Sant Nicolau, baron bendito, confessor de Jesucristo,
la gallina que encontramos, manda el rei que la matamos,
este gallo cantador ha de morir, senyor,
por los niños de la escuela que han de hacer una cazuela por aquí.
Els dilluns, a les 12 del migdia,
Tradicions i Cultura Popular al matí de Tarragona Ràdio
amb Jordi Bertran.
Bisbe de pau, bisbe de pera, cansat i fatigat,
si no baixeu ballanes, un cop de s'abre el cap, ben dat.