logo

Arxiu/ARXIU 2013/ENTREVISTES 2013/


Transcribed podcasts: 1249
Time transcribed: 15d 22h 14m 43s

Unknown channel type

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

Fins demà!
Hola, molt bon dia.
Com ho tenim, això?
Bé, bé, doncs a punt ja per arrencar el cap de setmana i fer un prelicanya.
Enguany teniu, com cada any, allò de parades,
amb els diferents integrants de diferents domicions d'origen,
per exemple, al territori, que en definitiva ofereixen els seus productes.
Però teniu alguna novetat així especial aquest any, en aquesta edició de la Fira Obie?
A veure, poques novetats ja.
En el moment que estem, la Fira es planteja de mantindre el màxim
i potenciar els aspectes que s'han anat fent un any rere any
i poques novetats ja, no ho sé, no està del temps per anar...
Si es tracta de consolidació, eh?
Exacte, sí. Consolidar actes i mantenir el nivell, bàsicament.
On es faran les activitats? On estarà l'epicentre d'aquesta Fira?
L'epicentre està, igual que l'any passat, al carrer principal de Falcet, no?
És aquella mica de vinguda que tenim, doncs, entrant des de Vinim de Mora.
És l'espai que tenim ara mateix més propici per acollir tant els expositors
com tots els visitants que tenim any rere any.
És a dir, que serà l'avinguda principal, no?
L'avinguda principal del poble, sí.
El carrer principal que creu el poble, per davant del cafè del poble,
en fi, per tot aquest carrer principal.
I què sap que heu previst de cara al cap de setmana, alcalde?
Quines activitats fareu? Perquè no tot serà tastaví, no?
Hi haurà alguna activitat en paral·lel, també?
Sí, exacte. Bueno, hi ha activitats, doncs, des d'exposicions d'artistes locals,
tenim, per exemple, un concert de jazz a l'Espai del Castell pel dissabte a la nit,
i tot d'actes que s'han anat organitzant, doncs, paral·lelament el que és l'epicentre de la Fira, no?
Vull dir, propostes des de restaurants a hotels, cases rurals,
doncs, cada vegada més, doncs, hi ha diferents sectors
que van organitzant petits actes vinculats al món i a la cultura del vi
i aprofitant la tirada de la Fira principal.
Ja fa una edició que es va fer el tast del Castell, no?,
d'aquí també del poble.
Com a enguany també es farà? També hi haurà activitat dalt al Castell?
Sí, hi ha activitat, no tant de com fa un parell d'altres anys
on es centrava el que era l'espai final del Castell,
el que passa, doncs, vista l'afluència en augment que hi havia de visitants
i de cellers nous participants, doncs, l'espai del Castell,
que creiem que era l'idoni, doncs, potser va ser un moment de reflexió
que potser ja començava a quedar inclús petit, no?
Llavors, doncs, hi ha altres tipus d'activitats, de tastos,
de presentacions de llibres i, evidentment, doncs, la visita a l'espai expositiu,
doncs, com sempre.
Hi ha tot un clàssic, no, Xavier, que és la nit de les garnatxes, no?,
que això crec que ho fan al celler de Capçanes.
Això ho fan al celler de Capçanes, sí, hi ha no sé quantes edicions porten,
però ja és un dels, això, és un dels actes estrella dels Paral·lels,
almenys amb el que és l'afluència de gent, sí, sí.
Teniu l'element musical, també, perquè és que puguin venir aquest cap de setmana
al poble, coincidint amb la Fira del Vi?
Perdona?
Sí, l'element musical, l'element concert, actuació?
Sí, tenim, ara, hòstia, és que ara mateix no recordo ben bé el nom,
és un trompetista ja és bastant coningut, el que passa que...
Els Mishima?
No, no, els Mishima està a punt de fer un concert,
però al final la cosa no m'ha acabat de quallar, els Mishima presenten un vi
que han fet amb un celler d'aquí de la zona.
Les tones de Mishima, sí, sí, sí, sí.
Però ho ha quedat en un acte que el presenten en una de les pinateries d'aquí del poble
i llavors, doncs, tampoc no sé fins quin grau d'acte serà, no?
Vull dir, d'afluència de gent.
El concert és de...
Ja sortirà, no?
No recordo el nom.
En qualsevol cas, suposo que la Fira del Vi és una d'aquelles activitats
que el treu molta gent, no només de la comarca, que també suposo, no?
De fora, no, també?
No, no, exacte.
Vull dir, la principal afluència de gent o clients que tenim, per dir-ho d'alguna manera,
és de fora.
O sigui, desàrea Raus-Tarragona, sobretot,
després d'àrea metropolitana de Barcelona
i després ja saltem a Madrid com a tercera àrea principal d'influència.
A part de tots els visitants extrengers que any a any va en un moment, també, no?
Vull dir, inclús ja comencem a haver bastants viatges organitzats
només per vindre a la Fira i aprofitar per visitar algun celler
o per visitar la comarca.
És la denominació d'origen qualificada a priorata, bàsicament,
la que veurem en aquesta fira.
I hi ha algunes dades que crida molt l'atenció,
perquè l'any passat, per exemple, es van vendre més de 4 milions d'ampolles.
Això és un 8% més que l'any 2011
i això, en fi, són xifres positives, no?
Suposo que la internacionalització, per tant, el consum interior,
també afavoreixen, no?, en aquesta denominació d'origen.
Sí, exacte.
Vull dir, en tot el moment en què vivim,
el que és l'augment o el nombre d'ampolles venudes l'any passat,
ho he dit que dades l'any passat,
doncs van amb augment això,
la denominació d'origen qualificada a priorat,
i la Montsant, que és la segona,
bé, la segona amb nom categoria,
vull dir, són dues denominacions d'origen a la comarca,
doncs també va tindre, crec, un lleu augment,
no va ser tan alta com a priorat,
o sigui, no va ser un any punta,
però també van tindre un augment.
I a nombre de cellers, doncs,
ja està bastant repartit tant d'una denominació com l'altra,
o sigui, a priorat és una comarca que té la particularitat
que té dues denominacions d'origen,
això no ho trobes cap altre lloc de tot Espanya,
i d'un món no ho sé,
no t'ho sabria dir,
però vull dir,
les dues denominacions d'origen,
doncs van una mica de la mà a partir endavant la comarca.
A banda d'aquells,
ja havia quedat encapçalat,
els diferents projectes ben coneguts,
d'aquí de la comarca,
tant d'una denominació com de l'altra,
heu vist com gent d'aquí,
ja sigui de la capital o d'altres municipis,
allò,
recuperen les vinyes,
tornen al tros i recuperen les vinyes per fer vi?
Sí, bueno,
això és un fet que es va constatar ja fa molts anys cap aquí,
fa més de quinta anys cap aquí,
doncs hi ha hagut un augment de gent que tornava a la terra,
inclús com a opció de gent jove,
jo mateix,
un dels exemples que teníem al futur,
encarat a fora de la comarca,
com si diguéssim,
i aquí només vindria a dormir de caps de setmana,
i gràcies a la revolució que va tindre el sector del vi,
i tot el que hi va lligat,
perquè no és només vi el que tenim a la comarca,
doncs,
la possibilitat que hi ha gent que ens han pogut espavilar una mica amb estudis,
i això,
doncs tinguem el nostre lloc aquí dins de la comarca,
i puguem treballar i viure aquí dignament.
Doncs és això que també és l'essència,
no?, d'aquesta Fira d'Obi de Falset,
aquesta mostra de les dues denominacions d'orígens de la comarca,
que serà present aquest cap de setmana,
amb diferents activitats en paradali,
i com deia en l'epicentre,
al carrer Miquel Barceló,
que és on alcalde hi haurà bàsicament les activitats,
tant dissabte com diumenge, no?
Dissabte i diumenge, sí, exacte.
Inaugureu quan, oficialment, quan feu la nit?
Sí, almenys, s'inaugura dissabte al matí.
Dissabte al matí.
Tot això, ja hi ha hagut potser 8 o 9 actes abans,
vull dir, ja des de la setmana passada,
inclús demà a la tarda,
vull dir, hi ha diversos actes que es van promocionant,
es van produint,
abans del que és l'epicentre.
O sigui, la fira s'allarga ben bé,
quasi un parell de setmanes.
Al carrer Miquel Barceló hi haurà les parades,
però també se'n faran a la quartera, no?
Crec que també feu activitats
vinculant la cuina, la gastronomia amb el vi, no?
Exacte, hi ha el concurs de cuina, la cuina i el vi,
que també, doncs, crec que porta des de les primeres edicions,
si no 18 anys, doncs en deu portar com a mínim 15.
Llavors, doncs, això també és un fet més popular,
però és força interessant veure les propostes
i com la gent, doncs, fa els seus mèrits a casa pròpia, no?
Doncs ja sabeu, esteu tots convidats
a aquesta fira d'Obi de Falseta
al llarg del cap de setmana.
Avui hem volgut parlar amb l'alcalde del municipi,
amb en Xavier Puigheu.
Jordi, Jordi Puigheu.
Jordi, perdona, Jordi Puigheu.
Sí, cap problema.
Jordi, que vagi molt bé la fira
i, en fi, que vingui molta gent, com cada any, de fet,
perquè això ja és un clàssic, no?
Sí, sí, esperem que es mantingui,
sembla que el temps aguantarà bé
o sigui, s'ha de preveure una bona fira.
Per cert, 18a edició, no?
Allà porteu?
18a edició, sí, sí.
Això ja més que consolidat.
Això de consolidat, exacte.
Jordi, una abraçada i que vagi molt bé.
Bon cap de setmana.
Moltes gràcies, esteu tots convidats.
Gràcies.