Ràdio 977 24 48 16
O ens pots trobar a la nostra web
tarragonaradio.cat
Tarragona Ràdio
El matí de Tarragona Ràdio
Doncs parlem de caçaments.
Segurament els passa com ens està passant a nosaltres ara
que ens posa la pell de gallina
de recordar aquell moment tan emotiu
que és el caçament.
Bé, aquells dies els nòvies
jo diria que passeu una mica desapercebuts
i la gran protagonista sempre és la nòvia
que és la que tothom porta amb volandes.
Avui us volem parlar de caçaments
perquè si teniu previst fer el vostre casament
la vostra gran cerimònia, el vostre gran dia
a partir d'ara, és a dir, al llarg d'aquests propers mesos
doncs teniu a la ciutat de Tarragona
una nova oferta que és el Palau Firal
i de Congressos.
Us ho volem explicar i per això avui hem convidat
la Marta Prats, ella és la subdirectora
de l'empresa AG Planning.
Marta, què tal? Bon dia, benvinguda.
I també s'acompanya la directora d'AG Planning
que és Anna Ibarra. Anna, bon dia.
Hola, bon dia.
Això és cert, no? La nòvia és la protagonista aquell dia
perquè els nòvies...
és que ningú es fan-hi cas, estem nerviosos
però ningú es fan-hi cas.
No, no, la gent es queda amb si la nòvia anava guapa
i si el menjar estava bo.
Jo crec que és el resum d'una boda.
Ja és just que sigui així també
perquè de fet els nervis que es passen els dies abans
Déu-n'hi-do.
De fet això es tracta també, no?
Una mica que els dies abans hi hagi
el mínim de problemes possibles
i aquí se n'interveniu vosaltres
perquè prepareu doncs aquests casaments
al Palau de Congressos
amb tota una oferta que és nova,
que és una novetat,
fins ara no es feia el convit,
la cerimònia i tot això
i ara a partir d'ara es podrà fer.
Ara ho explicarem, però si us sembla
escoltem primer que ens comentava fa poques hores
el tient d'alcalde de Treball i Activació Econòmica,
Javier Villamallor,
el responsable polític del Palau,
perquè amb ell hem pogut parlar
i també es deia això.
Javier Villamallor, què tal? Bon dia.
Hola, molt bon dia.
Com s'usgeix aquesta iniciativa
per tal de fer cerimònies al Palau de Congressos?
Bé, des de l'empresa municipal
de Desenvolviment Econòmic
que gestionem al Palau de Congressos
de la ciutat,
hem decidit fer una aposta
per aprofitar les instal·lacions
que estan al vell mig de la ciutat
i que són un actiu molt important
per organitzar altre tipus d'esdeveniments
que reportin ingressos
a aquesta empresa municipal.
De fet,
la col·laboració amb Aged Planning
permetrà celebrar
celebrar casaments
en les nostres instal·lacions
i és una manera
de potenciar
i dinamitzar
el nostre Palau de Congressos.
Hem de tenir en compte
que el sector del turisme
vinculat a conferències,
fires i congressos
està patint un moment difícil
per la conjuntura econòmica
i gaudir d'un equipament
com el Palau de Congressos
en el mig de la ciutat
permet fer altres activitats
de les quals ja portem
molt de temps fent
i que estan vinculades
a celebració de concerts,
activitats culturals,
exposicions, etcètera.
En la línia d'aprofitar
un avantatge important
que té aquest equipament
i és la seva bona ubicació
i cèntrica ubicació a la ciutat,
hem cregut convenient
encetar una nova línia de servei
i que creiem que pot tenir
una bona acollida
per part del públic
que estigui desitjant caçar-se
i que ho vulgui fer
en aquest espai tan cèntric
i que gaudés també
d'un forta avantatge
i és que la gent
no s'ha de despassar amb cotxe
i que pot acollir perfectament
aquest tipus de celebracions matrimonials.
És un esforç, com et dic,
per augmentar els ingressos
de l'empresa municipal
i que esperem que tingui bona acollida
per part dels tarragonins i tarragonines.
El Palau és molt gran.
Exactament en quin lloc es faran les cerimònies?
Per aquí hi ha una part que serà la cerimònia civil,
diguem-ne, i l'altra el banquet, no?
Bé, hem previst que la sala autíquia
de la Palau de Congressos
sigui on es desenvolupin les cerimònies civils
i, evidentment,
totes les instal·lacions del Palau
també poden acollir
des dels serveis de càtering
com els propis àpats
que es donen a terme.
Per tant, el que sí que és veritat
és que és un equipament molt ampli,
perfectament equipat
i que ofereix serveis de molta qualitat
de la mà d'aquesta companyia local
i que creiem que pot fer-se
un forat dintre de l'oferta gastronòmica
a l'hora de celebrar enllaços matrimonials.
De fet, a l'empresa,
després de parlar amb la seva responsable,
però, en qualsevol cas,
ofereixen tot un seguit de complements, no?
Com es faria, de fet,
en algun altre lloc
que no fos el Palau de Congressos?
És a dir, que és una oferta, diguéssim,
competitiva, no?,
en la mesura del que hi ha al mercat.
Sí, estem convençuts que ho pot ser
i també estem convençuts
que el futur de l'exploatació
de molts palaus de congressos
és buscar línies de negoci complementàries.
Evidentment, nosaltres tenim
una instal·lació perfectament preparada
per acollir tot tipus de conferències,
fires comercials, etcètera,
però també tenim característiques
que ens fan molt competitius
a l'hora de celebrar, com et deia abans,
produccions culturals, concerts,
dels quals fem tot, al llarg de tot l'any,
molts d'ells
i que bona part de l'audiència
prové de la nostra ciutat
i que ja els ha vist.
I també aquesta línia de negoci
permet aprofitar, d'una banda,
la terrassa superior que té el Palau de Congressos
i sobretot la seva ubicació molt cèntrica.
Creiem que tots aquells que creuen
que desplaçar-se en cotxe és un problema
a l'hora de trobar un joc
on fer la seva cerimònia
i de fer la seva celebració
poden sentir-se atrets
per aquesta oferta que fa el Palau
de la mà de Gplanning.
Un altre avantatge és que,
un cop finalitza la cerimònia,
tampoc cal agafar el cotxe,
unes poques de la ciutat.
Això també és un avantatge, no?
Sí, sí, com et deia,
és un avantatge important
i jo crec que aquests serveis complementaris
que tu esmentaves abans
i que s'ofereixen amb la qualitat
i el segell de l'empresa municipal
que gestiona el Palau
també poden ser oferts
i atractius per moltes parelles.
De fet, com et deia,
és aquesta vocació que tenim
d'augmentar la nostra activitat
en el si de l'edifici del Palau
la que ens ha portat a prendre aquesta decisió
i que ens permet ser modelalment optimistes
respecte a l'èxit que pugui tenir
en els propers mesos
i que va en línia amb la resta d'activitats
que continuem desenvolupant.
El Palau, de fet,
en aquest darrer trimestre
acollirà la fira comercial
tocat del bolet
sobre l'afició pels bolets
i per la micologia.
També farà una fira
dedicada a les arts i antiguitats,
que serà la segona edició
després de la de l'any passat
i també una altra fira
dedicada a l'ecologia i la salut.
En el terreny de les conferències
dels congressos
tindrem un congrés important
el 7 i 8 de novembre
per parlar d'esmercitis
i també cap a finals de novembre
un vinculat a turisme.
Per tant, creiem que podem ser optimistes
amb aquest tancament de l'any
i com et dic,
mai ens podem donar prou satisfets
perquè és un sector
que és molt important
per la promoció de la Tarragona
i que sense cap mena d'adoptar
es reporta beneficis importants
al sector de la restauració,
de l'hostaleria,
del comerç de la nostra ciutat.
En aquests primers mesos de l'any
el balanç diríem que és positiu
pel que fa a l'ocupació del bolet?
De veritat que fem un balanç molt positiu
atenent, com et deia,
les dificultats del sector,
el fet que els principals organitzadors
de congressos
que provenen de l'àmbit mèdic
i farmacèutic
han escurçat la durada
d'alguns congressos,
també el nombre d'assistents
i que estem adaptant-nos
a aquests canvis
en el mercat del turisme de congrés,
però crec que podem fer
pel nivell d'ocupació que té el palau,
pel nivell de satisfacció
dels nostres clients
i pel volum d'ingressos
que estem tenint
fer una valoració positiva
i satisfactòria del que és el treball
al capdavant d'aquest palau.
Doncs són aquests casaments
que es podran fer al palau.
Imaginem que ja està oberta la convocatòria,
perquè ja arriba la tardor.
Ja és possible casar-se al palau?
Sí, sí.
Nosaltres hem estat fent
un treball de camp,
un estudi de mercat
de les possibilitats
i del tipus de cerimònies
matrimonials
que es feien a la ciutat de Tarragona
i a les rodalies
de la nostra ciutat
i hem estat elaborant aquest producte
que està ja anunciant-se
i, per tant, promocionant-se
i del qual poden guadudir
les parelles de la nostra ciutat
des del mateix moment
en què l'estem anunciant.
És a dir, ja poden començar
a fer les seves preserves d'espais
i començar a visitar la nostra instal·lació
si estan interessats
en que cuidim aquell dia tan especial.
Doncs molt bé, Javier Villamallor,
gràcies per explicar-nos-ho
i ara parlarem, de fet,
amb una de les responsables
de l'empresa d'Ageplanning
que ens parla una mica més en detall
d'això, de l'oferta que hi ha.
Moltes gràcies i bon dia.
Moltíssimes gràcies, bon dia.
Doncs si en parlem, no,
amb dues de les responsables,
que ja sabem abans,
l'Anna Ibar, directora,
i la Marta Prats,
la subdirectora de l'empresa.
El Javier ara comentava
un dels avantatges
que té casar-se al Palau
i és que, al acabar la cerimònia,
no cal agafar el cotxe.
Suposo que això
Marta s'ha tingut molt en compte.
Que la gent de la ciutat
es pugui caçar a la ciutat
o de fora, fins i tot,
i que després puguin continuar la festa,
allò que passa després dels casaments,
doncs, sense haver de tocar el volant,
que això és important.
Home, jo crec que sí.
Jo crec que, de fet,
és el factor clau.
L'oferta que hi ha
a dia d'avui a Tarragona
és una mica limitada
en quan parlem de grups de casament
que estem parlant
del voltant de mínim 60 persones en amunt.
Llavors, clar,
creiem que un dels factors
per tenir el ganxo aquest,
al Palau de Congressos,
és això, no?
Que pots fer-ho tot al mateix espai,
des de la cerimònia civil,
després tot el tema de l'aperitiu,
el banquet i la festa, no?
I un cop, inclús,
quan acaba la festa al Palau de Congressos
pots continuar amb l'oferta
d'oci nocturn que hi ha a la ciutat,
evites desplaçaments
i tens tot el benefici
de poder-te amoure el peu
d'un lloc a l'altre.
Vosaltres, a través d'Ageplanning,
oferiu el PAC,
és a dir, un PAC que ara explicarem
en què consisteix,
però que es pot fer de més i de menys,
és a dir, és com tota la vida, no?
Si tu vols, doncs,
en un lloc d'una sola persona
que toqui el piano,
vols un grup,
doncs, clar, això té un preu.
Si vols una hora de barra lliure,
després té un preu.
Si en vols dos, té un altre preu.
És a dir, es pot teixir a mida, no?,
una mica el contingut d'aquest PAC
i, per tant, també el preu.
Ho dic perquè ara ens ho pregunten
a través del Twitter,
ja corre, ja estan dient
que ja es poden casar al Palau
i la Rus, per exemple,
diu, ja és possible casar-se al Palau,
quant valdrà la broma?
Doncs això, quant valdrà la broma?
A veure, jo crec que nosaltres,
com comentava el Javier Villaméor,
es va fer una mica un estudi de mercat,
veure una mica les opcions
que hi havia en l'actualitat
i veure una mica on podíem encaixar
l'oferta del Palau de Congressos.
Hem partit d'un paquet estàndard
que està al voltant dels 110 euros,
però és el que, com tu deies,
no és una proposta estàndard
que a partir d'aquí,
com al Palau de Congressos,
a tots els espais que treballem.
Nosaltres aquesta és la informació
que enviem als nuvis,
però sempre es pot personalitzar.
Intentem que cada parella
tingui la proposta a mida
segons les seves necessitats.
Evidentment, com més sucre, més dolç.
Si vol una orquestra en lloc d'un dijòquil
o vol ficar tres bufets en lloc d'un,
es pot anar modificant.
Què inclou aquests 110 euros?
Així, grans trets.
Inclou el que és la cerimònia,
el muntatge de la cerimònia,
tota la decoració,
el banquet.
Després afegim també el que és la barra lliure,
perquè la gent pugui ballar.
Mira, la barra lliure, per exemple,
hi ha alguns llocs que te la cobren a banda.
A mi m'ho van fer.
M'han cobrat la barra lliure al meu casament a banda.
Recordo que m'han cobrat 600 euros
a banda de la barra lliure només.
I en una hora, o sigui, en un topall,
a partir de certa hora
o quan s'acabaven certes existències,
suplement o...?
Clar, nosaltres és això el que volem evitar, no?
Posem un pack amb el estatut inclòs.
D'aquesta manera també els clients,
els nubis,
ho veien una mica més clar,
estat tot inclòs
i no tens que posar-li un suplement.
Evidentment, com deia la Marta,
sí que és veritat
que quan més sucre més dolça, no?
Però amb el pack que tenim
ja és prou atractiu
perquè la gent ja li agradi
i després ja que agafin el que vulguin, no?
O inclús treure coses
per poder baixar el preu.
Però en principi està tot inclòs,
vull dir, tot el que és la cerimònia,
el banquet
i el que és el ball.
Hi ha unes dues hores,
dues hores i mitja de ball.
A partir d'aquí,
que vols més temps de ball,
doncs sí que tindrem que fer-hi un suplement.
Però si no, ja el tenim tot inclòs.
Clar, si els nubis fan comptes,
veuran que li surt a compte.
que vull dir que si vas a un altre lloc
potser que estan pagant suplements,
doncs al final és el mateix.
Suma-s'ho fent l'estudi de mercat,
ja veieu que més o menys...
Sí, hi ha partit d'un preu
jo crec que considerablement molt raonable,
tenint en compte les ofertes que hi ha per la zona.
A més, és que si volem atreure la gent
perquè facin casaments aquí,
no podem anar-nos a tenir un preu molt alt.
Vull dir, ens adaptem,
ens hem d'adaptar,
és la nostra obligació també, no?
Hi ha des de fa alguns anys
un lloc menys que ofereix casaments
a Tarragona, que és el Fortí de la Reina,
que va desaparèixer del mapa.
I clar, l'oferta és la que és, no?,
actualment a la ciutat.
Qui oficiarà als casaments?
Perquè, clar, estem parlant de bodes civils, no?
Suposo que cadascú qui triï, no?
I generalment seran tinents d'alcalde,
o regidors de l'Ajuntament, suposo.
Correcte. En principi, sí.
A no ser que la persona vulgui que la cerimònia
es faci l'ofici, una jutgessa de pau o un familiar,
perquè, clar, depèn de si és una cerimònia oficial o no.
Hi ha gent que prefereix anar-se a casa directament a l'Ajuntament
o al jutjat de pau.
Llavors, és una mica...
Nosaltres és el paquet que oferim,
incluent això, que la cerimònia l'ofici,
un regidor de l'Ajuntament.
Si algú vol aportar un casamenter d'una altra índole,
per dir-ho d'alguna manera, també és possible, no?
Perquè hi ha persones que fan la cerimònia,
però no li donen legitimitat, diguéssim, a nivell legal,
sinó que volen que un conegut,
que, en fi, fa un ritual...
Això passa poques vegades, però jo n'he vist,
un ritual diferent, no?
I, clar, vols que sigui en aquell lloc?
No hi ha problema, no?
No, no, no.
Ubiquem físicament, és a dir, on es farà la cerimònia?
Com serà? Com heu previst?
De redecorar el Palau de Congressos
perquè sigui atractiu, per poder fer una cerimònia?
Quins espais heu escollit del Palau?
Bueno, hem començat fent la cerimònia civil a la sala Otitges
i allà a la sortida hi ha un vestíbul
i aniríem a la sala més gran que té el Palau
i, bueno, es decoraria...
Tot depenent també dels gustos dels nubis, no?
Sempre comptem que sí que hi ha que fer una decoració
que ja entra dins del preu,
però també comptem amb els nubis, no?
Vull dir, penso que ells són els que han de decidir
o quin color o quin tipus de decoració volen, no?
Nosaltres li ajudem en aquest sentit
i ens donen una mica el mateix,
posar una cosa que posar l'altra.
Llavors, després passaríem a una sala,
que és molt més gran,
per poder posar els convidats a taula
o fer un aperitiu amb una banda,
amb una altra banda el que és el tema
que ja estiguin asseguts a taula
i després un altre lloc on es posaria a fer el que és el ball.
Per ser, si algú té un casament a vista
i vol fer alguna pregunta, que truqui, eh?
Sí, sí, no hi ha problema.
977-24-4767, 977-24-4767,
perquè, a veure, jo tinc moltes preguntes,
però si algú està a punt de casar-se
i vol fer una pregunta, doncs ja pot fer-ho.
Per exemple, és a dir,
a nivell pràctic, el casament,
és a dir, els dies anteriors
porta moltíssima feina,
s'han de moure moltes tecles,
és una feina que és bastant ingrata,
perquè, a més a més,
està connectada a moltíssima gent.
Això, vosaltres, una mica,
aconselleu, assessoreu,
acompanyeu els nubis en aquest camí,
en aquesta recta final del casament?
Si es deixen, clar que sí,
és la nostra feina, també.
Vull dir, estem aquí també per assusurar
i per ajudar-los al que necessitin.
I, clar, que hi ha molta feina
abans d'un casament,
a l'hora de fer el muntatge del casament,
i, evidentment, estem nosaltres allí per ajudar-los.
Distribuir les taules no,
que això ho han de fer els nubis, eh?
Sí, però, bueno,
alguna vegada hem hagut de donar un cop de mà
i tot per acabar de quadrar, eh?
Perquè això és que és un problema, eh?
Jo crec que és el pitjor.
Qui posa-se amb qui i com, i clar.
I amb qui no es pot tocar, no?,
i veure, i la ubicació,
és una mica el mal de cap.
És complicat.
El que porta més mal de cap, també,
però, costumem-se, és el vestit de la múvia,
no?,
que és el que s'ha de fer
amb més temps en televisió, no?
El nou, digues, digues.
No, és més que res el que et marca
una mica el límit, no?,
perquè abans que comentàvem
el període que necessites,
hi ha parelles que organitzen el seu casament
un any, dos anys vista,
nosaltres estem fent visites
a altres espais que jo sonem
pel 2014 ja, per exemple,
i hi ha parelles que en tres mesos,
dos mesos,
tanquen la...
Es deixeixen a casar,
ens venen, ens contacten,
els organitzem tot,
i al cap de dos mesos es casen.
Vull dir, és una mica
segons les necessitats de cadascú, no?
Nosaltres,
un dels serveis que oferim
amb els novis que es casen amb nosaltres
és la figura de la Wedding Planner,
que és una persona
que es dedica exclusivament
a organitzar casaments, no?
Llavors, una mica,
aquest assessorament personalitzat
que pots donar a cada parella
de...
ja no només del dia del casament,
sinó de si vols fer unes sorpreses,
si vols una mica, doncs,
fer alguna cosa diferent,
sortir de la tradicional boda,
una mica,
assessorar cada parella
perquè el dia del casament
realment sigui per ell,
sigui únic, no?
Què s'estiva?
Quina és una mica la tendència?
Bé, no et pensis, eh?
Tenim novis molt variats.
Hi ha la típica parella tradicional
que fa el banquet
estàndard,
típic, tòpic
de tota la vida,
i després hi ha parelles
que ens sorprenen
amb valls,
amb disfresses,
hi ha parelles,
tenim coses bastant estranyes,
eh?
Hi ha de tot.
No, no, no,
n'hi hagués de dir alguna cosa?
Clar,
depèn de cadascú,
no?
Això depèn molt de gustos
i, en fi,
per gustos ja ho diuen,
els colors.
A partir d'ara,
s'ha dit,
el Javier ja ho deia,
eh?
Obert a la convocatòria,
per tant,
tothom que vulgui
casar-se al Palau,
què he de fer?
On s'ha d'adreçar?
En qui he de parlar?
Com s'articula això?
Bé,
nosaltres tenim les oficines
del carrer Unió,
aquí a Tarragona i ens poden contactar
o a les oficines directament, o per telèfon
o per correu electrònic.
La primera presa de contacte
enviem la informació una mica genèrica,
que és la que comentàvem amb aquest menú estàndard,
una mica perquè vegin el sistema de treball.
Llavors el que intentem sempre és quedar amb els nubis,
fer una visita a l'espai,
explicar-los una mica les opcions que tindrien
i llavors a partir d'aquí, en el cas que els interessi
la nostra opció, ja es concretaria
l'edat del casament i tot,
i aniria fent tots els preparatius.
El menú on hem parlat,
teniu diferents opcions de menú
amb aquest preu, amb aquests 110 euros?
Sí, sí, hi ha varietat.
Vull dir, hi ha varietat per a cada gust.
I a més a més,
també es fan les proves de menú
on s'ensenyen tots els plats
que tenim i, bueno,
els nubis escolleixen el que volen.
Però sí que hi ha varietat.
Pastis també, no? Sí, tant.
Des del principi fins al final.
El menú com és el menú? Així, grans trets.
Allò perquè fem una idea, són tres plats, dos,
un aperitiu, un pica-pica,
allò que es fa al començament.
Hi ha un aperitiu,
és bastant extens,
el primer plat, el segon plat,
després, abans del pastís,
també posem una mica d'un prepostre,
i després, bueno,
els cafès, licors,
les copes...
M'he quedat amb les tendències,
que no m'ho anem a explicar, Marta,
què és que s'estila ara,
és a dir, què és el més inc,
allò a l'hora de casar-se?
Bueno, ara hem tingut,
aquest any sobretot passat,
hi ha hagut la moda dels cupcakes famosos,
els pastissets,
una mica els pastissos americans,
la imatge aquesta de la típica pel·lícula americana,
aquest any ha sigut com una bogeria,
i llavors tot el tema de detalls
en quant als dolços
ha sigut, jo crec, el més destacat.
I després, a nivell de música,
la veritat és que la gent cada cop
dona més importància
en sorprendre amb el ball,
amb el ball que obren els nubis
el que seria l'hora de discoteca,
també hem tingut sorpreses
que ja no es fan el típic bal,
sinó parelles que es treballen una coreografia,
que es disfressen,
ja et dic, hi ha moltes sorpreses.
La sorpresa per les mares també deu ser, no?
Sí.
I la cançó, la llagrimeta,
sempre, sempre.
D'una manera o d'una altra,
ram de flors,
o inclús hem tingut parelles
que han regalat un cadell de gos
als pares,
com a despedida, no?
Marxo jo, però et deixo en substitut.
I no, la veritat és que ja et dic,
sempre hi ha el moment llagrimeta, sí.
Molt bé, doncs ho heu explicat,
us ho volíem explicar,
que això, que ja us podeu caçar
i fer la cerimònia,
el convit al Palau de Congressos de Tarragona,
és una iniciativa nova,
i per tant la volíem explicar aquí
a la ràdio de la ciutat.
Marta Prats,
subdirectora de Geplanning, gràcies.
Gràcies a vosaltres.
I Anna Ibars, també, directora, gràcies.
Moltes gràcies.
Jo ja m'he caçat,
però per aquí fora n'hi ha uns quals que encara...
Ara repartirem.
Ara repartiu una targeta per aquí, eh?
Moltes gràcies.
Molt bé.
Dos minuts per la Sonsa,
una cançó i tornem de seguida.
Ens vam conèixer un dimecres,
fent cua al cine arcadín,
i ens ha costat Déu i ajuda
arribar fins aquí.
una amiga, molt amiga,
i ens ha costat Déu i ajuda
arribar fins aquí.
Una amiga, molt amiga,
venia massa sovint
i ens ha costat Déu i ajuda
arribar fins aquí.
Si vols venir
vaig preguntar-li
a conèixer els meus padrins.
Ens ha costat Déu i ajuda
arribar fins aquí.
i ara ella porta els nens al col·le
i jo faig els plats de la nit.
ens ha costat Déu i ajuda
arribar fins aquí.