Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Ahir vam estar a la de Vila Rodona,
la propera setmana, per si a la gent li interessa
és a Bràfima i a la cooperativa,
es fa un esmorzar i una presentació dels vins d'aquesta collita.
I ara també, normalment al novembre,
sempre organitzem aquests cicles,
una mica que agafem un tema cultural
acompanyat del tas de vins,
o al contrari.
Jazzy B, amb la D.O. Tarragona, així es diu,
amb la particularitat de que...
Avui havíeu fet altres anys, eh?
Però un any té un caire diferent i específic.
Sí, aquest any,
és veritat, és la segona vegada
que acompanyem el tas de vins amb música
i aquest any, a més a més,
acompanyem amb veu femenina.
Tots tres dies, la setmana passada,
va cantar l'Olga Pes,
acompanyada del Ciaran Marçal,
la veritat és que va estar molt, molt xulo.
Bueno, a nosaltres ens va agradar molt
i a la gent que va venir també.
De fet, fem l'entrevista...
És un greuge, eh?
Perquè dius, home, he vingut a cantar l'Olga Pes
i no heu dit res,
són fans de l'Olga Pes,
però és que ens va dir l'Àngeles,
és que no cal dir,
perquè és que ho tenim tot exorítia.
És que fan ràbia perquè no podran anar-hi.
No van venir a la ràdio,
però hem fet un munt de publicitat.
Fins al punt això, eh?
Que se'ls va omplir.
És una noia que és de Reus
i la propera setmana, l'Anji Rodríguez.
I, bueno, són tres cantants del territori.
Són tres cantants del territori.
Canten jazz, les tres, no?
Canten jazz, sí, és música suau,
amb aquestes veus tan particulars que tenen elles
i això ho acompanyem d'un tas de vins
de la nostra denominació d'origen.
Doncs entrem a parlar d'aquests vins
que acompanyaran les tres sessions.
Tot això al Palau de Congressos,
ho continuem fent allà.
Sí, al Palau de Congressos a les set i mitja de la tarda.
El proper serà el dijous, aquest dijous.
Dijous 22.
I després l'altre, l'últim.
El dimecres, dia 28.
Molt bé.
Parlem dels tres vins, de les tres jornades,
els vins que no ocupen les jornades.
Bueno, mira, nosaltres el que fem
durant aquestes jornades
és que intentem ficar
una gran quantitat de vins.
No els repetim, eh?
I el que fem és un tasc dirigit,
o sigui que qualsevol pot venir, eh?
No s'ha de ser ni entès en vins ni res d'això, eh?
Fem un vi...
No, fem dos vins blancs diferents
perquè la gent pugui comparar.
Un vi rossat, dos negres també diferents
per poder comparar
i al final ho acabem amb un vi dolç,
amb un vi de licor,
perquè a més a més Tarragona
sempre s'ha distingit, no?
Per el tema dels Tarragones clàssics,
que són els vins dolços.
Això són cada una de les jornades?
Cada una de les jornades, sí.
I un tasc dirigit vol dir
que hi ha algú que va explicar, no?
Bueno, hi ha una enòloga,
en aquest cas l'enòloga del Consell Regulador,
que ens va explicant els vins
i ens va acompanyant durant tot el tast.
I la música, llavors, quan entra?
Bueno, ho fem de manera alterna.
Aquestes persones han tingut els vins
i els han tastat
i han elegit dins de les cançons
que ells ja pensaven cantar-la,
què li va millor a cada vi?
Comencem el tast,
n'hi ha una cançó i a continuació...
No, primer, la gent desveu el vi,
es fa una mica l'explicació
i després entren els cantants a fer la cançó.
Queda molt xulo, eh?
Sí, expliquen segurament
per què han triat aquella cançó, no?
Quines similituds han trobat amb el vi.
Bueno, doncs mira, aquest vi,
quan l'he tastat era molt suau i mediterràni
i he decidit fer aquesta cançó,
bé, i s'expliquen una mica
la sensació que han tingut al tastar el vi.
Dels vins que queden,
quins destacarien?
Perquè em sembla que, si en feu tants...
Bueno, mira,
a veure,
no podem destacar cap
perquè seria un greu genó.
Jo que ara que digués,
ah, doncs tastarem un...
La veritat és que hem fet
un recull
de tots els vins
o de la majoria dels vins
que estan al mercat
i l'hem distribuït
en totes aquestes sessions, eh?
Una cosa, a vegades,
que és veritat que
aquests són un tipus de tastos
que fem cada any
i la gent pot pensar
ui, però no,
jo aquests vins ja els coneixo
perquè ja hi ha anat
i n'hi ha algun vi que es repeteix,
clar que sí.
Dir-li a la gent
que els vins són diferents cada any.
Això ja se sap, no?
Que un vi,
una ampolla de vi
és completament diferent
d'un altre
i pensar
que el vi de l'anyada passada
és completament diferent
a l'anyada d'aquest any.
s'hi pot recordar, però...
S'ho ha d'agafar
com una activitat
més enllà del tast, no?
Sí.
Perquè ja està acompanyat
de la música,
una activitat cultural.
Un moment de relax
i de gaudir d'un plaer.
Bé, nosaltres també,
la veritat és que
amb aquesta activitat, no?,
i apostar per aquest tema
és perquè jo crec
que aquest tipus d'activitat
també atrauen
a un tipus de públic,
a un segment de públic,
de gent més jove,
de gent que és possible
que el que segueixen
és el cantant
i d'alguna manera,
bé,
si obres la porta
que comencin
a provar el vins, no?
Ja sabem que a vegades
el món del vi
s'arriba una mica més gran, no?
Quan tens 20 anys,
bé,
a no ser que coneixes,
a vegades
t'és difícil
conèixer el món del vi,
però bé,
és una manera.
val la pena, eh,
no més pels vins de la D.O.
a Tarragona,
també,
per l'acompanyament musical,
vam tenir dijous passat
l'Olga Pes i el Gerard Marsala,
us queden les cites,
jo us ho recordo, eh,
maridatge de jazz femení,
amb vins,
aquest dijous,
22 de novembre,
Laura Noa Trio,
i dimecres vinent,
28 de novembre,
Àngel Rodríguez a Trio.
Ens queda saber
com ens ho fem
per les entrades,
com funciona,
i no ens adormim, no?
Perquè vam buscades.
No,
de veritat és que
la d'aquest dijous
ja el tenim pràcticament ple,
però bé,
ens podeu enviar
un missatge de correu electrònic,
info arroba de o tarragona.cat,
i,
bé,
i després,
si n'hi ha encara lloc,
bé,
s'arriba allà
al Palau de Congressos,
l'entrada costa 5 euros,
i es paga allà mateix.
Però simplement
això s'ha de reservar.
Sí, s'ha de reservar,
preferiblement de sí.
Contents, no?,
amb aquesta nova experiència del cicle.
Sí, sí, sí,
no, la veritat és que
està sent molt interessant,
i sobretot per això, no?,
perquè creiem que està venint
molta gent jove
a aquestes activitats,
i això a nosaltres
ens interessa molt, no?,
que s'hi vagi obrint el mercat,
que la gent cada vegada
coneix més els vins,
que ho expliqui als seus amics,
que, no sé,
que igual quan surtis
amb la teva parella
demanis una copa de vi,
i potser...
Clar, perquè l'has provat
aquell dia,
Clar, aquell dia l'has tastat,
i, bueno,
i ara que s'acosta a Nadal,
està molt bé que la gent consumeixi,
ja sabem que són molt repetitius,
però, bueno,
jo crec que està molt bé, no?,
anar recordant que
que es consumeixi
els productes del territori, no?,
no només el vi,
sinó, a veure,
qualsevol, qualsevol producte.
Crec que haureu d'ampliar, eh?,
aquestes jornades.
Sí, bueno.
Tres dies se'ns fa poca cosa.
Potser.
Àngels Collada,
escolta, felicitats de nou
per aquesta iniciativa,
que veiem que està consolidada
i que tira endavant.
moltíssimes gràcies
i felicitats també pel nou B
de la Deo Tarragona.
Gràcies a vosaltres.