logo

Arxiu/ARXIU 2013/ENTREVISTES 2013/


Transcribed podcasts: 1249
Time transcribed: 15d 22h 14m 43s

Unknown channel type

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!

Fins demà!
Fins demà!

Fins demà!

Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Preuss demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
natural del Mont Sant
és molt important també
els paisatges del costès
de la viticultura heroica
amb aquests marges de pedra
el silenci
no és una cosa que vengui especialment
Priorat i Naturisme, és una cosa que existeix
al Priorat
i que també és una de les coses que es pot
gaudir molt
em preguntaves ara fa un moment el tema de música
entre vinyes, jo crec que amb l'acte
aquest va quedar molt clar
que hi havia un silenci de fons molt important
per poder fer aquest tipus d'activitat
va ser una activitat
especial per la inauguració
però sí que s'està pensant de poder
fer actes com aquest
de dansa i música entre vinyes
amb una sèrie d'aconteixements
que volem ser capaços de crear
un parell de cops a l'any
com a tots els socis de Priorat i Naturisme
en format de fira
en format que encara estem ara una mica
elaborant
ara estem treballant
aquest com serà?
és que veu de néixer
com aquell que diu
fa un parell de setmanes
que tot va començar a caminar
acabem de néixer
però portem més d'un any de feina
i llavors sí que és veritat
que aquest any de feina
tot va una mica orientat
a que totes aquestes empreses
i que de fet
nosaltres ens sentim
que estem fent un projecte
de comarca
perquè estem buscant
la sostenibilitat econòmica
de totes aquestes empreses
assegurant-nos un flux
de turisme
anant a captar
aquest turista digital
aquest turista
que entra a la web
i que abans d'anar-se'n a dormir
vol saber què farà
aquell cap de setmana
o aquella setmana
de vacances
i tot això és el que hem posat
ara en marxa
amb el portal web
també hi ha una aposta
per internacionalitzar
ara mateix no trobareu
la web traduïda
però estem a punt de fer-ho
perquè encara hi ha socis
que estan introduint informació
i en unes setmanes
esperem ja tenir-la traduïda
a quatre idiomes
i també desestacionalitzar
tot això pensem
que ens pot assegurar
aquest flux ara
i en un temps venidor
no ens podem estar
de braços creuats
i de fet l'aliança
entre els diferents sectors
és per unir aquests esforços
i fer aquestes
posar en marxa
la web
i totes les campanyes
o publicitàries
o de màrqueting
fins i tot
entre tots
hem pagat
una persona
tenim el David Esteller
que és el nostre tècnic de turisme
i que és el que ens està duent
a terme
tot aquest pla turístic
llavors tot això
és un gran esforç
de moltes empreses petites
que moltes som autònoms
que també hi ha alguna empresa gran
i això també ens fa estar orgullosos
perquè hem cregut
en el nostre projecte
i hem volgut ser-hi
però vaja
aquí estem
i amb molta feina per fer
pensem
i sobretot
que no ens podem parar
sempre hem tingut
la convicció
que si érem més
i ens donàvem de la mà
podíem arribar molt més lluny
i aquí estem
En quin públic penseu
Isabel?
perquè és cert
que hi ha vins del Pirou
que són coneguts d'arreu
tots ho sabem
de Nova York
de l'Estats Units
hi ha vins
que tenen la feina feta
com si diguéssim
a quin públic penseu
esteu pensant
en un públic nacional
un públic familiar
un públic
perquè és que
els que miren per internet
i reserven el PAC
és a dir
que aquí
les he notat un mastegat
com aquell que diu
és a dir
que poden triar una ruta
un circuit
ja veureu que sí
la web està definida
per perfils
llavors ja des d'un wine lover
a un perfil familiar
a un especialista del vi
el tema
que els vins
ja siguin més reconeguts
o siguin vins de gama alta
això d'alguna manera
no ens influeix
a Priorat i a Turisme
perquè
el que es fan són tastos
després la compra de vi
sí que és veritat
que la gent acaba comprant vi
perquè
al final
l'entorn
el coneix
vius el moment
i acabes visquent
aquesta emoció
de l'entorn
de viure el vi
de descobrir
quines connotacions té
quines són les essències
del Priorat
la gent acaba comprant
hi ha molts cellers
que abans
no apostaven
per obrir les portes
al públic en general
i per aquesta venda
directa
i ara ho estan fent
no sé exactament
si ara et contestava

llavors
per exemple
d'altres parks
que hi ha
que són passejades
entre vinyes
i excursions
excursions al Montsant
guiades
tot això
pot estar pensat
està pensat
de fet
per un públic familiar
també hi ha
tenim un parc
el parc
vies altes
que és un parc
de tirolines
això és per un públic
familiar
perquè hi ha
un parell de vies
que són per nens
i l'altra
que són per adults
però també tenim
coses així
espectaculars
com és
el poder ensenyar patrimoni
com ara
el celler cooperatiu
de Falcet Marçà
amb unes visites
teatralitzades
que són divertides
són divertides
pels nens
i pels grans
i que d'una manera
desenfadada
t'estan explicant
la història
del priorat
i del ressurgiment
del priorat
i del modernisme
fins i tot
perquè
l'edifici és modernista
en tenim uns quants
és que ja estava repassant
en tenim uns quants
entreu a la web
a les 3pdobles
priorat etnaturisme
en tenim uns quants
de les dues de os
de la denominació
també heu vist
que esteu
les dues de os
protegides
un de més coneguts
que altres
perquè de fet
tu ets de porrera
no m'agrada dir-ne un
i no dir els altres
però és que n'hi ha un
que és ben conegut
que és el del Lluís Llach
que també està amb vosaltres
al Batllac
al Batllac
doncs tenim cellers
de la de Ocupriorat
i la de Montsant
com us he dit abans
també hi ha molins d'oli
des d'aquesta
plataforma privada
hem sigut capaços
d'aglutinar interessos
de sectors diferents
dintre de la mateixa comarca
i no tan diferents
però vull dir
poder-nos ajuntar
tots
en una web
ha estat
un esdeveniment
i a més a més
estem bastant
molt orgullosos
perquè
se'ns diu
que és una
que és una iniciativa
bastant novedosa
això
el fet
que en temps de crisi
diguem
no no
nosaltres volem anar més lluny
i ens la juguem
i aquí estem
heu postat fora
per aquesta iniciativa
per exemple
si voleu visitar
la Mina Eugènia
és que la PAC
és molt variat
podeu degustar vins
podeu visitar
la Mina Eugènia
podeu anar
als cellers cooperatius
que formen part
de la iniciativa
podeu lluitar-vos
qui contracti online
a través d'aquesta pàgina
ho tindrà ja tot
és a dir
només caldrà que arribi allà
i gaudeixi
tot tancat i barrat
patrimoni natural
i patrimoni cultural
i sí, sí
es tracta d'escollir
el que a un li agrada més
i ho trobarà a la web
segurament
el perfil que dèiem
del visitant
no només a mans del turisme
i del món del vi
sinó també suposo
que pacs familiars
per qui vulgui anar-hi
en canalla
per qui vulgui venir
a simplement
a escoltar aquest silenci
del priorat
a caminar
a escoltar aquest silenci
a descobrir aquests pobles
a fer vida de poble
perquè tots aquests pobles
els crius
a l'estiu
és que viuen al carrer
i això
la gent que ve
als nostres allotjaments
ho gaudeixen molt
de dir
és que és com abans
aquí es pot córrer
pels carrers
i no t'has de preocupar
per res
com us deia
tot això
ja és
és propi del priorat
però
si més no
nosaltres també ho oferim
doncs ja
el camí
a través d'aquest portal
i entre l'oferta
per exemple
d'allotjament
ja des d'hotels
a casers rurals
càmpings
també és variada
l'oferta aquí

els restaurants
empreses de guiatge
com he dit
el molí d'oli
molins d'oli
i agència de viatges
també
i bueno
dic que tenim
com a col·laborador
molt important
el patronat de turisme
de la Diputació de Tarragona
que és
la institució
que hem rebut
ara per ara
a suport més important
us han recolzat
de fet
la patronat de turisme
Costa Dourada
quines sensacions
teniu
els integrants
d'aquestes 53
empreses
veieu optimisme
a través del projecte
us ha injectat
una dosi
extra d'optimisme
d'esperança

perquè el primer dia
que es va penjar
la web
van haver 600 visites
perquè el primer dia
ja van haver-hi
reserves
i fins i tot
una de les coses
que estic molt orgullosa
una de les reserves
va anar a parar
amb una família
d'una gent
de certa edat
que tot i ser
gent gran
doncs va apostar
pel projecte
i per mi va ser
un premi
que aquesta gent
tingués reconeixement
el primer dia
que es pengés
la web
i ja dic
la sensació
és d'eufòria
perquè encara
estem allò
vivint l'emoció
de tenir-la penjada
tan recentment
Entreu?
Entreu?
És que jo vaig navegant
mentre parlo a mi seua
vaig navegant per la web
i veig que fan
per exemple
pícnic entre vinyes
un dels packs
tots els secrets de l'oli
escenerisme entre vinyes
barema activa
és a dir que
si voleu navegar a mà
ara ja no
no, sí, sí
el prioritat
és barema
fins a finals de novembre
és l'última zona
em sembla
de tot el mapa
de la península
que es barema
es comença
a mitjans de setembre
i s'acaba
a mitjans de novembre
i a vegades
a finals de novembre
perquè cada varietat
té el seu moment
i les més tardanes
s'acaben agafant
doncs
és tota una experiència
d'imagina-vos
bremar
i després
catar el vin
no aquest que heu acollit
del Rims
sinó que
a la mateixa cooperativa
ens podeu catar-lo després
o visitar cellers
com dèiem
i a la pròpia vinya
també es tasten els vins
que surten d'aquell raïm
o sigui que això
també és una altra
de les experiències
que oferim
a dins de Priorat
i sobretot
com parlem del Priorat
sempre abans parlàvem
del paisatge
i també hi ha un pa
que és a peu
de poble
de poble a poble
parleu també
amb la gent
que us trobareu
la gent del Priorat
no només el paisatge
el silenci
els vins
els bon vins
i tot aquest producte
sinó el producte
que es troba a mitjana
sinó també la gent
del Priorat

perquè a més
el Priorat
té una cosa molt bona
i això és una herència
que tenim
del Pla de Foment
de Turisme
que és que es van recuperar
tots els camins
de ferradura
de poble a poble
i això ara ofereix
unes possibilitats
fantàstiques
hi ha alguns
dels paquets
aquests
que fem
precisament això
que una família
pugui sortir
d'un poble
a nit
amb aquell allotjament
arriba a un altre poble
amb un tas de vi
i es queda
allí a dormir
vull dir
així es pot anar
recorrent
tota aquesta xarxa
de camins
hi ha un llibre
per cert
del periodista
Toni Orensanz
i del Rafa López Moner
que recull
tots aquests camins
dir-vos
que tant el Toni Orensanz
com el Rafa López Moner
els hem fitxat
que col·laborin
amb la nostra web
tenim moltes fotos
moltíssimes
totes les que són
de paisatge
que són del Rafa
els textos
són del Toni
i una miqueta
és que ens hem volgut
quedar
amb el millor
de cada casa
què és el bus del vi?
ara l'estic veient aquí
el bus del vi
el bus del vi
és una de les agències
és un bus petitet
però que ens portarà gent
directament
des de l'aeroport
de Barcelona
això és una cosa
que a vegades
poder donar
aquest altre servei
com deia
que t'arriba molt estranger
amb unes hores
a vegades a la nit
a l'aeroport
donar aquest servei
a més a més
de dir a tal hora
8 persones
i els portem directes
a l'hotel
a la casa rural
on vagin del priorat
de dia també
però s'està intentant
estructurar ara
aquest bus del vi
des de Barcelona
i des de Tarragona
també
en l'apartat gastronòmic
veig que hi ha també
menús de maridatge
ens queda poc temps
però també val la pena
explicar-ho

els menús de maridatge
molt interessant
i menús per èpoques específiques
tenim ara també restaurants
que estan oferint
els menús de barema
que recorden
la clotxa
i el menjar
que es feia el tros
antigament
el dia de la barema
aquí s'ha implicat tothom
realment
restaurants
els cellers
i tothom
està oferint
tot el millor que pot
i les seves especialitats
i la veritat és que estem tenint
una rauda
molt bona
doncs Isabel
Isabel Vilar
presidenta de Priorat Etnoturisme
que sigui un èxit
com ja ho és
a hores d'ara
que vagi molt bé
i que serveixi també d'exemple
per altres zones a Catalunya
que n'hi ha moltes
i que podria ser un bon exemple
a tenir en compte
aquesta iniciativa
col·lectiva
d'aquestes 50 d'empreses
Priorat Etnoturisme
www.etnoturisme.com
entreu a la web
si no també es podeu seguir
a través del Twitter
o del Facebook
i veureu que
val molt la pena
aquesta iniciativa
aquestes experiències
etnoturístiques
que podreu viure
en aquesta comarca
també
absolutament recomanable
gràcies i fins a la propera
gràcies