Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Has dit demà!
Fins demà!
La idea és intentar, bueno, des del Fil Vermut el que aquest any proposem són moltes col·laboracions, no?
I una d'elles és amb la Dixi, no?
Altres col·laboracions també es faran al llarg de l'any amb altres entitats o festes que es participi des de la ciutat
i aquesta és la tercera festa que fem aquest any del Fil Vermut i és un Fil Vermut diferent perquè és musical.
On serà, per cert? On la fareu?
Al Metropol, al Cafè del Metropol.
I la idea que està explicant el Xavi és això, que ara estem oberts, o sigui, ara que està allà funcionant,
ens estan proposant des de la ciutat, des de molts institucions o iniciatives,
de gent que vol fer un Vermut diferent.
O sigui, estem ara oberts a fer el Fil Vermut a qualsevol iniciativa que ens proposin
que pugui ser interessant de mesclar el Fil Vermut amb propostes de la ciutat.
Doncs això tindrà continuïtat, com deia més, jo dissabte és el tret de sortir d'aquesta en concret,
d'aquesta nova festa del Fil Vermut, però n'hi haurà més, rebeixo, no?
Sí, en total, festes Fil Vermut, en aquest cas musical, diguem-ne electrònic, n'hi ha 14,
però n'hi ha 4 formats diferents i un dels 4 que hi ha de formats diferents,
la primera és aquesta, el swing, n'hi haurà una música clàssica, n'hi haurà una altra música jazz i n'hi haurà una altra en blues.
Sempre seran amb establiments de format tancat, o sigui, n'hi ha 14 festes a l'era lliure que són els electrònics
i 4 de format tancat. Aquestes 4 de format tancat els volem fer també musicals, però diferents,
en un entorn diferent, una mica fer experiments amb la base del Vermut, evidentment.
Doncs això ja anirà arribant, eh? L'indumentària dels 60, més o menys, del sud, estampats...
Sí, l'epoca del sud, exacte.
No s'hi va el tot, eh?
No, no, no, no, no s'hi va.
No s'hi va, ara que puguin vindre de qualsevol manera, no.
De qualsevol manera, no, han d'estar...
O sigui, ambientats amb el sud, eh?
És a dir, música, si volen, amb perruques, allò, no?
Perruques també d'aquelles noms així voluminoses, no?
Estampats, sobretot molt estampats.
Molt estampats.
El llibre no serà molt estricte, de totes maneres.
Això era benevol.
Això, dissabte, a quina hora el teatre, a l'estiu del Metropol?
Comencem a les 12 del migdia, i després hi haurà, després del fill Vermut,
també ha d'haver aquesta classe de swing que farem,
i hi haurà també una paella, per tota la gent que vulgui vindre.
És a dir, Vermut i paella.
Primer, permut, música, i després paella també allà mateixa, al Metropol?
Sí, sí, al propi jardí del Metropol.
Està molt bé.
Doncs qui vulgui anar i s'ha d'apuntar abans o pot venir directament?
En principi no cal registrar-se ni cal apuntar a ningú.
Vull dir, tot aquell que vulgui vindre, passar una bona estona,
i gaudir, i riure, i sobretot prendre un fill Vermut,
nosaltres encantats de rebre'l.
Jo mirava abans la programació i teniu l'activitat de fer programada
pràcticament fins al mes d'agost, no?
Sí, ni que...
Ens queda tancar les últimes festes, que són a partir de l'agost fins al desembre.
Vull dir, l'última festa es farà al desembre.
I n'hi haurà dues de multitudinàries,
que aquesta sí que, bueno, avui és una primícia també que donem,
una serà el maig i una serà el setembre,
i aquí el que volem aconseguir és muntar el fill Vermut més gran del món.
O sigui, aquí sí que demanem a tota la ciutadania
que el maig, que això anem amb una mica de temps,
i el setembre, marcat a les festes Santa Tecla,
puguem muntar les dues grans macrofestes més grosses
amb les que donem un fill Vermut a tothom que vulgui vindre.
I les dues, en principi, si no passa res, faran a la plaça La Font.
La del maig, més o menys, la fareu coincidir amb algun acte també?
La del maig, la idea és fer-ho...
Estem encara tancant dates, però la idea és fer-ho el primer cap de setmana, de maig.
Sí, una mica la idea és l'arribada del bon temps, realment.
O sigui, el moment millor d'Aragona per estar a la plaça La Font,
doncs hem escoltat aquesta setmana per això.
O sigui, serà una gran festa, eh?
Una gran festa i el que volem és que tothom ho vegi,
o sigui, que no sigui només per els tarragonins,
sinó que sigui tan grossa que es pugui veure des de tot el món, diguem-ne.
Bueno, ja anirem avançant, no?
Sí, sí.
És molt ambiciós.
Ja anirem avançant allò, eh?
A mi que s'acosti, no?
La idea principal és molt ambiciosa, tal com diu el Manuel,
és molt, molt ambiciosa.
I esperem aconseguir, t'ho dic, el suport multitudinal de tota la ciutat,
perquè el que volem és projectar la ciutat com una gran ciutat
on la gent surt al carrer, s'ho passa bé i, bueno, una mica canvia aquest xip.
Perquè recordem, la campanya de la Fiu Bremota va arranclar l'any passat, no?
Com ha anat?
Fins ara, quina risc heu tingut per part de la ciutat
i dels diferents estables que hem pres part?
Estem molt contents.
O sigui, l'entrevista que vam fer, que vam explicar la idea.
Us ens recordeu, bueno, que la idea era agafar aquesta tradició,
estilitzar-la, actualitzar-la, posar-la al dia.
I al principi, la primera fase és de posar-la al carrer, no?
O sigui, explicar-ho a la gent, explicar aquesta iniciativa.
I ara ja estem ja en la fase que ens estan trucant
per fer el fil per mut en diferents establiments o diferents iniciatives.
O sigui, estem molt contents.
Ja és resposta, eh?
Molt bona, molt bona.
Aquest any una de les premisses que hem marcat com a objectius principals
és obrir, diguéssim, l'any passat bàsicament es va focalitzar
i centrar a la plaça La Font
i aquest any el que vol és recuperar tots aquells llocs singulars
o places singulars amb les que ja s'hi fa habitualment el vermut,
com és la plaça El Fòrum, com és en aquest cas la Rambla Nova
i sumar més bars i sobretot donar aquest any protagonisme als bars.
Vull dir, l'any passat el que es buscava és dir
us ajudem, intentem fer macrofestes amb els que posem nosaltres els recursos
i us apoyeu i aquest any és a dir, no, muntem festes per local,
tot aquell local que hagi volgut tenir l'iniciativa de muntar una festa,
nosaltres l'hem ajudat, d'acord, perquè es muntés la iniciativa
i allà poguéssim fer una festa, en aquest cas d'un vermut electrònic,
perquè tots els vermuts que es fan als bars, en aquest cas arrelats a la proposta,
són electrònics, perquè es fan tots al carrer.
Llavors aquest any nosaltres, la iniciativa principal és a dir,
anem a convertir a tots els bars en prescriptors de la proposta.
Feel Vermut, encara que pugui ser una, no sé, estranger, no ho és?
No, no, no.
No, no, és un lloc de paraules, un acrònim de fer el vermut,
que com que l'AR no es pronuncia, com a Django, la pel·lícula,
doncs queda Feel Vermut, no?
I ens venia molt bé perquè era català i també era anglès
i podia servir per explicar-ho a tot el món, no?
Una de les coses que ens dona peu també el Feel Vermut és el posicionament de ciutat, no?
Una de les primeres també que tenim és intentar diferenciar-nos com a ciutat amb alguna cosa, no?
Sempre es diu des del sector turístic que la diferenciació és el que et dona aquest punt diferencial, no?
I nosaltres aquesta iniciativa el que vol precisament és diferenciar la ciutat
amb altres ciutats que també fan el vermut, però fer un vermut diferent.
Vull dir, el de Tarragona és un vermut de fa molts anys, no?
Doncs escolta'm, anem al potencial.
Sí, deia el David Ogilvy, deia jo que en el turisme,
ell sempre anava a lo simple i pensava que lo més simple era que s'havia de vendre en can i diferenciació,
que qualsevol situat amb això podia vendre's, no?
I a nosaltres ens ha interessat molt això perquè és gastronomia social,
o sigui, igual que a Suïssa tenen la fondí, o els pinchos al País Basc,
o les tapes a Andalusia, aquí fem el vermut i és una cosa social
i això és el que ens interessa, o sigui, és una cosa que es fa al carrer,
que es fa a les nostres terrasses, es fa perquè hi ha bon temps
i això pensem que diferenciar a Tarragona, no?
Com ha anat per cert la campanya, recordem-ho, perquè és que no estiguin gaire el cas,
què es va fer l'any passat amb aquests bars, amb aquests diferents estaliments a la Passa de la Font?
Què es feia a través del fiu vermut?
El que fèiem era intentar sumar tots els bars que volien pujar-se al carro d'aquesta iniciativa,
i nosaltres muntàvem quatre grans festes per explicar a la gent que existia aquesta iniciativa.
Aquestes quatre grans festes el que fèiem era donar vermut,
de forma gratuïta, a tots els ciutadans que venien allà al nostre estant,
i promocionàvem aquesta activitat.
Aquest any és diferent, aquest any hem dit, aquestes quatre grans festes,
reduint-les a dos, a dos grans, però grans vol dir multitudinàries,
i donem protagonisme a tots els bars.
Què fem? Tots els bars que s'assumen a la iniciativa,
nosaltres els promocionem a través de xarxes socials i d'internet,
dintre la plana web filvermut.com trobaràs totes les activitats,
trobaràs terrasses, trobaràs patrocinadors,
i a la vegada tot aquell que ens diu, escolta'm, jo vull fer un vermut electrònic,
vull fer un vermut musical, nosaltres els donem en aquest cas el producte,
perquè ells puguin muntar el fil vermut,
i els hi posem el de jockey.
I estem durant dues o tres hores màxim donant un fil vermut musical,
amb aquella terrassa que ha volgut sumar-se a la iniciativa.
Abans deien que el producte és important,
i el producte també en aquest cas està delimitat,
o el vermut que és el protagonista, és clar, no?
Quin és el vermut?
Sí, clar, a veure, aquí entenem que és flexible,
el vermut no és matemàtic, evidentment,
però sí que nosaltres hem agafat com el més clàssic,
que són les olives, les patates de xorrero i la beguda,
encara que pot ser un altre air fresc, pot ser una Coca-Cola,
pot ser una cervesa, pot ser una altra cosa.
Aquest any una cosa sí que volem dir és tornar a reiterar l'agraïment
amb els patrocinadors, perquè és un any molt, molt difícil,
i els patrocinadors que van començar l'any passat amb nosaltres
no ens han abandonat i segueixen amb nosaltres.
O sigui, tant Vermut i Zaguirre, Coca-Cola, Free Rabbits i Bauhaus,
amb el suport logístic, estan amb nosaltres
i fan possible que el Fair Vermut existeixi.
I seran també aquestes macro-festes, no?
Sí, sí, ells hi seran i seran de...
A porteu, eh, el maig i el setembre, eh?
El maig i el setembre, sí.
Una marcada, diguéssim, dintre les festes de Santa Tecla
i l'altra, si no passarà el primer cap de setmana de maig.
També et volia comentar que hi ha dues seccions de col·laboració
amb el Cocinero Field, que és aquest influenciador gastronòmic,
que també ens donarà, muntarà amb ell i amb dos locals,
un de la part baixa i un de la part alta,
dos show-cookings, per veure el Fill Vermut d'una manera diferent.
O sigui, així com els altres Fill Vermuts són els Fill Vermuts clàssics,
aquest any també, com te deia, estem experimentant
i, bueno, experimentarem amb ell i amb dos restaurants d'Aragona,
un és el Circo, que ho farem si no passa res al mes de maig,
i l'altre serà, si no recordo, entre juny i juliol,
amb el taller de cuina.
Recordem el Cocinero Field, el Xaver Allué,
un home que, amb el seu blog personal,
va tindre un autèntic allau de visites de tot el món.
Sí, sí.
Allò que feia era cuinar de forma fàcil,
amb ingredients senzills,
i això li va donar en èxit brutal,
que ha tingut projecció i visites d'arreu.
A nivell internacional.
És de casa nostra i llavors vam estar comentant amb ell
la possibilitat de col·laborar i ell encantat.
Aquí vull recordar que estem presents a les xarxes socials,
que és molt important en aquestes campanyes
que no són de grans pressupostos.
Evidentment, el més important és, per exemple, el Facebook,
tenim un Facebook, tenim una plana web de campanya,
que és fillvermut.com,
i també com a primícia que estem a punt de treure l'espot,
que no hi havia,
i hi haurà un espot que es passarà per xarxes socials
i que explicarà i vendrà aquesta idea que estem explicant,
que es podria resumir com ser feliç a Tarragona,
podria dir-se d'alguna manera.
Carai, doncs això serà tan ben breu, eh?
Sí, sí, uns 15 dies.
Tenim moltes experiències, aquí ja ho esteu veient.
Acabem de fer un tuit des del perfil de Tarragona Ràdio de Twitter,
si voleu accedir al perfil d'ells de fillvermut,
ara mateix el moureu,
a part d'una fotografia en surtin ells dos,
aquí els estudis de la ràdio,
i això, és a dir,
estan molt presents també del que serien xarxes socials,
tant Facebook com la pàgina vostra d'internet,
la pàgina web,
i també a través d'aquests perfils que avui dia
on es mou moltíssima gent, no?,
les xarxes socials.
La gran majoria de la gent,
ara mateix per campanyes com explicava Manuel,
lo cost,
es fa tot a través de xarxes socials,
perquè és la millor manera de distribuir
com a canal d'informació.
I Twitter, perdona,
això no havia oblidat.
Twitter, sí.
El Twitter el veureu de seguida,
el perfil de Tarragona Ràdio,
veureu el Twitter de fillvermut,
el podeu repiular.
Quina és la bona hora per fillvermut?
Hi ha alguna hora,
si tarragonina,
que sigui la millor o no?
Home,
realment,
a mi el que el meu pare em portava
és de molt petitet aquí a Tarragona
a fer el vermut,
jo recordo sempre que era
a partir de dos quarts de dotze
fins a les dues, més o menys,
fins a l'àpat de l'hora de dinar.
Aquesta és l'hora que a mi,
a casa meva,
em portàvem a fer el vermut
i crec que ara habitualment
és l'hora amb la que es fa.
Ni que no tenim una hora tancada,
però sí que nosaltres recomanem
que aquesta és la millor hora per fer-ho,
i tant sigui un dilluns
com sigui un diumenge,
vull dir,
a Tarragona,
crec que tenim la sort
de tenir un molt bon clima,
i reunir-se al costat
d'una taula
i poder tindre un tema de conversa
jo crec que és cap d'alt.
Cap d'acord, no?
Totalment.
És això, eh?
el vermut, no és només el vermut en si,
sinó tot allò que l'envolta,
eh?
Tot aquesta...
És la taula,
o sigui, realment,
el que deia abans de la gastronomia social,
per nosaltres és el que és més important,
no?
O sigui, és la terrassa,
és el sol,
és el tros de cel al damunt teu,
i és la taula amb moltes persones,
no?
Amics o família.
Ho veurem aquest dissabte,
a Metropol,
el cafè Metropol,
recordeu,
hi haurà aquest fil vermuta amb Dixi,
amb el Festival Internacional de Dixi,
a partir del migdia,
però a més a més també,
després d'aquesta pell ja popular,
que es farà, doncs,
al pati de fora,
del teatre Metropol,
del vestíbul de Metropol.
Que vagi molt bé,
que tingueu molt fil vermut.
Moltes gràcies.
I, escolt home,
ja anirem parlant d'aquest gran fil vermut,
recordeu,
el maig i el setembre,
el de maig ja ho anirem recordant,
per això serà gros, eh?
Sí, sí, serà gros,
i vindrem,
jo crec que una setmana,
doncs, així,
compta amb nosaltres,
que vindrem a explicar-ho.
Sí, sí,
que vagin venint les teles ja preparant-se.
Sí, perquè a més a més serà allò, eh?
Serà la imatge aquella del cel·lefón,
imagineu-vos, eh?
Tot un vermut de punta a punta,
doncs,
això pot ser molt sonat.
Xavi Romeu,
Manel Rodríguez Moranta,
gràcies per acompanyar-nos
i bon vermut.
Moltes gràcies.
Gràcies.
Gràcies.
Gràcies.