Falten 5 minuts per arribar al punt horari de 3 quarts de 12.
Aquí estem en directe en aquesta cinquena hora del programa.
Volem parlar ara de la llei del tabac.
Aquesta llei que començava a implantar-se ara fa just dos mesos,
la remodelada, la reforma de la llei del tabac,
que recordem prohibeix el consum de cigarretes,
el fet de fumar en espais públics tancats.
Això, per exemple, té una repercussió claríssima i evident
al sector dels bars i restaurants.
I per això volem fer balanç ara que fa dos mesos de la seva aplicació.
I per això tenim línia directa ara mateix amb el senyor Francesc Vives,
secretari de l'Associació d'Empresaris d'Hoteleria de la província de Tarragona.
Senyor Vives, molt bon dia.
Hola, bon dia.
Ara que fa dos mesos de la implantació de la llei,
el sector que vostès representen, els bars i restaurants,
quin balanç en fan?
És un balanç preocupant i pessimista
perquè un percentatge important,
no tots, perquè no tota l'esteleria està en el mateix nivell de preocupació,
però hi ha una part important de la nostra esteleria
que ha rebut un sotrac importantíssim amb aquesta llei.
referim sobretot als bars de petita dimensió i establiments de pobles,
una esteleria d'autònoms, de gent que, bueno,
que a més a més amb l'efecte de la crisi l'estava ja notant.
Sí, és un any difícil i a més ha vingut...
Aquesta llei és que ha vingut a caure un mes de gener d'un any difícil, no?
A més de tota la... que creiem que és excessiva de per si,
doncs, ha vingut a caure un moment molt...
hi ha una falta de sensibilitat molt notable, de la part.
Això es pot quantificar?
És a dir, vostès han arribat com a federació, com a associació,
a quantificar el perjudici que pot suposar pels establiments de la província?
Estem recollint les primeres enquestes que hem fet conjuntament
amb la Federació Espanyola d'Hospitalia i Restauració,
no es vol dir que al ser una llei d'àmbit estatal,
nosaltres com a partíceps de l'associació espanyola,
presidida per el català, lleidatà, de Maria Rubio,
estem fent-li costat amb moltes altres,
bueno, la majoria, una tàctica totalitat de les altres províncies,
perquè és una administració que té caire provincial,
i el que intentarem d'alguna manera és soliditzar els efectes
o inclús moure la llei, en alguns aspectes.
No seria el primer cas, hi ha hagut altres estats
que han tingut que recular,
és el cas de Grècia, és el cas d'Holanda.
A Holanda hem fet una proposta que m'agrada bastant,
que és, per exemple, que a partir de les 11 de la nit,
quan ja no hi ha, bàsicament no hi ha menors,
bàsicament no hi ha menors,
i es pot haver acabat el servei,
doncs es pugui fumar, no?
O també els bars i restaurants més orientats a la nit
sortirien d'aquesta...
Es pugui fumar, si convé,
en uns espais prèviament establerts.
És oblidat que a Catalunya,
a més, tenim la rara costum de voler complir les normatives,
no?
I aquí la majoria de bars i restaurants
van fer unes obres costosíssimes
per habilitar els seus restaurants
als espais de fumadors.
Resulta que a 14 anys,
aquests espais
i aquesta inversió no han servit per res,
ni està per descomptat emboltitzada.
i l'altre efecte que rebutgem de la llei
de totes totes
és que converteix l'hostaler en un policia,
de manera que
després d'haver posat els cartells
avisant que és un espai sense fum,
després d'haver avisat a les persones que no fumin,
en aquell moment es produeix una denúncia
perquè algú fuma,
la persona que rep la sanció és l'hostaler.
i això és de tot punt injust per nosaltres.
De totes maneres,
dona la sensació, senyor Vives,
que no hi ha hagut problemes,
o que en general el ciutadà
ha acollit amb normalitat aquest fet,
que no es pugui fumar en un espai públic tancat.
Sí, bàsicament.
És a dir, no hi ha problemes,
però la butxaca i els defectes
nocius i notables
sobre la marxa dels negocis,
és evident.
I vostè és realment confiant
que es pugui retocar la llei,
com ens deia,
amb propostes com les que comentava
que potser en els bars
es pugui fumar a partir de les 11 de la nit?
Aquí, en tota sinceritat,
no li s'ha dit.
Estem en un espai que és Espanya
i Espanya...
pensi que la majoria de comunitats
l'anterior llei
pràcticament no l'havien aplicat.
Per tant, aquesta llei
està tenint uns efectes
encara de més impacte
sobre les economies
més superior
que la que estem passant aquí a Catalunya,
perquè d'alguna manera
ja s'havia anat avançant
i s'havia anat engullint.
En qualsevol cas...
Per tant, diria que Tarragona,
tot i ser una associació
molt considerada i important,
però no...
serem una part més
i estem fent la recollida de firmes
i estem fent
les gestions necessàries
perquè aquesta llei
doncs tingui uns efectes
més suaus,
més pensats, no?
Hi ha una part del sector
que vostès representen
quan estem parlant d'això
de bars i restaurants
que a més,
quan arribi més el bon temps
de cara a la temporada turística
tenen una clientela
doncs això,
basada en els visitants,
en els turistes.
Creuen que específicament
aquest tipus de bars
i de restaurants especialment
de les zones costaneres
encara poden patir més
o no els afectarà?
Jo crec que si la llei
véssigut en compte
d'aquest gener tan cruel
en els turistes d'estiu
en què les terrasses
ja es van adaptant
i arriba l'hivern,
tal vegada
l'hauríem assimilat
amb més normalitat.
Jo crec que l'arribada
de l'estiu
tindrà un altre tipus d'impactes,
com és el fet
que els bars de nit
de no poder fumar
i sortir la gent
a l'exterior
i la gent tenint
les finestres obertes
ocasionaran necessàriament
més molèstia veïnal.
Això,
passaran coses d'aquestes.
O sigui,
hi ha un canvi d'usos,
canvi d'usos
i important.
Això són coses que,
jo, clar,
filosòficament
soc més
de la idea
d'anar convencent
a la gent,
no prohibint,
no tant de prohibir.
S'havia avançat moltíssim
en el terreny
dels drets
dels no fumadors.
Però el fàcil
es veu que és prohibir,
prohibir
de forma
taxativa.
Hem passat a ser
d'un país
molt fumador
i molt permissiu
en aquest aspecte
a ser pràcticament,
i ho dic així,
ens han de ser
dels més
conservadors
i més dràstics
en el tema
de prohibició.
No sé si aquest moviment
pendulat
també hi ha falta,
però es pot avançar
molt,
moltíssim,
amb altres recursos,
amb la convicció,
amb el civisme,
amb l'abans del civisme,
amb l'accent
amb el civisme,
però vaja,
aquí estem,
ballarem.
L'Ustaler,
a més a més,
és una persona
que
les seves penes
les té que passar
atrevessant-les
i, a moltes vegades,
somrient,
no?,
i les guarda
a la cuina
i les des de la cuina,
però les passa,
eh?,
i les està passant,
i,
però,
des de l'associació
estem intentant
fer el que calgui,
dic una altra vegada,
no fent sorolls,
especialment així,
significatius,
però si fem una recollida
de firmes,
estem al costat
de la Federació Espanyola
i a veure
on arribem
a aquest tema.
Ja que parlava ara
de l'estiu
i de les terrasses,
en alguns ajuntaments
com el de Tarragona
ha anunciat
una rebaixa
en les taxes
per rebaixa
o fins i tot,
en fi,
facilitar molt
la instal·lació
de terrasses
a aquells establiments
que encara no
la tinguin
o reduir les taxes
a aquells
que ja tenen terrassa,
precisament per afavorir
aquests negocis.
Què els sembla?
Home, estem intentant
caminar,
explorar una mica
la via
que les terrasses
ara passen
a tenir
un allargament
de temporada
evident,
ara mateix passejant
o hi haurà gent
que,
malgrat
no sigui
el dia més favorable,
la gent
s'asseu a fora
a fumar.
La climatització
de les terrasses,
la possibilitat
d'una implantació
de terrasses
potser,
en dir,
més ductil,
més sensible
per poder,
per tal de fet possible,
l'aplicació
de llei
amb el mínim cost
per l'espavé,
doncs jo crec que seria
un dels dies
de treballar.
Les estem treballant
i hem sentat
unes bases,
uns criteris,
també
davant
de la Federació Espanyola
una altra vegada,
per tal de
demanar als ajuntaments
l'aplicació
d'una
normativa
flexible
en l'àmbit
de les terrasses.
Flexible
seria en el tema
del calendari,
és a dir,
la possibilitat
d'allargar
que, per exemple,
un bar
tingui la concessió
per determinats mesos
que ho pugui allargar
pràcticament
tot l'any.
Calendari,
tipologia
i climatització,
aquests rovellons
que hi ha
que et permeten
utilitzar-los
inclús
que estan aquí
però a París
ni al Múnia
i a dir,
rovellons
de calefacció,
saps què vull dir?
Aquest tipus
de normatives,
parlar-ne una mica
perquè seria
una de les vies
de refugi.
Senyor Francesc
Viva,
secretari
de l'Associació
d'Empresaris
d'Hostelleria
de Terrona,
gràcies per aquestes
explicacions,
per aquests comentaris
i per haver valorat
aquests primers
dos mesos
de la implantació
de la nova llei
del tabac.
Gràcies.
Moltes gràcies
a vosaltres
i a veure
si tots
posem seny.
Gràcies.
Molt bé,
moltes gràcies.
Adéu-sia,
bon dia.