logo

El suplement - Catalunya ràdio


Transcribed podcasts: 931
Time transcribed: 38d 16h 9m 47s

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

L'exèrcit israeli ha ordenat avui dissabte l'evacuació de noves zones de la ciutat de Rafà.
Sis dies després de l'inici de l'assalt contra aquest enclavament al sud de la Franja de Gaza,
ara les tropes volen que la població civil abandoni també barris més cèntrics
i no sols els situats a l'est.
Un flux de gent que s'està redirigint cap a un paratge de la costa ja saturat de desplaçats i en condicions inhumanes.
L'oficina de refugiats de les Nacions Unides calcula que unes 150.000 persones han fugit de Rafà aquesta setmana.
Ahir, 143 dels 193 països que formen part de les Nacions Unides
van votar a favor que Palestina s'integri com a membre de ple dret a l'Assemblea General de l'Organisme.
També van reconèixer el dret del poble palestí a l'autodeterminació i a la independència.
Només hi han votat en contra 9 països, entre els quals Israel, els Estats Units, l'Argentina, Hongria i Txèquia.
L'ambaixador israelià, a més, va triturar la carta de les Nacions Unides davant del plenari en senyal de protesta.
Vosaltres esteu triturant la carta de les Nacions Unides, amb les vostres mans.
Sí, això és el que esteu fent, triturant la carta de les Nacions Unides. Quina vergonya.
Ara li toca decidir al Consell de Seguretat de l'ONU si Palestina passa de ser un estat observador a ser un membre de ple dret.
Més notícies, en Raül Flores.
Els Mossos d'Esquadra han detingut a Barcelona una dona que hauria introduït al mercat prop de 100.000 euros en moneda falsa.
La dona fabricava bitllets de 20 i 50 euros en un laboratori situat a casa seva i, segons la policia, eren rèpliques de molt bona qualitat.
Ella mateixa introduïa els bitllets del mercat, vestida amb perruc, mascareta i ulleres de sol.
Fa dos anys els Mossos van detectar les falsificacions i van trobar elements comuns que els van fer sospitar que els fabricava la mateixa persona.
Els conflictes entre empresa i treballador que arriben als jutjats per les mesures de conciliació laboral i familiar han crescut entre un 20 i un 30% l'últim any.
Són casos en què la petició del treballador trasbalsa l'organització de l'empresa al dia a dia.
I no és casualitat que els sectors en què hi ha més conflictes siguin on hi treballen més dones, com destaca Max Àries, del Col·legi d'Advocats de Barcelona.
Posen de manifest el masclisme cultural que encara es manté la nostra societat.
Aquesta obligació de conciliar se'l fa recaure sobre les espatlles de dones treballadores i això també justifica com aquests sectors, com el del comerç, estigui més present en aquest tipus de conflictes potencials.
Més negociacions de pau al món, però amb més dificultats perquè tinguin èxit.
És una de les conclusions de l'informe del 2023 de l'Escola de Cultura de Pau de la Universitat Autònoma de Barcelona.
Maria Villelles, investigadora d'aquest institut, explica a Catalunya Ràdio el vincle que hi ha entre l'augment de la violència i l'increment dels processos de diàleg.
Quan hi ha més situacions de conflictivitat armada, necessàriament això comporta que més actors involucren en la cerca de sortides negociades.
En 10 anys podria ser una realitat l'ampliació de l'Hospital Clínic a la Diagonal de Barcelona, als terrenys de la zona esportiva universitària.
Ho ha explicat el director general d'aquesta institució, el doctor Josep Maria Campistol, al suplement de Catalunya Ràdio.
Estem parlant d'un escenari 10-12 anys. Esperem que ben aviat puguem tenir govern.
Crec que hi ha un pacte a nivell global de la ciutat, del govern de la Generalitat, per ampliar el clínic.
En el moment que tinguem nou govern hem de constituir la comissió, hem de constituir el consorci,
i esperem que en un període de 10 anys puguem tenir realment l'ampliació a la zona esportiva.
Esports d'Ernest Macià.
Jorge Martín fa la pole position del Gran Premi de França de MotoGP amb Anyaia i Maverick Vinyales a la primera fila.
L'eix Espargaró sortirà des de la segona, amb Marc Márquez des de la cinquena,
i a l'eix Rins i Àlex Márquez des de la sisena.
La cursa sprint a les 3 en directe per l'App de Catalunya Ràdio i el 3CAT.
El Girona ja no depèn de si mateix, per acabar segon a la Lliga ahir va empatar a dos a camp de l'Alevès,
amb un gol al minut 99 en l'última acció del partit.
Tot això el dia en què el club gironí confirmava que jugarà al partit de Champions.
Ara el Barça depèn de si mateix per acabar segon, una segona posició que li donaria accés a jugar la propera Supercopa.
Tot plegat si guanya dilluns la Real Societat a Montjuïc.
Kylian Mbappé va anunciar i oficialment que deixa el PSG a través d'un vídeo a la Lliga Femenina.
Avui, llevant les planes, a partir de les 6, rep el Vila Real.
Ahir el Barça va golejar l'Atlètic Club per 7 a 0 el dia que va rebre el trofeu de campió de Lliga.
A la segona divisió masculina, l'Espanyol es troba avui davant del seu últim tren per l'ascens directe.
Juga al camp del segon classificat al Valladolid a dos quarts de set.
Fins aquí, les notícies.
L'amor fa calor, oh-oh.
Tot el que toques es torna fort.
En mig les flames explota el cor.
Agafes aire, t'agafes fort.
Amb quines ganes survo l'entorn.
El suplement.
L'amor fa calor.
Ràdio amb esperit de cap de setmana.
Oh, fa calor.
Passant 6 minuts de les 12 del migdia en directe des de l'Hospital Clínic de Barcelona
amb l'Alba Riera i la Rebeca Rodríguez.
Bon dia, bona hora.
Hola, bon dia.
Bon dia.
Fa calor, fa calor.
Moltíssima.
La Reinaldo i Clara que sempre canten que fa calor i efectivament fa una calor que espanta.
Primavera, per fi, de debò.
Les auroras boreals, les heu vist aquesta nit o tampoc vosaltres?
Jo he flipat quan ho he escoltat.
No, a més a més, ahir vaig sortir a sopar i ara amb les que havíem quedat havíem dit
ningú ens havia dit que havia passat això.
Mira que quan hi ha un eclipse o alguna cosa.
No ens vam assabentar.
Tothom s'entera, però jo no m'ho vaig entrar a de res.
Escolta'm, de seguida parlarem d'Eurovisió, perquè crec que l'Alba...
Fas boicot avui a Eurovisió?
Jo faig boicot a Eurovisió.
Haig de dir que feia anys que tampoc ja estava molt enganxada, o sigui, tampoc em tiraré el rotllo.
Però, a més, aquest any, un motiu de més és que sí, faig boicot a Eurovisió.
Però, en canvi, la Rebeca Rodríguez, aquesta niña, a dormir tardíssim.
Home, i és d'aquells dies que quedes amb els amics, fas pizza, no ens disfressem, no arribem a tant,
però ens agrada, això a la festa a Eurovisió és divertit.
Vull dir que si algú no fa boicot a Eurovisió no passa absolutament res, eh?
T'he de dir una cosa per a mi.
Com la Rebeca, vull dir que entenc tota aquesta cosa de la pizza i tot.
No, i que jo soc molt fan de la tele i per mi és espectacular televisió brutal.
Ara repassarem algunes de les cançons i també mirarem aquesta polèmica que envolta Israel sobre aquest festival,
perquè estem molt pendents del que hi ha a Malmo i també d'aquestes protestes.
Però, abans, en aquest sidral que ja ha organitzat a l'Hospital Clínic de Barcelona
i que us estem explicant des de les 10 del matí,
també hi ha un escenari on hi van passant artistes de tota mena.
I ara aquí volem saludar és la Maria Hein. Hola, hola, Maria, què tal?
Hola, bon dia.
De fet, estàs a punt d'actuar, no?
Sí, ara d'aquí una hora, menys d'una hora.
De la una.
No sé si és un horari gaire habitual, això de la una del migdia, un dissabte.
Mai ho havia fet, eh?
I mira que he fet molt de bolos com molt diferents,
però crec que mai havia actuat tant d'hora.
Prepara't per la calor, eh?
Buah, ja, ja, ja.
Ja he vist tot sol, que cau directament damunt d'un escenari.
Estic patinta, però bueno.
Escolta'm com va, perquè et veiem molt activa últimament,
també amb moltes publicacions, no?
Veig que tens molts concerts. Et va bé, no?
Molt bé, sí, sí.
La veritat és que estic molt contenta amb tot el que m'està passant.
Estic molt agraïda, ja que tinc molt de concerts aquest estiu
i també preparant coses noves.
Bueno, ja sabeu, això no s'atura mai
i jo tampoc vull aturar-me, per tant, vaig fent.
Tens una fan aquí, que és l'Alba Riera.
Sí, jo també som molt fan seva.
És que la sap.
I a més, la setmana que ve l'aniré a veure a l'Ambassa.
Ah, mira.
I serem, a Sabadell.
Ah, que bé.
I sereu, vosaltres?
Tot, home, i tant.
No, no, més listes...
O sigui, tenia moltes ganes de veure el show de la Maria
que havia incorporat coreografies i tot això.
Jo vaig anar al concert que va fer l'Apolo,
però ara ja veig que, bueno, el vas evolucionant,
no el show quan el vas posant en pràctica
i, clar, que en seguim la Maria i jo,
doncs vaig veient les seves històries i m'encanta.
Que bé, Alma.
Gràcies.
Escolta'm, no sé si d'alguna manera
també et sents que formes part d'aquesta fornada
que esteu causant sensació, no?
Amb la Julieta, amb la Musca, amb la Maria Jaume,
no només tot vinculat a les Illes Balears,
sinó també més enllà, no?, d'això.
Sí, sí, total, i estic molt contenta
perquè també jo vaig venir a viure aquí
amb intenció de fer música aquí,
d'anar-me a conèixer aquí,
crec que ha funcionat molt bé
i també com m'he eslligat una mica, no?,
d'Espanorama i Lleng,
que està molt bé, però també volia com...
Bueno, conèixer gent d'aquí,
formar part de tot el que estava passant aquí
i crec que l'he aconseguit,
però la gent estic molt contenta.
Quant temps fa que estàs vivint a Barcelona, ara?
Fa 3 anys.
3 anys?
Farà 3 anys, ara, sí.
Creus que és necessari abandonar durant un temps
les Illes per, si vols fer carrera musical,
en el teu cas, en català?
Sí, depèn del que vulguis fer.
Jo sempre recomano que, bueno, a Mallorca
no hi ha tot el circuit que hi ha aquí
perquè aquí hi ha un circuit bastant ben fet
i de cada vegada més,
però a Mallorca encara li falta bastant
perquè tot funcioni allà, tot solet.
O sigui que sí, jo si no hagués vingut a viure a Barcelona,
potser no estaria aquí ara.
La trajectòria de la Maria Jaume
és bastant semblant a la teva, no?
Crec que ella també ha vingut una mica aquí a Barcelona.
Sí, total.
De fet, me'n recorda el meu primer voló a Barcelona,
que era dels primers també d'Anna Maria,
i vàrem fer doble voló a Maria Jaume
quan just totes dues acabaven de començar
i va ser preciós.
Les vacances on les fas ara, tu?
D'estiu.
Sí, tornes a casa o te'l passaràs tocant?
Quan puc.
Sí, de fet, me fa molta gràcia
perquè m'ho va dir,
ai, bueno, anem de viatge.
Li dic, no, home, jo no vull anar de viatge.
O sigui, jo sí,
me n'he d'anar a qualsevol lloc a casa
perquè com...
Clar, en l'estiu sempre hi ha molt de concerts
i m'ho he de passar sempre a Barcelona
perquè un dia aquí, un dia allà,
quan té d'agafar un avió vull anar a Mallorca.
M'encanta que hi arribin les preguntes
de què faràs aquestes vacances.
Això em posa contenta
perquè vol dir que les tenim a tocar.
Mira, jo sobre això que deia el Roger de l'escena
volia preguntar-te una prou...
O sigui, una mica més enllà
perquè em fa la sensació que al principi
tots us vam englobar molt en la mateixa escena
i en el mateix sac,
en plan, són la classe dels dofins de cop,
que de fet ara ho comentàvem amb la Rebeca
que dèiem, a veure,
perquè cantin en català i facin música
no vol dir que hagin de ser tots del mateix grup d'amics, no?
Però entenc que en aquell moment
va anar molt bé també entre tots vosaltres
per col·laborar, per enfortir l'escena,
però creus que ara ja està en un punt prou sòlid
com per què parem de posar-vos tots
una mica en el mateix sac?
Com per definir-vos cadascun la seva música?
Jo crec que tots fem coses molt diferents
i és inevitable com ficar-me'ns tots allà
perquè estem fent música en català
i en el mateix moment,
per tant, és normal.
I jo em sent super...
Orgullosa.
Clar, estic compartint com un grup
amb gent que admir moltíssim,
com podria ser, per exemple,
Anna Musca,
que és una gran amiga meva
que he conegut gràcies a fer música
i m'he sent supercontenta
de poder compartir aquest moment amb ell
o amb d'allets, no?,
que m'estan rebentant també,
com pensar,
uau, que guai,
com poder...
Bé, que la gent també me senti...
Saps, que em formi part d'això també,
com la gent que pensi això,
a mi em fa molt feliç també.
Vam fer un suplement la temporada passada,
farà cosa d'un any a Palma,
va venir la Maria Heine
i ens va cantar
la dama de Mallorca,
crec que era...
I és que em va quedar gravada aquella peça.
Sí, sí.
El públic va quedar embadalit.
No sé si encara la defenses en directe
o ara estàs promocionant una altra història.
No, clar, clar que sí, sempre.
És el teu hit, eh?
Us un dels teus hits, eh?
Sí, no, i que jo m'encanta cantar-la,
a més,
la he cantat tota sa vida
i crec que ja no me deslliguerà
d'aquesta cançó mai més,
per tant.
Mira, d'això m'ha dit una cosa de la Maria,
que crec que és important
per la gent que ens està escoltant des de casa,
que jo crec que hi haurà gent que ja la coneix,
però per si algú no.
Us asseguro que per mi
és actualment una de les millors veus
que hi ha a Catalunya,
o sigui, és així,
i a més, a més,
l'altre dia ho parlàvem a la Turra,
no és per fer promoció a la Turra,
perquè és un episodi
que encara no és un tipus,
però de pas, pam,
que parlàvem una mica
com de les artistes
que van una mica més,
un pas més endavant
i que realment fan propostes
que aporten algo diferent,
i es deia la Rosalia,
la Batial,
i jo vaig dir,
ostres,
doncs jo crec que a Catalunya
la Maria Gini és una d'elles,
tant a nivell estètic
o a nivell de proposta artística,
crec que és d'aquestes
que marca gust.
Que guai, Alba,
moltes gràcies.
Ho penso.
La podreu sentir en directe
d'aquí exactament 47 minuts
a l'escenari
de l'Hospital Clínic de Barcelona
que tenim instal·lat,
per tant,
ja pots anar desfilant cap allà
perquè m'han dit
que t'he d'alliberar,
que suposo que has de fer
una mica de preparatius.
Bueno, sí,
m'he de vestir,
hem de fer un poquet d'equip.
Deixem marxar,
Maria Gini,
moltes gràcies i molta sort.
A vosaltres,
moltes gràcies.
I ara anem fins a Malmo.
Aquesta nit
i sonaran coses com aquesta.
Yo sé que soy solo una zorra
que mi pasado te devora
Yo sé que soy la oveja negra
la incomprendida,
la de piedra
Jo és que cada vegada
que sento aquesta cançó
penso en la Rigoberta Bandini.
Vull dir...
Perquè a més ella canta bé.
No?
O sigui,
és que em sembla un pla gitana
tan escandalós.
He de dir...
He de dir que és una cançó
que a mi m'ha sorprès
perquè estava a la travessa
a les darreres posicions.
Està pujant,
sorprenentment,
a la semifinal,
a la segona,
que a Espanya no jugava res,
però ella va cantar en directe.
La gent del públic
va ser la cançó
que més se sabia,
més va treure la la ja.
Jo vaig pensar
que era fins i tot
que formava part
com d'un playback.
O sigui,
era tan heavy
com la gent reaccionava.
Llavors vaig preguntar
fins i tot a la gent
de la televisió espanyola
si era possible
que allò no fos real
perquè hauria d'estar
molt més a dalt
a les posicions
i em van dir
que no,
que no,
que és que la gent allà
dic o tots són d'Espanya
o jo no acabo d'entendre
que tothom se sabia
aquesta cançó
que a més a més
és en castellà.
La posada en escena
és molt semblant
a la que van fer
ja el veritó.
Són valencians,
no?
Són valencians,
sí, de la can.
Són parella,
a més a més.
S'havia dit
que ella era la mainadera d'ell
però no és ben bé així
sinó que es porten
crec que vuit anys
i potser quan ell en tenia 11
va cuidar quan ell en tenia 3
però no és que vol...
no va començar la relació
arrel d'ell
i de ser la seva mainadera
sinó que els pares eren amics
i ella una nit
doncs va fer la mainadera d'ell.
És cert que la posada en escena
et dic que és molt semblant
a la de Benidorm
el que passa que
si tu mires Eurovisió
és tan heavy
o sigui,
l'espectacle de llums
uns cups que baixen
com una tecnologia
que tenen espectacular
l'escenografia
o sigui,
hi ha poca cosa
que es faci tele
d'aquesta manera
la realització
és tan brutal
o sigui,
aquest plus
que li dona l'actuació
en aquest cas de Zorra
em va agradar
o sigui,
ja no sé si és que
ja me la té
de poder d'escoltar-la
Creus que està a l'altura
de les exigències
d'Eurovisió?
No, home, no
hi ha gent que canta molt millor
però per exemple...
No, però jo no de cantar
i dic de xou
precisament
que també es valora molt
el xou d'Eurovisió
A veure,
amb ella no balla gaire
però sí que surten
dos ballarins amb tanga
que al final
sí que és per un públic
d'Eurovisió
que això els agrada
abans amb uns talonar-los
Què vols dir, això?
Què vols dir ara?
Bueno, que la gent
la majoria de gent
que mira Eurovisió
ja té un públic molt
de LGTBI
Sí, sí, sí
És així
Fins i tot, per exemple
dues de les candidatures
que més agraden
al final
la persona que representa
porta la bandera trans
en una de les seves vestimentes
que és la noia d'Irlanda
que porta una estètica
també com molt satànica
acaba fins i tot
matant el personatge
amb el que està
durant l'actuació
vull dir que
és una posada en escena
molt diferent
del que estem acostumats
a veure
en altres espectacles
o concerts
o el que seria
Llavors
Zorra, a més a més
és una cançó
que té moltíssimes reproduccions
a Spotify
crec que supera
ja els 15 milions
de reproduccions
però jo personalment
crec que no té res a fer
aquesta nit
a Malmo
De fet, les travesses
diuen que guanyarà
aquesta cançó
Déu-n'hi-do
Això és Croàcia, no?
Això és Croàcia
Mira, ells toquen rock
és cert que és un gènere
el rock
que no acaba d'agradar
normalment a Eurovisió
sí que va guanyar
darrerament Manesquín
a Itàlia
l'any 2021
amb una cançó
també de rock
diuen que aquesta vegada
ells també guanyaran
el grup es diu
Baby Lasagna
Baby Lasagna
No, no, és que els noms són
i la cançó
és el que acabem de sentir
és un grup de música
tocant en directe
amb una estètica així
no sabria dir-te
rockera
no té molt més enllà
la posada en escena
i per què està tan
com a preferida
doncs no ho sé
el tema per exemple
parla
l'èxode dels joves
de les dones rurals
de Croàcia
cap a la ciutat
vull dir que tampoc
seria un tema allò
superinteressant
universal
universal
però sí, sí
és la que està en número 1
però des de fa setmanes
és la favorita
i atenció a la número 2
perquè sí que entrem
dins de ple
la polèmica
ja
Israel
amb aquesta peça
enmig de les manifestacions
amb Almo
i també de xiulades
i de polèmiques
amb altres concursants
concretament amb el dels Països Baixos
no?

vull dir que
i tot i així
a veure
les travesses
li donen
la segona posició
a Israel

no estava
en segona posició
va ser després de cantar
la segona semifinal
que va pujar
8 posicions
de sobte
es va col·locar
en segona posició
és cert que la balada es maca
és cert que la noia canta bé
és cert que
en aquest cas
aquesta balada
no té cap missatge polític
sí que ho tenien
les altres dues cançons
que havia presentat Israel
i que la Unió de Televisió
i Radiodifusió Europea
van dir que no podia
presentar-se
justament perquè tenia
un missatge polític
i ara sembla ser
a més a més
aquesta noia
li han preguntat
si està preocupada
que pugui passar
alguna cosa
a l'escenari
que la resta
pugui patir
sobre la seguretat
de la resta
de participants
de la Unió de Televisió
per Estella
participen allà
ella ha dit que no
i el que deies tu
el representant de Països Baixos
va dir
per què no
per què no
i arrel d'això
hi ha hagut tota una polèmica
a més a més
el de Països Baixos
l'altre dia
l'assaig
abans de la final
no va aparèixer
no se sap exactament
què va passar
estan investigant
per què no va
no va voler participar
en aquest assaig
sobretot com molt estrany
no sé si
no estava en condicions
de participar-hi
no se sap per què
però també té molts números
perquè a més a més
just també la cançó d'ell
parla de trencar
aquestes fronteres
no
d'unir-nos
que hi hagi amor
que hi hagi
aquesta cohesió
que no hi hagi guerres
no sé
tu mai has mirat
a Eurovisió Alba?
vaig mirar-ho
quan la Rosa d'Espanya
quan la Bet
o sigui
com en aquests moments
als que jo estava enganxada
a Operació Triunfo
i ho he seguit
algun any més
però és veritat
que no soc supera Eurovisiva
eh jo
és veritat
per cert una cosa
l'altre dia
durant la semifinal
en el cas d'Israel
la televisió belga
va aturar l'emissió
o sigui
sortia una cartela
que posava
que demanava
l'alto al foc
hi ha hagut boicot
sí, sí
i que stopa el genocidi
de Gaza
de fet també diuen
que hi ha imatges
on hi ha
durant algunes
de les actuacions
prèvies
hi havia part del públic
que donava suport
a Palestina
i en la retransmissió
a la televisió
s'han posat aplaudiments
pregravats a sobre
perquè no s'escoltés
i un dels
un ex concursant
d'Eurovisió
jo diria que era
suec
diria
però ara no me'n recordo bé
va fer la seva actuació
bueno
li van prohibir
fer l'actuació
amb un braçalet
que era una part
del mocador
típic
la simbologia
de Palestina
vull dir que censura
ni està vent
més cançons

canta molt bé
perquè al final
perquè al final un tio
que et pot fer rap
que et pot fer
un cant líric
o sigui
aquesta varietat
a més a més
surt en sobre
d'una baldufa
ballant
es va movent
l'escenografia
és brutal
el look d'ell
a més
el tema
que ell parla
és sobre un tema
empoderador
sobre la identitat
de gènere
perquè ell
va reconegut
que va començar
a adonar-se
que no era ni home
ni dona
ell es considera
que és no binari
i al final
això és un discurs
molt empoderador
que jo crec
que agradava molt
també als eurofans
i és cert
que a més
canta bé
o sigui
et pot agradar o no
el tipus de cançó
o el tipus de gènere
que fa
però ell té molt bona veu
es diu Nemo
i una també
de les favorites
Ucraïna
A mi
o sigui
la vessant artística
em costa moltíssim
d'interpretar
tant no ho sé
Bueno
en aquest cas
a més a més
que hi ha
com un missatge
també doncs
religiós
elles s'inspiren
en dues figures catòliques
que són
Teresa de Calcuta
i la Verge Maria
per donar esperança
entenc
en aquest cas a Ucraïna
per la invasió russa
Ucraïna ja
ens va treure en lloc
quan havia de guanyar
Chanel
i va guanyar Ucraïna
justament per l'any 2022
quan van ser envaïts
en aquest cas
tornant a un tema
que sembla ser
que podria estar
entre els guanyadors
com a mínim
estar en les primeres
posicions de les travesses
a mi em costa molt
o sigui
hi ha una que surt
cantant rap
l'altra que fa
com una espècie d'òpera
no seria tampoc
el meu estil
però ja et dic
que el meu estil
és un alemany
que està fatal
o sigui que jo
o sigui
no tinc bon ull per això
la joca mare de mi
no guanya mai
però Eurovisió
també va d'això
no una mica
ja però és una pena
perquè aquest noi
per exemple
que canta tan bé
que es diu Isaac
o sigui al final
penso
no tindrà res a fer
perquè es presenta
va també
dins dins d'aquest top 5
Irlanda
no en tinc res
doncs
si no hi haguessis
vist l'actuació
perquè aquí
el millor
no és com canta
és
o sigui
la posada en escena
és
és una escena pròpia
d'una pel·lícula
de terror
surt ella
vestida amb unes banyes
una espècie de bruixa
ella es defineix
el seu estil
com
ui ha pop
no s'haurí de dir-te
és la que porta justament
els colors de la bandera trans
en el vestit
acaba matant
un senyor
allà enmig
de l'escenari
bueno
no sé
diuen que també
tindria moltes possibilitats
però jo crec que
pel fric
pel missatge
a més a més
ella es volia
pintar amb lletres celtes
les paraules
alliberem palestina
i també
alto el foc
i li han impedit
o sigui
al final va acabar posant
coroneu la bruixa
perquè va com de bruixa
allò també amb aquelles banyes
tot molt satànic
és tot
força surrealista
però també
és cert que no era de les favorites
però després de veure aquesta actuació
tan satànica i estranya
va pujar doncs
posicions
perquè també es demana una mica
que hi hagi
aquest plus
no
d'espectacularitat
en les posades en escena
i acabarem
amb una mica
de nostàlgia
recent
perquè se n'heu
també actuat
aquests dies

la vam veure
a la semifinal
la primera
justament
obrint
aquest espectacle
eurovisiu
sortia ella
Meleni Faureira
i també
els participants
que ha dit abans
l'Alba
ella va interpretar
els seus temes
l'homo
i
la novetat
va ser que va ballar
una nova coreografia
no sé si sabeu el motiu
i és perquè
que l'antiga coreografia
que ella tenia
amb la que va a cada tercera
eurovisió
el coreògraf
d'aquella eurovisió
l'ha registrat
i cada cop que ella
surt a ballar
com ell té els drets
ella l'hauria de pagar
per poder ballar
el tema
de l'homo
llavors el que ha fet
perquè ha tingut
molts problemes
amb això
és canviar
totalment la coreografia
he de dir
que és espectacular
igual
jo ja et dic
que no sé
com no vam guanyar
aquell any
perquè jo crec que
s'ho mereixia
a Chanel
també
la història
de Chanel
i el recorregut
que ha tingut un cop
després de participar
a Eurovisió
demostra com de difícil
es construir
una carrera artística
perquè
no tinc la sensació
que l'hi hagin anat
gaire bé
més enllà del disc
que va publicar
i va trigar molt
a publicar el disc
va fer una promoció
ara fa un any
tu no estàs d'acord Alba
bueno perquè penso
que també com que
què vol dir
que et vagi molt bé
vull dir
volem ser una superestrella
però ella ha fet carrera
molt en teatre musical
sense anar més lluny
vull dir
sí que ha fet carrera
en altres
en altres circuits artístics
que potser no és
la superestrella del pop
que sí
perquè igualment
té un fandom
bastant potent
la Chanel
encara el guarda
però també
com a artista
de teatre musical
etc
sí que ha tingut
un bon recorregut
llavors jo crec
que ella sí que ha fet coses
després d'Eurovisió
i a més a més
que no només canta molt bé
perquè jo l'he dic en directe
sinó que és que
balla espectacular
mira
en aquesta
mira notícia
que acaba de sortir
de
l'organització
de la Unió Europea
de Radiodifusió
Països Baixos
no actuarà a la final
l'han expulsat
veus
però no surt el motiu
perquè justament ahir
quan havia d'assajar
no hi va anar
no se sabien els motius
ja ho van dir
que ho investigarien
i ara surt
que l'han eliminat
i per què creus que és
no ho sabem
home no ho sé
però no pinta gaire bé
o sigui
jo crec que no devia estar
en condicions d'actuar-hi
i potser
s'escalfa la gala
eh
un al·ligent més
també per aquesta nit
perquè a veure què passa
era un dels favorits
eh
a més a més
pensa que era
la cançó més escoltada
era justament
la de Països Baixos
doncs veurem
sobretot les reaccions
també un punt
toqui l'actuació d'Israel
i veurem
qui vota a Israel
no?
clar jo volia dir
sobre això
que abans m'ho preguntat
que si seguia
el festival d'Eurovisió
no aquest any
i per què opino
que se li hauria de fer
boicot al festival
i és com
la Rebeca ha dit
alguns exemples
no?
que quan s'han intentat
fer mostres de suport
a Palestina
hi ha hagut una censura
per part del festival
que justifiquen
com a mesura neutral
igual que així
justifiquen també
la participació d'Israel
dient que
l'Eurovisió
és un festival a polític
i que busca la neutralitat
quan és un festival
absolutament polític
o sigui
és el joc del Catani
ens estan intentant vendre
i girar la truita
que dient-nos
que s'ha de despolititzar
un concurs que és polític
i això és impossible
i a la vegada
a Rússia sí que el van expulsar
i des de fa un parell d'anys
no hi participa
no és que espera
perquè això de la neutralitat
no és neutralitat
quan estàs censurant
a Palestina
i el suport que es li fa a Palestina
això és un boicot
com una catedral
i per mi
davant d'un genocidi
com el que s'està vivint
avui en dia
la mera participació d'Israel
en aquest concurs
i la censura
cap a elements de suport
que va a Palestina
és un posicionament
en si mateix
això és un posicionament
polític avui en dia
aleshores
em sembla
que és una pressa de pèl
jo a més a més
no descarto
la típica
un adicionista de vots
de diferents països
cap a Israel
o sigui
no descarteu
que acabi
és una netejada
d'imatge
el que està passant
amb el genocidi
a Palestina
3 minuts per arribar
a dos quarts d'una
del migdia
demà a les 11
tot el que hagi donat
de si a aquesta gala
amb la Rebecca Rodríguez
l'Elisenda Carot
i també el Jaume Borja
i la notícia
a aquesta hora
és que Països Baixos
finalment
ha estat expulsat
d'aquest festival
veurem què acaba
passant
aquesta nit
3 minuts per dos quarts
d'una
de seguida marxem
però abans
una notícia
i és que Justin Bieber
una notícia
que ens farà grans de cop
això és gros
Justin Bieber
serà pare
amb Hailey Bieber
això és gros
per dos motius
com bé deies
un perquè vol dir
que Justin Bieber
té més de 30 anys
i que serà pare
cosa que em posa
bastanta pressió
perquè evidentment
Justin Bieber
va ser un ídol adolescent
que l'ha convertit
en un dels artistes
més escoltats
a nivell mundial
i que té més milions
de seguidors
jo encara el recordo
amb el cavallet
cap al costat
i l'agomina
de nen adolescent
i la guitarreta
cantant a la seva habitació
Corte A
és pare
és d'aquelles persones
que es macaul i culquin
eternament
jove
aquella cara de nen
i a més aquesta notícia
és grossa
i va tenir molts problemes
per aquest motiu
i aquesta notícia
també és grossa
perquè d'alguna manera
la relació
del Justin Bieber
i la Hailey Bieber
en si mateixa
ha sigut molt polèmica
recordem que la Hailey
va ser la parella
que va tenir el Justin
després de la Selena Gomez
una relació molt mediàtica
en la qual van acabar
com el Rosari de l'Aurora
aleshores
ja de per si
va ser una relació
molt qüestionada
de fet
hi havia com dos equips
el team Selena Gomez
del qual em formo part
i el team Hailey Bieber
llavors què va passar
que un cop
va haver aquesta ruptura
lo negatiu
diguem-ne
va ser que
els mitjans de comunicació
sobretot
van enfrontar
a les dues noies
el Justin tan tranquil
que segur que el Justin
tan tranquil no estava
però ja sabeu
que ven molt més
una guerra de gates
enfrontades per un home
que potser
era la realitat
que estava passant
aleshores
tot això
també va fer
que generessin
com dos bàndols
perquè la millor amiga
de la Selena Gomez
és la Taylor Swift
ja sabeu
per sonar de l'any
i les millors amigues
de la Hailey Bieber
són les Kardashian
llavors allà
hi havia com una guerra
que cadascuna
ens anàvem posicionant
on podíem
en el meu cas
repeteixo
Selena Gomez
i Taylor Swift
perquè les Kardashian
i la Hailey Bieber
són una mica
bullers
la veritat
s'han passat una mica
dit això
l'any passat
es va fer molt viral
que ho vam comentar
al suplement
una fotografia
d'elles dues
en un esdeveniment
de celebritats
Hailey Bieber
i Selena Gomez
confirmant la pau
cosa que va ser interessant
perquè va posar
sobre la taula
aquest debat
de la rivalitat
entre dones
es parlava de sororitat
i d'aquelles mateixes
van dir com
que nosaltres ens portem bé
no en relleu
i va ser interessant
la conversa
que es va generar allà
al respecte
sí que és veritat
que jo penso
en popular opinió
una mica
que més enllà
de sororitat
que sí
o sigui
jo puc
sentir sororitat
i feminisme
davant d'una ruptura
em puc posicionar
des d'aquest lloc
però també penso
que si tu el té un nòvio
s'han anat
amb una altra noia
durant un període de temps
tens tot el dret
a sentir dolor
ràbia
vull dir que tampoc
l'anar com
enviant sempre discursos
morals
i que totes
sàpiguem
diguem-ne
que respondre
a les ruptures
de la manera més correcta
possible
perquè les ruptures
estem malament
i estem vulnerables
vull dir que no passa res
perquè la Serena Gomez
patís una mica
però va ser molt interessant
tot el que s'ha posat
sobre la taula
i ara embarassats
això va
per mi està tancat
el cercle
s'ha fet gran de cop
s'ha fet gran de cop
i ja està
Justin Bieber
para
dos quarts d'una del migdia
Rebeca Rodríguez
d'Alba Riera
Rebeca t'espero demà
gràcies
fins demà
des del Clínic de Barcelona
en aquest especial suplement
avui
Clínic Obert
al públic
amb aquesta gentada
que passeja
que passa calor
tot sigui dit
i que ara estarà pendent
d'aquesta actuació
de la Maria Hein
han actuat fa una estona
el xiula
més dedicat als més petits
ara tornem amb el Pep Noguer
i l'Ada Parellada
el suplement
amb Roger Escapa
vine al Clínic Obert
viu la salut al carrer
durant tot el matí
als voltants
de l'Hospital Clínic Barcelona
participa en tallers
de ciència i salut
i gaudeix de concerts
visites guiades
activitats infantils
i esportives
cuinen directe
xerrades
i molt més
viu una jornada
per promoure
hàbits saludables
en un ambient festiu
per totes les edats
més informació
a ClínicObert.cat
amb el suport
de la biotecnològica
Amgen
Pals i la cuina
de l'arròs
fins al 2 de juny
als restaurants
comerços
allotjaments
i productors locals
d'arròs i vi
us convidem a s'obrir
el menú
de l'arròs de Pals
veniu i gaudiu
també d'activitats
i visites
per tota la família
més informació
al 972-63-73-80
o a visitpals.com
Pals i la cuina
de l'arròs
Vine
Tasta'l
Sorprenta
9 de juny
Eleccions al Parlament Europeu
Si ets una persona
cega
o amb discapacitat
visual greu
i coneixes
el sistema Braille
pots votar
amb plena autonomia
a les eleccions
Comunica-ho
al telèfon gratuït
900-150-000
entre el 16 d'abril
i el 13 de maig
El dia de la votació
hauràs de recollir
la documentació
a la teva mesa electoral
amb el teu DNI
inclòs a la informació
necessària
en Braille
Ministeri de l'Interior
Govern d'Espanya
Així sona la cançó
de l'estiu
De l'estiu
quan gaudeixes del mar
a les Balears
Viatja a les Balears
amb vaixell
i amb el teu cotxe
amb fins un 40%
de descompte
Viatja amb Transmet
Aquest estiu
descobreix amb la teva família
la bellesa
de les illes gregues
amb vols des de Barcelona
o visita el Mediterrani
amb embarcament
des de ports espanyols
i bus gratis
des de la teva ciutat
Tot inclòs de begudes
des de 743 euros
Reserva a
MSC Cruceros Punes
o a la teva agència
de viatges
MSC Cruceros
Un viatge cap a la bellesa
Un grup de dones
que van ser torturades
a la comissaria
de Via Laietana
s'uneixen
per aconseguir
que tanquin
l'edifici
més fosc de Barcelona
Arriba el podcast
Torturades
on aquestes dones
relaten
tot el que van viure
a mans dels policies
de la comissaria
i expliquen
els entrebancs polítics
i judicials
que es troben
Mata-la!
Mata-la!
I després ja
ens van portar
a Via Laietana
Podíem fer el que volien
Torturades
a l'api web
de Catalunya Ràdio
i el 3CAT
Avui
al Suplement
de Catalunya Ràdio
parlem de salut
i recerca
des del Clínic Obert
Vengo en KIA
El Suplement
Notícies
Entreteniment
i Jiji
Jaja
Amb Roger Escapa
A Culinarium
ens apassiona
la cuina i cuinar
Descobreix-nos
a les nostres botigues
o a la botiga online
Culinarium
Patrocinador
de l'Arca de Noguer
Passant 3 minuts
de dos quarts d'una
del migdia
El Suplement en directe
des del Clínic
Clínic Obert
Hospital Clínic de Barcelona
des de les 10 del matí
en directe
amb aquest munt d'activitats
que a mica en mica
van fent xup-xup
i quina jantada
que va voltant amunt i avall
ara pendents
d'aquest concert
de la Maria Hein
i aquí m'acompanya
el Pep Noguer
que saludava fa una estona
Ai, jo tinc el cor ja
Vé de fer spinning
No, és mentida
Vé de fer spinning
Jo estic d'acord
que això de l'esping
no és per qualsevol
Ara, allò de passejar
també és veritat
com deies tu
que, home
Va bé
No n'hi ha prou
a passejar
S'ha de caminar
S'ha de fer una cosa
en ritme, ritme
Ada Parellada
Bon dia i bona hora
Hola, jo no vinc a fer sprint
però he vingut corrents
des del restaurant
fent un sprint
Des del restaurant, ara, Ada
Però si el tens aquí
Perquè estem al costat
Estic molt a prop
i he vingut a fer
una demostració de cuina
a primera hora
he anat un moment
allò que dius
vaig a veure un moment
com van les coses
i no pots anar a veure
El tens obert avui
Obert, pleníssim
i amb una alegria immensa
Però a tu et toca treballar
avui, Ada, o no?
Per descomptat
Per descomptat
Això ja no es pregunta, no, Roger?
Exacte
No faig altra cosa
Però bé, mira, ara t'he dit
Uns clients em van dir
una cosa tan bonica
que dic
Ostres, l'haig d'incorporar
Em va dir
Oh, eren uns senyors grans
ja jubilats
i em van dir
Oh, nosaltres vam tenir
la sort de poder treballar
I vaig dir
No ho sé
potser ara descontextualitzat
potser no ho entenem
o no m'explico prou bé
però em va ser bonic
tenir la sort de poder treballar
Doncs jo tinc la sort de poder treballar
perquè les èpoques que no he tingut clients
se m'han fet molt llargues
Amb l'Ada Parellada i el Pep Noguer
avui que som davant del Clínic
volem parlar també
que molt sovint mengem pels ulls
però ens hauríem d'acostumar també
menjar amb el cap
per fer una tria una mica més conscient
És per això que ens acompanya
el Marc Caballero
que és dietista, nutricionista
Hola Marc, què tal?
Bon dia
Parla'ns d'aquest mood food
d'aquesta cuina de la felicitat
Bueno, jo ja sé sincer
A mi quan em veia l'entrevista
em diu
Parlarem del mood food
Jo, què?
De què?
Llavors jo dic
Espera, recerca una mica, no?
Jo coneixia slow food
que és com el pare, no?
de la mood food
I bueno, és aquesta cuina
perquè sembla, no?
que una mica el que vol treballar
és l'estat anímic
la felicitat
i relacionat
Però...
Bueno, això són tendències
però, perdona, això
el culpable sou vosaltres
que poseu etiquetes
a totes les dietes
Amb anglès
És a dir
la dieta per no sé què
la dieta per no sé quantos
ara no sé què
et posaré dieta
És a dir
jo crec que una de les coses
que hem de fer
és començar a agafar
aquesta paraula
que li diem
dieta i treure-la
i posar
un hàbit alimentari
Ara
Això per una banda
Per l'altra
també és veritat
que les coses
quan tenen un nom
són més clares
i a la gent
doncs la tranquil·litza molt
saber
què és el que fa
per tant
jo no estic
en desacord
en posar noms
perquè fan
més seriosa
la cosa
o més
més important
més important
D'acord
d'acord
amb això
sí que coincideixo
que hi ha darrere
una mercadotècnia
de tot això
però
de posar els noms
però els noms
fan més important
les coses
igual que els plats
a la no sé què
home
estic totalment d'acord
i ajuden a classificar
que nosaltres som
és els classificatoris
i ens agrada saber
què fem
el que passa
que nosaltres
els que treballem a l'hospital
hem de deixar missatges
com molts clars
als pacients
per no deixar-los
malentesos
llavors els missatges
han de ser molt clarets
i nosaltres
som molt promotors
evidentment
aquí a l'hospital clínic
de la dieta mediterrània
al qual la podem relacionar
amb felicitat absoluta
que la dieta mediterrània
van haver-la
d'anomenar
els americans
van ser els americans
el 1950
52
amb un doctor americà
que van decidir
què era la dieta mediterrània
des dels ulls
de Washington
o Minnesota
on fos
i la van encertar prou
i a partir d'aquí
tothom va voler
fer aquesta dieta mediterrània
i amb això
amb això
el que volia dir
que m'estic molt d'acord
amb l'ADA
és dels anys 52
que ve el doctor
a unes ides gregues
i veu que la gent
allà viu molts més anys
i per què?
perquè consumeix
molt més vegetals
que no pas als seus països
amb una dieta
més de carn
com l'americana
no?
aleshores
la dieta mediterrània
és la dieta de la felicitat?
què em diries Ada?
del tot
del tot
estic absolutament
jo penso que
la dieta de la felicitat
és aquella dieta
adequada
coherent
i adaptada
i adaptada al territori
i per tant
al territori on vius
perquè és la dieta
que et deixa satisfet
i tranquil
que estàs fent les coses
com han de ser
i no d'això
l'altre dia
em va doldre molt
i va ser de part
d'un metge
perdona que et foti
aquesta fulla ara
que no venia
que no venia a cuento
endavant
endavant
no però
vaig preguntar
sobre uns aliments
saludables
ara una cosa
que haig de fer
més endavant
és igual
tant és
i em va enviar
tot d'aliments
molt saludables
però que eren
difícilment
identificables
com a locals
posa exemples
la xia
quinoa
la quinoa
si podem fer
un dos tres
arròs salvatge
arròs salvatge
l'alvocat
que ho vam compartir
és que t'ho compartiré
l'alvocat
com a mínim
el mango
jo em vaig
em va
més que indignar
doldre
perquè vaig pensar
que la veu d'un metge
el
com es diu això
el que un metge
et suggereix
va a missa
va suggereix no
home si et diu
un metge
que has de menjar
el bocat
doncs evidentment
et fots el bocat
per un tubo
per esmorzar
però que sigui
d'aquí baix arreus
que ara ja en tenim
ni això Pep
ni això Pep
no seria
el fruit més sostenible
a veure
poc a poc
poc a poc
a veure
poc a poc
i bona lletra
Pep
quins aliments
diries que ens fan sentir bé
que haurien de formar
part d'aquesta dieta
de la felicitat
d'aquesta dieta mediterrània
home a veure
jo crec que aquí
que tenim un dietista
també ens pot dir
el per què
és a dir
hi ha uns certs aliments
que ens comporten
alguna cosa al nostre cos
que ens generen
no sé
dopamina
que si la serotonina
que no sé què
és veritat també
que en moltes d'aquestes dietes
si us hi fixeu
hi ha molts ingredients
que repeteixen
per exemple
els vegetals verds
no
els fruits vermells
no
els fermentats
els fruits secs
per exemple
no
les nous
les nous
i tant que són bones
les nous
i les panses
també són bones
però per què
són bones
el cas de les fruites
igual
més del mateix
una altra cosa
per exemple
que fa uns anys
els dietistes
no ens deixaven ni menjar
i ara n'hauríem de menjar
cada dia
que és el peix blau
no Marc
mare meva
no ens deixaven menjar
no
o els ous
no
ni ous
ni peix blau
és molt joven
i molt abans
oli d'oliva
i llenties
o sigui que
o sigui
llegums
llegums
ens les restringien força
l'oli d'oliva
amb això no patiu
perquè ara evidentment
recaurem el consum d'ous
el podem fer setmanal
el podríem fer fins i tot diari
ahir ho parlàvem
amb una endocrina
però podem fer entre 3
6-5 ous a la setmana
sense cap problema
els llegums
la dieta materània
és key point
no
i seria un clau
i l'estudi de Perdimet
ja ens ho diu
key point
eh
si l'has entès això
punt clau
ah va bé
perdoneu
punt clau
però el Perdimet
una de les preguntes
que fa sobre els llegums
per exemple
és menjar
més de 3 cops
a la setmana
i el peix blau
hauríem de menjar
entre 1 i 2
segons recomanacions
de l'Institut de Cardiologia Europea
per tant
hem de ser-hi
amb aquesta línia
i el peix blau
local
no fa falta
anar a la tonyina
i el salmó
ara
ara veus
ara
el peix petit peix blau
d'aquí mediterrani
que el podem agafar
a la llotja de Barcelona
coincidim totalment
coincidim totalment
jo t'haig d'afegir
per això
totalment
i per cuinar-lo
totalment
d'acord
d'acord
però si més no
per menjar-t'ho
és a dir
ara moltíssima gent
s'endú la carmanyola
a la feina
i és una tristesa enorme
menjar-te la carmanyola
davant de l'ordinador
busca
ara que comença
mira aquest temps
és que
aquí pots quedar anestesiat
aquí
aquí pots quedar fregit
com un ou
o escalfar directament
la carmanyola
avui
perquè fa molta calor
però si no
bueno vull dir
sota
bueno no hi ha molta ombra
però ja la trobaríem
ja la trobaríem
amb un banc
etc
vull dir que
buscar-te aquest temps
i els làctics
els làctics
bona pregunta
els làctics
és uns elements
que per exemple
mirem a la dieta mediterrània
de la fundació
i mirem
les recomanacions
els làctics
els tenim
però quins làctics
serien mediterranis
jo sempre explico això
m'agrada explicar-ho
a casa nostra
antigament
qui tenia una vaca
escolta
era una família bé
estic parlant d'antanyo
no estic parlant d'ara
jo tinc una familiar
que tenia una vaqueria
aquí a Tarradelles
estem parlant dels anys 60
anys 50-60
això ara ja no ho tenim
però abans
qui tenia una vaca
escolta
qui tenia llet
tenia diners
un tresor
llavors com podíem menjar
més fàcilment
aquí al mediterrani
a través de coses fermentades
el iogurt
o el formatge
llavors és més mediterrani
però això també els làctics
es poden menjar
moderadament
poden ser uns aliments diaris
és veritat que està relacionat
també amb el cicle de la son
la ingesta de làctics
o això és un mite
jo no el recomano
això m'ho va enviar
per missatge
i vaig dir
ostres
espera que això
és un fals mite
no
aquí sobretot
mira
si volem millorar la son
hem fet un
amb el oratori
de la son
d'aquí a l'hospital clínic
vam elaborar un document
amb els metges
que treballen
diguéssim
tot aquest ambient
tot aquest tema
i sobretot
i juntament
amb l'Associació Americana
del Cor
el que hem de fer
és millorar
la higiene del son
jo com veig pacients
que veuen la tele
fins les dues
la una de la matina
això són pantalles
veus les pantalles
fora
més que ficar allà làctics
si el vols
el pots prendre un gotellit
a l'última hora
si et va bé
ho veus com tu et va
és com holística
l'alimentació és holística
o sigui
hem de tenir en compte
l'entorn
un entorn sostenible
és a dir
tenir cura del medi ambient
la teva petjada
medi ambiental
com t'ho menges
qui ho menges
jo moltes vegades dic
saps per què cuinem
la motivació de cuinar
és perquè ho comparteixes
amb algú
per tant
és molt molt important
i després
doncs això
els hàbits
que t'acompanyen
l'activitat física
potser dormiràs millor
si camines una mica
com deies al principi
i també
com ho cuines
és a dir
moltes vegades
ara en parlàvem
amb el Marc
és a dir
una cosa és
menjar uns determinats
d'aliment
l'altre és com els menges
d'aquests aliments
com els cous
avui en dia
hi ha molts sistemes
de cocció
que a casa encara
no es fan servir
hi ha molta gent
que es compra màquines
de mil euros
per coure
i per fer una crema
i dius
pots fer un bon vapor
amb això
ara també es posa
una altra cosa
aquí
i em diràs
ostres
això també és important
és amb quins utensilis
cuinem
cuinem
amb alumini
cuinem
amb acer inoxidable
com cuem
ara que està
amb aquest sol
aquí
que hi ha molta gent
que té ganes
de fer costellades
hi ha molta gent
que no cou bé
les carns
perquè encara
no sap
quin és el punt
del carbó
i això també
té a veure
amb el nostre cos
home sí
el que són les barrocoes
i tot això
hem d'anar en compte
perquè cremar la carn
o tot això
que és el que pensaríem
això hem d'anar en compte
estic molt d'acord
que cap a una alimentació
de feliç
molt d'acord
amb l'Adel
que diu
de cuinar-ho en conjunt
jo per exemple
sempre dic
vam fer un projecte europeu
menjar-ho
menjar-ho
menjar-ho
compartir-ho
compartir-ho
exacte
nosaltres ens va agradar
perquè jo vaig participar
en un projecte europeu
al qual vam guanyar
un documental
per promoure la dieta
metrània
i promovíem
el gazpacho
que es feia a terres d'Andalusia
promovèiem
com fer una caldreta
a Menorca
i amb un senyor
que anàvem a pescar
i tot plegat
i alhora també
com fèiem
l'arròs
amb família
llavors era la trobada
diumenge familiar
amb els nens
amb les famílies
amb els avis
això és felicitat
anem a fer un examen
va
què ha esmorzat avui Marc?
jo torrades integrals
m'ho va fer la meva parella
amb salmó
amb ampocat
aig de dir
sempre en mateixa
tovacat
tovacat
oli d'oliva
extraverge
el que el comprem de família
fa 60 anys
el Matreixer Cooperatiu de Lleida
i després també
un iogurt
amb fruits secs
amb enous
amb canyella
i després també
hem ficat pances
Ada
jo també m'he fet un banquet
jo sempre començo
a l'hivern amb taronja
una taronja
però ara encara és hivern
bueno vull dir
encara en trobo
d'acord
abril i maig
encara trobes taronges
ara ja sí que comença
cap avall
però
no un suc de taronja
la taronja
mai un suc de taronja
que et pugen els sucres així
més un
però és deliciós
quan vas a un hotel
vendre't un suc de taronja
les coses
el verís la dosi
tant en tant
tot va bé
i llavors
he menjat
la meva taronja
que és canònica
i ritual
jo tinc un esmorzar ritual
com molts
és un esmorzar ritual
i després
he menjat
un entrepà
en aquest cas
ha estat
de pa integral
però casualment
perquè jo el pa blanc
també el faig anar tant
com vull
tomàquet
oli d'oliva
boníssim
de siurant
en aquest cas
ja que preguntes
el detall
i avui ha caigut
per Nil
ha caigut
Pep
jo us deixaré
el formatge
jo primer
m'he fotut la pastilla
de la tiroides
això conta com esmorzar
he esperat una hora
després
un batut
no un suc
un batut
un triturat
d'espinacs
api
tu digui en sèrio
mira com el no nen
poma verda
i què més hi havia
això ho has fet avui
perquè sabies que venies aquí
perquè normalment
no et fots el batut
d'espinacs
api i poma verda
no estem per dir les veritats
perquè si no
jo també tiro d'això
no em veus més estilitzat
he perdut 3 grams
a veure un moment
un batut de què?
això
api
espinacs
poma verda
una tronxa
i una mica de cúrcuma
no gaire
que no m'agrada la cúrcuma
i després
he vingut fins aquí
i llavors aquí
he fet el segon esmorzar
que és el de veritat
que són
un bacallà a la llauna
amb monsetes del ganxet
això
dos quarts d'onze
una meravella
exacte
sí senyor
perquè el que has fet és
jo no us diré
que he esmorzat
perquè no passo el filtre
no em deixeu acabar el programa
d'entrada tu Roger
eren quarts de 5 de la matinada
ja faig dos esmorzars
clar fas un des de juni
com deia en Pla
i després un esmorzar
que és el que ha fet
abans de sortir de casa
ja menjo una mica
i després a mig matí
sí el problema és que
m'enganxa
a les notícies de les 10
si us hi fixeu
quan dono pas a la Neus Bonet
a vegades se'm nota
arrossegant
un entrepà
que em menjo
com puc
però tu no fas allò
que fas allò
que ara la gent
no sé quina mania
tenen a dir-li avena
a el que sempre
se li ha dit
cibada
no
que això també
dius
per què
intento menjar
fruit secs i iogurt
abans de sortir de casa
i alguna peça de fruita
normalment un plàtan
i
posa un gru de cacau
i sí que un cafè
amb una mica d'ahidrats
però clar
et vaig a dir una cosa
per això Roger
tu que ara
que ets un pare recent
malgrat ja deu tenir 3 anys
o una cosa així
2 i mig
2 i mig
l'esmorzar es va ritualitzant
a mesura que tens criatures
perquè trobes en aquest moment del dia
quan està dormint
encara
cada dia
et llevaràs més d'hora
per poder aconseguir
tenir aquesta estona
i al final
doncs
o acabes fent un hàbit
et lleves abans
tens el teu diari
i el teu moment
de relax
i ets sempre m'acompanyat
d'una excusa
que és el menjar
diguéssim que el moment important
de l'esmorzar
és trobar-te tu mateix
en aquesta estona
de pau i calma
i el menjar
ja ha de ser present
perquè si no
no tens l'excusa
per seure
crec que és un punt important
per felicitat
seure
i el fet de seure
és un moment de
ok
potser connectar
que estic menjant
no ser conscient
ser conscient
i això jo ho trobo
molt important
hi havia un antropòleg
un sociòleg
que explicava
en un dels seus llibres
que per un frances
que li va preguntar
a una francesa
ell era francès
la francesa va dir
no jo avui no he dinat
no he dinat
no he dinat
i li va preguntar
però no has menjat
diu
sí menjar sí
però no he dinat
què has menjat
i va fer tota una
una relació
de menjars
que era
era un banquet
i va dir
però si has menjat
més que ningú
i diu
ah
potser sí
però no m'he assegut
clar
clar
bueno perquè és que hi ha coses
ja no era dinar
perquè no condeixen
és a dir
per exemple
això que deies tu ara
una jo crec
de les coses dolentes
que fa la gent
avui en dia
amb el tema
de la caramanyola
és precisament
menjar-ho
davant de l'ordinador
agafa la caramanyola
i fot el camp d'allà
i ves
mira aquí
com deies
amb aquesta plaça
o ves inclús
a un menjador
però seu
fes-ho tranquil
perquè jo crec que
mira jo
les pitjors digestions
que tinc
són els dies
que menjo caramanyola
a l'escola
perquè les menjo ràpid
perquè tens una reunió
a la una
l'altra
a un quart de tres
i menges
amb allò
ràpid
he deixat de posar-me
reunions
després de dinar
per no haver d'anar ràpid
s'han acabat
les males digestions
i qui més pateix
males digestions
entre altres raons
però aquesta n'és una
són els cuiners
els cuiners professionals
els que es dediquen
a la restauració
perquè hem de menjar
a correcuites
tu a quina hora dines
quan serveis
jo ja he dinat avui
molt bé
ja he dinat
a quina hora has dinat?
a les dotze
a les set
set quarts de vuit
jo trobo un horari
civilitzadíssim
què has dinat Ada?
però molt malament
he dinat
perquè havia de venir corrents
i llavors
he vingut corrents
i he dinat
un pollastre
que he enganxat per allà
i per tant dic que no he dinat
perquè no m'he assegut
no m'he assegut
veus això no és dinar
i això és el que ens passa
als de l'hostaleria
perquè el dinar fora d'hores
a hores que no són
hores habituals
per la resta de la humanitat
mengem molt a trompicons
i molt malament
per això tenim tots
molts problemes digestibles
jo diria
l'Ada diu
com si fos només els cuiners
els que mengen de peu
i no seuen
no clar
vosaltres també no?
no
jo he de dir
que els que treballem aquí
a la casa
el fet de menjar
davant de l'ordinador
potser a vegades
pequem
però m'agrada a vegades
dir
mira pujo el terrat
o els dijous
ara començaré a menjar
amb els endocrins
escolta tu
tenir un moment
de poder
gaudir
i anem als restaurants
al voltant
associem molt
l'estrès
també
amb menjar
no només malament
sinó menjar més
eh?
això és una de les coses
de fet
ho volia comentar
perquè tal com
quan estàveu anant
si mirem
si aquestes coses
els que som
els que ens dediquem a això
jo vaig tenir la sort
de participar
al que és la piràmide
la Fundació Mediterrània
en què vam participar
set països
per definir
què és dieta mediterrània
i a la base
surten
perquè ho veieu
una persona fent
activitat física
una taula
de gent asseguda
i el fet també
menjar de temporalitat
el qual és una cistella
amb cireres
i bolets
el qual volíem dir
estacionalitat
productes d'estació
no?
per agafar
diguéssim
la temporalitat
amb això
el que vull dir
és que
per menjar felicitat
cal dedicar temps
ser conscient
i ja ho diem
els estudis
la societat espanyola
de la nutrició comunitària
parla de frugalitat
què vol dir?
moderar la quantitat
si vols gaudir el menjar
l'has de mastegar
has de tenir temps
perquè si no
menges que no te n'adones
i podries menjar
més quantitat
hi ha una cosa
que vaig llegir ahir
justament
que no sé si jo
si ho esteu d'acord o no
diu que després de dinar
si fas una passejada
de com a mínim
10 minuts
que això va molt bé
pel tema de regular
els sucres
i tot això
i tant
però és que les passejades
de 10 minuts
s'han de fer abans
després i durant
no durant no
i l'anyonya aquesta
de després de dinar
ara
és a dir
els dies
clar
nosaltres ens fa
els del suplement
dos dies a la setmana
però aquella mitja horeta
d'estirar-te
els caps de setmana
s'agrada
cap problema
i si poguessis
entre setmana
endavant
el doctor Estivill
que és molt promotor
de la dieta mediterrània
ja ho diu
que tenim pics
d'hormones
al qual
teniu aquell moment
de son
al migdia
ja és dieta mediterrània
això del migdia
si ho tenim
és una cosa
que tenim
de casa nostra
però per altra banda
també
això que deies
de caminar després
tenim el programa
de la Generalitat de Catalunya
el qual
acredita
restaurants
que fan dieta mediterrània
i fa anys
van acreditar
el fet
que poguessin
fer passejades verdes
és a dir
després del teu menjar
amb família
amb amics
o laboral
et donin un circuit
per anar a caminar
per tant
ja ho estem fent
els que ens dediquem
a la salut
ja ho sabem això
i és
com diu molt bé l'Ada
el fet de caminar
abans
després
i hauríem d'evitar
més autobús
més metres
i menys escales automàtiques
i moure'ns
ara què dieu això
mira
a l'Hospital d'Olot
hi ha un petit bosc al costat
i han dissenyat
una caminada per allà
i us dic
com està molt bé
perquè heu de receptar
no?
a tots els que estan malalts allà
el que té el peu
el peu trencat
no no
però
mira
cada dia
tu a quatre voltes
al bosquet
i això és una manera
jo crec que
això que dèiem abans
els rituals
i sobretot
fer d'una cosa
una quotidianitat
fa diguem-ne també
que tot allò
que menges
i com ho menges
que també
ho digereixis millor
i sobre això que dius
Roger
sobre el fet
dels estats emocionals
que et fan menjar
d'una manera o d'una altra
és absolutament cert
per bé o per mal
associem moltíssim
el moment
sigui estrès
ansietat
amb el menjar
però també la felicitat
poder abocador
dels aliments
és impressionant
jo he vist plorar
una
bueno clar
en els restaurants
veus moltes coses
no?
jo me'n recordo
aquell senyor
que tenia
més de 50 anys
jo diria
fa temps d'això
eh
com li caien les llàgrimes
amb un fetge amb ceba
i anava dient
la mama
la mama
la mama
la mama
el record
el record
i això és el que produeix
aquests plats
i aquests aliments
a vegades
per tant
no hi ha menjar
més feliç
en el meu cas
que un
un espre
una cindria a la platja
un espre
sota un arbre
5 minuts per arribar
a la una del migdia
amb l'Ada Parellada
el Pep Noguer
i el Marc Caballero
des d'aquest
hospital clínic
amb aquest programa especial
ha de t'estant
i amb la tarda
amb l'Elisenda Carot
una abraçada ben forta
moltes gràcies
a tots
i Marc també
molta sort
amb aquesta jornada especial
avui
moltes gràcies
gràcies Pep
t'espero i anem a fer
allò de la Macarena
molt bé
fins ara
ara tornem
el suplement
amb Roger Escapa
contracta energia
fàcilment
a bons preus
amb bon preu
esclat energia
i estalvien
la teva factura
de llum
a més a més
contracta ara
i en bonifiquem
60 euros
a la Guardiola
gaudeix
d'una àmplia
varietat de plans
energia verda
i sense permanències
informa't
a bonpreuesclat.cat
barra energia
i festa dels nostres
bon preu
esclat
we are heroes
of the sun
apunta't aquesta data
30 de juny
doble concert
d'Euphòria
al Palau Sant Jordi
a les 12 del migdia
i a les 7 de la tarda
viu la màgia
d'Euphòria
en directe
entrada ja a la venda
Occident
l'assegurança
que t'acompanya
perquè puguis
amb tot
tot i tot
patrocina
el concert d'Euphòria
aquesta història
és plena
de personatges
complicats
inflamables
de quin endavant
actuarà el
qui tenia el foc
més rabiós
era Jordi
Ribas
segalàs
palanca
no volen que estigui a Thor
millor que m'hagessin matat
jo estaria més feliç
una història
de Carles Porta
Thor
tercer capítol
dilluns
estrena en exclusiva
al matí
a la plataforma
3CAT
i a la nit
a TV3
3CAT
líders en crònica negra
la idea
la idea de creuar
l'illa de Borneo
a peu d'oesta
s'obria com un gran
interrogant
en la ment
del Lluís
un immens tapís
solcat
per rius
cabalosos
i cobert
de muntanyes
i selva
allò és selva
selva
és fantàstic
allò és el que
no va buscar
la foscor
la intimitat
i aquells sons
a peu per la selva
de Borneo
amb Lluís López
Ballona
aventurer
els viatgers
de la gran
Anaconda
amb Toni Arbonès
els dissabtes
de 3 a 4
de la tarda
i tota la setmana
a l'app i al web
de Catalunya Ràdio
avui
al suplement
de Catalunya Ràdio
parlem de salut
i recerca
des del clínic obert
el suplement
dissabtes i diumenges
des que surt el sol
fins l'hora de dinar
amb Roger Escapa
dos minuts
per la una del migdia
aquesta tarda
enganxats al Tot Giro
Oriol Rodríguez
bona tarda
bona tarda
què prepareu avui?
mira avui tenim
un doble plat fort
perquè l'espanyol
gairebé juga a les darreres
opcions de pujar
directament a la primera divisió
juga al camp del Valladolid
a dos quarts de set
i també llevant les planes
es juga també
les esperances
per mantenir-se
a la Lliga F
es juga contra el Levant
a partir de les sis de la tarda
per tant
aquest doble plat fort
de reull també
veurem què fa el Real Madrid
ja a campió de Lliga
al camp del Granada
i les rotacions d'Anxelotti
pensant ja en aquesta
final de les Champions
molt bé Oriol
no ens ho perdrem
una abraçada
una abraçada igualment
nosaltres hi tornarem
demà a les sis del matí
amb un suplement especial
també connectat
evidentment
a aquesta jornada electoral
avui dia de reflexió
demà obren els col·legis
a les nou
ho veurem en directe
al suplement
amb tota la participació
tot l'anàlisi
i a partir del migdia
Neus Bonet
i al vespre
amb Ricard Ostrell
tot l'escrutini
i el que doni de si
aquesta jornada
que arrencarà
el suplement
a les sis del matí
i fins les dues del migdia
fins demà
salut i molta ràdio
El suplement
ràdio amb esperit
de cap de setmana
amb Roger Escapa
Vin al Clínic Obert
Viu la salut al carrer
Durant tot el matí
als voltants
de l'Hospital Clínic Barcelona
participa en tallers
de ciència i salut
i gaudeix de concerts
visites guiades
activitats infantils
i esportives
cuinen directe
xerrades
i molt més
Viu una jornada
per promoure
hàbits saludables
en un ambient festiu
per totes les edats
més informació
a clinicobert.cat
amb el suport
de la biotecnològica
Amgen