Title:

El Solete: emprenedoria femenina i sostenibilitat; Universitat de Mar i Ultramar (Monturiol, taurons) i Mataró manté els Serenos

## Resum general Programa informatiu de Vilassar Ràdio conduït per Joan Escofet amb tres blocs principals: - **Emprenedoria femenina local**: presentació d’El Solete, el nou *xiringuito* de Vilassar de Mar, impulsat per tres dones joves amb un projecte **sostenible i de quilòmetre zero**. - **Cultura i divulgació marina**: la 21a edició de la **Universitat d’Estiu de Mar i Ultramar** (eix temàtic: *món submarí*), amb especial focus en **Narcís Monturiol** i els **taurons a la Mediterrània**. - **Convivència urbana**: Mataró **manté el servei de Serenos** (agents cívics) les nits d’estiu per reforçar la prevenció i la convivència a l’espai públic. També s’inclouen **serveis** (farmàcia de guàrdia) i **previsió meteorològica**. ## El Solete: nou xiringuito sostenible i liderat per dones ### Punts clau del projecte • Tres emprenedores del Maresme (Carla i Ariadna, de Vilassar de Mar; Amanda, de Mataró) obren El Solete, al lloc de l’antic Oblique. • Projecte **sostenible**, amb **producte de proximitat i de temporada** (*km 0*), reducció de plàstic i hort ecològic propi. • Han començat **tard (inici de juliol)**, fet que els dificulta la **gestió econòmica i de llicència** de final de temporada. • Volen **anar més enllà d’un xiringuito tradicional**: aportar valor al poble, al litoral i al planeta. > "Aquest any és corre, corre, corre..., però la idea del projecte és una altra i volem anar més enllà." ### Reptes i micromasclismes • Inquietud per **afrontar pagaments de proveïdors i licitació** cap al 30 de setembre, després d’haver obert tard. • Relaten **situacions de micromasclisme**: interlocutors que busquen "el jefe" o s’adrecen a homes que els acompanyen. > "La gent quan passa pel passeig i ens veu... sempre es dirigeix a un home." > "Això l’hi dieu al vostre jefe..." — "Som nosaltres les jefes." ### Oferta i horaris • Obert cada dia a les 8 h: **esmorzars amb vistes al mar**, dinars, sopars i **tapes de *km 0***. • Especialitats: **pastissos casolans** (p. ex. *cheesecake* i trufa) i **còctels propis** (p. ex. *margarita*). • Horari de tancament: **1.00 h** (divendres i dissabtes, **2.00 h**). • **Diumenges a la tarda**: música en directe (a confirmar per Instagram). • Reserves: Instagram o tel. 615-89-85-07. ### Compromís social • En converses amb la **PAC (Associació de Persones amb Altres Capacitats)** per contractar **persones amb diversitat funcional**. • Equip d’unes **15 persones** i priorització de **talent local** (Vilassar, Cabrils i entorn). ## Universitat d’Estiu de Mar i Ultramar (21a ed.) — món submarí ### Format i dedicatòria • Del **3 al 31 de juliol**, tots els **dijous a les 18.30 h**, a la **Biblioteca de Vilassar de Mar**. • Dedicada a la memòria d’**Adrià Saborit** (Club de Pescadors de l’Espigó de Garbí). • Organitza **Bricbarca** (president: **Agustí Martí**). ### Conferència destacada: Narcís Monturiol i l’Ictineu • Agustí Martí defensa la figura de **Narcís Monturiol** com a **autèntic inventor del submarí** modern (Ictineu I i II), i contextualitza la seva obra a Catalunya. > "L’autèntic inventor del submarí... és Narcís Monturiol." • Reivindicació del llegat local: col·laboració amb **Joan Monjo i Pons** a Vilassar, abans fins i tot de l’Escola Nàutica. ### Properes xerrades del cicle • **17 de juliol** — Andreu Clarós: pioners de la **investigació submarina** (de les *escafandres* als *batiscafs*), riscos i evolució tècnica. • **Darrer dijous de juliol** — Marc Aquino: **Taurons a la Mediterrània: mite, realitat i conservació** (treball doctoral sobre el *tauró blanc*). ### Cloenda a la platja • **31 de juliol, 21.00 h** — Sopar a l’**Espigó de Garbí**: cadascú porta el seu sopar; **sense música ni llums**, per conversar a la fresca. L’Ajuntament hi posa taules i cadires. ## Mataró manté el servei de Serenos (agents cívics) • Quart estiu consecutiu amb **Serenos**: equip d’**11** (2 coordinadors, 3 tècnics, 6 agents cívics). • Actius **de dimecres a diumenge, 19.00–02.20 h**, fins al **15 d’octubre**. • No fan seguretat; són **agents preventius** i **d’enllaç** amb serveis municipals i **Policia Local**. • Tasques: detecció d’**incivisme** (soroll, horaris), **manteniment urbà**, **gestió de residus**, **benestar social**, sensibilització i **obertura/tancament** d’espais públics. • Dades 2024 anterior estiu: ~**2.200 intervencions** en 4,5 mesos; ~**1.950 incidències** i **187 queixes/peticions** recollides. ## Serveis i el temps ### Farmàcia de guàrdia • Farmàcia de Mar (Ronda de Vilassar, 2 — Edifici Bicord). Tel. 93 750 05 69. ### Previsió meteorològica • Temps **estable i assolellat**; **mar en estat de marajol**. • Temperatures: mínimes **19–24 ºC**; màximes fins a **32 ºC** (divendres).

['Vilassar de Mar', 'Maresme', 'El Solete', 'xiringuito', 'emprenedoria femenina', 'sostenibilitat', 'quilòmetre zero', 'km 0', 'pastisseria casolana', 'còctels', 'música en directe', 'diversitat funcional', 'PAC', 'inclusió laboral', 'licitació', 'micromasclismes', 'Universitat d’Estiu de Mar i Ultramar', 'Bricbarca', 'Adrià Saborit', 'Narcís Monturiol', 'Ictineu', 'submarí', 'Isaac Peral', 'Andreu Clarós', 'escafandres', 'batiscafs', 'Marc Aquino', 'taurons', 'tauró blanc', 'Espigó de Garbí', 'Mataró', 'Serenos', 'agents cívics', 'convivència', 'incivisme', 'residus', 'Policia Local', 'previsió meteorològica', 'marajol', 'Vilassar Ràdio']