Un got gegant, 300 litres de vermut, 4.000 degustacions, 2.000 nitrovermuts, 2.000 bosses de patates xips.
L'11 de maig a les 12 del migdia a la plaça de la Font farem el vermut més gran del món.
Fil vermut a Tarragona. Recorda el dissabte 11 de maig a les 12 del migdia a la plaça de la Font el vermut més gran del món.
Doncs d'això es volem parlar d'aquest vermut més gran del món que es farà aquest cap de setmana aquí a Tarragona el dissabte a la plaça de la Font.
I en parlem amb les responsables. De fet els vermutors són el fil vermut, ja ben coneguts.
El fil vermut és una mica més petitó, aquest serà molt més gran. Estem parlant d'un gran vermut que viurem a la plaça de la Font.
En parlem amb Javier Romeu, dins 7 consultors. Javier, què tal? Bon dia.
Hola, bon dia.
És això, per dir-ho curt i ras, el vermut més gran del món, que el tindrem aquí a Tarragona aquest cap de setmana.
Sí, sí, ara ja ens podem posar la medalla que serà el més gran del món perquè ara per ara no hi ha cap lloc, no tenim cap mena de referència ni de dada que s'hagi fet un vermut tan gran.
Parlem d'un got d'unes mides aproximades d'uns dos metres i mig d'alçada, un metre vinti i pico de l'ample de la boca de la part superior i uns 70 de la part inferior.
I més o menys hem calculat que podem arribar a donar unes 4.000 degustacions de vermut, 2.000 bosses de patates fregides i parlem de 300 litres de vermut per a tota aquella gent que vingui a acostar-se a la festa.
La festa, exacte, perquè serà una festa, recordem-ho, a la plaça de Font aquest dissabte. Com anirà la festa? Quan començarà, què ho previes?
La idea és començar a les 12 del migdia, no solament hi haurà aquest got gegant que serà el que ens dirigirà a tots a la festa, sinó que tindrem un estant d'un despatocinador, en aquest cas de Coca-Cola, juntament amb Bauhaus.
En aquest estant és on s'adonaran les consumicions, tota aquella gent que vulgui degustar el vermut podrà acostar-se de forma gratuïta a l'estant.
Allí donarem un tiquet de consumició i tu simplement faràs el circuit, accediràs a la zona on està el got i hi haurà unes persones que lliuraran a canvi d'aquest bal un got de vermut.
També hi haurà música, hi haurà música amb el DJ que ens acompanyarà a totes les festes que fem del fill vermut.
També tindrem una degustació d'un nitro vermut, que ara després ho explicarem, també fet a través del vermut, que serà un gelat de vermut molt especial, fet amb nitrogen.
I donarem també obsequis a tota aquella gent que vingui a acostar-se al nostre estant i hi haurà una festa molt divertida.
El got aquest com s'ha fet aquest got en gran? Ja existia o s'ha hagut de fer per vocació?
Això s'ha fabricat a mida i s'ha fabricat per l'ocasió i s'ha fet fora d'aquí, s'ha fet a Torelló, per una empresa que es dedica a fer grans estructures.
És un got que és de fibra de vidre i hi ha incorporat una sèrie de mecanismes perquè puguem ubicar dues aixetes que seran com a tiradors, com si fossin tiradors de cervesa de qualsevol bar de Tarragona
i aquestes dues aixetes alimentaran vermut fins a que acabem.
Són 4.000 gots que es poden arribar més o menys a dispensar, són molts vermuts.
Són molts, molts vermuts i ja t'ho dic, també hi ha regals per la canalla, també amb la música, hi ha aquest nitrovermut que una vegada hagis fet el recorregut
i hagis passat a buscar mitjançant la degustació, tu podràs anar a degustar també el que seria com si fos una piruleta de vermut, de gelat de vermut.
Aquest nitrovermut, eh?
Aquest nitrovermut que farà circo, que és un lloc que està ubicat a Porta Raco.
Sí, i que, bueno, és un restaurant una mica l'ús, però no deixa ser un esbarge gastronòmic.
Sí, sí, és un restaurant que pots anar i prendre part, no, tu també de l'elaboració, ja sigui dels gin tònics, del sopar, del que vulguis.
Pots entrar allí, pots...
Prendre, a les fogons.
Sí, sí, vull dir, ells fan molts cursos de cuina, fan teambuildings, fan show cookings, a banda que tu pots anar també allí a degustar els seus productes,
i, bueno, són una gent molt divertida que també ens apoyaran, a banda de tots els patrocinadors que també estaran presents.
Nitrovermut, eh? És a dir, vermut fet a base de... bueno, fet amb nitrogen, no, però...
La base és el vermut, en aquest cas vermut vermell, i acompanyat del nitrogen, que el que fa és que li dona la forma, la forma en aquest cas gelada, no, al producte.
Però, bueno, la idea és que tota Tarragona s'assumi, perquè el que ens agradaria és fer, intentar acollir el màxim de gent possible, no?
Vull dir que tota aquella gent que vulgui vindre, vulgui participar de la festa, vulgui passar-s'ho bé, vulgui disfrutar d'un bon dia,
la música serà també molt, molt, molt per la família...
Tot, volem intentar que la gent de Tarragona estigui a prop d'aquesta iniciativa, vull dir,
estar a totes les festes que hem fet han sigut festes molt dirigides amb els bars que estan sumant-se a la iniciativa,
i a què tal volem que sigui la gran macrofesta, no? La festa de tots.
L'inscrireu algun rècord, no sé, el Récord Guinness, o...?
Ens agradaria, s'han fet espacis les gestions per aconseguir-ho, però encara no tenim resposta,
vull dir, s'ha presentat fins i tot alguna cosa d'informació, però encara no tenim resposta per part de Récord Guinness.
És un tema bastant feixuc, no és gens fàcil, vull dir, quan et demanen moltíssima informació i fins i tot has de fer un pagament per adelantat
per poder disposar que ells solament analitzin el tema de documentació, vull dir, no tens la certesa fins i tot ni que el teu projecte estigui aprovat.
És una cosa bastant feixuc i complexa, no pensàvem que fos tan complicat.
Clar, i s'han de comprovar més a més que no hi hagi res igual, no?, o semblant o...?
Que no hi hagi cap referència, i realment això sí que s'han adonat, que no hi ha cap mena de referència que s'hagi fet un vermut d'aquesta capacitat,
o sigui, ja parlem de capacitat a nivell no només de litres, sinó de consumicions que s'ofereixin a la gent, i això no s'ha fet,
vull dir, no hi ha cap mena de referència ni testimoni, vull dir, això sí que s'ha fet un petit estudi i no hi ha res fet.
Amb la qual cosa, ara per ara, siguem o no recordines, que això ha de ser que està per veure,
si al final ens donen el vist i plau al projecte, siguem o no recordines, que serà el més gran del món, seguríssim,
això sí que no, i al damunt serà les nostres ciutats de Tarragona, vull dir que amb pensament positiu,
vull dir, de quan alguna notícia que Tarragona estigui al costat de la part positiva, doncs també ens va bé, no?
I tant. On ubicareu el got aquest?
El got estarà en una tarima, d'acord? Al damunt de la tarima hi haurà una taula bastant gran,
i al damunt de la taula tindrem el got. El got més o menys s'aixecarà de terra uns 4 metres,
el seu tamany més les dues tarima, bé, la taula que incorporem, està aixecat uns 4 metres, 4 metres i pico de terra,
i estarà d'esquenes a l'Ajuntament. Allí és on hi haurà tota la rotulació,
hi haurà, en aquest cas, tot el personal que tindrem...
La veritat és que és un projecte complex, perquè hem de disposar de molta gent a cada un dels llocs
per donar servei a les persones que pensem rebre, no?
Però, bé, és un projecte bonic, que jo crec que fa ciutat,
i, bé, posar-se al costat de coses, no ho sé, com a més positives, també sempre està bé.
Haurà de, clar, és que haureu de canalitzar tot el que vulgui fer el vermut, no?
Clar, s'haureu de conduir, eh, cap al got, de la barra cap al got i després cap al gelat, no?
Cap al gelat, sí. La mecànica serà bastant senzilla, no?
Amb l'estant aquest que explicava abans, que és Coca-Cola, Bauhaus i també, evidentment,
i serà Free Rabbit, amb aquest estant el que farem és canalitzar tota aquella gent que vulgui degustar el vermut.
Allí se li dona un bal de consumició, més una bossa a patres fregides.
I amb aquest bal podrà pujar per sobre de la tarima,
i hi haurà dues persones que, a canvi d'aquest bal, t'adonaran un got de vermut.
Una vegada baixis per l'altra banda de la tarima,
tu t'ho podràs ubicar a l'altre costat de la plaça, que és on estarà l'estant de circo,
i ells t'adonaran, en aquest cas, aquesta piruleta gelada, aquest nitro vermut que hem parlat abans.
És una mecànica molt senzilla.
Tot aquell que vulgui repetir, mentre tinguem, en aquest cas, vermut,
mentre tinguem patates fregides, de forma gratuïta, podrà repetir.
Doncs serà aquest vermut, també seran del món, que el veurem dissabte a partir del migdia aquí a Tarragona.
Com ha anat fins ara, Xavier, les diferents fills vermuts que heu fet?
Perquè ara ja es comentava, esclar, el feu amb un estaliment determinat,
que col·lebre amb vosaltres, la festa és allà, potser qui va la veu i la viu,
però qui va pel carrer no, no?
És a dir, que aquesta sí que serà més visible, no?
Aquest a nivell de visibilitat és el que volem aconseguir,
la màxima visibilitat possible, perquè en aquest cas,
des de qualsevol tipus de mitjà, ja sigui local com nacional,
tinc dret a Tarragona ubicar-la amb el plànol, no?
Les altres festes ens han anat molt bé, vull dir,
jo ara mateix et podria dir que tenim llista d'espera per poder muntar festes,
ara mateix estem buscant calendari i tancant calendari
i incorporant noves festes, perquè fins a dia d'avui
tenim una sèrie de festes tancades, que en aquest cas eren 14,
i estem ja parlant de que marxarem tranquil·lament a les 18-20,
al final d'aquest any, no?
Les festes estem tenint una rotació més o menys d'unes 300 persones
per a cada festa, que és moltíssim, no?
A cada una de les terrasses que ho hem fet.
i molt positiu, vull dir, jo crec que tant els bars que estan sumats a l'iniciativa
com nosaltres, l'actitud ha sigut molt bona,
vull dir, la resposta del públic de Tarragona és molt positiva.
Pensem també que a totes aquestes festes també intentem introduir elements nous,
vull dir, cada una de les festes, doncs, bueno, des de merchandatge que podem regalar a la gent,
fem el sorteig de les samarretes, vull dir, cada festa el que fem és
tota aquella gent que es faci una fotografia fent el febre vermut
i a les cinc primeres li regalem una samarreta.
Doncs, totes aquestes coses també ajuden a que la gent, vull dir,
ho visqui d'una altra manera diferent, no?
I el preu, que és un preu molt social, vull dir,
no solament a la festa, sinó a tot l'any,
poder prendre un vermut amb patates i olives per dos euros i mig,
jo crec que està molt bé.
Dixit, fareu alguna iniciativa d'aquest estil?
Timo samarretes o fotografies?
O esteu en allò?
Hi ha sorpreses, vull dir, sí que t'avanço que el tema de samarretes se farà segur,
en aquest cas, en lloc de fer el sorteig d'aquestes cinc samarretes primeres,
seran deu samarretes.
També hi haurà un mercedatge bastant divertit,
també que farem alguna cosa amb ella,
tindrem gorres, també, que donarà un dels patrocinadors,
també hi haurà pilotes de platja
i també hi ha un element que està anant molt bé,
que són ulleres de sol, farem ulleres de sol, fill vermut,
vermelles, com és la nostra marca,
i també, vull dir, hauràs de fer alguna sèrie de coses
per poder aconseguir algun d'aquests obsequis.
O sigui que no només serà prendre el vermut,
sinó que hi haurà una mica d'activitat, diguem-ho així,
Sí, de festa.
La idea és això, una mica buscar un dissabte al migdia
que a Tarragona tothom surt al carrer
i que puguin disfrutar del fill vermut,
d'una forma molt natural i molt familiar.
Mira, avui explicàvem que els turistes japonesos
estan al punt de mira, perquè hi ha hagut un repunt
en aquest primer quadrimestre
a Tarragona ciutat, del 13%.
El fill vermut fins ara, què ha notat més?
Gent autòctona de la ciutat,
turistes, una mica de tot?
Ara per ara, jo et diria que el percentatge més elevat
és gent de la pròpia ciutat.
La idea és, en una segona fase, incorporar el fill vermut
com una iniciativa més de les coses que es poden fer en aquesta ciutat.
En una segona fase volem intentar que els turistes,
així com també poden anar a tocar ferro o visitar el nostre patrimoni,
puguin també degustar una cosa molt senzilla,
que és un costum i una tradició, que és el fill vermut.
I la idea és, en una segona fase, intentar introduir-ho
amb tots els canals de distribució
amb els que s'utilitza a nivell de turisme.
Perquè això, ara suposo que els d'aquí, els Tarragonins
són els que més s'acosten.
Clar, perquè aquest costum no hem inventat res.
Tothom feia el vermut en aquesta ciutat,
el feia d'una manera més senzilla o més àmplia.
Gent que ja feia el vermut i es quedava a dinar,
o gent que bàsicament feia el vermut amb les patates i les olives
i marxava després cap a casa a la seva dinar.
No inventem res, l'únic que fem és intentar
donar informació sobre això
i que tota aquella gent que ho desconeix
o que, en aquest cas, ho feia d'una forma esporàdica,
tingui ja una sèrie de locals
on puguin anar a fer-ho per un preu
realment molt assequible.
És el vermut, eh?
El vermut nostre de cada dia.
El de sempre.
El de sempre, de tota la vida,
que ara està potenciat a través d'aquest fill vermut.
La propera parada, després d'aquest dissabte,
ja serà de cara...
A la propera festa.
Ja tenim la propera festa
que tenim els següents bars.
Tenim el Xanxagorri,
que és la plaça de la Font,
i tenim la Picateca.
Són aquests dos últims
que farem durant el mes de maig.
Aquesta és la gran macrofesta,
la que es fa un cop a l'any.
Si tot ens va bé
i ens acompanya una mica el temps també
i una mica totes les facilitats que tinguem,
podrem repetir-la,
podem repetir-la a plena Santa Tecla,
si tot va bé el 21 de setembre.
Estem parlant del got, eh?
Sí, sí, repetir aquesta acció.
Si aquesta vegada la cosa funciona
i veiem que a la gent li ha agradat
i la gent s'ho ha passat bé
i sobretot ha participat, no?
Doncs segurament ho podrem intentar repetir
el dia 21 de setembre.
Això encara s'ha acabat tancar,
el calendari i demés,
però intentem repetir-ho el 21 de setembre.
I les altres festes les continuem fent.
Des d'aquí fins a final d'any
ja hi han adjudicats,
i fins i tot hi ha llista d'espera,
per poder acabar a tancar el calendari
i introduir més bars que han anat sumant-se
i donar-hi la festa, no?
Perquè la festa s'ha emocionat molt bé.
Estem molt contents.
Doncs és el Fiu Vermut
que també funciona molt bé
a través de les xarxes, no?
És a dir, que esteu...
No només la presència física, no?
Sinó després també la repercussió
a nivell de xarxes socials, no?
Que és molt bé, eh?
El Fiu Vermut.
Sí, avui i ara...
Ahir es va incorporar
a nivell d'iniciativa
dintre tant de Facebook com de Twitter
és tota aquella gent
que ens ajudi a sumar seguidors
tant en un canal com en l'altre
el dia de la gran festa
li farem també un obsequi.
Vull dir, la idea és intentar
passar dels mil
durant aquest mes
intentar passar dels mil
ja en tenim uns 900
i intentar passar dels mil.
Doncs avui ja ho sabeu
de moment aquest dissabte
la festa d'aquest vermut
és més gran del món
a la plaça de Font
a partir del migdia
amb aquest fiu vermut
i doncs bé
una festa que estarà oberta
a tothom que vulgui anar-hi
més 4.000
anem tirant, eh?
Fins a 4.000
el que vulguin
vull dir que
mentre tinguem
en aquest cas
material per poder donar
i tinguem música
i tinguem ambient
nosaltres estarem
fins a que faci falta.
La idea és intentar
entre sobre les 3
dos quarts a 4
poder fer el tancament.
El vermut per ser serà bo
no?
Sí, sí, sí.
Serà izaguirre
izaguirre vermell
i les patates seran frits ràbits
i en Covega
ens donarà el suport
també logístic
a nivell de carpes
i a nivell de material
per visualitzar
i Bo House
també donarà
marxandatge
també
també donem
gorres a Bo House
pilotes de platja
vull dir
veure una mica de tot.
Doncs serà dissabte
a partir del migdia
Xavier Romeu
que vagi molt bé
bona festa
moltes gràcies
i a veure si el teleguinet
diu alguna cosa
a veure si ens donen
alguna solució
i si no
ho farem igual
i jo crec que
funcionarà molt bé
esteu tots convidats
moltes gràcies
fins la propera
a vosaltres
que