Fins demà!
Fins demà!
Xavier Jornet, aquí ja saludem. Xavier, molt bon dia, benvingut.
Bon dia.
El Xavier és nou president dels hoteles tarragonins des de fa més de mig any, ja, no?
Més o menys?
Sí, des del novembre passat.
Com valorem aquesta etapa després de mig any al capdavant de l'associació?
Bé, bàsicament, a veure, és una etapa de continuïtat de la tasca que va realitzar durant més de deu anys el Carles Sagarra, que continua realitzant dintre de l'associació i bàsicament és un tema d'anar-nos rellevant, d'anar agafant forces i d'anar continuant amb la tasca que ja es venia fent.
Ho anirem repassant durant els propers minuts, però a grans trets, com estarà en la temporada? Com definiríem aquesta temporada d'estiu del 2013?
Bé, bàsicament és molt similar a la de l'any passat, que amb les èpoques que estem ja ens podem donar per satisfet.
El que passa és que això es conscribeix bàsicament a la temporada d'estiu, que és juriòlegos i setembre.
El que és la temporada més d'hivern, realment hem passat un hivern molt complicat i veurem a veure què passa de cara a l'hivern que ve.
En quant a la temporada d'estiu, ja dic, les previsions són molt similars a l'any anterior, el que portem d'estiu és també molt similar a l'any anterior
i en l'època que estem, ja dic, ens podem donar per satisfets de mantenir-nos.
Quan dius similar a l'any anterior, amb quines xifres us moveu?
Per exemple, no sé si ja teniu dades de la segona quinzena de juliol, només menegem o belluguem dades de la primera?
No, a veure, les dades del juliol, faltarien algunes dades, però en general ens mourem sobre el que és la ciutat de Tarragona,
evidentment depèn dels establiments, en quant a hotels estaria entre un 70-75%,
evidentment hi ha establiments que poden arribar al 90% i altres que es quedaran per sota, depèn del tamany de l'hotel,
que són xifres similars a l'any passat.
En el tema d'hotels, en el tema de càmpings, que evidentment representa el Joan Anton,
aquest any han tingut un lleuger descens de l'ocupació respecte a l'any anterior.
Hem de recordar que els càmpings, per volum d'ocupació, hi ha cap més gent amb els càmpings de Tarragona
que amb tots els hotels de Tarragona, vull dir que és important, significativament important pel turisme,
el món del càmping.
És a dir, que el món del càmping hauria baixat una mica l'ocupació i amb els hoteles us mantindríeu
amb dades similars de l'any passat.
Belluguem un 70-75% d'ocupació. Ara mateix el parc d'hotels de llits a la ciutat de Tarragona?
Habitacions, estem parlant d'unes 1.300 i amb llits, bàsicament és el doble, uns 2.500 llits.
I estaríem bellugant això, 70-75% d'ocupació durant el mes de juliol.
Durant el mes de juliol, sí.
Una ocupació procedent de turisme nacional, turisme estranger, on situaríem?
A veure, el turisme nacional és un tema que és una tendència que portem amb aquests dos anys
de més de dificultats. Es redueix en percentatge. Ara estaríem parlant, depèn dels establiments,
però en conjunt estaríem parlant sobre un 35% del total.
A continuació vindria el... del qual es reparteix bastant igual entre catalans i de resta d'Espanya.
i després el turisme més important per origen és el turisme francès.
El turisme rus, que se'n parla tant, és cert que ha pujat i amb el mes de juliol
hem arribat a xifres fins i tot similars al del turisme francès,
que quan l'any passat, és a dir, sobre un 15% del total,
quan l'any passat estava voltant del 8%, una cosa així,
que és més o menys el turisme britànic, els percentatges del turisme britànic.
Les previsions pel mes d'agost, en aquest sentit, el turisme rus,
si parlem del turisme rus, sempre es redueixen, el turisme rus ve més
per a finals de juny, juliol, després setembre,
però, en tot cas, seran superiors als que vam tenir l'any passat.
Parlem d'un 35% de turisme nacional?
Sí, un 35%.
Encara seria el...
Com a conjunt, sí.
Si comptem catalans, perquè nosaltres fem la distinció,
bàsicament, perquè catalans poden venir també un 16 o 17%,
i de la resta d'Espanya, alguna cosa similar,
el conjunt d'un 35% estaria, de moment, al capdavant.
Ara bé, ha disminuït respecte als anys anteriors.
L'any anterior estaríem sobre un 40%.
Encara continua sent el turisme principal.
Encara continua sent, sí.
Tot i així, aquesta disminució,
perquè l'altre dia també ens ho comentaven els hoteles de la Costa Daurada,
que estaven, d'això, patint un retrocés amb el turisme nacional,
que havien de buscar noves fórmules per intentar revifar-lo.
A què pot ser degut aquesta disminució,
aquest retrocés del turisme nacional?
Bé, l'única interpretació que li sé donar
és el tema de la crisi que estem.
La gent redueix les seves vacances,
en lloc de venir, si ve un cap de setmana,
en lloc de venir divendres i dissabte, ve només dissabte.
Tots ens organitzem,
o anant a casa de coneguts,
o familiars, o així,
i al final acaba reduint-se l'estada...
Busquem noves fórmules per fer turisme nacional.
Sí, jo crec que una mica,
a temporada on hi ha més ocupació,
serà difícil a curt plaç incrementar,
perquè el que crec que tampoc hem de fer
és anar-la a buscar amb un tema de reducció de preus,
bàsicament amb la temporada alta.
Llavors, serà un tema d'una mica de paciència
amb el temps que es recuperi.
En segon lloc,
tindríem el turisme francès.
Sí, el turisme francès.
Quana importància de procedència.
Sí, que estaria amb un 16-17%,
que ha arrencat molt bé també aquest agost,
que estaríem per sobre fins i tot,
fins i tot arribaríem entre el 20-24%.
Durant els primers dies del mes d'agost.
Durant els primers dies del mes d'agost.
I després ja el turisme rus,
potser havíem sigut massa optimistes
amb les previsions del turisme rus,
o no?
Tot i així sí que és cert que ha crescut significativament.
El turisme rus ha crescut significativament.
A veure, el turisme rus tradicionalment,
com veníem,
tu operació anava a la zona de la Pineda,
a la zona de Solou,
i des de fa 3 o 4 anys,
amb la millora del tema de visats,
amb la millora del tema dels vols directes,
està venint molt més turisme rus,
que és el que ens afecta a la ciutat de Tarragona,
turisme rus que ve pel seu compte,
que s'organitza ell al seu viatge,
fa les reserves directament.
Aquest turisme és el que està incrementant-se
a any rere any
d'una manera realment significativa.
Això el que fem al final,
si aconseguim diversificar,
jo crec que és el que ens interessa.
No centrar-nos únicament en un tipus de turisme,
que llavors depèn de que,
si un any els visats estan més complicats,
notaríem.
Jo crec que els interessa és la diversificació.
I hi ha alguna procedència,
algun visitant que estigui emergint?
És a dir,
que hàgiu notat un clar ascens
d'alguna procedència?
La procedència que està emergint
bàsicament és la russa.
La resta,
el reforç,
ja dic aquest,
com a mínim aquest agost,
del francès,
i la resta,
molt similar a l'any anterior.
Ni a l'italià,
ni al britànic,
ni a l'alemany,
tenen variacions gaire significatives
respecte a l'any passat.
Aquests percentatges,
aquestes dades que belluguem,
seran la tònica de cara a l'agost,
o es preveu algun canvi?
No, suposem que sí.
El que pot haver variacions
és de cara al setembre,
que el turisme,
que sí que viatja,
és el turisme rus,
que altres nacionalitats
deixen de viatjar o viatja menys,
és on pot haver-hi
un increment significatiu aquest any.
La resta serà realment similar.
Imagino que el canvi
sí que es produeix ja
amb el canvi de temporada alta
amb la temporada baixa,
a partir del 10-12 de setembre...
Sí,
el que passa és que
les previsions
costen molt de fer.
Sembla que aquest setembre
pot ser millor
que l'any passat,
el que passa és que
any rere any
va variant.
Aquest any pot ser millor,
l'any que ve
no ho sabem,
és un tema
que hem d'anar treballant
per consolidar.
El poder ampliar,
malgrat estar passant
al contrari,
que s'està
intensificant molt
el que és
l'ocupació
durant els mesos
de juliol-agost,
i fora de temporada
o bàsicament
a partir de l'octubre,
novembre,
de novembre,
abril,
realment
el descens
és significatiu.
Esteu no tan força
encara aquest efecte
de vendes
de darrere hora,
és a dir,
que molta gent espera
aquest tipus de viatges,
ofertes de darrer minut
per anar a la ciutat,
o no tant?
És un tema
molt curiós,
com estàvem comentant.
Aquest any,
precisament,
ha passat un efecte,
en el cas dels hotels,
un efecte una mica contrari.
Hi ha hagut més anticipació
amb reserves,
vull dir,
normalment l'anticipació mitja
venia a ser d'uns,
mitja,
com a mitja,
d'uns 8-9 dies
i ha passat a ser
gairebé de 15 dies
com a mitja.
Evidentment,
reserves que faci
dos mesos
que estan fetes
i altres que es fan
el dia abans.
Però és un fet
que ens ha semblat curiós
perquè normalment
la tendència
any rere any
era
de més
reserva
d'últim minut
i aquest any
com a mitja
les reserves
ja han tingut
una anticipació
superior a l'habitual.
Però és possible
que la gent s'esperi
a fer reserves
de darrer minut
per si hi ha ofertes
de darrera hora
o no sol passar així?
És a dir,
per l'usuari
què és millor?
Reservar a mantelació
o a darrer minut?
Després t'ho preguntaré
pels hotels
perquè no sé
si és el mateix cas
o no.
A veure,
jo crec que depèn
del cas.
Vull dir,
si un reserva
a l'últim minut
s'arrisca
que estigui
la ciutat
bastant plena
i llavors
les tarifes
siguin més altes.
en general
la tendència
que intentem
portar
i això ho hem comentat
amb els hotelers
a Tarragona
és premiar
el que fa
les reserves
amb més anticipació.
Com més aviat
reservem
millor.
Intentem evitar
ofertes
d'última hora
malgrat hi hagi lloc
intentem
perquè si no
el que estem fent
és que estem premiant
la persona
que reserva
a última hora
o que ha reservat
cinc dies abans
i el que ha fet
la reserva
potser fins i tot
sis mesos abans
no li donem cap avantatge
crec que hem d'anar
per la línia
que el que hi ha
que fa l'esforç
d'assegurar
una reserva
sis mesos abans
ha de tenir
les millors condicions.
Sí que és cert
però que hi ha
petits repunts
d'ocupació
amb certs
esdeveniments
de la ciutat
com puguin ser
Tarragona
Ciutat de Castells
com puguin ser
aquestes iniciatives
que es fan
de la mà
amb d'altres
col·lectius
com puguin ser
la restauració
com puguin ser
el
comerç
tenen previstes
alguna iniciativa
com aquesta
imagino que no
de cara a l'estiu
però més a llarg plaç
Bueno
jo
quan comentaves
el tema
més que repunts
d'ocupació
jo crec que són
complements
que necessitem
per donar
per fer més atractiu
el producte
s'està fent
durant els mesos
de juliol
agost
unes activitats
per exemple
als restaurants
de la part alta
que fan
actuacions
en viu
tenim el festival
d'història viva
que aquest any
a més a més
s'ha potenciat
el tema de les llengües
amb explicacions
en anglès
en francès
per les dades
que tenim
estan en nivells
molt alts
d'ocupació
i tenim altres temes
com per exemple
el Tarragona
Ciutat de Castells
que jo crec
que hem d'intentar
consolidar
també és veritat
hem d'intentar
fer la comunicació
millorar la comunicació
més fluida
entre l'administració
i les empreses privades
per poder donar
a conèixer més
d'això
però bueno
el fet és que
hem arrencat aquest any
que és molt interessant
i que hem d'anar
a consolidar
cal també
millorar
i consolidar
aquesta unió
entre hotelers
i diversos sectors
com puguin ser
la restauració
el comerç
i l'administració
pública
com comentaves
cal crear
més sinergies
encara
sí
a veure
és un tema
que estem treballant
i és una de les línies
nostres
com a associació
de potenciar-ho
i treballar-ho
els últims anys
s'ha millorat
però jo crec
que encara
encara ho hem de millorar més
encara ho hem de potenciar més
encara
és a dir
els establiments
ens han de prendre
una mica
com unes portes
d'entrada
de la gent de fora
dels turistes
com una mena
de sucursal
de les oficines de turisme
punts de venda
d'alguna manera
de la restauració
de la ciutat
jo crec que hem de treballar
per tenir
una relació
encara més estreta
la tenim
però millorar
els sistemes
de comunicació
entre nosaltres
hi ha algun altre factor
o algun altre punt
en el qual esteu treballant
els hoteles
de la ciutat de Tarragona
o teniu alguna previsió
de cara
en el futur
amb algun aspecte
que hàgiu de millorar
de consolidar
no sé
de treballar
hem de treballar
per exemple
també amb el tema
un tema que hem de millorar
és amb el tema
del poder
a través dels establiments
empaquetar millor
totes aquestes activitats
que hem parlat
els festivals
com pot ser
tan Història Viva
com el mateix festival
ETC
del Camp de Mart
o el Ciutat de Castells
o qualsevol
o per exemple
les visites als monuments
un dels objectius
que estem treballant
conjuntament
amb l'Ajuntament
és de poder
poder-ho nosaltres
com a establiments
poder-ho empaquetar
poder-ho comprar
d'una manera
a dia d'avui
només ho podem comprar
com si fóssim
pràcticament
depèn del cas
com si fóssim
un particular més
vols dir
amb més avantatges
per incloure-ho
en algun tipus
de paquet turístic
correcte
d'alguna manera
estem treballant-hi
perquè també és un tema
de tecnologia
a través de Tarragotíquet
o com ho hem de fer
per millorar
per poder-ho
per poder ajudar
a vendre
al final
els establiments
se'ns ha d'aprendre
també com un punt
de venda
de tots aquests establiments
de la mateixa manera
que doneu informació
turística
també pugui oferir
a les persones
que fan estada
a Tarragona
als hotels
tarragonins
la possibilitat
d'adquirir
potser a preus
més avantatgesos
o fins i tot
dintre del propi
paquet turístic
una visita
a algun monument
o a alguna
entrada al festival
ETC
Simplement nosaltres
podem fer decidir
a la persona abans
amb molta més facilitat
de vegades
com a mínim
hem de pensar
que són punts
tant els hotels
com els càmpings
són possibles punts
de venda
ja que tenim
molts de la gent
molts dels turistes
els tenim a casa nostra
llavors
se'ns ha d'aprofitar
d'alguna manera
que sense haver
de desplaçar-se
o fins i tot
amb la compra
i amb el paquet
ja tinguem venudes
una sèrie d'entrades
de qualsevol
d'aquestos esdeveniments
Clar, des de abans
també que arriba
un punt
on imagino
que el tema
de baixar
més els preus
és gairebé
impensable
i no es fa
evidentment
no s'utilitza
per realitzar
ofertes
ni fins i tot
per intentar
atreure el turisme
és a dir
que s'han de buscar
més punts
com és el que comentaves
jo crec que ens equivoquem
si volem
anar a treballar
per preu
és a dir
evidentment
que t'has de col·locar
en mercat
no pots dir
mira jo treballo
amb una línia de preus
i les altres ciutats
estan treballant
amb unes altres
però
el pensament
pot anar
amb dues línies
o bé
com ve menys turisme
anem a reduir preus
perquè vingui més
o
l'altra línia
és mantenim els preus
però hem de millorar
la qualitat
hem de millorar
els serveis que donem
hem de millorar
l'atenció
jo crec que amb aquesta línia
és la que hem de treballar
fer les coses millor
per poder mantenir els preus
perquè d'aquesta manera
es podran mantenir
els llocs de treball
es podran mantenir
l'activitat econòmica
si no el que passa
entres en un bucle
de baixar qualitats
de baixar
facturació
i jo crec que no és la línia
que hem de buscar
a Tarragona
doncs és la línia
amb la qual treballen
els hoteles tarragonins
avui n'hem parlat
amb el Xavier Jornet
president de l'associació
d'hoteles
de la ciutat de Tarragona
Xavier moltíssimes gràcies
per acompanyar-nos
moltes gràcies
que acabis de passar
bon estiu
gràcies