Title:

Ruta gastronòmica Tarragona de Tapes a Torredembarra

## **Gastronomia Local i Tapes de Qualitat** L'esdeveniment gastronòmic destaca per oferir una experiència culinària única al *Port Esportiu de Torredembarra*. Un dels plats estrella presentats són els **popets al faro**, una recepta tradicional que combina productes frescos del mar amb ingredients de l'horta. ### **Ingredients i Elaboració** La preparació d'aquestes tapes es basa en la qualitat dels productes: * **Popets frescos** de la zona. * Base de *sofregit* amb tomàquet, ceba i alls. * Toc aromàtic amb **julivert, pebre i vi blanc**. * Acompanyament fresc amb escarola i fulles d'enciam. ### **Detalls de la Iniciativa** > "36 tapes de qualitat per només 2 euros i mig, beguda inclosa." Aquest segment subratlla l'accessibilitat i la varietat de la ruta, la qual és fruit de la col·laboració entre l'**Associació d'Hostaleria** i la **Cambra de Comerç de Tarragona**. L'objectiu és dinamitzar el sector de la restauració local mitjançant propostes creatives i econòmiques.

['Gastronomia', 'Tarragona de Tapes', 'Torredembarra', 'Hostaleria', 'Cuina Marinera']