Fins demà!
Però amb el temps tranquils, eh? Anem tranquils.
Javi, comencem la secció al carrer amb la Fundació Casal Amic.
Javi Saragossa, responsable de comunicació. Bon dia.
Bon dia, Núria.
Anava a dir, tenim temps igual.
I tant.
Quarta hora, vint minutets, tranquil·lament.
Passa que comenem una mica més tard.
Avui necessitem temps, perquè el tema que hem portat, home,
com sempre té el seu suquet, té la seva gràcia.
Parlem del centre obert, ho fem amb un dels seus formadors, el Jesús Fraile.
Jesús, bon dia.
I ho fem del centre obert, no només des de la part educativa,
que d'això tracteu, sinó des de la part alimentícia.
Assistencial.
Assistencial?
Sí.
Parlem de la relació entre el centre obert i el Banc d'Aliments.
I en aquest sentit hem convidat el José Moraleda,
que és representant de la Fundació Banc d'Aliments.
Hola, bons dies.
Javi, digue'ns quin seria el titular.
Doncs mira, el titular és el Centre Obert.
És una de les entitats...
Bé, és part de la Fundació, que és l'AMIC,
mitjançant el Centre Obert,
és un dels beneficiaris del Banc d'Aliments,
que com a entitat anem cada 15 dies al Banc d'Aliments
a buscar menjar per fer els baranars,
baranars saludables normalment,
amb els infants del Centre Obert.
És important de dir-ho perquè ara,
senyor Moraleda, de cara al dia 30 de novembre,
encara falta, fareu la gran recapta.
I si jo farem la gran crida,
que sapiguem que part d'aquest recapta
que bonament aportem,
va parar a entitats tan properes,
com seria, per exemple, el Centre Obert.
En este momento, efectivamente,
se está preparando para el 30 de noviembre
y 1 de diciembre el gran recapta.
Intervienen los cuatro bancos,
es a nivel de Cataluña,
intervienen los cuatro bancos,
Barcelona, Tarragona, Ledi de Gerona.
Es un balón de oxígeno para todos nosotros,
puesto el año pasado en cifras,
recogimos casi 50.000 kilos
en la provincia de Tarragona.
El balón de oxígeno está
porque es comida de larga duración.
El que pasa es que no es la aportación de alimentos
més important que teniu durant l'any, o sí?
No, o sea, mira, para dar-te cifras,
el año pasado recogimos unos dos millones de kilos.
Esto se reparte principalmente
entre la Comunidad Económica Europea,
que nos dio un millón doscientos mil.
está el 50% entre la Comunidad Económica Europea
y lo que nosotros podemos conseguir
a través de las empresas de alimentación
y después, ¿cómo se llama?,
y la recogida de alimentos
en determinados momentos
en grandes superficies.
Clar, o sea, aquí está primero
la gran aportación de la Unión Europea,
después las empresas, ¿no?,
y después están los particulares.
Nosotros estamos, y particulares, por supuesto.
Cada vez esto ha ido incrementándose.
Llevamos unos tres años,
y las cifras, ya os he dejado en memoria,
se han ido incrementando.
Y esto da lugar a que pienses un poco cómo vamos.
Las cifras se han incrementado
pel que fa a donaciones,
pero también pel que fa a demanda, ¿no?
Sí.
Evidentment.
¿Cuánto tiempo hace, Jesús,
que el Centro Obert
se beneficia
de los alimentos y del Banco de Aliments?
Bueno, como usuarios,
que es el tema de las meriendas,
harán unos cuatro cursos,
tres o cuatro cursos.
Y el Centro Obert
hace muchos más años que funciona.
Sí.
¿Y cómo va comenzar
allo de decir,
ostras, anemos a trucar
a la puerta del Banco de Aliments,
porque quizá lo necesitamos.
Bueno, porque nosotros
ya dábamos merienda a los niños,
pero la situación económica
de la entidad
no estaba muy bien,
entonces, bueno,
la necesidad de, bueno,
que era un gasto
bastante fuerte
y una necesidad de, bueno,
a través del Banco de Alimentos
continuar con la
merienda de los niños.
Sempre us pregunto el mateix.
A ver, per fer-nos la idea,
quants nens
varenen,
quants nens
es beneficien
cada día?
Cada día.
Es que tenemos cuatro grupos
y vienen tres,
tres y tal,
pero bueno,
son 42 niños
los que vienen
al Centro Obert,
son los 42
los que se
se benefician de...
42 baranars cada día.
Cada día.
De totes les edats.
Sí,
desde, bueno,
desde P4 hasta la sexta.
Molt bé,
que también las necesidades alimenticias
son una mica diferents,
no?
Sí, sí.
I després,
la Fundació
també agafa un altre rol,
que es el de distribuidor
d'aliments.
Això és novetat
de l'any passat?
De l'any passat.
L'any passat vam començar
ja a fer...
Ja n'hem fet dues
d'entregues
en què la Fundació
Casalamic,
mitjançant el Banc d'Aliments,
tres vegades a l'any
va buscar,
doncs,
una tona
d'aliments
bàsics.
Una tona.
Això no és figurat.
Tona i mitja,
no?
Tona i mitja
el dimecres.
Aquest dimecres
es va,
doncs,
al magatzem
del Banc d'Aliments
i ens tenen preparat,
doncs,
les diferents partides
d'aliments bàsics
que després nosaltres,
segons els ingressos
de cada família,
doncs,
els repartim
segons
quants nanos tenen
i segons
l'economia familiar.
Bueno,
sí,
que diferenciar
a part de las meriendas
que esto es para
de las familias.
Les familias,
però,
dels nens
que estan al centro web.
De los niños
que estan apuntados al centro web.
Que ja l'any passat
era un 80%
que no les demandava.
Hi havia famílies
que tenien ingressos
i consideraven
que hi havia
altres famílies
que les necessitava
més que ells,
però aquest any
totes estan
pidiéndolos
a estar al 100%
de las familias.
Jo,
vull fer un inciso
sobre això
que estem parlant.
Llevamos pensant
des d'un temps
que quan parlam
de comida
que és per a un col·lectiu.
Persones mayores,
persones que necessiten
comer
i tal.
Però realment
hi tres col·lectius
que a nosaltres
ens agradaria
treballar.
Unes són
els nens
específicers
a,
d'un mor
medianos, personas como nosotros,
y después hay un colectivo que
son personas mayores.
Nosotros intentamos tener comida
para todo eso. Es muy difícil
porque, sobre todo, para niños pequeños
y tal, pues nos cuesta
mucho. Los potitos,
etcétera. Y para la gente mayor
puede suceder exactamente igual. Hay personas
que ya necesitan purés,
cosas muy esenciales
para...
Es un tema un poco
de esto, que siempre estamos hablando. No,
comida y tal. Pero en estos momentos
también tenemos que diferenciar un poco
y conseguir que por lo menos
esos colectivos estén cubiertos
dentro de la medida de lo posible, claro.
Bueno, sí, nosotros lo que hemos detectado
también, bueno, que aparte de la comida,
ahora lo que nos demandan las
familias es higiene personal.
Sí. Jabón, colonias y tal.
Porque, bueno, ya las necesidades
ya son mucho más básicas que...
Sí. Es importante lo que
dicen ellos, efectivamente,
porque así también nosotros tenemos
conocimiento, yo que suelo hablar mayormente
con las empresas de alimentación,
pues también es importante
abrirnos a nosotros para decir, oye,
vuestras necesidades son
que necesitáis jabón, que necesitáis
españoles, que necesitáis una serie de
artículos que hasta ahora no se piensa
mucho si no estamos pensando
en comida. Y bueno, en eso estamos, a ver si podemos
conseguirlo. Home, la campanya, la campanya d'enguent
pot ser una mica més específica. Sí.
No? Podeu fer aquesta crida, tot i que a veure tal com està la situació,
pel que dieu, qualsevol tipus d'alimentació
és bàsic i va bé.
Com funciona, home, ja que tenim
el senyor Boraleda, com funciona això
el magatzem? Demà aniran
els companys del Casal Amic
al magatzem, no? Serà un placer.
Avui cal una tona i mitja. Com els
organitzeu? Com ho distribuïu?
Bueno, vamos a ver. Normalmente,
antes venían coches a buscar comida, ahora ya vienen
camionetas de todo tipo, de toda la provincia de Tarragona.
Las cifras que dan son entre 2.500 y 3.000 kilos de comida que se dan diariamente, salen d'allí.
Déu-n'hi-do, eh? Quins números.
Vosaltres sempre repartiu a organismes, a instituciones.
Instituciones legalmente constituídas y que tengan sus permisos y tal.
Que ja han fet, i que han fet primer la solicitud, no?
Exacto. I tot això. I després ells...
registradas... O sigui, hi ha particulars, no?
No, no. Nosotros no dedicamos a particulars
porque esto ya es una medida
de esas instituciones
que ellos ya se lo plantean
y son los que tienen una acción mucho más directa
que nosotros con las personas necesitadas.
En quantes... Ara igual te pregunto coses que no...
En quantes instituciones treballeu?
Mira, normalmente entre
125
y
140.
A l'any. A l'any. I també
en volums diferents. Sí.
en volums de la vida.
Lo que sí tenemos nosotros, o sea...
Bueno, yo en particular estoy hablando un poco también personal,
es que en el banco de alimentos normalmente lo que...
Bueno, mañana lo verán.
nos interesa muchísimo tener por lo menos dos meses de comida.
¿Por qué? Porque es la respuesta en un momento muy crítico
que no podamos conseguir, pero que podamos abastecer
y tengamos además ese tiempo para nosotros
hacer las gestiones totalmente necesarias, ¿no?
para paliar al máximo posible.
Tenemos unos almacenes que no sé cuándo se habla, es que hay que verlos, son grandes.
que hemos arreglado muchísimo.
Gracias a estos años que hemos arreglado todos esos almacenes, pues se ha podido conseguir cantidad de comida.
y eso es importantísimo.
¿De quin tipo de menjar estem a...?
Perdón, aparte de eso, aparte de eso, también tenemos, o sea, dos almacenes,
unos de congelado, que están al cobert, y otros que están en, bueno, en Agroreus,
y que también no lo ceden, estas empresas, pues para traer también congelado.
y, sí, son importantes.
Per tant, ¿de quin tipus de menjar estem parlant, per exemple?
Demà el que entregareu són lots i efets o són...?
No te puedo decir porque es que no he tenido conversaciones yo de ese tema.
Lo llevan otras personas, pero me imagino...
Per exemple, vull dir quatre o deu caixes de llet, arroz...
Sí, i després vosaltres feu els lots variats.
Sí, després nosaltres ja anem fent els lots, segur.
Nosotros normalmente lo que cada día, o sea, tenemos configurado unas hojas de la comida,
que podemos dar en ese momento.
Entonces, las instituciones, cuando venguen, les decimos, oye, ¿tenéis todo esto?
En la medida de las necesidades que tengan y de lo que nos digan,
pues entonces se hace un reparto, pues mira, leche, si hay leche, aceite,
y se va repartiendo lo más justo posible.
Vemos que siempre es injusto, pero lo más justo y lo que podemos nosotros conseguir, por supuesto.
¿Algun tipus d'aliment pel tipus d'usuari que vosaltres teniu al centre obert?
Que sigui imprescindible, que dius, ostres,
és que això realment ens ho han demanat.
La leche.
La leche, ¿no?
Perquè estem parlant de criatures.
En ese tema, nosotros estamos trabajando,
ahora seguramente, no sé si es del Banco de Lerida o Gerona,
nos van a enviar un trailer.
Nos cuesta mucho conseguirla.
Ah, sí?
Sí, leche, igual que el aceite.
Es un tema que nos cuesta mucho.
Vamos teniendo, pero no con la envergadura que podríamos tener para abastecer, digamos, a todos.
Pues mira que la llet, en principi, no...
Quizás el tema mayormente es que la leche no es un producto que puedas almacenarlo y tenerlo,
sino que es un producto que si te lo dan lo tienes que repartir inmediatamente.
Home, no, que té una durada, ¿no?, la leche.
Sí, pero...
Dos, tres mesos, también.
¿Sabes lo que pasa?
En los bancos de alimentos lo que pasa es que muchos de los alimentos que vienen
y que nosotros podemos... nos donan, han viajado mucho.
Es decir, desde que se fabrica hasta que llega al Banco de Alimentos,
han pasado muchas veces por muchos sitios.
Somos una mica la última opción, ¿eh?
Somos la última opción.
Entonces, nosotros, el criterio nuestro es que productos así no debemos tenerlos,
sino repartirlos a la máxima aceleridad que podemos.
Sí, sí, sí.
Y eso es importante.
Digues, eso se me lo has de decir.
Perdona.
No, no.
En el tema de la leche, que también lo hemos notado en las meriendas.
Sí.
Sí que cuando vamos allí a...
Bueno, que no sirve, que ese señor sirve estricta y tal,
siempre guardan algo de leche para los niños y tal,
pero ha habido dos semanas que no había de leche.
Sí.
Es un producto que escasea.
Perquè vosaltres, pel tema dels baranars, què hi aneu? Cada 15 dies?
Sí.
Cada 15 dies?
Sí, por los temas de caducidad y para llevar un control más de los alimentos,
que, bueno, tenemos que aprovecharlo y no que salga a perder.
És diferent el tipus d'alimentació, això que agafeu pels baranars,
del que agafareu ara, que deia el Javi, és una tona i mitja,
però ja vau fer el comentari l'altra vegada que vau anar a buscar,
diuen, en realitat, una tona i mitja, que sona una gran cosa,
quan parlem d'alimentació per repartir, és poc.
Sí.
Molt poc.
Vull dir, t'imagines molt i realment els dura, els dona en una família...
Doncs per una setmana, setmana i pico, realment, i més si tenen tres infants a la família,
que hi ha famílies que tenim de tres infants.
Doncs imagina't el que poden arribar a menjar, no?
Sí, sí.
Nosotros por eso estamos abiertos, en el Banco de Alimentos estamos abiertos,
no que vengan una vez, sino que vengan las veces que necesiten, o sea,
estas instituciones, creemos que debe ser así.
No siempre tenemos los mismos productos, pero que podemos abastecer en un momento determinado
para que paliara al máximo posible el tema de alimentación.
Bueno, esto, bueno, mayormente vosotros sí que sabréis cómo, no sé, cómo lo hacemos, claro.
Bueno, sí, lo del alimento grande, que es la tonalidad y media, ya no la marcáis vosotros,
bueno, ya no la marca el Fondo Europeo y tal, pero lo otro sí que lo marcamos.
Nosotros lo llevamos cada semana, pero veíamos que el alimento a veces se nos echaba a perder.
Entonces decidimos que no, que mejor cada 15 días y que, bueno, aprovecharlo bien.
Sí, no, eso está bien.
Fue decisión nuestra, sí.
Pasa que también hay que hablar de un tema que es la alimentación.
Nosotros recibimos mucha alimentación con la fecha de caducidad preferente.
Esto se ha hablado mucho, pero cuidado.
Caducada quieres decir, sí.
Que esa caducidad muchas veces no es cierta, sino que pierden propiedades la alimentación,
pero sin embargo se puede mantener tres meses, seis meses, según cómo esté el producto.
Segons el tipus de producte.
Claro.
Que això també és fàcil que us arribi.
Sí.
Intentamos que no.
Intentamos, o sea, cuando hablamos con las empresas y tal, que la alimentación nos lo den con un margen de tiempo para que se pueda consumir.
Pero no obstante, también nos encontramos algunas veces que por motivo o lo que sea, pues te llega justo.
Y cuando lo vas a repartir ya ha pasado uno o dos días o tres días.
Y claro, decimos, bueno, madre mía.
Pero claro, que son productos buenos.
A ver aquí, qui més que menys a casa.
A casa s'ha menjat un iogurc educat, eh.
Y en situación...
Y es que estamos hablando actualmente de esta situación.
pero es que se ha vivido ya esos temas y no se ha mirado mucho el tema, el tema de la caducidad.
O comías o no comías.
Sí, no, claro, claro.
Jesús, ai, ai, ai, que ens estem deprimint una mica, eh.
No, no, no, no, no, a ver, Jesús.
Disculpa, eh, no...
No, no, i ara, a més, a José Moraleda, hem de tornar a parlar d'això, eh.
Cap al dia 30, cap a quan estem a punt de fer la gran recapta, farem una companyeta.
Yo te digo que es la primera vez que hablo en un medio de comunicación.
Eso no quiere decir que profesionalmente pues he tenido otras historias, ¿no?
Pero...
Pues ya, ya farem una entrevista dedicada a la gran recapta.
No, no, no quisiera, o sea, tener protagonismo en esto, que son, mira, personas como aquí lo que tengo y tal,
oye, son verdadero...
Bueno, es para quitarse el sombre de decir, señores, aquí estamos y estamos haciendo todo lo posible por este país.
Jesús, n'hem parlat moltíssimes vegades, eh, del centre obert, però explica'ns, per exemple, ja per anar a lo pràctic,
la dinàmica que fareu, per exemple, aquesta tarda.
Què feu? Us hi poseu a tal hora? Comenceu fent no sé què? Què els doneu de veranar?
Va, bueno, la merindal todavía no la hemos decidido, la decidiremos esta tarde cuando lleguemos.
Pues dime, diga'm-lo de dientes, per exemple, si vols.
No, lo decidimos en el día, dependiendo de la alimentación que tengamos, decidimos en la merindal.
Però normalment què és? Pa amb alguna cosa?
Depende, si hay atún, pues le damos atún, si también depende de los embutidos, depende,
pero también tenemos bastantes marroquíes que no comen...
Sí.
Pues hay que cuidar bastante estas cosas y tal, pero bueno, galletas, leche, pues lo que más.
Sí, sí, sí.
Vamos a las cinco y media, ¿vale? Y a primera hora, bueno, se le da bienvenida, los saludos y tal,
y le damos, bueno, cada uno reparte las cosas, el vaso, la cuchara y tal, lo que sea, y merendamos todos juntos.
Sí, comenceu per anar, ¿eh?
Sí.
Molt bé, sí que feu forces.
Sí, molt bé.
Fem forces y tal, bueno, y la... el rato de... bueno, de que cada uno hable de sus temas, de cómo la ha ido, tal y cual, ¿no?
Y es un poquito así. Y cuando van terminando de merendama, van lavando los cubiertos, los que ya han utilizado cada uno.
Y, concretamente, el grupo de los más pequeños se va a Punonia, el tema de manejar a los ordenadores del Casal Fívico de Campo Claro.
Ah.
El segundo grupo, que es el que llevo yo, nos vamos a psicomotricidad. En una sala que también tiene el Casal Fívico, utilizamos también las instalaciones de ellos.
y el otro grupo, que es el que viene, que es el mediano, pues depende del educador que lo lleve, pero también a la merienda y luego pues jugar de paso, igual juegos, o bueno, depende.
Molt bé. Així fins a quina hora?
Hasta las siete y media.
Molt bé. De quarts de sis a quarts de vuit?
Dos hores.
Dos horetes.
Sí.
Molt bé. Home, pinta bé, ¿eh?
I tant.
I tant.
Pinta bé.
Per cert, dins d'aquestes activitats, em comentàveu abans que el grup dels més grans va anar al liceu.
Al liceu, ben bé.
Com és això?
Què vam fer?
Ens van cedir unes entrades des de la Fundació Catalunya Caixa i van poder anar a un grup de 14 persones, els tres educadors amb el grup, van poder gaudir de... Quina obra vau anar a veure?
Bueno, l'obra de Rossini i la de Guillermo Ter en Opera.
Oye, yo quería preguntar, sigue tan bonito? Yo, o sea, lo vi antes del incendio.
Yo fui la primera vez que vi.
Pero después ya no he oído más.
¿Y sigue tan bonito aquello?
Yo es la primera que he oído y a mí me impactó bastante.
Me gustaría verlo.
Los decorados de los techos, los parcos que eran, no sé, esos seis pisos hasta arriba.
Impresionante.
Quants anys tenien els nens?
Pues bueno, i van des de los nueve, i van a fer diez, hasta los doce, que és el grup de los más grandes.
Oh, que xulo, no? Vull dir, també he quedat com a bocal d'edat, no?
Cal dir que hi havia infants que era la primera vegada que agafaven un tren al metro i que...
La mayoría de ellos.
I com si anaven a Barcelona.
Quanta gent? Un grup de quants?
Al final fueron nueve niños y tres educadores. Faltaron dos, pero bueno, está bien.
Déu-n'hi-do, devia ser xulo. No acostumeu a fer excursions, eh?
Al Centro Obert, així llargues.
Llargues, llargues? No, a Tarragona.
Per Tarragona.
Per Tarragona, sí, sí.
Molt bé.
Hem abordat el tema del Centro Obert perquè anem parlant moltes vegades, començant pel tema de l'alimentació,
que és, bé, en certa manera també un apunt de novetat d'enguany, que són aquestes tres.
Continuem, la part aquesta més assistencial del Centro Obert, que és fruit d'una demanda, realment.
Bueno, sí, també és lo que nos ha llevado un poco a modificar todo lo que era el proyecto educativo.
Sí?
Sí, pero bueno, el proyecto educativo, al fin, estamos en la prevención y tal, no en el tema asistencial.
Pero bueno, nos vemos abocados a ello por las necesidades.
Os imagino que retocar un poquito el proyecto.
Bones notícies, però que el proyecto del Centro Obert pot continuar un any més, no?
Sí.
Aquí em sembla que cada setmana li ha d'haver d'això.
Vinga, va, que aquí continuem.
Aquí també.
I tant.
Home, esperem que no siguin només un any més, sinó que siguin molts més anys.
Jo espero que sí.
Senyors, alguna cosa més a afegir?
No, yo agradecer, efectivamente, bueno, pues la entrevista.
Y también decir que en este momento hay una sensibilidad muy acuciante y una generosidad más de lo que se opina a la gente.
Yo muchas veces he estado, sobre todo en Gran Becapta y en lo que se hace en Carrefour, Eroski y tal.
Y muchas veces me he quedado maravillado porque así es como la gente que da la comida, suele ser una gente un poco mayor.
En estos últimos momentos veo mucha gente joven que es muy consciente de lo que está pasando.
Esto es importante porque te encuentras parejas con niños pequeños que van y te aportan.
Dicen, madre mía, oye, esto es de agradecer un montón.
Por otra parte, todas las empresas y todos los que estamos inmiscuidos aquí es muy importante.
Esa generosidad y esa sensibilidad que hay en este momento, oye, vamos, es una de las cosas que vemos en las personas,
que detrás de todo lo que hay, pues hay grandes personas que nos están ayudando mucho y es una ocasión de salir adelante.
En continuarem parlant, especialment al voltant del 30 de novembre, que és quan tindrà lloc la gran recapta.
José Moraleda, representant de la Fundació Banc d'Aliments, moltes gràcies i gràcies per la feina que fiu.
Moltes gràcies per la feina que fiu.
A vosaltres, eh?
I així tanquem l'espai al carrer avui amb el Jesús Fraile, educador del Centre Obert.
Jesús, gràcies.
Gràcies a vosaltres.
Xavier Saragossa, la setmana que ve més?
Més i millor.
Gràcies.
Gràcies.