Title:

Río y Sabor 2025 a Gelves: programa i novetats

## Context i convidats - Entrevista a **Isabel García Cardoso**, delegada de Turisme i Desenvolupament Local de l'Ajuntament de Gelves, al programa “Gelves en la Onda”. - Tema central: la **9a Fira Gastronòmica del Riu i del Mar – Río y Sabor 2025** al port esportiu de Gelves. > "Lo que va bien no hay que tocarlo" — sobre la consolidació de la nova ubicació a l’aire lliure. ## Dates, lloc i inauguració - **Del 17 al 19** (divendres a diumenge), al **Port Esportiu de Gelves**. - Nova ubicació consolidada, a l’altra riba del port: **espai més recollit i obert al cel**, amb el riu *Guadalquivir* com a escenari natural. - **Inauguració**: divendres **19:30** (format vespertí per facilitar assistència d’expositors i públic), amb: - Parlament institucional (alcaldessa, representants de *Prodetur* i d’altres municipis riberenys). - **Passeig per estands** i copa de **vi espanyol** amb tapa. - Inici de la **música en directe**. ## Patrocinis i eix temàtic - Patrocinador principal: **Sushi Toro**, restaurant referent de cuina japonesa a l’Aljarafe (capacitat ~400 comensals). - “Guiño” oriental a la fira i connexió cultural amb **Coria del Río** i la seva **tradició japonesa**. - Reivindicació del **Guadalquivir** com a riu històric i viu, inspirant un enfocament en **producte de proximitat** i **mercat de cercania**. ## Programa i activitats destacades - Música en directe: - Divendres 22:00: **Los Sabáticos** (tributs 80-90). - Dissabte 22:00: **Orquesta Spiván**. - Tardeo amb DJ: - Divendres **20:00–22:00**. - Dissabte i diumenge tarda fins al **tancament** (diumenge fins les 18:00). - **Passejos en vaixell** temàtics (45’): - Preus: **10 € adults** / **5 € infants**. - Sortides cada hora: **12:00, 13:00, 14:00** (pausa 15:00) i **16:00, 17:00**. Embarcament a **Puerto Gelves**. - Cuina i salut: - **Showcooking** “recepta saludable” amb **Happy Nutricionistas**. - Família i cultura: - **Inflables** per als més petits. - Diumenge **12:00**: **Teatre infantil** (Companyia Impact). - Diumenge **13:00**: **Dansa del Lleó** amb **Leones del Sur** (exhibició oriental). ## Concursos gastronòmics - **MasterChef infantil**: - Dissabte **11:30**. - Nens i nenes **7–12 anys**; inscripcions a l’**Oficina d’Informació Turística** fins divendres. - **Concurs de la Tapa** (activitat principal): - Dissabte **13:00**. - Dues categories: **professionals** i **amateurs** (separades). - Els amateurs poden **portar la tapa ja elaborada**. - Jurat d’experts: **Enrique Sánchez** (Comételo, Canal Sur), **María José Ruiz (Blog Binón)** i **José María Jurado** (enòleg). ## Logística i consideracions - Equip municipal treballant en **lones, electricitat i aigua** per a estands i restauració. - Respecte al veïnat (Edifici Sotavento): es busca **no perllongar en excés** l’horari nocturn. ## Crida final - Invitació a gaudir de la fira **tots tres dies**, descobrir **projectes emprenedors**, portar la **família** i posar en valor la **cultura riberenca** i els **sabors del riu i del mar**.

['Gelves', 'Río y Sabor', 'Fira gastronòmica', 'Guadalquivir', 'Sushi Toro', 'Prodetur', 'Coria del Río', 'Programa d’activitats', 'Showcooking', 'MasterChef infantil', 'Concurs de tapes', 'Passejos en vaixell']