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Arxiu/ARXIU 2013/ENTREVISTES 2013/


Transcribed podcasts: 1249
Time transcribed: 15d 22h 14m 43s

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Jo sí que vinc, Miquel.
En 13 minuts.
Jo ja tinc una edat.
Sí que véns a fer els còctels, però també hi ha còctels sense alcohol, Núria.
Sí, però si són sense alcohol no vinc.
I masterclass.
Home, jo sí que vinc perquè fan gin tònics.
I ara, els nostres oients, a 13 minuts per arribar a les 12 del migdia,
no us penseu que ens hem tornat bojos.
Estem parlant de les masterclass, dels còctels, de les copes,
de la zona chill-out que han muntat el Serrallo.
De fet, el nostre tècnic, el Lluís Comés, ens ha ambientat molt bé
amb aquesta música chill-out, que sona de fons,
que jo ja crec, Núria, que podríem baixar la llum de l'estudi
i posar aquí una mica de...
Sí, una mica de...
Un sofà, aquí al terra.
I una mica de...
Cremem una mica d'incens.
No cremem res, que estem a la ràdio.
No cremem res, no ens passem,
però vaja, era per posar-nos en situació.
Núria, què ens planteixen des del Serrallo?
De fet, ja està obert des d'ahir a la nit.
Des d'ahir a la nit, sí.
És la segona edició de...
A veure, el nom és una mica enrabassat, això sí que us ho deies.
Chill-out Tonight, que em sembla que Chill-out Tonight,
pel que jo he estat rebuscant per internet,
ve a ser com una marca que ja existeix.
Chill-out Tonight Serrallo.
I aquí és on es afegeixen ells.
Molt bé.
I us dic que el nom fa incidència
perquè han creat una pàgina de Facebook
i allí podreu anar seguint totes les activitats que hi fan.
Però vaja, simplement consisteix, com l'any passat,
en que si baixeu al Serrallo, a partir de les 9 de la nit,
baixeu a sopar, feu una mena de vermutet aperitiu abans,
sopeu, o si no, sopeu directament
i aneu després a prendre la copa.
En aquesta zona Chill-out, en què, com l'any passat,
doncs és una zona habilitada,
música relaxant i un espai per parlar,
però en guany té la novetat, jo crec que molt interessant,
que s'hi fan activitats durant tota la setmana,
no estrictament el cap de setmana.
Música en viu, amb diferents formacions de Tarragona
i també, com deies tu, masterclasses de...
Vaja, demostracions de com es fan.
Sí, de coques, de gintònics...
Està molt interessant.
Sí, això ho fan els ARCS, es diuen,
l'Associació de Restauradors i Comerciants del Serrallo.
I quasi que us ho he explicat tot ja.
Sí, doncs vinga, escoltem aquesta entrevista
que mantenies amb la...
Virginia Mortillo, que és la presidenta de l'ARCS.
Virginia, bon dia.
Bon dia.
Quina és la filosofia de fer, de muntar aquest Chill-out?
Hombre, la idea és que la gent tenga un sitio
donde poder bajar, sentarse, tomar una copita,
luego ir a cenar a los restaurantes
y luego terminar por un cóctel, un cubatita,
tener un sitio donde haya música en vivo,
donde haya actividades,
donde la gente pueda tener unos masterclass,
cursillos de cócteles y dintònics.
Nuestro patrocinador principal será Chart Trust,
con lo cual tendremos un montón de exhibiciones
y truquillos para hacer cócteles de Chart Trust.
Habrá, como te he dicho, música en vivo,
tendremos actividades también de baile,
habrá espectáculos.
Bueno, yo creo que va a estar muy bien
porque hemos puesto mucho empeño
a que haya mucha diversidad
y muchas actividades para la gente,
para que sea lúdico
y que cada uno tenga muchas ganas
de bajar y pasar un momento
antes y después de comer.
Això, de fet, es una novetat
respecte a l'any passat, ¿no?
L'any passat vau començar,
pero totes aquestes activitats
no les programàveu.
Exacto.
Hombre, el año pasado era el empiece
y fue un poco un test
para ver cómo podíamos hacerlo
porque era una novedad total en el cerrallo
y, bueno, lo que se hizo,
se hizo con mucho empeño y muchas ganas
y salió muy bien.
Pero este año,
dado la experiencia del año pasado,
pues hemos dicho
vamos a subir un peldaño más
y vamos a ofrecer a la gente
pues una serie de actividades
para que realmente sean muy atractivos,
ya que en el cerrallo no tenemos,
en el cerrallo propio,
no tenemos ningún sitio
donde poder realmente tener espectáculo,
música en vivo ni cosas de estas,
pues hemos dicho
vamos a aprovechar
y vamos a ofrecer a la gente
pues una serie de actividades.
Habrá para todas edades,
no solamente habrá cócteles
de alcohol, de tins, de cosas de estas,
pero también habrá cócteles sin alcohol
para que la gente pues pueda venir en familia
y puedan pasar un buen momento,
más que nada,
otra vez digo para ver espectáculos,
para ver oír música buena
y para poder pasar un buen momento en familia
o entre amigos.
y sobre todo después de pasar por los restaurantes,
que también tendremos una oferta gastronómica
relacionada con el chillout.
Sí, fareu una mena d'això,
d'oferta gastronómica o de menú especial?
Todo el mundo adaptará un poquito,
tendremos los restaurantes,
se invitarán a un detalle
que se podrá hacer en el chillout,
pero pasando e ir a cenar a los restaurantes
pues se le dará a la gente una cartulina
para una invitación al chillout.
Hemos pensado que era bonito
poder llegar a las dos cosas
y que haya una implicación
entre los restaurantes,
que son los que lo fomentan
con la asociación arts,
y el chillout,
que es la zona de chillout,
que será Tuna y Cerrallo
y será el Tuna y Cerrallo
para todo el verano.
De fet, a la zona chillout
amb totes aquestes activitats
els trobarem cada dia d'estiu
o només al cap de setmana?
Cada día.
Hemos apostado por tener estas actividades
y ofrecer durante el verano,
ya que ahora las noches son muy calurosas,
pues aprovechar un poquito
y abrir el chillout
a partir de las 21
y ofrecerlo cada día a la gente.
Nosotros pensamos,
apostamos que la gente
tendrá ganas de pasar,
los que no trabajan,
pues podrán así disfrutar
y estar in situ
y los que trabajan,
pues venir a hacer una pasadita
y luego poder marcharse
no muy tarde
para empezar un nuevo día
al día siguiente.
Molt bé.
On podem consultar
les activitats que hi haurà cada día?
Estaremos cada día
comunicándonos en el Facebook
pasaremos una información
en el Facebook
de chillout a Tuna y Cerrallo.
La gente nos podrá consultar
en la web,
podremos,
todos los medios de móviles
y de web
estaremos explicando,
pues,
las actividades,
los grupos que pasarán,
la música que se podrá oír
y las noches temáticas,
ya te digo,
con Chartres,
con los masterclass
de diversos
ginebras
y bebidas
para hacer cócteles
y, bueno,
todas las partes lúdicas.
Todo lo que hagamos
de la programación
estará en el Facebook
y en la web.
Només una pregunta
i ja ho consultarem,
eh,
dia a dia
i hora a hora,
però només una qüestió
pel que fa a la part musical.
Heu seleccionat grups
de Tarragona,
un estil de música
en concret,
com serà la música en viu
que escoltarem
aquests dies al Cerrallo?
A ver,
habrá un poquito de todo,
habrá gente
de aquí de Tarragona,
tendremos grupos musicales
locales,
jóvenes que quieren empezar,
vamos a apostar mucho
por la gente
que está empezando
y que necesita
un empujoncito
como nosotros
y, bueno,
habrá también
deep-seats
conocidos,
yo supongo
que la gente
que sale,
los jóvenes,
ya los conocerán
o los reconocerán
y, bueno,
ya te digo,
un poquito de todo,
gente ya un poco conocida
sobre la zona
y gente por conocer
y por descubrir.
Els concerts,
també,
durant tota la setmana
o concentrats
en cap de setmana?
No, no,
las actividades
serán
durante la semana
habrá algunas,
bueno,
intentaremos
que haya
un poquito de todo
durante toda la semana,
ya te digo,
tanto a nivel musical
que a nivel lúdico
y actividades
lo mezclaremos
para que
toda la semana
pues haya
cosas
por descubrir.
I no cal
apuntar-se,
no?
Es baixar el Cerrallo
i deixar-se sorprendre.
exacto,
exactamente,
es absolutamente abierto
y la gente
pues puede venir,
tiene que venir
y pueden venir
evidentemente
acompañados
y se podrán
añadir
en el momento.
Virginia,
què n'espereu
a nivell
de l'Associació
de Restaurants
del Cerrallo?
Què n'espereu
d'aquesta zona
chill-out?
Ho dic perquè
ara, a més,
a l'estiu
és de les èpogues
crec que vosaltres
treballeu més.
Vull dir,
realment
necessiteu
aquesta campanya
o és una manera
també d'agrair
i de donar soport
a tota la gent
que us visita.
és que ahí està.
Nosaltres hem querido
agradecer
i aportar
algo més
a la gent
que baja
perquè entendem
que ara,
estant a Boramar,
al lado
de los barcos,
les noies
que estem tenint,
que són
absolutament
deliciosas,
que és molt agradable
estar passeant,
aportar
i per agradecer
a nostres clientes
i a la gent
que viven a visitar-nos
i gent de fora
que descubre
el Serrallo
de Tarragona,
els extranjeros
i gent
d'aquí,
d'España,
que viven
de altres provincias,
que poden tenir
alguna cosa
de lo que ofrecemos
habitualment,
que és només
gastronomia
i les vies al mar.
I així,
podrán tenir
unes noies
un poco més
lúdicas
i pasarlo
bien
i disfrutar
i fer tertulias
entre amigos.
Ara tengo gente
que me decía
mira que vienes,
mi cumpleaños,
pasaremos
la semana que viene
y traeré
a todos mis amigos
y pasaremos
un buen momento.
A ver,
que es una forma
de ofrecer
otras actividades
de lo habitual
en el Serrallo.
Molt bé,
fins a quin dia
tenim aquesta zona
chill-out
aquí al Serrallo?
Estaremos
hasta finales
de septiembre
a mediados
de octubre.
El tiempo
dirá un poquito,
pero bueno,
sobre esas fechas.
Molt bé.
Virginia Morcillo,
presidenta de l'Arts
de l'Associació de Restaurants
i Comerços del Serrallo,
moltíssimes gràcies
i felicitats
per aquest segon any
amb moltes novetats
del...
Com ho has dit?
Serrallo,
chill out tonight,
com de ser?
Chill out tonight,
Serrallo.
Chill out tonight,
Serrallo,
sí?
Sí.
Gràcies, Virginia,
una abraçada.
Una abraçada,
moltes gràcies
a vos d'entremes gràcies.
Per acember a asiatir,
e diss Beastair,
Fins demà!