Title:

Tarragona de Tapes: Gastronomia al Serrallo

## **Ruta Gastronòmica a Tarragona** L'esdeveniment *Tarragona de Tapes* presenta una proposta culinària excepcional que destaca per la seva **qualitat i preu competitiu**. En aquesta edició, es subratlla la participació de locals emblemàtics com l'**ANAP Tapes**, situat a la zona de l'aparcament del Serrallo. ### **La Tapa Destacada** La creació presentada consisteix en un **cruixent de marisc** amb una elaboració sofisticada: * **Base:** Marisc amb *textura custo*. * **Salsa:** Beixamel *flambejada amb conyac*. * **Acompanyament:** Textura de *col llombarda*, xampinyons i tomàquets. > "36 tapes de qualitat per només 2 euros i mig, beguda inclosa." ### **Detalls de la Iniciativa** * **Preu:** 2,50 € (inclou la tapa i la beguda). * **Organització:** Una col·laboració estratègica entre l'*Associació d'Hostaleria* i la *Cambra de Comerç de Tarragona*. * **Informació:** Tota la guia de tapes està disponible al web oficial *detapes.com*.

['Tarragona', 'Gastronomia', 'Tapes', 'Serrallo', 'Turisme']