Title:

Ran de Mar: Històries de Pescadors i Comerços de Vilassar

## Homenatge a Tomàs Mayor i l'Herència Valenciana L’episodi d’avui de **Ran de Mar** a **Vilassar Ràdio** ret un emotiu homenatge a *Tomàs Mayor Inimes*, una figura clau de la comunitat vilassarenca. A través d'un repàs de la seva vida, es destaca: • **Orígens familiars**: Fill d'immigrants de la Vila Joiosa que es van establir a **Vilassar de Mar** per treballar a la *segona almadrava*. • **Compromís social**: Va ser primer tinent d'alcalde, membre actiu de l'**Ateneu** i de la coral l'Escola Cantorum. • **Vencle amb l'Alguer**: La seva participació en l'agermanament històric de 1960. ## Gastronomia a Bord: El Ranxo Mariner A l'espai *Rancho Bord*, el pescador Josep Bou d'Arenys de Mar ens transporta a les cuines de les barques d'arrossegament de mitjans del segle XX: • **El ritual del menjar**: Els àpats es preparaven amb producte de *quilòmetre zero* acabat de pescar (rata, escórpora, aranya). • **Plats emblemàtics**: Destaca l'*arròs a banda* fet amb un bon sofregit i el peix servit a part amb *aioli*. • **La duresa del mar**: En dies de temporal, la cuina es limitava a un senzill arròs bullit per evitar que les olles bolquessin. ## Memòria Viva: Calçats Moltor i el Carrer Sant Pau A la secció *Espai Fem Poble*, s'entrevista la Montse Fos, continuadora de **Calçats Moltor**, un comerç emblemàtic del carrer Sant Joan: • **Cent anys d'història**: El negoci va passar de ser una espardanyeria i taller de reparació de calçat a una sabateria de referència. • **Vida de barri**: Es descriu el teixit comercial antic de **Vilassar de Mar**, mencionant establiments com l'Espinaler o Can Pautapé. • **L'anècdota del mico**: El famós mico de drap que decorava l'aparador i que es va convertir en una icona per a diverses generacions de nens. ## Tradicions Marítimes i Curiositats > "Les capelletes de Sant Antoni de Cala Toia i la Mare de Déu del Barat feien la funció de telègraf nocturn per avisar els contrabandistes si la platja era lliure de carabiners." També es detalla el ric llegat gastronòmic dels immigrants alacantins, com la introducció del **pop sec**, les salaons i termes lingüístics com l'*eixida* (pati). L'episodi conclou amb una reflexió sobre el temporal de llevant que assola la costa aquest gener.

['Vilassar de Mar', 'Vilassar Ràdio', 'Ran de mar', 'Tomàs Mayor', 'Pesca', 'Almadrava', 'Calçats Moltor', 'Carrer Sant Joan', 'Gastronomia marinera', 'Arròs a banda', 'Història local', 'Maresme']