Title:

Presentació del llibre "Aquesta maleta de romer" de Jessamí Caramés

Així com a l'ametlla de mar, Jessamí Caramés presenta el seu llibre "Aquesta maleta de romer", que explora la cuina de pescadors. En el llibre, la cuinera combina receptes tradicionals amb influències viatgeres, destacant així la versatilitat dels peixos que es pescaven tradicionalment a la zona. Aquest espai gastronòmic s'acompanya d'un dialogant amb el Pep Noguer, qui ressalta l'importància de cuinar amb productes locals i d'aprofitar la diversitat del peix

['llibre de cuina', 'cuina de pescadors', 'gastrònoma', 'ametlla de mar', 'receptes tradicionals', 'cuina creativa']