Catalunya Ràdio, les notícies de les 12.
Bon dia, us informa Neus Bonet Begant.
Israel i Hamas es preparen per un nou intercanvi d'ostatges i presos
aquesta tarda en el marc de la treva humanitària de quatre dies
que va entrar en vigor ahir.
De moment, les dues parts respecten l'alto al foc.
I això facilita també l'entrada d'ajuda humanitària a la Franja de Gaza
després de gairebé 50 dies de bombardejos i més de 13.000 morts.
Jerusalem amb viatges espacials.
José Antonio Rodríguez i Raúl Flores, bon dia.
Bon dia, segona jornada de treva sense bombardejos
amb entrada d'ajuda humanitària i amb intercanvi d'ostatges i de presoners.
Aquesta tarda a les 3, Hamas alliberarà 14 persones més
que porten 50 dies segrestades.
De nou seran dones i menors de 19 anys
i com ahir els recollirà la Creu Roja i els lliurarà les autoritats israelianes.
Els 24 hostatges alliberats ahir es troben tots en bon estat de salut.
Han passat la nit en diversos hospitals israelians
i la majoria ja s'han pogut retrobar amb les seves famílies.
Israel també tornarà a alliberar avui presoners palestins.
Seran 42 persones, totes dones o homes menors de 19 anys.
Raúl Flores i José Antonio Rodríguez, Catalunya Ràdio Jerusalem.
Més notícies, Gemma Bonet.
El primer secretari del PSC, Salvador Illa, ha anunciat davant del Consell Nacional del Partit
que se celebra aquest matí i que optarà a la reelecció al càrrec al pròxim Congrés Ordinari.
Us vull dir que estic al servei de Catalunya i al servei d'Espanya.
I justament per això, perquè estic al servei de Catalunya i al servei d'Espanya,
estic al servei del PSC.
I us anuncio el dia que aquest Consell Nacional convoca el Congrés del Partit
seguint els procediments ordinaris,
us anuncio que optaré a repetir a la primera secretaria del Partit de Socialistes de Catalunya
si ho tinc a la vostra confiança.
El Congrés se celebrarà els dies 15, 16 i 17 de març del 2024 a Barcelona.
Controlat l'incendi que des de quarts de cinc d'aquesta matinada
cremen una nau de reciclatge de paper i cartró al polígon de Can Cullàs a Montcada i Reixac.
Tot i això, diverses dotacions dels bombers de la Generalitat i de Barcelona
continuen treballant sobre el terreny per apagar definitivament les flames
i per investigar l'origen del foc.
Ho explicava l'alcalde del municipi, Bartolomé Egea, en declaracions a Catalunya Informació.
Molt de fum i molta flama, però que enseguida s'ha controlat,
s'ha mirat de controlar, sobretot a la banda de les nau,
col·lindants, que no passessi el foc.
Enseguida, bueno, doncs el foc, la veritat és que no ha afectat a cap empresa
ni ha resultat a cap persona ferida.
Una dona de 89 anys ha mort atropellada al centre de Reus
per una conductora que ha fugit.
Tot i això, la Guàrdia Urbana i els Mossos d'Esquadra
han informat que ja la tenen identificada i l'estan buscant.
Els fets van passar ahir a la plaça de la Llibertat de Reus
quan la víctima, que passejava amb el seu fill,
va ser embestida per un turisme que no es va aturar.
Gràcies a diversos testimonis, que abandonada des del cotxe,
es va localitzar el vehicle a l'Avinguda Marià Fortuny,
a poc més d'un quilòmetre, amb desperfectes, els xassis i el retrovisor.
Avui fa 18 anys que la Petum és patrimoni de la humanitat.
Berga celebrarà la majoria d'edat de la festa aquest vespre
amb un espectacle inèdit a la plaça Sant Pere,
amb bombolles de sabó i música Petumaira.
Berga, nàtia d'ell.
Bon dia. Jugant amb les llums, les formes i els colors,
Pep Bou crearà un espectacle de bombolles
inspirant-se amb algunes peces de la Petum,
que interpretarà en directe la copla Berga Jove.
Per adaptar-se a l'espectacle ha calgut modificar
l'estructura musical d'alguns valls.
L'alcalde en funcions és Aleix Serra.
Estem molt acostumats a sentir la música de la Petum amb la banda.
Aquest cop ja hi haurà una diferència perquè és una copla,
per tant les sonoritats ja són una mica diferents.
I tindrem aquesta interpretació que a més a més anirà
combinada i adaptada amb aquest espectacle de les bombolles,
que sens dubte és una cosa inèdita.
Durant la celebració retrà homenatge a diferents persones
que han contribuït activament a la millora i a l'evolució de la festa
i també a la generació de bergadans i bergadanes del 2005,
que van néixer l'any de la Petum.
Natia Dill, Catalunya Ràdio, Berga.
Esports, Montsemir.
A les dues, Rayo Vallecano-Barça,
Mignac i Penya com a porter titular del Barça
i amb el retorn de Frenki Dillon a la convocatòria.
La TDT de Catalunya Ràdio començarà a la una.
També avui València-Celta, Getafe-Almeria
i Atlètic de Madrid-Mallorca.
I fa uns minuts ha fet la sessió de classificació de MotoGP
del Gran Premi del País Valencià,
que ha seguit el Damià Aguilar. Bon dia.
Bon dia. Maverick Vinyales ha fet la pole position
del Gran Premi de València de MotoGP.
La seva primera pole amb aprília
i, a més a més, amb rècord de pista.
Amb l'empordanès a la primera fila
hi haurà Peco Banyalla i Johan Zarco.
Banyalla que li ha guanyat aquesta petita partida
de la classificació a Jorge Martín
perquè el madrereny, que no ha fet una sessió brillant,
sortirà a sisè des de la segona fila.
Els germans Márquez, Àlex i Marc des de la tercera,
Aleix Espargaró des de la quarta,
Pol Espargaró des de la sisena
i Àlex Rins des de la setena.
A les 3, cursa Esprint en directe
per web i app de Catalunya Ràdio.
Fins aquí, les notícies.
Ràdio amb esperit de cap de setmana.
amb Roger Escapa.
Som el suplement, som a Catalunya Ràdio.
Això és a la jugular amb l'Alba Riera i la Rebeca Rodríguez.
cada dissabte, pantalles i cor.
Bon dia, bona hora.
Bon dia, bona hora.
Avui a la jugular, més apuntat que mai, dedicat a Alba Riera.
i ja pensem que aquí on ens veus no fa tant temps que ens estimaven
i vivíem esprement-ho sense por.
Això que sona és el nou treball en solitari del Guillem Gisbert,
el líder de Manel.
Encara líder de Manel,
perquè molts potenci el podríem presentar com l'exlíder de Manel.
Doncs bé, no.
Aquesta setmana ha presentat les dues primeres cançons
del seu projecte en solitari
i ha dit que Manel continua.
D'aquí uns anys.
Ha passat després.
A veure, aleshores, posem context.
Fa bastants mesos, no?
Sí, posa'l tu perquè jo no vull parlar del tema.
L'Alba Riera i l'Andrea Gómez
vau llançar una bomba que es va anar fent gran.
La bomba era aquesta.
Hem de donar una notícia molt trista per Catalunya.
Jo soc la primera, estic a punt de plorar.
Ens ha arribat a les dues.
Ens ha arribat a les dues.
Catalunya, Manel, separa.
Sí, sí, sí, gent, ens ha dit que ho deixen.
Jo no estic bé.
És que això és una abans i un després, eh?
Catalunya no ho mereix, això.
No, absolutament.
A veure, també és el que diem sempre,
grups entre amics, etcètera,
arreu en punt,
que cadascú ha de fer el seu camí, Andrea.
Jo des d'aquí només vull dir
que espero que no ho intentin per separat.
És bastant dur.
Confirmeu-nos-ho,
perquè això són rumors,
però ens agradaria que se'ns confirmeu.
Això fa una cosa de vuit mesos,
el Tardeu,
que és un programa del Primavera,
segons que ja no existeix,
que presentava l'Andrea.
I arran d'això que vau començar a avançar,
bé, es van començar a fer notícies
que Manel se separa
i tothom va donar per fet una notícia
que ells mai van arribar
ni a confirmar ni a desmentir.
I jo ets a dir que,
cada cop que escolto aquest tall,
que us asseguro que l'he escoltat mil vegades
i l'he analitzat des de tots els cantons possibles,
perquè jo aquell dia vaig descobrir
que ser periodista al cor és molt complicat.
Estàs castigada?
Sobretot si és amb gent que tens a prop
i sobretot si és un dels teus grups preferits
i de cop te l'has carregat sense voler.
A veure, ara tampoc ho vam dir,
ho vam dir, ho vam dir,
s'ha de donar la cara,
però sí que quan es torna a escoltar aquest tall,
nosaltres ho plantejàvem com un rumor
tota l'estona
i demanàvem que se'ns desconfirmés.
És veritat que la pilota es va fer enorme,
és veritat que nosaltres no vam pensar,
també poc avispades aquí,
que Manel a Catalunya és una institució
i aquell tall que va sortir unes setmanes després,
perquè ja sabeu que són talls viralitzables,
el podcast ja estava penjat,
és quan salta,
tot això quan salta a internet.
Es va fer enorme
i al final Manel va haver de sortir a dir alguna cosa
i van utilitzar la paraula hivernar,
ells en aquell moment.
Però amb un comunicat,
no hi van posar veu.
No hi van posar veu.
Que ells,
que també forma molt part de la seva manera de comunicar-se,
vull dir que ells també juguen sempre,
amb aquesta cosa de mantenir-se una mica al marge,
d'escollir molt bé com parlen amb els mitjans.
De fet, en aquesta entrevista,
ha passat per recum el Jordi Basté,
el Guillem Gisbert a parlar-ne,
i m'ha fet gràcia perquè l'entrevista ell deia
com em va fer mal,
o em va saber greu que s'utilitzés la paraula separar-se,
que suposo que referia al tall,
que vam utilitzar l'Andrea i jo.
Però jo pensava,
clar, és que jo crec que ho tornaríem a dir igual,
és que nosaltres no...
Clar, no som conscients...
Ell deia,
es va utilitzar la paraula separar,
i és una paraula com molt mercatiniana
que s'utilitza dintre de l'industria musical.
Clar, nosaltres d'això no en tenim ni idea,
jo no sé dir hivernar,
no ens va passar pel cap.
No, però una pausa, una pausa.
Sí, entre disc i disc,
fins ara hi ha dia cada quatre anys,
doncs potser n'hi haurà sis.
Ho escoltar i vaig dir,
clar, sí, tens raó,
però ho tornaria a fer igual,
la tornaria a cagar.
Correcte.
Vull dir que el seu projecte en solitari,
que sona,
i ai que hi som de passada,
sona així.
Si guanyes blancues m'han fet
niu a l'empit del terrat,
però ja se'n volen cap àfrica,
baten les ales dins d'un sal daurat.
Aixem uns bonzents de ballots
amb rondes testos de l'alçol,
però ja es dispersen per barna com bojos
un altre nècter als dol.
I ai que hi som,
tu que ets fan de més de Manel.
T'agrada o no?
Sí, és a dir,
abans de dir si m'agradó,
que jo et diré que tot m'encanta de Manel,
jo no penso dir res més negatiu de Manel,
és a dir, a partir d'avui per sempre
no tinc cap mena de crítica ni res,
a dir, Manel, m'he cagat a sobre, no.
Però si estàs castigada pots dir-ho, ja.
Potser ja no et perdona.
No, el que haig de dir és que
al final part d'aquest rumor
tampoc era tan mentida,
és a dir, ella està fent una proposta en solitari
i ha dit que tornaran, no quan,
vull dir que encara queda molt obert.
Vull dir que, a veure, va ser una patinadeta així...
Fa 15 dies del suplement
vam reivindicar i rescultar de dalt a baix
els 15 anys del primer disc
dels millors professors europeus
i recordo parlar amb el Luis Hidalgo,
que és de les primeres persones periodista musical
que va parlar de Manel en el seu moment
i ell donava per fet
que no tornarien a ajuntar-se mai més
per fer cançons.
Saps en què fantasejo jo?
Que arrel de nosaltres tirar aquella bomba involuntària
ells hagin tornat a parlar
i hagin dit, ostres, igual...
Igual, doncs ara tornem.
Jo fantasejo amb aquesta idea.
I si tornen, aniré al concert
encara que sigui en Passamuntanyes.
És a dir, sense...
Es pot ser català i no agradar-te, Manel.
També, també.
Jo he de dir que no l'escolto.
No acostumo a escoltar Manel.
Però hi ha altres grups...
Jo soc una mica dispersa, eh?
A nivell musical.
Dispersa.
Sí, m'agrada diferents grups,
res en concret.
O sigui, no soc fan fan...
Però Manel no seria la teva devoció, diguem-ne.
No, no, no.
Bé, vols que tanquem el capítol?
T'has complet entrades ja o no?
No, no, no.
Mireu juntes amb l'Andrea?
Però no, no, no, una pregunta...
Que sóc la teva col·laboradora.
Una pregunta més enrò.
Estima-me-me-mé.
Heu arribat a intercanviar impressions
amb algun dels quatre components?
No.
Bé, va haver una...
És que una trobada fortuïta,
però va ser un...
O sigui, la trobada va ser molt respectuosa
per part d'aquests components, eh?
És a dir, va ser com des del respecte,
inclús fent una mica de gràcia.
Segurament, aquella nit vam pensar molt en nosaltres
i tanta gràcia no els hi va fer,
però aquell dia es va valorar,
almenys per la salut mental meva i de l'Andrea,
que fos com una espècie,
és que no diria ni de reconciliació,
va ser respecte.
I nosaltres també ens vam enriure una mica,
nosaltres mateixos en plan...
Ostres, nois, sorry.
Sí, com sigui, gran notícia,
l'aventura en solitari del Guillem Gisbert
i el retorn d'aquí uns anys.
Menys de deu.
Menys de deu, ha puntualitzat.
Menys de deu.
D'un nou disc de Manel.
Més notícies vinculats a les pantalles,
però sobretot al cor.
Per exemple, a veure,
Inés Arrimadas, protagonista d'aquest espai,
perquè aquí sí que es confirma la notícia,
que el rumor és rumor,
i és que s'ha divorciat, no, Rebeca?
Sí, s'ha divorciat de Xavier Sima,
que a més a més és pare dels seus dos fills.
Recordem que un va néixer a pandèmia,
o sigui, té tres anys,
i l'altre té un any.
Ells van marxar a Jerez,
quan ella va deixar la política d'alguna manera,
per intentar veure si a través de la conciliació,
que era el que no portaven bé,
perquè la família d'ella està allà,
no tenien potser que els hi durés un cop de mà.
Aviam si amb ajuda de la família
podien remuntar aquesta crisi que patien.
Sembla ser que no ha estat així.
També ja veus que apunten
que ells dos tenen una relació ara,
que pels nens, fins i tot,
fan molts plans junts,
però que ella estaria amb un altre
polític de ciutadans del seu moment.
I aquesta és la clau de la separació.
Aquesta és la clau de la separació,
perquè recordem que...
Xavier Sima.
Què m'estàs dient?
Sí, sí.
Sí, seria...
El que apunten molts confidencials
i gent de l'entorn
és que ella,
quan no ho estava passant bé
amb el Xavier,
doncs es va consolar
amb el Guillermo Díaz,
que seria amb qui ara
estaria començant a...
Doncs no sabem si una relació
o que estaria il·lusionada.
Això ja et dic...
Ho diuen molts confidencials
i gent de l'entorn.
I gent de l'entorn.
Díaz.
Díaz.
Díaz.
Anem a recordar
que el Xavier Sima
és independentista,
nacionalista,
nacionalista.
Jo crec que independentista
seria molt agosarat.
Ara, molt,
és molt agosarat.
És nacionalista,
però que encara va molt bé
els titulars i ni s'arrimades
com un independentista.
O sigui,
en aquell moment
tenia gràcia dir-ho així.
Era una persona
que venia del món convergent,
que és un món,
sabem,
vull dir,
molt gran en el seu moment,
que abarcava ideologies
bastant diferents.
Bé, de fet,
ell va estar com a diputat
al Parlament de Catalunya
l'any 2013,
amb Siu,
i després,
doncs tal.
però sí que és veritat
que és curiós
que,
com sempre es parla,
no?,
de si les parelles
poden estar o no juntes,
si tenen ideologia política
diferent.
Vosaltres què en penseu
a tot això, per ser?
Que i tant,
i que més l'atracció,
encara...
No, no,
jo depèn de la diferència.
Pregunta al Congrés dels Diputats.
No,
això és un altre tema,
o sigui,
òbviament al Congrés dels Diputats
s'ho passen molt millor
del que ens pensem
i nosaltres patim molt més
des del sofà de casa
que dels que pateixen ells allà segons.
Alguns anticapitalistes
i anticapitalistes...
Bé,
entre partits de la mateixa deriva,
però...
Ja han fet feina.
Entre partits de la mateixa deriva,
però diferents partits
és veritat que també hem fet feina.
Una cosa és dreta o esquerra,
i l'altra és ja l'extrema,
eh?
Clar,
és que quan molta gent comentava
allò d'Inés Arriba Maders
i el Xavier Simer,
Simer era en plan,
vale,
si és nacionalista,
però és un tio de dretes,
és un tio ultraliberal,
vull dir que no hi ha tanta diferència
entre el que pensa un
i el que pensa l'altre,
realment,
no és una cosa tan extrema.
Però sí que recordo el cas
del Nacho Vega,
que era el compositor
ubicat en el món indi,
però molt relacionat
amb les esquerres,
de fet,
ha participat a diferents...
O sigui,
jo juraria que ell ha estat
en mítings dels comuns,
inclús ha sigut
com figura pública
dels comuns
i de Podemos,
que va estar amb la Levi,
o sigui,
clar,
això sí que és bèstia,
vull dir que aquí s'explica
per una atracció sexual
que t'agradi molt
l'adrenalina,
o jo és que tampoc ho compro
del PP,
exacte,
jo tampoc ho compro,
o sigui,
jo crec que
amb el que veies borratxa
no te tires a un fatxa,
això és de tota la vida
que ha de ser així,
o sigui,
això és un manament...
Això és un manament...
L'Evi és F-A-T-I-X-A.
Però això ha passat
tota la vida
de sentir atracció
per aquella persona
que pensa diferent de tu.
Però és molt bàsic això també,
eh?
Però tant, tant, tant...
Sí, però el sexe és bàsic també,
no?
Però l'estat has de posar
a recordar molts altres temes,
l'escola,
la manera d'educar...
Clar,
vosaltres esteu dient
que te'n pots anar al llit
amb algú d'ideologia política.
Ah, família no.
Clar, el que jo pregunto
és si després tu pots
mantenir un vincle
en el temps
i fer-ho una família.
Això és més difícil, ja.
És que t'acabes discutint
per un cafè.
O sigui, educació,
política, sanitat...
Tot, tot, tot.
Està tot allà barrejat.
Molt complicat.
I llavors, clar,
sí que expliquen
que la relació entre Inés Arrimades
i el Xavier Sim
es va començar a deteriorar
amb la caiguda de Ciutadans,
perquè tu també com no
te n'alegres una mica
tot això, no?
O sigui, que segurament
ja hauria de...
Bueno, i que professionalment
Arrimades aquests últims anys
s'han portat
moltes patacades
seguides.
Sí, sí, sí.
Que jo encara flipo
en el moment
en què va guanyar unes eleccions.
O sigui, ha sigut uns anys
desestrossos per Arrimades.
Tu no estàs convençuda
que el seu marit
votava la seva dona?
A mi, o sigui,
pel que se sap,
el Xavier Sima
havia explicat
que estava decebut
amb el seu partit
i amb les pràctiques
del seu partit.
Per tant, jo crec que
se n'estava anant cap
al bàndol definitiu,
no l'altre, definitiu.
També et dic
que he de tenir
dos fills molt seguits.
Pensa tu,
perquè és un problema.
No m'ho he de pensar,
però ho tinc claríssim.
Ah, sí?
Ha d'haver-hi
molt d'espai
en el temps, eh?
Si no,
les parelles
ressenteixen.
La meva pregunta és,
Inés Arrimades
han marxat definitivament
de Catalunya,
de viure?
O sigui,
s'ha instal·lat definitivament
a Jerez de la Frontera
que era donera originària, no?
Sí, i a més a més,
també el que comenten
és que com Guillermo Díaz
viuria a Màlaga,
també,
doncs era com una excusa
que també li agafava
com més a prop
que si estava aquí a Barcelona
dir que el fet
de poder continuar
amb una relació.
Doncs Inés Arrimades,
protagonista
per primera vegada
d'aquesta temporada
d'aquest espai.
Anem a un dels temes
de la setmana
i començarem
amb un tall
que no ens cansem
de repetir
perquè, en fi,
estem d'enhorabona.
Hi ha molta gent
a qui li agradaria
que la cultura d'aquest país
que es diu Catalunya
quedés reduïda a això
que ens deixessin anar
amb barratina i set vetes
i poguéssim cantar
o ballar quatre sardanes
i menjar algun carquinyoli,
però el nostre
és un objectiu
una mica més ambiciós
que és fer un bon programa
de ràdio
i, sobretot,
que ens el deixin fer,
que ens deixin fer
la nostra feina
amb independència
més enllà
del que pensem
o de com parlem.
el Peyu,
els Ondes,
l'enhorabona
al búnquer
a la Neu Rossell,
al Jair Domínguez
i a tota l'emissora
perquè, al final,
és una feina
de tots plegats
però, evidentment,
el mèrit
el tenen ells.
Com va caure
aquest discurs allà?
Tu què hi eres,
Rebeca Rodríguez?
I ara explicarem
per què hi eres.
La majoria
del públic
també era català.
Aleshores,
jo crec que es va rebre bé.
Potser el fa Madrid
i s'arrisca una mica més,
no?
En Peyu.
Ell també va dir
que el fet
que els haguessin donat
el guardó
el premi
és valent, no?
Per part del jurat
que hi havia
en els Premis Ondes
perquè ells
no s'ho esperaven
i, al final,
fa aquest retret
cap al sector cultural
espanyol
que, d'alguna manera,
consideren
que no se'ls dona
el suport
que mereix
aquí a Catalunya.
També quan va sortir
així com disfressat,
clar,
la gent que sabem
què és
perquè, d'alguna manera,
ho havia pactat
amb els seus oients
però imagina't la resta
que ho estan veient
des de casa
i no entenen res.
Ell ho va explicar,
però ho va explicar en català.
Ho va explicar en català,
llavors, no ho sé jo.
La Rebeca Rodríguez
era a la Gala dels Ondes
al Liceu a Barcelona
perquè
ella és la sotsdirectora
ni més ni menys
que del Late Show
del Marc Giro.
Gràcies, per favor,
a tots els companys
de RTUB Catalunya.
Hem de reivindicar
RTUB Catalunya.
No volíem portar-nos en català,
doncs fem-nos
des de Mirabar
el que havia estat Mirabar
des de Sant Cugat.
Clar que sí,
clar que sí.
La Brabona parla
perquè et toca.
Moltes gràcies.
La manera en la que vaig rompre
el Marc a l'escenari,
o sigui,
em va semblar
la millor de totes.
Ja ho va dir la Imar, eh?
Com sabia que
l'acabaria liant el Marc
i ens havien deixat
cap al final.
Vau ser els últims, no?
Sí.
Ens havien avisat, eh?
Quina energia,
quina energia, per favor.
Sí, sí, ho sabíem.
Jo crec que sabíem
que ell s'acabaria animant
i que duraria més
perquè no sé si vas veure
que hi havia una dinàmica
per agilitzar una mica
que eren els discursos
de la Gala
i era que quan algú
s'allargava més del pactat
la veu...
Barrufet.
Era com de barrufet.
Era com de barrufet.
És una mica humillant,
això, és de dir, eh?
Sí, però no és mala idea.
Però funciona.
No, però a vegades
algú estava dient
alguna cosa emotiva
i quedava molt estranya
en veu de barrufet
i ja no la repetia.
O sigui,
no sé si és la manera exacta.
Potser que piti
o una, no sé,
una pital,
alguna cosa així
seria més adient.
Per cert,
que la Imar Bretos
i la Nerea Pérez de les Heres
van fer,
ho van fer molt bé, molt bé
tots dos com a presentadors.
Visca la Nerea
des d'aquí.
Estimacions màximes
a la Nerea.
I com és capaç
de riure's d'ella mateixa,
de la vida.
Una bèstia de persona.
Sí.
I després van ser
tots discursos
molt reivindicatius.
Sí, a veure,
els discursos ja els he sentit,
ja no m'interessa.
Vull dir, no,
vull dir, ja està,
o sigui,
he passat uns dies.
Ah, què t'agrada, què t'agrada.
La festa era l'òpium, no?
La festa era l'òpium.
Sí, la festa era l'òpium.
Hi havia l'òpium.
Home, mira...
Lista de convidats.
Jo estava tota l'estona a liceu
mirant a veure qui parlava amb qui,
què passava,
i és veritat que a la prèvia
i a la post del que és el liceu
no vaig veure res interessant,
però quan em vaig anar a l'òpium,
que la gent allà...
Que allà hi ha privat una miqueta,
i a més a la sala VIP
que et penses que no passa res
si te l'hi es parla...
L'òpium estava tancat
per la festa dels ondes, o...?
No, hi havia gent que entrava,
però sí que és veritat
que van fer
que només primer entressin
la gent dels ondes
i després deixaven entrar gent
depenent d'aquí, eh?
Perquè jo vaig veure molta gent
que no podia entrar a l'òpium.
Contigo no, eh?
Contigo no.
Sí, el que passa
que el privat de l'òpium
sí que és cert
que tu des de baix,
si estàs a la pista,
també veus el que passa.
No és un privat tancat
amb parets que no saps...
Qui hi havia al privat?
Ui, al privat hi havia...
Hi havia Jorge Drexler al privat?
Hi havia Jorge Drexler al privat,
hi havia Coque Maya,
diferents actors,
per exemple...
L'Úrsula Corvero?
No, l'Úrsula no hi era.
I què? Jorge Drexler, què tal?
Jorge Drexler, bé, en persona...
I mira, una mica...
Petit, pensava que era més alt.
Ah, sí? Me l'imaginava més gran.
Jo també, sí,
perquè a part com la dona
de Leonor Walden
quan sortava en fotografies...
Sí, home, està amb Leonor...
Sí, està amb Leonor...
Perquè estem preguntant
tant pel Jorge Drexler,
em tenia una estranyada.
No, perquè a mi m'han arribat,
veus, el que passa
que quan no ho sé...
Ah, ah...
No, perquè entusiasme
amb el Jorge Drexler.
Mira, mira, mira,
el tenim aquí.
Luego el calor, movimiento.
Luego gota de sudor
Que se hizo vapor
Luego...
Van dir que va suar molt.
Va suar molt.
Aquella nit sí que estava com...
Estava animat.
Estava excitat.
Coque Maia el vaig veure
fent uns xupitos de tequila.
Ja està?
No, no, o sigui,
vols canviar el tema.
No, no, el que t'explicaré
és que el que vaig veure,
que no diré aquí,
que això no ho puc dir,
dos dels guardonats...
Ah, ah...
Vaig a buscar...
Un dels quals era Jorge Drexler?
No, no ho puc dir, això,
no ho puc dir, no.
Dos dels guardonats.
Dos dels guardonats.
Jo diria que o van tenir tema previ
i ja venien animats
o van tenir tema post.
Allà...
Se'ls veurà molt junts.
Se'ls veurà molt junts, molt junts.
No em pots dir...
És més de món audiovisual
o de món radiofònic.
Un home i una dona.
I un és músic.
I un és músic.
I l'altre ja està.
I l'altre no direm...
Si eren sectors diferents.
Un és el Drexler,
us he pillat.
I l'altre no és Leonor Rualdi.
No, no direm que és el Drexler,
si us plau,
que té parelles.
Per això és la meva.
Ah, la teva...
La meva teoria.
Fincilla amb les teves teories
que després al concert del Drexler
tampoc podràs entrar.
D'acord.
Tu mateixa.
Què més, què més?
Ja està?
No, després Coque Maia
em va sorprendre molt
perquè el veies allà
que té cinquanta i pico, crec, d'anys
i sent una cara nen.
Doncs estava allà ell sol
amb un col·lega
fent uns tequiles allà al privat.
No vaig veure res més.
I després gent molt animada,
molt animada.
O sigui, de la cadena sèrie
hi havia moltíssima gent
allà al privat.
I la persona més famosa que hi havia.
El Peyu hi va anar,
a l'òpium del...
No el vaig veure.
No, no, ni el Peyu,
ni el Marc, ni el Santi
que es van re...
És que diu que estaven
molt cansats de tot el dia.
Ai, de veritat.
Que també ho entenc, eh?
Perquè si ja vas al Palau al Bení
i després no sé què
i després al Dinaí...
No veig el Peyu
i la Neu Rossell
de festa al passeig marítim
de la Barceloneta, eh?
Vull dir que no.
Doncs era un pla, eh?
Jo ho vaig donar tot.
A més, pensa que jo
ho vaig donar amb amb ambas
perquè jo només començar la gala
abans d'entrar
se'm va trencar una sabata.
Hola, quina ràbia fa això.
No, home...
I què portaves, de recanvi?
No, no.
Vaig demanar...
Vaig veure una hostessa
de tot això amb unes risques
em van gravar
els companys del lead show.
Vaig demanar l'octite.
Li vaig dir, escolta,
el manteniment no té l'octite
i a la sola de la sabata
també t'he de dir
que no és la meva setmana, eh?
He guanyat l'Ondes
però no és la meva setmana.
Cotxa al taller.
Avui agafo el de ma mare
cotxa al taller.
A l'Ondes se'm trenca una sabata.
Se l'ha pogut quedar, el Marc?
L'Ondes?
No.
El que et donen
és com de fusta.
I se'l se'l ve a Televisió Espanyola, no?
No, no, no.
És que te'l donen d'aquí sis mesos.
Sí, o sigui,
el que et donen l'estatueta...
Perquè el fan...
L'estatueta, l'estatueta,
perquè si et tria sis mesos...
Exacte, et donen com un de fusta,
aquells rasperres
utilitzen per tots els guardonats
i després els sis mesos
se'n donen un.
I si vols una rèplica...
Has de pagar.
Has de pagar.
600 euros.
Home, mare meva, per favor.
600 euros, eh?
Però això no és un premi,
això és un càstig.
Oh, jo no vull rèplicar.
Aquels premis els queda a l'emissora,
el trofeu, sí.
Doncs no sé,
home, el Marc,
si no potser el Marc si de...
Sí, sí, vull dir.
El Marc si 100 euros...
Potser són pinnats, eh, pel Marc.
Potser pot pagar-ho i...
I ja està.
Sí, sí.
Però bé,
una festa molt divertida,
molt ben organitzat.
Úrsula Corberó també de dir...
Magnífica, ens la vam trobar.
Ara només vull les seves arracades, jo.
Ah, eren de l'OEV, ho sabies?
Sí, clar.
És que Santi li va dir...
No les tindràs mai.
Son de la manso.
I li va dir, no, son de l'OEV.
Me la dedico a mí también,
por ser tan trabajadora,
tan valiente,
porque estuve a esto de decir que no a este personaje,
y por ser tan maja.
Ala!
O sigui, se lo va dedicar ella mateixa.
És que em va emocionar aquest discurs,
perquè és veritat que hi ha vegades
que tenim actrius i estrelles situades...
Per nosaltres estan a dalt de tot
i l'Orsula Corberó ho està,
però després no ha rebut absolutament cap reconeixement,
perquè tu la situes al mainstream o a lo comercial
i encara que ho tinguin tot
i, òbviament, no tens res a queixar-te, diguem-ne.
Sí que és veritat que, a vegades,
aquest reconeixement per la feina...
Jo vaig pensar, potser surts a la Corberó
sent que no està del tot valorada
com a ella li agradaria dins del sector.
És a dir, sí, a nivell mainstream
hi ha, òbviament, moltíssims diners
i això és una valoració suficient,
per això et dic, no pots queixar-te,
però jo aquí vaig notar com una cosa de dir
també soc bona actriu, no només faig números.
Ho vaig notar, això.
Com una mica de ressentiment.
I, a més, m'estic flipant, però ho vaig notar.
Va demanar pas perquè li havien ficat la veu de barrufet.
Per cert, una cosa,
que a mi l'únic que no em va agradar
del discurs de l'Úrsula
va dir quan ella va dir
que el xino Darín,
que és la seva parella, l'actor gentí,
li ha ensenyat a expressar les seves necessitats
i a posar límits.
Jo crec que ningú t'ha d'ensenyar res.
Una cosa és que, de veritat,
a la vida, els homes
tampoc ens tenen per què ensenyar res.
Simplement, com a parella,
pots ajudar i aconsellar,
però no ensenyar.
Ensenyar? No sé.
Però el xino Darín no sé nada.
A mi m'encanta.
Ai, no.
No?
Jo cada cop que dic un xino dic
oi, que guapo, i que guapa.
L'Alba i jo no ens barallaríem mai.
No ens barallaríem per a més.
Vuelve Operación Triunfo.
Hace 22 anys
pisé este mismo escenario
que me cambió la vida.
Por eso te fue y es mi familia,
fue y es mi casa
y vosotros sois mi gente.
Porque Operación Triunfo vuelve como siempre.
Aquesta és Xenoa.
L'entrevistàvem fa tot just una setmana.
I eren les primeres paraules de Xenoa
recordant el seu pas per Operación Triunfo
tot just abans d'encendre els llums
i descobrir aquest nou plató d'OT.
Sí.
Un plató espectacular.
Dilluns va començar aquesta nova aventura.
La veritat és que m'interessa poquet.
Mira, faig un resum ràpid.
Coses de valorar.
És cert que van ser puntuals,
cosa que no era ni Televisió Espanyol
ni Telecin com mai a la vida
quan feien aquestes oles.
A les 10 començava.
Ens van mentir.
Ens van dir que durarien 90 minuts.
No, va durar dues hores i mitja.
També és cert que hi havia 18 actuacions
i s'havien de presentar als concursants,
cantar.
Però tot va ser una mica atropellat.
Veies a la Xenoa al principi, fins i tot,
que jo crec que no tenia temps
ni d'escoltar els vídeos.
Llavors, quan venia,
preguntava alguna cosa
que ja acabaven d'explicar.
A l'inici estava molt nerviosa.
però és cert que després la vam veure com més tranquil·la
i fins i tot va arribar a fer
conya, no?,
sobre un noi que és d'Uruguai
i que a més a més ell ha entrat en parella
i ella es va posar a parlar argentí
i a dir-li
que això d'entrar en parella
no és garantia de res.
Suposo que diu per experiència pròpia.
Bona jugada aquesta.
Lo que yo me pregunto es
esa novia que tenés...
Sí.
No quiero decir nada.
Si entras en la academia...
Y no lo voy a decir por experiencia personal,
para nada.
No.
No voy a entrar ahí.
Pero...
Molt bé.
¿Estás preparado?
Preparadísimo.
¿Estás muy preparado?
Más que preparado.
Y yo que me alegro.
Exactamente.
Y mucho, por cierto.
Vamos a tomar unos mates vos y yo seguramente.
Van dir que hi havia hagut molts problemes de so i llegit, no?
Sí.
Depèn del dispositiu que tu veies,
perquè recordem que això s'emet per Amazon Prime Video,
si tens un Smart TV, si no, si ho miraves,
hi havia problemes no només amb l'àudio,
sinó també amb la imatge.
A vegades sortia com molt, molt pixelada.
Hi ha gent que ho va veure bé,
però sí que és cert que és una cosa que han d'arreglar i solucionar.
I aquí no sabem ben bé les dades d'audiència, no?
Les fan públiques o no?
No, no les fan públiques,
però sí que per mi,
durant la gala,
la Noemi Galera va explicar
que més de 200.000 persones
s'havien baixat l'app per poder votar.
Per tant, això ja...
És moltíssima gent.
Això ja és moltíssima gent.
Suposo que és un format que funciona
i que, per cert,
és molt heavy
perquè tens al costat qualsevol cosa que surt allà
la pots comprar.
O sigui...
Mare meva.
Com és Amazon i ho...
Qualsevol cosa surt tota l'estona
que qualsevol cosa que hi ha allà,
aquell plató,
la roba,
tot,
ho pots comprar.
Que va semblar molt feliç.
What a time to be alive.
Alba Riera i Rebeca Rodríguez,
moltes, moltes gràcies.
Ho deixarem aquí.
Farem una pausa
i ens dirigim a l'ametlla de mar
acompanyats del Pep Noguer.
Ara hi anem.
Fins ara.
El suplement.
Amb Roger escapa.
Operació Stock Fuera en Ocasió Plus.
Més de 8.000 coches con descuento
i ahorro de fins a 6.000 euros.
Liquidació de stock a precios imbatibles.
Solo dues setmanes.
Corre i aprovecha esta oportunitat única.
Ocasió Plus.
Nuevas apertures en Igualada i Palafols
i 12 centros en Barcelona.
Localiza tu centro más cercano
en ocasiónplus.com.
Abierto sábados mañana y tarde.
De vegades costa molt entendre
què passa al nostre voltant.
I a vegades costa menys.
Aprofita l'oferta Black Friday del periòdico
i subscriu-t'hi amb fins a un 75% de descompte.
El periòdico.
Entendre el present per mirar el futur.
Catalunya està en emergència per sequera.
La Generalitat destina més de 2.400 milions
a augmentar la disponibilitat d'aigua
i a garantir-ne l'eficiència.
Ara, més de la meitat de l'aigua
que fem servir cada dia,
no ve de la pluja.
És regenerada o dessalinitzada.
Però no n'hi ha prou.
Estalviar aigua és urgent.
I necessitem l'esforç de tothom.
L'aigua no cau del cel.
Estalviar aigua és urgent.
Generalitat de Catalunya.
Sempre endavant.
Què demana el Jan per Nadal?
Una subscripció a la revista Cavall Fort.
Ah, sí?
Noia, el meu nebot la rep i li encanta.
A més de còmics i reportatges,
hi ha jocs, manualitats, receptes de cuina.
Quina bona idea.
Fes un regal diferent.
Entra a cavallfort.cat i subscriu els teus fills a la revista Cavall Fort.
I per als més petits de la casa, el Tatano.
Laura Pausini
El germà en Roca
Pedra Duque
Els del búnker
I les mamarazzis
A col·lapse amb Ricard Ostrell
A TV3 aquesta nit
Em dic Marc
Tinc 32 anys i soc cambrer
Conduia una moto amb excés de velocitat
Vaig matar un home d'edat avançada
Que creuava correctament per un pas de vianants
M'han condemnat a dos anys i mig de presó
I tres sense permís
Seràs tu el següent
Generalitat de Catalunya
Sempre endavant
Vendermi cotxe
Et comprem el cotxe
Vendermi cotxe
Et comprem el cotxe
Vendermi cotxe
Et comprem el cotxe
Vendermi cotxe
Compromís de pagament en 24 hores
I si tens una oferta, vine i te la millorem
100% garantit
Vendermi cotxe.es
Som al carrer Rocafort 78
Prop de l'estació de Sants, Sabadell i Cornellà
Arriba el Black Friday
I a Flex volem preguntar-te una cosa
Si tant t'agraden les coses noves
Per què no compres un matalàs nou
Per aixecar-te cada dia com nou
Aquest Black Friday
Aprofita't de fins a un 65% de descompte
A les nostres botigues
I a Flex.es
I compra alguna cosa que de veritat necessitis
Perquè els temps demanen Flex
On et portarà la mar aquest hivern?
Amb MSC Cruceros podràs visitar el Brassol de la Cultura al Mediterrani
Embarcant directament des de Barcelona
8 dies amb tot inclòs a partir de 479 euros per persona
Descobreix el futur dels creuers
Reservant a la teva agència de viatges
O a MSC Cruceros.es
Saps per què els experts recomanen comprar els mercats de Barcelona?
Perquè hi ha 43 mercats molt a prop teu
Amb més de 2.000 establiments al teu servei
Perquè són la millor oferta amb producte fresc i de qualitat
I perquè comprar els mercats de Barcelona
És tota una experiència
Mercats de Barcelona
Frescos, bons, sants i sempre al teu costat
Catalunya migdia
Benvinguts a les dues
Catalunya migdia
Terratrèmol devastador al Marroc
L'informatiu de referència del Cap de Setmana
Reaccions de condol i de solidaritat amb el Marroc
Per seguir el fil del que passa aquí
D'arreu del món i, òbviament, també de Catalunya i l'estat espanyol
I el món
President Pere Dagonés, tot el suport al poble
Al cap de setmana, connecta't a l'actualitat amb Catalunya Ràdio i Catalunya Informació
Quin temps ens espera a les pròximes hores?
Catalunya migdia
Neus Bonet
I els esports amb Maria Guixart
Dissabte i diumenge a les dues del migdia
En Guàrdia
A 1945, quan s'esdevenia la caiguda militar del Tercer Reich
Els tres principals líders aliats
Van mantenir dues conferències decisives
La primera a Ialta, a la península de Crimea, el febrer
I la segona a la ciutat alemanya de Pòsdam
Al final del mes de juliol
Les decisions que s'hi van prendre van configurar un nou ordre mundial
En parlarem en el proper episodi de l'En Guàrdia
També disponible a Trescat
En Guàrdia
Amb Enric Alpena
Cada cap de setmana dos programes
El diumenge a les 3 de la tarda
I cada dissabte un altre exclusivament en podcast
Els convidats de Sílvia Còpolo s'estiren al divan
És important tenir un cos operatiu
I per això entretenir salut
Aquest diumenge s'hi estira el doctor Ricardo Cánovas
L'esport es cui a l'esportista
Una persona no creix jugant a bàsquet
Això és veritat
Ha de ser alta
La persona ja ha de ser alta d'entrada
Així funciona tot
El divan amb Sílvia Còpolo
El valor de la conversa
Hi ha l'edat biològica i l'edat metabòlica
Sí
Una edat realment de naixement
I l'altra realment és la que marca el cos
I això està signíficament descrit
O sigui, no és una cosa meva
Diumenge a les 9 del vespre
També a l'API al web de Catalunya Ràdio
El suplement
Ràdio amb esperit de cap de setmana
Avui cap a l'ametlla de mar
Pep Noguer, bon dia, bona hora
Molt bon dia, què tal, com esteu?
Molt bé, i tu?
Home, dos vida
Aquí, amb una colla de caleros i caleres
Aquí a l'ametlla de mar
Que això és una delícia, tu
Quins aplaudiments i quina rebuda
Moltes, moltes gràcies a tots els oients
Que en seguiu físicament també des de l'ametlla
Crec que sou a la confraria de pescadors de Sant Pere, no, Noguer?
I tant que sí
I és que jo crec que no ho viem fer mai
I això escapa
De fer el programa
Mentre fem la presentació d'un llibre
De la Jessamí Caramés
Aquesta maleta de romer
Que tenim aquí davant
Un llibre fantàstic de cuina de pescadors
Amb tota una colla de gent aquí
Que saps allò que hem dit?
Ara parem un moment
Fem el programa
Que serà la presentació
I ja tornarem a la presentació després
Jessamí Caramés
Bon dia, bona hora
Hola, bon dia, com esteu?
Nosaltres molt bé
I tu, què tal?
Jo superfeliç
A casa, no?
A casa
I ben acompanyada
Molt ben acompanyada, sí
L'enhorabona per aquest llibre
Perquè, escolta'm, l'estic fullejant
I és una cosa que no es pot fer a aquesta hora
Després de la setena hora de programa
Ja perquè, clar, és que jo m'estic morint de gana
I veient les fotografies
I com està la cosa aquí
Ens posem de mal humor
És que ho fas malament, escapa
Hauria vingut amb mi
Hauria vingut amb mi
Hauria vingut amb mi
Hauria vingut amb mi
Hauria vingut amb mi
Hauria vingut amb mi
Hauria vingut amb mi
Hauria vingut amb mi
És esmorzat aquí al port
Un morro amb cigrons
Fet de dijous de meravella
I un peixet fregit
Que fot aquest d'en Miguel
És que, clar, és que jo ara
Si vols parlar amb ell
Jo ara fotria migdiada
O sigui, tu ja estàs fent la migdiada
Del bisbe, bueno, sí
És la d'abans de dinar, teòricament
Sí, sí, sí
La del cardenal, no?
Aquella amb pijama i orinal
Efectivament
Escolta'm, Jassami
Com va la vida?
Perquè et vinculava molt a la pastisseria
Però entenc que no has deixat enrere
Tota la resta, eh?
Sí, la veritat és que, bueno
Ja des que vam agafar el restaurant
Estem a top
Amb receptes dolces, salades
Sobretot molt de peix
I ara posen el llibre
I li han donat una volta totalment
Al tema de la pastisseria
Però, a més a més, Roger
Aquí hi ha molta història
Perquè si tu folleges el llibre
Jo ara els explicava
A la gent que ens està acompanyant
Que jo crec que està escrit
En dos moments, saps?
Jo crec que hi ha una part del llibre
Que està fet al matí
Allà escoltant Catalunya Ràdio
Escoltant música clàssica
I després hi ha una altra
Que està fet allò
Quan acabes el servei a la nit
Perquè hi ha pop
Hi ha rock and roll
Hi ha batxata
Saps allò?
Les receptes
Sembla que els hagi fet una altra persona
Jo crec que els has fet tu totes, no?
Sí, sí
Sí, sí
És que, al final
És el que he dit abans
És agafar el producte que tenim aquí
El peix i el marisc
I fer-lo passar per tots els àmbits
Que he pogut
O que he sapigut fer, no?
Llavors, per a mi, ha sigut un repte
Molt gran, aquest llibre
Com t'he comentat una mica abans, Pep
Perquè és agafar un producte
Que per a mi és sagrat, no?
Que és el peix
Que al final és un producte molt noble
I sortir del típic
Fer-lo a la planxa
Fer-lo al fort
Fer-lo a fregidet
I donar-li una volta
I per a mi és complicat
Perquè a casa sempre l'hem tingut
Molt respectat, el peix, no?
És una cosa que es tocava al mínim
Coccions supercurtes
Coses molt d'això
I d'aquí a fer unes arepes
Per exemple, de Llobarro
A la Reina Pepiada
Doncs, per a mi, és fer-lo viatjar, no?
És donar-li una volta
Al producte que tenim aquí
De fet, en Ferran Adrià
Quan ell viatjava
Ja deia que amb ell els viatges
Li servien, diguem-ne, per experimentar
Per trobar noves tècniques
Per trobar noves maneres
De combinar els aliments
Tu també voltes molt
I jo crec que aquí reflexa, no?
Aquests viatges que fas
Sí, sí
La veritat que jo me n'he donat compte
Que d'un temps cap aquí
A la meva cuina
Hi ha hagut influències
De països que he anat visitant
I a vegades ho fas sense donar-te'n compte, eh?
O sigui, comences a utilitzar
Alguna espècie que abans no utilitzaves
Comences a
A treballar les coses
De maneres diferents
Per exemple, al restaurant
Fem un peixet fregit
Que el marinem
Jo quan el vaig marinar
Vaig pensar en una marinada
Que fan a República Dominicana
Però me la vaig inventar totalment
Perquè exactament
No vaig trobar la recepta aquella
O sigui, com jo el vaig menjar
Vaig intentar fer-lo
I vam descobrir
Que si el fèiem amb gat baire
Allò quedava espectacular
Llavors
O sigui, va ser una cosa
Pensant en República Dominicana
Peix d'aquí
Una mica
Com me va sortir a mi
Recordant organolèpticament
El que jo havia menjat
I va sortir un plat
Que agrada moltíssim
Que ha triomfat molt
I no ho esperàvem
Perquè el vam fer un dia
Fora de carta
I el tenim a la carta ja
Clar, i és que
Aquesta és una d'aquelles coses
Que a vegades ens passa
És a dir
Per una banda tenim la tradició
Per l'altra tenim l'avantguarda
I per l'altra
Diguem-ne aquesta cuina
Més esbojarrada
Que després al final
Acaben siguen plats clàssics
Per exemple
Això ens ha passat
Amb alguna cosa
Que també veig per aquí
Per exemple
Amb el tema dels cevitxes
Vull dir
Nosaltres com a cevitxe
El nostre cevitxe aquí a Catalunya
Com a molt
Eren els cevitons amb vinagre
Que no deixa de ser un peix
Que li has posat un àcid
Però clar
Arribem fa una colla d'anys
Diguem-ne aquesta tecnologia
Aquesta tècnica
Del cevitxe
I ara el cevitxe
Diguem-ne té un ventall
D'aplicacions
D'aplicatius
I sobretot d'àcids
Amb els peixos
Que aquí la història és vostra
Dels cuiners i de les cuineres
En saber
Quin és el millor peix
Per aquell millor
Diguem-ne
Macerat
Del cevitxe
Sí
I jo crec que per a nosaltres
És també una qüestió
D'assatge-error
Perquè
Quan agafes
Segons quin peix
Agafes
Segons quin peix
Agafes
I segons quin ácid
O quina letxa
De tigre
Li fiquis
Trobes uns resultats
On trobes uns altres
I al final
És provar-ho
És agafar un peix
Ficar-lo
Mirar quant de temps
Necessites
Si t'has passat
Si no t'has passat
I això és cuinar
Jo crec
És l'assatge-error
I ha anat tastant
Veig també el llibre Noguer
Que treballa bastant
Amb el bacallà
Amb la sardina
Que són peixos
Potser que
No són els més ben valorats
De tots
Els més cars
Quan vas a la peixateria
Clar
I és que
Mira
El bacallà
Diguem-ne
Que per una banda
És d'un peix
Tan tradicional
Sobretot a la nostra cuina
I sobretot a la cuina
Més de l'interior
Però és que
T'adones compte
Que hi ha aquest peix
Que ja fa una colla d'anys
Jo recordo
Que per aquí
Aquesta zona
Vam fer
Una sessió
Que li van dir
El peix sense preu
Que és aquest peix
Diguem-ne
Menys valorat
Però que
Menys valorat
No vol dir que sigui més
Bueno mira
Per exemple
Avui he fet una cosa
Que m'ha encantat
I és que
La cambranera
Quan m'ha vingut
Diu
Tinc lloceta
I tinc repet
I tal i qual
I he agafat lloceta
I repet
Puc dir
Que el rap
Mira que ja el tenia
Per un peix
Diguem-ne
Jo personalment
I ara
Aquí començarà
A trucar gent
I dir
Eh què dius
Allò no
Però el rap
Jo no l'he tingut mai
Per un peix
De primera divisió
Per mi
Home per què dius
Nogué
No
I ara t'explicaré
Per mi
Per mi
La lloceta
Fregida
Amb un rapet fregit
Li donen 20 voltes
No
I la lloceta
Tu preguntes
A molta gent
Avui en dia
A casa nostra
Si hi ha
Quin és l'últim dia
Que ha menjat lloceta
I no se'n recordarà
I en canvi
Repet sí
No
Tenim aquesta mentalitat
A vegades
Que hi ha peixos
Diguem-ne
Poc valorats
I en canvi
Que des d'un punt de vista
Gastronòmic
Gés
Són per mi
Molt més bons
Que peixos
Que tenim
Diguem-ne
A la part alta
De la llista
Sí
Sí, sí
Totalment
Jo
Per exemple
En este llibre
He utilitzat
Hi ha un parell de peixos
Que són
L'Hogat Baire
Del que et parlava abans
I la Baqueta
Que
Bueno
Jo recordo
Un dels primers dies
Que vaig anar a la llotja
A mirar
Vaig anar a mirar
Abans d'obrir el restaurant
Anava a fer un vistàs
O no
Per què passava
I tal
I un dia
Vaig passar un peix
Que jo
Vis
No l'havia vist mai
Era un peix així
Com una escrita
Uflada
I que
En castellà es diu
Tembladera
Que es movia
I veig que
S'acaba venent
A 40 cèntims
Dic
Pues això és més barato
Que les pataques
I em vaig quedar flipant
I li dic
Papa
Este quin peix és
I diu
Això m'ho menjava jo
A fregidet
I està molt bo
Quina és la
La tremolosa és
O no
Pot ser que sí
És la
La baqueta
La baqueta
Sí
La vaca tremolosa
Li diu
Sort en teniu del públic
Sort en teniu del públic
A veure si haurem de posar el micro
Aquí el públic
Perdona
És que aquí tenim una colla
De pescadors i pescadores
I cuiners i cuineres
Que ens saben un niu
Pensa que aquesta gent
Segur que ve aquí
A comprar cada dia
El peix
La baqueta
Escolta'm
Estic veient aquí el llibre
L'apartat dels ranxos
Els ranxos
Com
Això és una cosa molt típica
De l'ametlla
Com
Què engloba exactament els ranxos
Clar
Quan parlem de ranxos
Ranxos de bordo
Sempre ha d'anar acompanyat
Perquè ranxos pot ser moltes coses
El ranxo
Nosaltres quan diem el ranxo
Diem que anem a menjar
Anem a menjar
I anem a menjar bé
Normalment
Llavors
Quan diem ranxos de bordo
Parlem de la cuina
Que feien i fan també els mariners
A alta mar
A l'hora de dinar
Ells quan han de dinar
O quan arriben
Se fan el ranxo a la barca
I normalment
Amb què es fa això?
Aquí hi ha un món de mariners
Que segur que
Ho podríem dir millor que jo
Però
Al final
És agafar
El peix
Que acaben d'agafar en aquell moment
O
Algo que potser no vendran
O que saben que no vendran
O
El que tinguin en aquell moment
I fotre la cassola
I
I
I minjar-se-ho
I tot d'una cocció
No?
Normalment sí
Normalment sí
O potser
Potser dos olles
I en una fan una cosa
L'altra van fent el caldo
Per exemple
Explica'm
La sèpia en pataca
De la Gessa
Sí
Com si
Ja no hi som a temps
A veure digues
Digues
Jo li dic la sèpia en pataca
De la Gessa
Perquè al final
Jo
És el que
Lo que dic no
De tant de mitja sèpia en pataca
He intentat fer una versió meua
De la sèpia en pataca
Per això li dic de la Gessa
Perquè he fet la picada
A la meua manera
Li fico una maioneseta
Li fico uns tallets
De...
Bueno
Li he ficat
Quatre tonteries
Però al final
És una sèpia en pataca
Tradicional
Que va quedar molt bona
Per cert
Quan la vam fer
Per a fer la foto
On estava
I vam flipar
Però bueno
La idea en aquell moment
Era recollir una mica
El que jo
Coneixia
Des de petita
I fer-ho
A la meua manera
No?
Doncs
Que al final
Porta
La pataca
La sèpia
Un sofregidet
I una miqueta de picada
I estic veient
Que per la diòlia de romer
Iou ferrat
Eh?
Sí
Van fer una diòlia de romer
Iou ferrat
Sí, sí
Poca broma
Sí
Clar
Aquí hi ha una cosa important
Amb tot això
Quan parlem de cuina tradicional
Escapa
I és que
Clar
Parlem de la cuina tradicional
I jo aquí estic veient
Aquests quadres
D'aquestes barques
De més a saber
De principis de segles
Suposo
I un pensa a vegades
Que hauríem de cuinar
És a dir
Per fer cuina
Tradicional
Hauríem de cuinar
Com ho fèiem fa cent anys
I dius
Podem actualitzar-hi coses
És a dir
Per exemple
Avui en dia
Els soquets
Els ranxos
Que dieu vosaltres
De ben segur
Que poden variar
Una miqueta
De fet
M'agrada molt
Que has anat posant
Tu aquí
En els títols
De la gesa
De la gesa
Perquè sospito
Que aquí
Aquest capítol
El vas fer
Amb aquella cançó
De Maywey
D'en Frank Sinatra
No?
Perquè és tot
A mi manera
Sí
Una mica sí
I també
Jo me sentia obligada
A ficar-ho
Perquè
Què passa
Que
Cada maestrillo
Tiene su librillo
No?
És a dir
Si jo fico aquí
L'altre dia
Li vaig portar el llibre
A mi aia
I li dic
Mira aia
Li vaig ensenyant
Les receptes i tal
I li ensenyo
La recepta del romesco de pol
Lo primer que va fer
Va ser dir-me
Què li has posat?
Com ho fas això?
Què li has ficat?
Tu a veure si fiquem lo mateix
I et va fotre crits la iaia
I enseguida
Ah!
No li poses això?
No li has posat allò?
Clar
Vaig ser que he ficat de la gesa
Perquè em sentia una mica obligada
Perquè dic
Si una persona
Que està molt acostumada
A fer un suc
Bueno el suquet
En este cas
Li dedico a un iaia o a Manuel
Però
Que està molt acostumada
A fer un romesco de pol
Veu la meva recepta
Dic
Això jo no ho faig així
Això no està bé
No?
Llavors
Dic
Vale
Si ho voleu provar de feu feu
I si no
Doncs cadascú que feia
Com ho fa a casa seva
Però hi ha coses
Que ni el Noguer
S'atreveix a fer a casa seva
També t'ho dic
Home
Què vols dir?
A veure
El tàrtar de gamba roja
Noguer
Tu no te'l prepares
Per dinar els caps de setmana
Home
Jo
Jo penso
Que jo estic a la muntanya
Allà no en tenim de gambes
Jo les gambes
Me les foto
Quan vinc aquí
A l'emmetlla de mar
A casa de la ges
I de la família
I ja està
I allà dalt
No però hi ha cosa molt elaborada
Perquè la ventresca flamejada
El moll de l'os
Tampoc veig el Noguer
Allò
A mi m'agradaria saber
Escapa
Què ha fet la ges
Amb aquest suquet calero
De l'IAIO Manuel
Perquè li ha fotut
B baixa 2.0
Saps?
És a dir
Què has canviat
Del suquet de l'IAIO Manuel
Per fer un altre suquet
Amb el mateix gust
O amb un gust molt i molt semblant
Vale
Jo li dic que és lo de mon iaio
Perquè és
És una mica
Una recepta secreta
Que ma mare està molt en contra
Que jo la compartixia
Sempre m'ha dit
Que això no es pot dir
I bueno
A mi ella des de petita
Sempre m'ha ensenyat
Com ella fa el suquet
Que li va ensenyar a son pare
M'un iaio
Vale
Llavors jo per al restaurant
Volia fer un suquet
Però
Clar no volia fer
Lo suquet
Normal i corrent
Que fas la picada
Fiques aigua
O si vols
Li fiques caldo
I li fiques lo peix dins
I s'acaba de fer
Clar
Jo tenia la intenció
Que les gambes
Que fiqués
O els llangostins
Que fiqués
Quedessin
Un puntet cruets
Que el peix
Tingués una cocció de planxa
Tingués la pell cruixent
I després
La part del mig
Una mica més tendra
I què vaig fer?
Vaig fer amb tota la merma
Que jo tenia
De tots els peixos
Vaig fer el suquet
O sigui
Jo fico la picada
Fico aigua
I fico
Tota la morulla
I tota la merma
I amb això
Faig com
Com si fes un fumet
Amb picada
Que al final
És la base del suquet
I això ja
Ho colo
I és el que tirem damunt
Diguéssim
Del peix a la planxa
Amb els llangostins
I si li vols
I que pataca
Li fiques pataca
Fas un 2.0
Clar
Aquí a la mella
Si alguna cosa en sabeu
A més a més
De tots aquests peixos
Que diem
I és un capítol a part
És el tema de la tonyina
Aquí a la mella
La tonyina
Diguem-ne
Que corre a la seca
La meca
I la vall d'Andorra
Perquè la porteu
A no sé quants països
I clar
La tonyina
Ha de ser un capítol a part
Jo li vaig dedicar
Un capítol
Més que res
Perquè considero
Que és un peix
Que és utilit
O sigui
És veritat
Que és molt noble
I és molt versàtil
També
Seria com
El porc de la mar
És un peix del que es pot fer servir tot
I ja es fa servir des de fa molts anys
Aquí al poble
Hi ha moltes receptes tradicionals
En tonyina
Per exemple
El buxi
El buxi de tonyina
Que és la tripa de la tonyina
La sorra
No
La sorra és la ventresca
Ah
La sorra de la ventresca
Val
Sí
I el buxi és l'estómac
Com si fossin los callos
De la mar
Llavors
Hi ha receptes
Que s'han fet
En este poble
De tota la vida
I és veritat
Que aquí
Hi ha una època
Que s'han fet moltes tonyines
I
I és veritat que l'emmetlla de mar
Se coneix molt per la tonyina
S'ha donat molt a conèixer per la tonyina
No
I
Bueno
Li vaig dedicar un capítol
Perquè em semblava que era
Que era
Que era això
Que era important
I sobretot que és un peix molt versàtil
Passant cinc minuts
De tres quarts d'una del migdia
Som al suplement
Som a Catalunya Ràdio
Amb el Pep Nogué
Des de l'emmetlla de mar
Acompanjat de la Jessamís Caramés
Hem de passar pel concurs
De seguida també saludo el Torquemada
Perquè avui a la una
Comença la TDT
A partir de les dues
Rayo Barça
Per Catalunya Ràdio
Abans del concurs
Nogué
Notícia d'ultimíssima hora
Que volia comentar amb tu
Que ha apuntat fa una estona
El Josep Roca
A través de les xarxes
I és que
Aquest matí
S'ha confirmat
La mort
De Dani Redondo
En un accident de trànsit
Era el cap de cuina
Del celler de Can Roca
Al restaurant de Girona
No sé si no estaves al cas
Qualsevol cas
També un record
En aquest espai gastronòmic
Que fem cada cap de setmana
El suplement pel Dani Redondo
No he volgut dir res
Perquè avui aquí
La protagonista és
La Jess
La Jess
Però se m'ha fotut
Un ús a l'estómac
Quan estava esmorzant
I he vist la notícia
Que en Dani
Doncs ens ha deixat
Un cuiner
Que va deixar el celler
A Can Roca
Per amor
Se'n va anar
Al Brasil
A cuinar
I van obrir un restaurant
Que va ser
El millor restaurant de Brasil
Al Maní
I quan avui ho he vist
Que en un momentet
Un accident
Et deixa
Diguem-ne
Amb tota una vida
Per endavant
Amb tot allò
Que havíem passat
Des d'un punt de vista culinari
Amb en Dani Redondo
Doncs home
Estàs una mica
Saps allò
Que estàs fent
Un programa de ràdio
Una presentació
Però el cos
I tens
L'estómac
I tens un ús
Que no te'n saps
A venir
Perquè a més a més
Són aquelles coses
Que dius
I quanta saviesa culinària
Ha deixat en Dani aquí
Però allò des d'aquí
Que serveixi
Diguem-ne
Un potoparell ben gran
Una abraçada
A tota la família
I un record també
Pel celler de Can Roca
Aquest cap de setmana
Evidentment
Està de dol
Girona Excel·lent
El segell de qualitat alimentària
De la Diputació de Girona
Us ofereix aquest espai
L'hot de productes
De Girona Excel·lent
En marxa
El guanyador
De la setmana passada
És l'Albert
Petit Bermejo
L'enhorabona
Preguntàvem
Com es diu
La beguda del Perú
Que s'elabora
Amb una varietat
De blat de moro
De color morat
La resposta Noguer
Quina era?
Doncs la xitxa morada
Passem al premi
D'aquesta setmana
Ja ho sabeu
Cada dissabte
Al final de la secció
Fem una pregunta
A través de les xarxes
Arroba Catalunya Ràdio
Arroba Per Noguer
Totes les respostes
En joc
Aquest lot de productes
En segell de qualitat
Agroolimentari
Girona Excel·lent
La pregunta d'aquesta setmana
Noguer
Doncs home
Ja que avui
Estem parlant aquí
De peixos
Anem en tot cas
No cap a l'Amelia
Sinó cap al Baix Empordà
I és que
Ara que parlàvem
Per exemple
De l'estómac
De la tonyina
Hi ha un plat
Al Baix Empordà
Que es fa
Amb peixopalo
Que és una recepta
Molt i molt antiga
I també
Molt i molt rústica
I a mi m'agradaria saber
De quin plat es tracta
Aquest plat
Que es fa
Amb peixopalo
Doncs aquesta és la pregunta
Quin és el plat
Que es fa
Amb peixopalo
Una abraçada ben forta
Cap a la Jassamí
Caramés
I cap a tots aquests oients
Que ens segueixen en directe
Des de l'Amelia de Mar
Acompanyats del Pep Noguer
Una abraçada per tots plegats
Gràcies Jassamí
Bona sort
Fantàstic
Els caleros i caleres
Aquí un aplaudiment ben gran
Per la Jassamí
I per tu
Molt bé
Doncs també recomanem
Aquest ranxos de la Gessa
Aquest llibre que avui
Ens ha presentat
Juntament amb el Pep Noguer
6 minuts per la una del migdia
Ara tornem
El suplement
Amb Roger escapa
Fa molt temps
Que la Barça no marca un gol de falta
3 anys
Futaferrat
Vindó
Tot és possible
Un dia de partit
Tot és possible a la TDT
La transmissió d'en Torquemada
Avui a partir de la una
La TDT del Raio Barça
A Catalunya Ràdio
La narració del partit
És una exclusiva de CaixaBank
CaixaBank
Dóna suport a l'esport
Sabem com n'és d'important
Sentir-se acompanyat
Per això
A CaixaBank
Ara disposes d'un préstec
Per fer realitat
Les teves il·lusions
Sol·licita'l des del mòbil
O a través del teu gestor
Informa't en a
CaixaBank.cat
CaixaBank
Tu i jo
Nosaltres
Sempre que es mantingui
Les circumstàncies econòmico-financeres
Del sol·licitant
En el moment de la sol·licitud
La TDT de Catalunya Ràdio
Té el suport comercial
De CaixaBank
Damm
I assistència sanitària
L'Inca
El teu enllaç amb la cultura
A Catalunya Ràdio
Si el millor cinema independent
Nord-americà
De les darreres 4 dècades
Té un nom propi
És el de Jim Jarmusch
Del 6 de desembre
Al 20 de gener
La Filmoteca de Catalunya
Dedica una completa retrospectiva
A una trajectòria coherent
I insubornable
Amb un univers propi
Poblat d'antiherois solitaris
I perdedors desarrelats
Més informació
A Filmoteca.cat
Recomanat
Per Catalunya Ràdio
L'Inca
L'Inca
Joan Isaac
Al Palau de la Música
El 28 de novembre
50 anys de cançons
De Joan Isaac
Al Palau de la Música
Amb Joan Manuel Serrat
Paco Ibáñez
Maria del Mar Bonet
Roger Mas
Pemi Fortuny
Carme Sansa
Sílvia Comas
Anna Roig
I la coral de l'arc
De Camp Uncic
Més informació
A Palau de la Música
A Palau de la Música
Recomanat per Catalunya Ràdio
L'Inca
L'Inca
L'Inca
L'Inca
A Catalunya Ràdio
Torna el Sense Fronteres
Tornem a activar el GPS del català
A veure, cap a Salsas o cap a Guardamar
O a Fraga
O a Maó
Totes, totes alhora
La terra dels que quan parlem ens entenem
Sense Fronteres
Parlem i escoltem amb els diferents accents
De tot el que ens preocupa
El que ens emociona
El que ens projecta
El que ens uneix
La llengua diu qui som
Aquí i al món
Torna l'esperit SF
Sense Fronteres
Cada dissabte
De 9 a 10 del vespre
Amb Kilian Sabrià
Mercè Ibars
Luis Carroll
Safo
Aurora Bertrana
Joan Brossa
Ties Elliot
Biblioteques
Escoles
Llibreries
Contes
Noveles
Poemes
Cançons
Tots
Tenen en comú
Una adreça
A tots
Els trobareu
El mateix codi postal
Universal i transferible
I 100% literari
Ciutat Maragda
Cada dissabte
A les 11 de la nit
La literatura
A Ciutat Maragda
Amb David Guzmán
I també a l'avi al web
De Catalunya Ràdio
Cada dia
Desapareixen 9 persones al mar
Intentant arribar a Europa
Llama a la General
Embarcació
En el moment
Digue-li que resi per mi
D'acord?
Seguim el rastre
De 3 embarcacions
Que van sortir
De les costes
Del Marroc
I del Sàhara Occidental
Amb destí a Espanya
Els seus noms
No consten
En cap registre oficial
Jo necessitava
Sapir de mon cunyat
Necessitava
Formar de anunciar
Perquè
Tens que buscar
Hablamos de parecidos
Muy bien
Entonces piensa
En tu hija
Que se fue
A la discoteca
El viernes por la noche
Y que es lunes por la mañana
Y que no responde
En su móvil
El mar
El mur
Un podcast de Mercè Folk
Anna Sorinyac
I l'equip dels Solidaris
A l'app i al web
De Catalunya Ràdio
I el 3CAT
Dos minuts per la una del migdia
Ho deixarem aquí
Després d'aquestes 7 hores de ràdio
I ara connectats
A la TVPT
Rayo
Barça
Amb el Torquemà
Del Bernat Soler
I companyia
Després d'aquesta aturada
De seleccions
Bon dia Ricard
Bon dia Roger
Tot a punt o no?
Sí home
A punt aquí a Vallecas
A Blancant
De l'estadi de Vallecas
I amb un partit
Interessantíssim
Per davant
Perquè
Avui sí que hi haurà ritme
Hi haurà intensitat
Això garanteix el Rayo
I aquest estadi
És aquest estadi
Que des d'algun balcó
Es pot veure el partit
Si tens
Segons quin pis
I tant
I ja hi ha gent preparada
A les balcourades
Pensa que quan ens fan
La revisió de les bosses
No hi ha llum
O sigui és una revisió
Sense llum
Passen coses molt curioses
Aquí a Vallecas
Tot és molt casolà
Veurem com li va al Barça
Després d'aquesta aturada
Seguim de seguida
Una abraçada a tota la TVT
Gràcies Roger
Un suplement
D'aquest dissabte
Que hem fet acompanyats
De la Neus Bonet
La Núria Pujadas
La Marta Ferrer
La Marina
La Minos
L'Albert Pustils
El Miquel Alós
El Joan Valentín
A la producció
La Sònia Olofeu
I l'Eva Catalán
El control tècnic
El Dani Rodríguez
I el va Iniesta
I el control central
Pepi Quinteros
I tornem demà a les 6
Ara la TET
Rayo Barça
Per Catalunya Ràdio
Salut
Bona tarda dissabte
El Suplement
Ràdio amb esperit
de cap de setmana
A Bruxer escapa
A Bruxer escapa
Ràdio amb esperit
A Bruxer escapa
A Bruxer escapa
Enseni
A Bruxer escapa
A Bruxer escapa
Concário
Al sin поступ
A Bruxer escapa
A Bruxer escapa
A Bruxer escapa
A Bruxer escapa
A Bruxer escapa
A Bruxer escapa
A Bruxer escapa
A Bruxer
A Bruxer escapa
ankta
A Bruxer escapa
A Bruxer escapa
A Bruxer escapa
A Bruxer escapa
A Bruxer escapa