
que bueno
nos llega
alrededor
de unos
100 mil dólares
anualmente
y eso lo distribuimos
directamente
a los productores
a los pequeños productores
¿una prima social?
¿una prima social?
¿de quién lo recibís?
de todas las ventas
que realizamos
al comercio justo
vale
entonces
y eso
nosotros lo distribuimos
directamente
a los pequeños
productores
vale
aparte de
las ganancias
por la venta
aparte de las ganancias
nos dan
una prima
social
¿crees según tu experiencia
que si aplicáramos
estos criterios
los mismos criterios
de la cooperativa
el Ciervo
a otros
el Ciervo
perdona
a otros productos
¿crees que podría ser
una buena solución
no sé
para tirar la economía
boliviana adelante?
bueno
si sería
una opción
pero todo
bajo una organización
conjunta
¿no?
porque obviamente
un productor
no puede abastecer
en temas de cantidad
precio
calidad
según los requerimientos
del mercado
pero trabajando
de una manera
más bajo
el sistema cooperativo
uno bueno
cumple todas
esas exigencias
del mercado
en cuanto
a la distribución
en un sistema
cooperativo
peor aún
que trabaja
con el comercio
justo
es la distribución
de los excedentes
económicos
de dinero
es más equitativo
y justo
¿no?
todas las utilidades
que se generan
en un año
se distribuyen
de manera
justa y equitativa
a todas las cooperativas
y a todos los socios
un poco la idea
de que la unión
hace la fuerza
¿no?
bueno
sí
exactamente
y también habéis
conseguido
de esta manera
bueno
un cierto sentido
de respeto
digámoslo así
¿no?
de que
no viene el mercado
internacional
y os paga
cuatro duros
por el producto
sino que se le da
un valor
añadido
a lo que
producís vosotros
bueno
sí
exactamente
bueno
¿cuál es el mensaje
que vas a traer
esta tarde a Tarragona?
es explicarles
cómo no
haya una
organización
cooperativa
con el
emprendimiento
de campesinos
ha logrado
posicionarse
como la cooperativa
más grande
de Bolivia
en el sector
agropecuaria
y también
un poco
difundir
¿no?
sensibilizar
a la gente
por medio
de este tipo
de charlas
para que se
sepa
y que la gente
conozca
cómo son
los beneficios
del comercio
justo
desde una
compra mínima
de cualquier
producto
proveniente
del comercio
justo
de cualquier
continente
del mundo
África
no sé
América
Asia
bueno
está contribuyendo
directamente
por ese
plus
que usted
decía
que hay
una
diferencia
entre un
producto
convencional
y un
producto
del comercio
justo
esa
diferencia
residual
va directamente
al pequeño
productor
para mejorar
su calidad
de vida
¿qué os falta
desde la cooperativa
El Ceibo
por hacer
todavía?
¿cuál es el
reto de futuro
así más inmediato?
bueno
en el sector
industrial
del cacao
ya lo hemos cumplido
porque estamos
ya a nivel mundial
con nuestros propios
chocolates
en Alemania
Francia
Japón
Estados Unidos
pero tenemos
algunos desafíos
de
de expandirnos
¿no?
en otros
en otros tipos
de negocios
microfinancieros
educación
eso que hablábamos
antes
pues muchas
felicidades
por lo que habéis
conseguido
en estos 35 años
que consigáis
muchas cosas más
y hoy hemos visto
gracias a ti
un poco
y veremos esta tarde
la cara
más directa
del comercio justo
que a veces
entramos en una
de estas tiendas
y dices
bueno
¿por qué tengo
que pagar
un poquito más
por un chocolate?
pues primero
por la calidad
y después
porque estamos
dando soporte
a una iniciativa
yo creo que
muy justa
valga la palabra
que hay detrás
desde Bolivia
hoy hemos conocido
un poco más
la cooperativa
El Ceibo
y esta tarde
convidemos a todos
a la set
a la espada
a la espada
para escultar
Leleo
Mamá Nitrojillo
Leleo
muchas gracias
bueno gracias