Comencem avui l'últim embalat d'aquesta temporada d'estiu a 2011,
un espai en què Tarragona Ràdio us ha portat de festa major
per diferents poblacions de la demarcació i barris de la ciutat.
I per ser l'últim embalat, avui us proposem un munt de pindoletes
de propostes diferents per aquest cap de setmana i fins i tot per el proper.
Mireu, visitarem les festes de Torres Jordi,
farem una ruta en bicicleta per la via verda de les Terres de l'Ebre,
visitarem Altafulla, que estan de jornades gastronòmiques,
aquests dies, us convidem a anar de concert amb l'Axambusto
i obrim pas amb el Festour 2011.
També us proposem un concert de música clàssica
a favor de la Lliga contra el càncer
i encara són festes també a l'Ermita de la Salut.
Comença l'embalat.
I comencem per la darrera festa major que cobrim d'aquí de barris de la ciutat.
Ens traslladem cap al barri anomenat Torres Jordi,
un barri de la part baixa que està tocat del Serrallo.
La seva presidenta, la Rosalia Juanco Martí,
i la presidenta de l'Associació de Veïns de Torres Jordi,
ens descriu com és aquest barri.
Bé, doncs el nostre barri engloba tota la zona de Torres Jordi,
diguéssim que des de Bacalera fins a l'inici del carrer Reial.
És un barri relativament jove, els blocs aquests tenen uns 30 anys.
El que passa és que és un barri que està monumit
i potser és darrerell de les inundacions del 94,
que va ser quan la gent d'alguna manera es va unir molt.
Doncs l'Associació de Veïns pràcticament es va constituir
des de l'inici de la construcció d'aquests blocs antics,
els que són els blocs de residència al Palau.
De llavors, doncs, s'han fet festes
i les nostres festes són festes molt familiars,
tot i que cada vegada baixa més gent de Tarragona, no?
Fem pràcticament de tot, els veïns s'impliquen moltíssim,
som festes en les que els veïns estan molt implicats,
participa gent molt jove i gent prou gran, no?
Doncs entrem a directament, Rosalia,
a analitzar el programa d'actes d'unes festes
que comencen avui divendres i s'allarguen fins diumenge.
Les nostres festes comencen divendres dia 2
fins al diumenge dia 4.
Iniciem el pregó de festes amb el president de l'autoritat portuària,
el senyor Lluís Ip Andreu,
i acte seguit iniciem ja els pleibades tradicionals del barri,
que participen nens petits fins a les mames del barri, els papes...
És una actuació prou divertida i que, a més a més,
acumula molta gent, no?
Un dels actes també molt significatius és la Fideuà...
Bé, el sopar popular, evidentment, que fem dissabte a la nit,
que baixen a sopar prou de...
A prop de 2.000 persones, tots veïns del barri.
I una de les coses molt significatives també tradicionals
que ho venim fent des de ja fa 28 anys
és la Fideuà popular.
La Fideuà popular la preparem als membres de la Junta
amb diferents veïns col·laboradors
i fem prop de 20 paelles.
És a dir, que venen a dinar unes 600 persones.
Això vull dir que, pràcticament,
estem tot el veïnat al carrer tot el cap de setmana.
I és que ja ho veureu, si passeu per Torres Jordi,
les seves festes de barri són, aminientment, gastronòmiques.
La gastronomia és un plat important, mai millor dit.
De fet, una de les veïnes de Torres Jordi, la Julia Morcillo,
té només 10 anys i ens ha preparat també una sorpresa
molt important per aquests dies.
Com a acte a destacar en Guany, que és innovador,
és el pastís que fem per 500 persones.
Tenim el Manu, que és un cuiner prou important aquí al barri,
i la seva nena, que ara té 10 anys,
fa 5-6 anys va elaborar ella un pastís.
És d'elaboració pròpia, la recepta només la capella,
i vol que tot el barri l'aprovi.
El pastís no te'l puc dir perquè l'elaboració és secret
i no vol dir els ingredients.
No és ni de xocolata ni de nata,
porta cremes i porta algun ingredient que no ens ho vol dir.
Ens conformarem amb tastar el pastís de la Julia,
no cal que ens expliqui quina és la recepta.
De fet, la Rosalia Juanco Martí ens explicava
que la participació és una paraula recorrent
quan parlem de les festes de Torres Jordi,
i això, evidentment, pot passar per damunt
de qualsevol crisi econòmica.
Clar, la música, l'orchestreta, sempre és imprescindible,
tot i que estem en uns moments de crisi
i intentem ajustar tot el pressupost
fins allà on podem.
I tenim la sort que la gent aquí col·labora molt
i participa, però, de totes maneres,
també intentem fer actes
que més que cants signifiqui gastar diners,
que la gent pugui participar directament.
Música en directe a la nit,
activitats per la canalla
i, sobretot, molta, molta teca,
molt de menjar,
és el que trobareu a les festes de Torres Jordi.
La seva presidenta,
la de l'Associació de Veïns de Torres Jordi,
ens hi convida.
Simplement, doncs, a convidar
a tota la ciutat
que vingui a conèixer el nostre barri,
les nostres festes,
per nosaltres són les millors
i, bé, només desitjar
bona festa major a Torres Jordi.
I, a veure,
que si us ve de pas,
doncs, també,
la Rosalia ens ha proposat
de fer una doble visita
a Torres Jordi
i al barri del Serrallo,
que es veu que es consideren
com a veïns i gairebé germans.
Nosaltres, els blocs que tenim aquí
i per la zona
són blocs bastant joves,
hi havia molta gent jove,
però estem al costat d'un barri
mariner amb molt de carisma,
que és el barri del Serrallo.
Nosaltres, doncs,
considerem, a més a més,
veïns del Serrallo, no?
I, de fet,
a Torres Jordi
hi viuen molts pescadors
i molta gent implicada
al barri marítim.
I aquí convida també la gent
a baixar,
tot i que el Serrallo
és superconogut,
és un barri emblemàtic,
doncs,
que la gent baixi,
fan moltes activitats,
hi ha molts restaurants,
hi ha molta oferta turística.
i...
Era la Rosalía Juanco Martí,
la presidenta de l'Associació de Veïns
de Torres Jordi.
Recordeu que celebren
la seva festa de barri
avui,
demà dissabte
i passat demà diumenge.
I la propera proposta
que us fem
és visitar Altafulla.
No cal que sigui aquest cap de setmana,
teniu sis setmanes
per fer-ho
perquè allà
s'hi celebren
la segona edició
d'unes jornades gastronòmiques
d'Altafulla.
Les anomenen
El teu gust
i en Bernat Canyelles,
no, perdoneu,
l'alcalde,
de fet,
d'Altafulla,
ens en destaca
o ens diu
quina és la finalitat
d'aquestes jornades.
Són
les segones jornades
gastronòmiques
d'Altafulla
i nosaltres
el que volem
és donar a conèixer
als grans restauradors
que tenim
perquè molta gent
coneix Altafulla
potser només
per la platja
o per la Vilaclossa
que són dues coses meravelloses
però tampoc
coneix
el que són
els seus restauradors
i llavors
volíem aprofitar
per donar-los a conèixer
i què millor
que des del Pati del Castell
el divendres
farem
el primer
tret de sortida
on el nostre
cuinei xef
vilatà d'Altafulla
amb Bernat Canellas
que treballa a l'Hotel Meridi
a entrada com a ruga
i que ha participat
en el Bull
i en el Ferran Adrià
en el Celedat
en Roca
en Jordi Roca
i en el Telom
es farà
l'apadrinament
d'aquestes jornades
unes jornades
que estem convençuts
que serà un èxit
no únicament
per al marc
que ho fem
en el Castell d'Altafulla
a l'inici
sinó perquè estem convençuts
que la gent
s'ha quedat encantada
tant d'Altafulla
com dels seus restauradors
estem escoltant
Fèlix Alonso
alcalde d'Altafulla
que ens explica
també que
no es tracta
d'una fira
en què tingui
les jornades
un lloc físic
en què no se celebra
un tast
en una plaça
sinó que
també la filosofia
és que
la gent descobreixi
no només
el menjar
dels restaurants
sinó els propis restaurants
per tant
hem d'anar
a casa
de cadascun
dels restaurants
a casa
dels diferents restauradors
a provar
el seu menjar
Cada restaurant
tindrà el seu menú
un menú que demà
us posarem
a tots a l'abast
perquè tingueu coneixement
i també la població
les poblacions
d'Altafulla
i la resta
al Tarragonès
en el que
des dels 22 euros
fins als 30 euros
els restaurants
que habitualment
les persones
hi van
o no hi van
o van per primera vegada
podran tastar
coses
molt
i a aquestes hores
sempre et donen ganes
de provar
que és
el que nosaltres
entenem
com una cuina
de mar i muntanya
perquè hem de pensar
que està a cavall
entre l'estiu
i la tardor
i per tant
també aprofitarem
per fer coses
o menjars
propis de la tardor
com pot ser
la mongeta verda
els tomàquets
la pera
la carbassa
els moniatos
i com no
els bolets
doncs
això
ens destacaven
el Fèlix Alonso
que cada restaurant
triarà
el menú
que vulgui
i després
ens explicarà
quin és el producte
estrella
que ella considera
més interessant
d'alta fulla
perquè clar
faran tots
el mateix menú
o cadascú
triarà
el seu
sí
el que és
el unitari
és el preu
i també
en certa mesura
els productes
que s'utilitzaran
però no
cadascú
voldrà fer
la seva cuina
perquè hi ha gent
que està especialitzada
en cuina de peix
i per tant
també ho farà
però nosaltres
el que volíem
és que cadascú
la seva creativitat
fes el que considera
que és més convenient
o sigui
deixar que els artistes
creïn
no nosaltres
marcar un ritme
o unes actuacions
que possiblement
ens equivocaríem
ells crearan
faran el que millor
saben fer
i estaran
perquè tots nosaltres
ho puguem gaudir
doncs jo que li hem preguntat
al seu alcalde
quin és el producte
potser unitari
o el que ell considera
més important
dels autòctons
que es cuinen
Altafulla
i això ens ha dit
si a mi em preguntes
en aquests moments
jo et diria
que per mi
personalment
el bolet
el bolet
ara veurem
què fan
els nostres restauradors
serà una sorpresa
que demà
desvetllarem
els menús
que es tenen previstos
tant per dinar
que per sopar
per tant
demà
tots esperant
a veure quins
menús
es presenten
tots els restaurants
que tenim 10
en comparació
a l'any passat
ja hem crescut
dos més
estem convençuts
que això
continuarà creixent
i que per exemple
nosaltres
l'any passat
vam servir
1.365 menús
estem convençuts
que aquest any
no us operarem
amb amplitud
les jornades gastronòmiques
d'Altafulla
pretenen ser també
una plataforma
de llançament
una manera
d'ensenyar
al poble
a tota la gent
que vingui
simplement per menjar
i en aquest sentit
combinen
el passat
o la història
de la vila
amb el present
amb el producte
de temporada
patrimoni
i gastronomia
com es combina això?
amb un bon cuiner
amb una bona cuinera
sempre
nosaltres tenim
deia que abans
que el nostre poble
és molt ric
combina mar i muntanya
això estarà reflectit
en els menús
seguríssim
però també combina
el que és la tradició
una vila closa
dels 1700
amb la modernitat
d'aquella gent
que hem arribat
a Altafulla
i que tenim
un altre espirit
per tant
la modernitat
de les noves formes
de fer els xefs
amb la tradició
amb la tradició
de productes
tan típics
com pot ser
com deia abans
la monja de tendra
o la carbassa
la carbassa
també és un dels elements
que unificarà
els menús
dels nostres restauradors
doncs ja tenim
aquest gustet de tardor
el que ens proposen
des d'Altafulla
perquè de fet
les jornades gastronòmiques
aquests menús
els podeu provar
des del 15 de setembre
fins al 31 d'octubre
haurem entrat perfectament
a la tardor
i ens vindrà de gust
provar aquest producte
de temporada
6 setmanes
en què podeu visitar
els diferents restaurants
d'Altafulla
comentava
la Fèlix Alonso
doncs això
que avui es presenten
ell deia demà
avui es presenten
els diferents menús
dels restaurants
que hi participen
ho trobareu
els trobareu tots
via internet
a la pàgina
Altafulla Turisme
i vinga
anem a fer una mica
d'activitat esportiva
la nostra proposta
una de les moltes
propostes fresques
que tenim per avui
és que gaudiu
de la via verda
de les Terres de l'Ebre
bé sigui a peu
a cavall
o amb bicicleta
així almenys
és com ens ho proposen
els amics
d'Es Gambi
doncs
bàsicament
la via verda
està orientada
a la bicicleta
és una via
que és una antiga
línia de ferrocarril
que unia
l'Aragó
amb Tortosa
i que des de l'any 94
està rehabilitada
com a via verda
que només es pot fer
o transitar
amb bicicleta
a peu o a cavall
amb la qual cosa
doncs bàsicament
el nostre servei
va destinat
al lloguer de bicicletes
i els transports
o les remuntades
de la gent
als diferents punts
de la via verda
ja que té
100 quilòmetres
de llargada
començant
al canyés
i acabant
a Tortosa
Clar, la pregunta
que hem fet
el responsable
d'Es Gambi
a la Vicenta Ibanya
d'aquesta empresa
d'Horta de Sant Joan
és
la via verda
és apta
per a tots els públics?
Molt senzilla
molt senzilla
de fet
la majoria de la gent
el que fa
és començar
la via verda
a Horta de Sant Joan
i per tant
si comences
a Horta de Sant Joan
i vas cap a Tortosa
a direcció Tortosa
diguéssim
és tot baixada
amb la qual cosa
és pràcticament
més que anar
amb bicicleta
és disfrutar
del paisatge
i disfrutar
de la zona
perquè
moltes vegades
no has ni de pedalar
per a poder
avançar
això fa que
sigui ideal
per a fer-ho
amb nens
amb famílies
amb grups
perquè a més
hem de pensar
que és una via
per a on no passin cotxes
i per tant
saps que
és absolutament lliure
de qualsevol
perill
que té la bicicleta
en altres zones
Recorre la via verda
de les Terres
de Delebre
amb bicicleta
peu a cavall
és una activitat
que podeu fer individualment
però que a través
d'aquesta empresa
d'Horta de Sant Joan
d'Es Gambi
us proporcionen
les bicis
també un servei de guia
si el necessiteu
i especialment
el que és més pràctic
un servei de recollida
això vol dir
que podeu fer
la via verda
per trams
i al final
de qualsevol dels trams
us posen a disposició
un servei de recollida
venen en un minibús
i us prenen
cap al punt d'origen
val la pena
que reserveu
prèviament
especialment
i aneu amb grups
trobareu més informació
a esgambi.com
Us parlem ara
d'un festival itinerant
que arriba a Tarragona
aquest cap de setmana
concretament
el 10 de setembre
amb doble programació
a Cambrils
i a Montblanc
ens en parla
la Sílvia Pagès
la directora
de comunicació
i promoció
de Tercera Via
i estem parlant
que no ho havíem dit
del Festour 2011
El Festour
és un festival itinerant
de música catalana
que organitza Tercera Via
és la sisena edició
que organitzem
aquest festival
i bé
el proper dia
10 de setembre
és una data molt especial
perquè
hi ha doble Festour
doble festival
i concretament
a les comarques
paragonines
ens en anem
a Cambrils
i ens en anem
a Montblanc
el Festour
de Cambrils
doncs proposa
un cartell
on hi ha
l'exambusto
és tromberts
i oprimit
i a Montblanc
doncs un altre cartell
diferent
però també molt potent
on hi ha
obrimpà, xerango, papagallo
és que la llibertat
i acabarà
les tantes de la matinada
amb un disegy
també
de molt
de renom
Doncs el dia 10 de setembre
ja ho sabeu
una activitat musical
aquest doble concert
a Montblanc
per una banda
hi ha Cambrils
a per l'altra
que representa
el Festour
un festival
que té com a finalitat
promocionar la música
en català
i especialment
combinar els grups
locals o emergents
amb aquells més consolidats
canviem totalment
d'àmbit de festa
L'ermita de la Salut
està de festa
també aquest cap de setmana
i hem fet
una de les festes
doncs
100% religioses
més que no pas
lúdiques
això és el que ens explicaven
sobre la història
d'aquesta ermita
tradicional a Tarragona
Una família
que tenia
aquella muntanya
que era la propietària
d'aquella muntanyeta
doncs un dia
amb diversos
companys tarragonins
vam decidir
cedir un tros de terreno
i construir
l'ermita
que actual
que fa 100 anys
l'any passat
fa 60 anys
que la vam fer
i des de llavors
se celebra
la tradició
de la muntanya
de la salut
el dia
el 8 de setembre
aquell muntanyeta
i tot aquell entorn
perteneix a la parròquia
de la Santíssima Trinitat
d'aquí a Tarragona
i llavors
uns quants
col·laboradors
de la parròquia
han cuidat
tota la vida
d'aquesta ermita
i llavors
durant molts anys
s'ha fet missa
les domenxes
després se'n va fer
un domenxe cada mes
durant l'any
i després
les festes
que són ara
Els actes centrals
d'aquesta celebració
d'aquesta festa
de l'ermita
de la Mare de Déu
de la Salut
tindran lloc
el dia 11
i de fet
són gairebé
tots religiosos
encara que també
hi ha una concentració
de capgrossos
de gegants
algun element festiu
i també
coca i xocolata
per la canalla
no em podia faltar
és la manera
de promocionar
aquest espai de la ciutat
l'ermita
de la Mare de Déu
de la Salut
a càrrec
de l'Associació
d'Amics de l'ermita
vosaltres podeu col·laborar
també
amb aquest lloc
històric
i amb l'emàtic
de la ciutat
fent simplement
aportacions
mireu que curiosos
de 20 euros
a l'any
i que serviran
per exemple
perquè l'ermita
estigui il·luminada
tot l'any
i encara una darrera proposta
en aquest cas musical
és un concert
que tindrà lloc
a les set de la tarda
aquest diumenge
a l'Auditori
de Caixa Tarragona
un concert benèfic
a favor de la Lliga
contra el Càncer
la Lliga contra el Càncer
de la Tarragona
i les Terres de Libre
aquesta entitat
que es dedica
especialment a donar
suport psicològic
a les persones
i familiars
de persones
que pateixen
càncer
amb un preu benèfic
simbòlic també
de 10 euros
podreu accedir
a aquest concert
a càrrec
de l'ensemble intercomarcal
una orquestra
molt jove
però creada
per músics veterans
de la qual
ens en parla
el seu director
el Marcel Ortega
doncs
som una orquestra
de la llambra
amb corda
amb corda i el que es diu
fusta
dos
trompetes
i trompes
i timales
formada majoritàriament
per músics
joves del Camp
d'Aspragona
però també
ve gent de fora
i amb la voluntat
de tenir
un nivell
prou important
ja tenim gent
que està fent
el superior de música
que és la carrera
tenim gent
d'alts cursos
de conservatori
i vam néixer
l'any passat
amb la voluntat
de fer música
emprenen aquesta manera
de treballar
per una setmana
intensiva
i dos concerts
al final
i en guany
el segon concert
que és el concert
que farem aquí
a Caixa Tarragona
serà benèfic
per la Lliga
contra el càncer
i a més a més
hi haurà
un audiovisual
explicant cadascuna
de les obres
És la darrera proposta
de l'embalat
d'avui
i també de tota la temporada
preneu bona nota
diumenge
a les 7 de la tarda
a l'Auditori de Caixa
Tarragona
de Caixa
de Catalunya Caixa
diguem-ho bé
a l'Auditori de Catalunya Caixa
concert benèfic
de l'ensemble intercomarcal
a favor de la Lliga
contra el càncer
i d'aquesta manera
tanquem
l'embalat
d'aquest estiu
2011
un espai
que ha volgut
apropar-vos
a les festes majors
de pobles
o també de barris
de la ciutat
un espai
en què per sortir
diàriament
durant aquest quartet d'hora
ja hem hagut d'estar
treballant
en la producció
Miquel González
de Pep Sunyer
Josep Ardila
que us parla
Núria Cartanyà
i en fi
tot l'equip tècnic
també
que inclou el Joan Maria Bertran
i el Lluís Comas
ho deixem aquí
tanquem l'embalat
i tanquem també
el matí de Tarragona Ràdio
esperem que us hagi servit
d'utilitat
us desitgem
bon cap de setmana
i pel que fa al matí
ens retrobem
dilluns a partir de les set
ja surt el sol
cada cop
ho fa més lluny
aquest pastreu
que em tornava boig
vull jugar
fer brillar els dies
al carrer
dels jocs florals
resseguint la riba
va arribar
el mes de Maria
i les flors
que han guarnit
els dies
desitgem
скаж雲
a