i si no, no.
Catalunya Ràdio.
Les notícies de les 12.
Bon dia, us informa Neus Bonet-Bagant.
En plena negociació sobre la investidura espanyola,
Junts per Catalunya recorda que els seus set diputats
són determinants i adverteix Pedro Sánchez
que es juga la credibilitat d'Imars a Madrid i a Brussel·les
en defensa del català.
vol negociar amb Junts ja sap perfectament
quin és el nostre marc de negociació
i que no es pensin que el temps els arreglarà els problemes
com feia Rajoy perquè es poden endur sorpreses.
I això va pel català i també va per l'amnistia.
El dimarts, amb la reforma del reglament
sobre l'ús del català al Congrés dels Diputats
i també sobre l'oficialitat del català a Europa,
veurem el nivell de credibilitat del PSOE
i també, si és cert allò del que es va en Pedro Sánchez,
que Espanya s'ha de fer escoltar en Europa.
Declaracions de la portaveu de Junts al Congrés,
Míriam Nogueras, aquest matí al Consell Nacional de Junts,
de la seva banda, la secretària general d'Esquerra, Marta Rovira,
també al Consell Nacional que ha fet aquest matí Esquerra,
assegura que el seu partit dona per descomptada l'amnistia,
ja que va ser una de les condicions
per a la formació de la mesa del Congrés.
Tot i això, ha llançat un missatge d'advertència al PSOE
per l'actual evolució de les negociacions.
No anem bé, no anem del tot bé.
I Esquerra Republicana no es vol trobar
en una negociació d'últim minut
amb concessions d'última hora
amb finalitats clarament partidistes.
No hi serem.
Més notícies, Jordi, d'altres.
Els Mossos d'Esquadra detenen una dona relacionada,
presumptament, amb la mort d'un home a Calella.
Els agents de la comissaria de Pineda
van procedir a la detenció ahir a la nit,
després que van rebre l'avís d'una forta discussió
en un domicili de Calella, al Maresme.
Quan hi van arribar, van trobar el cos sense vida
d'un home de 94 anys i van detenir la dona.
Agents de la División de Investigación Criminal
s'estan fent càrrec de la investigació.
Les autoritats iranianes han detingut el pare de la jove kurda
Gina Mini quan sortia de casa just avui, que fa un any,
i és que ella va morir detinguda per portar mal posat al vel islàmic.
Segons organitzacions kurdes però drets humans,
les forces iranianes l'han tornat cap a casa
després d'advertir-lo que no faci cap commemoració pública
de la mort de la seva filla.
Avui, el Ministeri d'Exteriors de l'Iran
ha acusat els països occidentals de provocar la sedició
amb l'anunci de noves sancions
i les crides per acabar amb la discriminació de les dones.
Mitja dia i tres minuts,
el flux de migrants a l'Empadusa ha baixat les últimes hores.
L'illa, situada més a prop de l'Àfrica,
que d'Itàlia recupera una certa normalitat,
ha rebut les dificultats per gestionar una arribada
sense precedents de migrants.
Enviada especial a l'Empadusa, Maria Alba Gilaber, bon dia.
Bon dia. No hi ha dades oficials,
però segons fonts del Carabinieri,
es calcula que ara queden unes 2.500 persones
al centre d'acollida de migrants de l'Empadusa.
Recordem que fa només unes hores n'hi havia uns 5.000.
Ha començat també la retirada de muntanyes,
de brossa i de xalles,
que hi havia els excessos perquè no tots hi cabien a dintre,
i, segons la portaveu de la Creu Roja italiana,
la situació millora molt.
En les últimes hores, com que les xifres han baixat,
no hem viscut cap situació de tensió.
No hem reduït el nombre dels nostres efectius.
Actualment som 130 i aquest vespre segurament podrem tornar
a la gestió ordinària del centre.
Aquest matí continuaven les transferències de migrants
cap a Sicília i d'allà cap al continent.
Aquesta hora comença la participació catalana
a la Lliga femenina de futbol.
Ho fa directament des de la segona jornada,
després que la primera no es va jugar
per la vaga de les futbolistes.
El partit que acaba de començar
és el que juga llevant les planes al camp de l'Eibar,
de moment amb empat a 0, a la 7,
debut del Barça al camp del Madrid Club de Futbol.
A la Lliga masculina, el Barça rebrà el Betis.
Serà partida a les 9 amb un juïc.
El Betis hi podria debutar.
Avui ha passat, fa uns dies, per part del Barça.
Avui també primer clàssic de la temporada en el món del bàsquet.
S'enfronten Barça i Madrid a les semifinals de la Supercopa CB,
a partir de dos quarts de 7
i amb la transmissió del Tot Gira de Catalunya Ràdio.
La segona semifinal la jugarà l'amfitrió de la competició,
el Murcia, contra l'Unicaja.
Jornada decisiva a la vuelta de ciclisme,
amb la penúltima etapa de Manzanares a Guadarrama,
200 quilòmetres, amb 10 ports de tercera categoria.
Són bons avantatges sobre el seu company d'equip, Joan Asby Neuert.
I a l'OK Patins, semifinal de la Supercopa espanyola femenina,
Palau Vilassan a les 5 i Jijon Manlleu a dos quarts de 8
i també semifinals de la Lliga catalana masculina,
Barça Reus a dos quarts de 6 i Calafellnoi a les 8.
Fins aquí les notícies.
One, two, sober up, as it be on your mouth.
El suplement, ràdio amb esperit de cap de setmana,
amb Roger Escapa.
12 i 5.
Hey, I'm in love
My fingers keep on clicking to the beating of my heart
Hey, I can't stop my feet
Ebony and ivory and dancing in the street
Hey, it's because of you
Som a Catalunya Ràdio, això és a la jugular.
Alba Riera i Rebeca Rodríguez, bon dia i bona hora.
Bon dia.
Fantalles i cor i sense sintonia,
perquè encara no tenim sintonia definitiva,
cada setmana són una cançó diferent.
Anem a triar una.
El de Te Amo de la setmana passada m'agradava molt.
Anna Lewandowska,
una entrevista que acabem d'emetre al suplement
que podeu recuperar a les xarxes de Catalunya Ràdio,
arroba Catalunya Ràdio a Twitter i a Instagram,
i també veureu alguns dels fragments més destacats
d'aquesta conversa amb Anna Lewandowska,
que acabem de fer des d'un hotel del Poblenou a Barcelona,
amb unes vistes fantàstiques de la Sagrada Família.
Rebeca, tu que vius a Castellafels ara em deies que la veus sovint.
Sí, és veritat que a Lewandowska no tant,
però ella sí que va molt amb les filles,
el xiringuito a més que té Luis Suárez,
on també la gent, no sé si sap quin xiringuito és,
però també va molt Antonella, de Messi,
quan està a Barcelona amb els nens.
Són gent, a més a més, que fa vida normal,
que a Castellafels jo l'Antonella, per exemple,
l'he trobat al súper,
a Lewandowska te la pots trobar fent exercicis a la platja...
Home, exercicis segur, perquè és el seu for.
Està forta, sí, està, i a més està.
No, no, i...
L'entrevista va ser, o sigui,
gran feina de producció de la Sònia Olofeu i Lewa Català,
perquè feia molt temps que hi anaven,
que hi anaven al darrere.
I a més, l'havíem d'enregistrar la setmana passada,
ens van canviar la data,
després, finalment, també,
negociacions amb el tema de la imatge,
què es pot emetre, què no es pot emetre,
molt bé, però que hi ha un equip al voltant,
també, que ja està al damunt.
I ella, una interioritat és que...
O sigui, vam quedar a l'hotel,
que va arribar una mica endarrerida,
i va dir, no és que el Robert m'està esperant.
Nosaltres ens pensàvem, amb l'equip que estava al pàrquing,
esperant-se de l'hotel, i home, que pugi, no?
Diuen, no, m'està esperant a Castellafels.
Home, és que allà s'està molt bé, i a més a més,
és el que et dic, ells ja al final fan vida,
Raqui Ritz també me l'havia trobat al súper.
Amb molta gràcia que tinguin el seu, com el bar de col·legues,
en aquest cas, el seu.
Són propietaris del bar de col·legues.
És on van a fer servir.
Ara, un broncejat com el de Anna Lewandowska
no s'aconsegueix només fent esport, eh?
Vull dir, a banda que està molt en forma,
li brillava...
Porten aquesta crema als braços...
Amb purpurina. Bueno, és que tenen temps lliure, també.
Però, a veure un moment, que dic, hosti,
que li brillen els braços... No, no, no, és que hi ha com una crema
hidratant amb purpurina, no? Això es porta, eh?
Vaig a dir que la tinc, eh? Perdoneu-me, però la tinc.
Però no te la portes per venir a fer el suplement, eh?
No, això és veritat, però haig de dir una cosa,
que quan fa molta calor, com que és una mica oliosa,
jo no l'acabo de recomanar, o sigui, li vaig a una amiga,
me la vaig copiar, com que és una mica oliosa,
et dona la sensació que està suant molt més.
I quan fa moltíssima calor, no és còmode, aquesta crema.
Però això jo suposo que per la tele o per una sèrie de fotos,
com que et brilla més la pell i és un moment, no?,
que la poses... Estàs il·luminada, la genoll.
Quina bona cara que fas. Brilla, brilla.
No és que brilla, brilla. És la purpurina.
Sigui enlluerna, enlluerna. Sí.
Bé, Anna Levandos, que la podeu recuperar a cartradio.cat,
barra el suplement i a les xarxes de Catalunya Ràdio
també en forma de vídeo.
Escolteu-me, això és a la jugular Pantalles i cor
amb la Rebecca Rodríguez i l'Alba Riera.
Començarem avui amb un nom
que està vinculat al món del cor.
A veure, el nom és...
Carla Ball.
Carla Ball està d'actualitat molt sovint,
però aquesta setmana més que mai,
perquè és l'advocada
de Jennifer Hermoso
en la causa pel petó a Luis Rubiales.
Aleshores,
què passa amb Carla Ball?
Doncs que Carla Ball, a les xarxes socials,
que és una persona molt activa, no?,
i que sempre està, doncs,
al voltant també
amb la llei del CSI,
a l'entorn de la ministra d'Igualtat, Irene Montero,
doncs comparteix, no?,
la història d'amor
i la seva relació
que té amb el seu futur marit,
perquè ho han explicat, que es casen,
que és una persona que es diu Quique Badia, no?
I aquest estiu,
hi havia una entrevista del diari Ara
en una secció que fan
de persones de l'Star System català
que expliquen la seva història d'amor.
I la protagonista era Carla Ball
que explicava la seva relació
amb la seva parella, que aquests dies
hem sabut a través de les xarxes, Alba, que s'han promès, no?
Sí. Una de les meves seccions preferides,
com comprendreu del diari Ara,
trobo que l'han encertat.
És veritat que a mi m'agrada
que més es collessin, aquesta parella,
perquè és una cosa que la gent que la seguíem comentàvem,
per tant, no estem soles, és evident
que allà hi havia una història d'amor que tots estàvem seguint.
Hi ha una part que és el pur morbo,
que sempre intentem com entendre per altres costats
i això és una cosa que es diu morbo i punt.
És a dir, jo m'enganxaria aquesta història d'amor
i a qualsevol d'una persona anònima
que malaltre ens matés d'aquesta manera, crec.
I d'altra banda, que és veritat que a Catalunya
ens falta premsa del cor.
Aleshores, si tu tens una parella que voluntàriament
s'obre a explicar-te la seva vida, why not?
Sí, sí, hi ha foto de Carla Ball amb l'anella compromís.
Sí, sí, hi ha aquesta foto.
De fet, tu t'ha enganxat aquesta parella, Roger.
És a dir, és el típic tuit que et passes amb alguns...
Mira. És així.
Van volant, aquests tuits que s'han promès.
Jo m'enganxa quan ell explica
que abans de començar una relació amb ell
fan teràpia de parella.
Per mi això és el que és més impactant de l'entrevista.
Què diu l'entrevista d'aquest estiu al diari Ara?
Això va ser un titular molt ben trobat,
perquè aquí, vulguis o no, tu ja vas a rascar una mica, no?
Al final, el que ell explicava és que havien tingut
una relació d'amistat, que havien estat...
Havia començat amb amistat i després havia sabut ara sí, ara no,
ara sí, ara no, tots dos amb respectives parelles,
havien anat saltant una mica.
Llavors, clar, tu lleixes aquella història
i el que pensaves era que era una relació tòxica,
el que tenien abans,
que era una relació que estava mal gestionada,
que era una relació que feia patir, no?
Llavors, tu veus un desenllaç pel que sembla,
feliç, i aquí et poden passar dues coses.
Jo crec que hi havia el bàndol de gent que deia
que m'hi enganxo, aquesta relació,
perquè és la relació que mai vull tenir,
vull dir, no crec que en aquestes segons és una oportunitat,
i crec que començar amb una teràpia de parella
ja és començar amb el peu,
i hi ha d'altra banda qui se sent reconegut i diu
que és la que torna amb l'ex, diguem-ne,
i llavors obria com aquest espai de debat.
I a més, hi ha una altra cosa d'aquesta parella,
bé, a banda de la professió de la Carla Vall,
que jo crec que en aquest cas ella és molt llesta,
segur que és criticada per part de la professió,
perquè deuen pensar que barrejar aquest àmbit
hem laborat amb el personal.
Quan és un àmbit laboral, diguem-ne,
que està vinculat al rigor, no?, per així dir-ho,
i amb tot això, vull dir, hi ha qui la pot desacreditar,
que una cosa, per mi, no treu l'altra,
vull dir, a mi em sembla fantàstic, són les teves xarxes,
i tu pots ensenyar el que vulguis, i a més a més segurament ella,
amb tota aquesta capa, diguem-ne, capa social,
també es rastreta, allà, seguidors,
que després poden conèixer la seva feina.
Vull dir que una cosa també com alimenta l'altra, no?
Però crec que aquest perfil és curiós,
a banda d'haver-ho per la seva feina,
també perquè són gent adulta,
no del tot famosa,
no tenen aquest perfil de celebrity perfecte,
llavors, primer, jo ets de...
és a dir, ets de confessar que genera una mica de cringe,
genera una mica d'incomoditat, això és així,
de dir, per què m'estan explicant la seva vida?
Però perquè, al final, també deu haver un punt d'enveja,
de veure la tranquil·litat i la patxorra
amb la que ho expliquen...
Jo crec que la història...
T'acabes enganxant, jo crec, perquè hi ha molta gent,
a més, que ho pot haver patit, no?
Allò que aquestes relacions tòxiques,
que hi ha una persona que pateix perquè realment s'estima l'altra
i vol estar amb ella,
i l'altra que se n'aprofita perquè ja li està bé,
que la relació hi continuï, però que no vol res seriós,
que és el que li passa una mica al Quique,
perquè ell continuava embolicant-se amb ella,
però quan ella li deia,
vull estar amb tu i compromís, ell li deia, no?
A mi no em va bé.
Llavors va anar a teràpia per deixar-lo,
i després la teràpia no li va servir de res, perquè...
Va tornar, no? Va tornar.
Quan dic cringe, no vull dir que ells facin cringe, eh?
Vull dir que no estem acostumats a veure aquest tipus de parella...
Això sí.
Llavors, al principi, no, jo crec que és com...
Vaja, no m'ho esperava, això, no m'ho esperava,
però després estem tots allenganxats, nyac.
I el titular és sensacional, eh?
I hem fet teràpia de parella abans de ser parella.
Boníssim.
La signa, la Selena es diu...
És que... Sí.
Selena Sonoro... Sonoro... Sonoro...
Té un nom com molt maco.
Molt bé.
Doncs és una nova incorporació, també, d'aquest espai.
La Carla Vall.
Bona sort amb el judici que li ve a sobre,
perquè se les veurà molt gatubau.
I, més i menys, que el duel de lletrades aquí,
de magnituds estratosfèriques,
perquè totes dues tenen una trajectòria
admirable, envejable i són grandíssimes professionals.
A veure, l'altra història d'actualitat d'aquesta setmana,
un altre nom propi,
Anna Castillo.
A veure, Anna Castillo,
actriu catalana
que fa poca estrenada a Netflix Un Cuento Perfecto,
una sèrie descarregadíssima,
visua... Us ha agradat, la sèrie, o no?
A veure, jo diria,
agradat no és la paraula, però és absolutament activa...
És un guilty pleasure.
A la catedral me la vaig descarregar.
No l'he vist. La estic veient.
Jo estava inclús de vacances. Me la recomanes.
Sí, perquè estaràs allà enganxada, com una mala cosa.
Me la vaig descarregar des de qualsevol fèrrer.
Jo aprofitava per enganxar-ho i acabar la història.
Per què és notícia, aquesta setmana, Anna Castillo?
A veure, repassem una mica la cronologia dels fets.
Ella és notícia perquè sembla ser
que s'ha confirmat la seva relació amb el Baromel,
que resultava ser el protagonista d'Un Cuento Perfecto.
Co-protagonista d'Un Cuento Perfecto.
I no hi ha cosa que ens agradi més que veure una parella,
que passa la vida real i canvia la seva vida per complet,
la que tenia fins aleshores per una nova vida
amb aquesta persona que ha conegut.
Per tant, això ja és com pum per la premsa del cor.
Però, a més a més,
l'Anna rel d'això i d'aquesta espècie de confirmació,
que en realitat tampoc és una confirmació.
Ella simplement li ha dit felicitats a l'Instagram.
Sí, però després també s'ha fet com una imatge d'un aniversari
on ella es veu que li fa un petó a la boca al mel.
Sí. Ah, sí?
Això no ho sabia. Sí.
Aleshores, hi ha foto. Hi ha una foto.
O sigui, una foto robada.
O d'algú de la festa. Sí, d'algú de la festa que algú...
I on s'ha publicat aquest vídeo?
Instagram. Però d'aquí de...
D'un amic de la xarxa. D'un amic d'un amic.
D'un amic d'un amic i patapam.
Però el cas és que ella, rel d'això,
ha rebut, bueno,
una allau de crítiques a les xarxes.
Estava casada, no, aquesta noia?
No, no estava casada, però portava molt de temps
amb un altre noi. Anem a fer una mica de cronologia dels fets.
Diguem-ne que feia temps
que hi havia rumors de la ruptura de l'Anna Castillo
amb la seva exparella. Les parelles s'acaben.
Sí, no passa res.
En aquest cas, era una dona.
Era una dona, era una parella especialment estimada,
tant pel col·lectiu Legitebico+,
perquè per falta de referència, etcètera,
i perquè l'Anna Castillo és una persona molt estimada.
A part de ser una boníssima actriu,
té com aquesta ingenuïtat, aquesta naturalitat,
com tan addictiva, que tothom l'estima.
Llavors, era una parella molt estimada.
Que s'estrena el Cuento Perfecto,
que està protagonitzada per ella i per l'Àlvaro Mel
i dirigida per la Chloe Wallace.
És veritat que ells a la sèrie tenen una química brutal.
Jo vaig veure la sèrie i t'enganxa la història d'ells dos.
La resta t'és igual.
I va haver un punt que jo coneixia aquests rumors,
com tothom, perquè feia temps que se'n parlava
i vaig pensar, si l'ex-parella veu aquesta sèrie
ho entendrà tot, realment, perquè es veu una química espectacular.
I clar, no només ho vaig pensar jo, ho va pensar tothom.
I Twitter es va començar com a un plinó de sospites, diguem-ne.
Llavors, se'ls veu junts en diverses ocasions,
hi ha especulacions que apunten que aquesta parella s'ha consolidat.
Llavors, l'Anna publica aquestes històries
i arreu d'aquí rep un atac a les xarxes brutal,
que això és, diguem-ne, el que més m'enfada de tota aquesta polèmica.
I ella mateixa respon amb una història on diu
un noi és molt de compte amb la bifòbia,
que és una cosa lletjíssima.
Clar, aquest tema em posa especialment de mal humor,
perquè al final és molt curiós que la bifòbia,
per part de certs àmbits del col·lectiu LGTBIQ+,
l'únic que fan és seguir perpetuant l'assetjament i la violència
contra el que teòricament lluiten.
I és que al final, quan estem parlant de bifòbia,
també estem parlant de discriminació.
Que és el que, en aquest cas, està patint l'Anna
i això fa un mal favor al col·lectiu, no?
A banda que tu, també, per ser famosa,
no tens per què bandar ni fer-ho...
I també t'he de dir que al final...
Posem etiquetes de tots i al final s'enamora de la persona, no?
Si l'Anna...
Per això he de dir que al final l'Anna estava amb una dona
i ara està amb un home.
I potser després, amb aquest noi, al final pot també trencar
i començar amb una altra dona o un home.
I a mi què més em...
La gent, també, perquè s'hi fica en la vida personal de ningú,
no hi ha lliures per estimar qui volem.
Perquè el tema de la bisexualitat porta molta cua,
perquè, tristament, encara porta un estigma com del bici.
Vull dir, una persona, quan és bisexual,
moltes vegades se la titlla que no és del col·lectiu de veritat,
que hi pateix aquesta discriminació.
És com que tu li atribueixes que no té les coses clares, no?
Estan acostumades a haver de rebre
aquestes frases de ni carn ni peix...
T'has de definir.
Si estàs feminista no seràs, si després te'n vas amb un home.
De fet, us recomano un article que buscava jo
de la Noelia López Trujillo, neutral,
que explica com realment les persones bisexuals...
O sigui, s'amplia la possibilitat
de tenir certs problemes de salut mental
perquè reben aquestes microagressions subtils,
que són com frasesies d'aquestes, no?,
que els fan dubtar i que, a més,
la situen en un lloc molt incòmode, no?
Llavors, això ha quedat molt exemplificat
en el cas de l'Anna Castillo,
per ella posar aquesta història,
imagino que hauria d'haver rebut una d'atacs que al·lucines.
A més a més, això, el que ha estat més greu,
és que ha posat en el punt de mira la seva ex parella,
que és una persona totalment anònima,
que, voldria dir, parlem de les persones que són famoses,
però és que se li ha posat nom, cognom, de què treballa,
una persona anònima que no vol estar en el cercle de la polèmica,
i ara tothom sap, i no sabem com...
Però, escolta'm una cosa, sí, persona anònima,
però Anna Castillo, que és una persona,
amb moltíssims milers de seguidors,
l'etiquetava i la penjava a les seves xarxes socials.
Sí que és veritat, però d'aquí a...
Sí, però ella no ho feia a la inversa.
Vull dir, tu pots ensenyar...
que surti publicat el teu nom, el teu cognom, la teva feina...
Aquí, jo crec que sí que estem vulnerant com a certa...
No, i la diferència gran és que, en el cas de Carles Ball,
penja una foto ella a les seves xarxes amb la seva parella,
dient, escolta'm, estic promesa,
aquí s'ha filtrat un vídeo...
Sí, exacte.
...per accident, amb terceres persones, no?,
i a partir d'aquí hem arribat a la conclusió que...
Que tampoc ho han confirmat, clar.
No, i que a més a més, allà el que li passa és que està de promoció amb l'Alvaró,
molts programes demanen voler-los entrevistar tots dos junts...
Ah, sí? Estan fent entrevistes tots dos junts?
No les volen fer.
Clar, aquest és el problema, que ara és un tema promocional
que els aniria bé a tots dos,
però com que hi ha aquell run-run,
i suposo que ella ja no vol que se'n parli més,
prefereix fer l'entrevista ella sola.
Jo crec que les dues coses són viables.
També ella és capaç de poder pactar amb qui sigui.
Escolta, mira, parlem de la promo i no de la meva vida personal,
perquè a més, ella tampoc ho fa.
No ho ha fet mai, no?
Però és que és el que... Clar, quan són aquestes ruptures,
o sigui, com passen a ser mediàtiques,
és que no sabem com ho estan passant, tampoc.
Vull dir, ni la relació que ara té amb la seva ex parella,
ni res d'això llor.
Jo crec que suposo que ella també està cuidant, no?
Diguem-ne, com tot això, i és veritat,
que al final has de jugar a la contra de nivell de promoció,
perquè, clar, vull dir, estàs perdent entrevistes, sí.
Un altre nom propi de l'espai d'avui de la Jugular
sona en forma de cançó.
Te conocí con 19.
Besos van y besos vienen para que vuelva a segar.
Si está frío como nieve no estás tú.
Fue por idiota que yo me hice ese tattoo.
Pero ahora no estás tú.
La última vez te vi llorando por FaceTime.
Yo sé que fue mal time.
Pero al menos te dije todo lo que sentía.
Y no es que lo sienta, que bien me arrepienta.
Pero ahora somos, somos dos extraños.
A mi, musicalment, no m'atrapa, això.
És que a mi no és el meu artil, tampoc.
A veure, és a Itana, un avançament del disc Alpha,
que sortirà el 22 de setembre,
dos extraños, fa referència al seu ex, Miguel Bernardé.
Jo li dic Bernabeu, per acabar abans.
És Bernardé, no? Sí, sí, és Bernardé.
Bernardé. Fa mesos ja que es van separar, aquests dos, no?
A veure, és que aquesta nova faceta de l'Itana,
la veritat és que a mi em té entretinguda,
a banda d'aquesta ruptura i de la teòrica relació,
que sembla ser que està amb el Sebastià en lletra,
bàsicament ja fa temps que es parla, no?
A més, els ha empiat ja fent-se vestitós i de tot.
Home, han publicat a més a més imatges de xarxes tots dos.
Sí que és cert que ells no ho han confirmat del cert,
però, per exemple, aquest estiu, a l'agost crec que era,
sortien unes imatges d'ells dos a Ibiza,
un vaixell fent-se petons.
El tema, jo crec que ve
que amb el lletra hi havia tingut alguna cosa prèvia
i, a més, mentre estava amb el Miguel,
allò no acaba de fructifar-se, ell després es torna a veure,
i comença una relació i trenca amb el Miguel.
Però aquí són retrets cap al Miguel, al final.
A més, van haver de fer una promo junts, just separats, o...?
Aquest moment va ser.
Bueno, van anar a l'Hormiguero plegats, diria, no?
Però ja estaven separats i no se sabia, o una història així, no?
Exacte, ja estaven separats i no sabien, havien d'aguantar la promo,
i van dir just després, per favor,
ja quin dia podem començar a dir que no som nòvios?
Espero que la Rosalía del Raúl s'hi passés el mateix,
perquè quan van fer la promo també jo la cosa ja no anava molt bé.
A veure, l'Aitana és veritat que està intentant, ella,
investigar amb aquesta nova faceta més de malota,
que no es creu ningú, sincerament, perquè, per mi,
segueixen la princesa Disney, ho dic pels seus videoclips,
on ja ho anireu a veure veient amb el que treu,
i aquesta cançó...
També us dic que hi ha gent que no escriu cançons.
Li veu una persona i li diu, tu has de cantar això.
És el cas d'Aitana? Jo crec que sí.
Va, Shakira fa molt.
És com... Bueno, ara l'Aitana.
Ara, d'altra banda, si es caien retrets,
la veritat és que mai vaig arribar a pensar això
que tothom titllava el Miguel com de ploraner,
i com que era l'Aitana que l'havia deixat,
i jo mai ho vaig veure així de clar.
A mi m'ha donat sensació que eren etapes vitals diferents,
el Miguel veig... Segurament.
No vull dir madur, perquè no li vull dir
a l'Aitana ninyata ni molt menys,
però sí que és veritat que veig com un posat més adult,
potser la vida de l'Aitana entenc que és molt frenètica,
d'anar amunt i avall.
Vull dir, no sé, que les coses es trenquen.
I ara, en relació al tema del Sebastià enllatre,
jo és una relació que no em crec.
Crec que estan enrotllats, diguem-ne, i que estan junts,
però l'Aitana és que té l'energia de noia
que de seguida té un nou nòvio.
Llavors, estic d'acord amb la Rebeca,
que com que hi era una mica abans,
segurament hi havia allà una atracció, un acostament...
Alguna cosa hauria passat.
Aquesta gent que en cadena relacions.
Jo crec que ja va saltar la del Sebastià enllatre.
Bueno, és que també hi ha gent que...
És a dir, que s'està desenamorant o fent un dol
mentre està amb una altra persona, i ho escriu, explica.
Normalment, també t'he de dir que quan et deixen
és perquè hi ha un altre, normalment.
Jo, pel meu entorn, rarament...
Tu, com a periodista de la teoria...
No, no, i per la vida, per l'experiència vital,
això es veu.
Quan algú et deixa, no sempre,
però en la majoria dels casos,
és perquè hi ha una altra persona, al final.
Jo soc jo que n'he conegut una altra, no?
Exacte, i és així.
Tu creus que el cas de l'Aitana i el Miguel
era perquè ella ja...
A vegades, les relacions no acaben de funcionar,
i llavors algú que et fa més gràcia,
et trobes molt bé salvàs que al final acabes deixant-lo per l'altre.
I també és molt jove.
Hi ha futur amb el Sebastià Nietre o...?
Crec que no, de veritat.
Són tan joves...
Jo crec que s'ho passa amb ell, que es diverteixen,
i que ella, de veritat, com que està passant la ruptura,
una mica amb ell, que hi ha l'Ina, va bé,
que ho tenia supercòmode i superamà.
I, a la vegada, ara, aquesta cançó, si realment té un sentit,
a vegades també passa, que ets tu la que se'n va amb una altra,
que no sé què, passen els meus i dius...
Igual le cagau.
Això sí que et queda per sempre.
Ens hem de deixar fer tatuatges amb parella, realment.
Mira la Laura Escanes, que em van dir que s'havia fet un llamb l'Alvaro Luna,
que dius que no havia aparegut amb el Ristos.
Bueno, i amb el del Ristos, que se'l volies esborrar.
A part de que és un hortarada, perdoneu que us digui.
Va, més coses.
A qui han enganxat els paperatzis aquesta setmana
és la Tamara Falcó, sortint d'una clínica de fertilitat.
Tenim talla veu, que sí que t'agrada escoltar-la.
Rebeca, endavant. Per favor.
La tecnologia es como un traje a medida para una mujer.
¿Pero eso sería porque había algún problema,
o ustedes tenían algún problema, o no?
No, no, no, para nada, era justamente para ir adelantando,
pero al ser un método natural, pues tardaba mucho tiempo.
Y se ha deshecho en el lago,
se ha relajado...
Situem una mica amb el personatge, perquè...
O sigui, jo que tampoc estic encara molt introduït
en l'univers aquest.
Tamara Falcó.
Una persona, la filla de la Prisler, molt, molt, molt...
i del Marquès de Grinyó, ja mort.
Una persona molt, molt religiosa,
que es representa, es casa amb Iñigo Onieva
al mes de juliol.
Recordem que ell havia estat infidel
i que les fotografies, a més a més,
aquestes sí que havien corregut per les xarxes.
Ella el perdona, es casen.
Ara sembla que vol ser mare.
S'ha de dir que ella té 41 anys,
que no és el mateix tenir 41 que 31,
perquè la reserva ovariga no és la mateixa,
perquè la fertilitat que té una persona
de més de 40 anys és una altra,
i ja no és tan fàcil quedar-se embarassada.
I sembla ser que ella vol ser-ho per un mètode natural,
però a vegades també et poden ajudar
amb un tema d'hormonació,
amb un tema de dieta, de nutrició,
i ella se'n va a aquesta clínica de fertilitat.
Aquestes fotografies,
jo crec que és un robat,
perquè pensa que ella, el pac,
que el vam parlar a la revista Ola, de la boda,
de la lluna de mel...
O sigui, això al final és l'ola,
això el surt al ritme de l'ola,
que és la lluna de mel,
que és la lluna de mel.
Clar, això el surt al 10 minutos, aquesta fotografia.
El que ja em comença a semblar una mica estrany
és que just de sortir aquesta fotografia
surt la directora de la clínica de fertilitat,
on han anat explicant
totes les bondats d'aquests tractaments
i com ho fan a la seva clínica.
Llavors, jo sí que no descarto
que potser algú de la clínica
truqués i digués,
venen ta mare e Íñigo, veniu a fer unes fotografies,
perquè s'estan fent aquest tractament aquí.
També diuen que ella,
com que el viatge de noces va ser
a diferents països
on ella s'havia hagut de vacunar,
no havia pogut començar aquest tractament
abans del viatge.
Aquest seria una mica el resum.
Com que hem anat a no sé on,
i aquí hi ha vacunes,
doncs de vigilar un temps.
Exacte.
Llavors, aquest tractament que es fa
es diu Naprotecnologia.
Sembla que et fan una sèrie d'estudis hormonals,
un tractament natural,
però si vols suplementar hormonalment
el cicle de la dona,
sense que hi hagi aquesta necessitat
de practicar una reproducció assistida,
una in vitro o...
Llavors, representa que és la manera
més natural possible per poder-se quedar embarassada.
També et dic que jo, l'Íñigo,
s'hi pot donar una altra sorpresa,
una sorpresa, eh?
Perquè té més perill...
No us en fieu, tampoc, eh?
No, no. Però jo crec que ella ho ha acceptat, no?
Vull dir, prefereix aquesta vida.
Jo crec que és la seva mare
que ho ha patit sempre a casa seva, no?, les infidelitats.
Estan normalitzades, en aquella família, diguem-ne.
Vull dir que ella ja ho ha vist, això.
A més a més, ara diu que la seva mare
està molt contenta perquè ara...
A més, vas separada del Mario Vargas Llosa, no?
Sí, sí. Ara està soltera, la Isabel Pressler.
A més a més, diu la seva filla, diu, estarà contenta
perquè ara villameona, que és com es diu la casa
on viu la Pressler.
Bueno, perquè té 7 o 8 lavabos o 9 o 11,
no sé quant s'entén, té moltíssims,
i diu que ara ella estarà sola, perquè, clar,
hi ha un pis que s'ha fet nou,
que crec que valia un pis, eh?,
un milió i mig d'euros, o sigui,
espectacular la decoració i tot,
i llavors se'n van a viure allà.
També diuen que per la boda de ta mare feia anys
que no es pagava el que va pagar la revista Ola,
que deien que aproximadament estaria el milió d'euros.
Ho saps, a dir que jo l'escolto això
de no sé què tecnologia perquè no ho sé.
Sí, però tecnologia.
Al principi vaig pensar, aquesta família és tan forta,
jo em vaig imaginar que era una tecnologia
en què tu triaves el color del fill, el color de cabell...
Jo m'imaginava la Tamara Falcó fent-se el seu avatar.
Mimini i jo.
No, perquè això aniria en contra de la seva religió.
Per això és que ja sabeu quin peu cal sonar.
Però això aniria en contra de la seva religió una mica, eh?
A veure, una mica de tele.
Sí.
117 días invernos. Para muchos, un alivio.
A ver, això no ha anat bé.
A primera setmana no ha anat gens bé.
Jorge Javier de la tele no ha anat, com s'esperava,
en cuentos chinos no funciona.
Havia de néixer per fer la competència a Pablo Muñoz
i de moment no fa ni passigolles.
Vaig parlar amb Jorge Javier poc abans de l'estrena.
Ah, i què?
Vaig enviar un missatge de... De sort.
De sort o de...? De molta sort.
De molta sort, sí, sí.
Jo crec que l'estava bastant entusiasmat.
Ai...
No és que ha giret mal l'audiència,
és que ha anat molt malament perquè l'Hormiguero duplica
o fins i tot una mica més l'audiència
que ha fet cuentos chinos.
Jo crec que també és una franja molt difícil,
que Telecinco no està passant per al seu millor moment,
això no ajuda, al final la cadena
que ha baixat moltíssim la seva mitjana
des que va acabar el sàlbame.
Crec que també s'equivoquen,
perquè ells van fer un pilot que era en Bárbara Rey,
que tenia una estructura i després el primer programa
no va ser...
No s'assemblava gens al pilot que van fer.
Van voler fer una entrevista...
Va voler entrevistar-se ell mateix.
Jo crec que això va ser un error,
perquè moltes persones també tillen una mica
a Jorge Javier d'egocèntric.
Llavors, començar un programa entremistant-te a tu mateix
no juga al seu favor.
Però tenia una entrevista,
el que va és que potser li faltava l'entrevistador.
Volia controlar l'exclusiva.
Sí, era un moment en què tenia una...
Ha d'explicar moltes coses.
Sí, però jo crec que ha d'explicar moltes coses,
però tampoc ha tingut...
Jo vaig mirar algun fragment de l'Estrena.
O sigui, hi ha haver-hi col·laboracions
que avancen les perpèntiques.
El primer dia de l'Estrena, a més a més,
les va voler col·locar totes les seccions juntes.
Per mi era un desgavell.
Passava tot com molt ràpid, estava tot molt atropellat,
hi havia el Jing Jing aquest, que és una noia que va disfressada,
que fa de nino.
No s'acaba d'entendre molt bé quin paper té aquesta noia.
Han volgut reformular el programa
en els següents capítols,
en els següents programes d'aquesta setmana.
Per exemple, el de Paula Echeverría, que va ser dijous,
sí que ja tenia una estructura més semblant
al que és, per exemple, l'Hormiguero,
una entrevista clàssica amb un parell de seccions.
Jo crec que va funcionar millor, va pujar una mica d'audiència.
Però ja has perdut la gent pel camí, no?
Sí, a mi l'anuncio són noms que...
Has perdut l'oportunitat d'intentar lluitar contra algú
que, a més a més, ha estat titllat de masclista.
O sigui, era el moment de lluitar contra motos,
de portar un programa més modern
amb gent potser més feminista,
d'ensenyar que fas el programa d'una altra manera.
S'han gastat molts diners, el plató és increïble.
És molt competitiu, la proposta.
I quin marge té, perquè, bueno, aquestes cadenes...
Clar, jo li pregunto abans a la Roic,
tu creus que això no està funcionant perquè és a l'inici?
Sí, expert a tele em deia que no, que tu creus que això no aixecarà cap.
Jo crec que li costarà molt aixecar cap.
Pot millorar l'audiència, sí.
Arribar a fer-li ombra amb motos ho veig difícil.
Però i quina paciència té, amb aquests productes?
Telecinco, home, Sandra Berneda tenia un producte late a l'estiu
que ja ha mort.
O sigui, poden ser setmanes.
Això val molts diners, si no funciona ho aguantaran,
perquè crec que hi ha un plató, hi ha una proposta al darrere,
jo crec que Jorge Javier és molt bo.
I tenen un bon presentador.
I això és el programa, segurament, no?
Sí, jo també crec que potser...
Per exemple, el que deies tu,
interessava molt l'entrevista a Jorge Javier.
Interessava molt si hagués estat també un deluxe, no?
Allò que hi havia aquests esquers,
que hi havia un programa prèvi, un sàlbame,
que estaven dient ara, Jorge Javier, sabrem què li passa.
No hi ha hagut això, no hi ha hagut aquesta promoció.
No sabíem que ell parlaria.
T'ho trobes allà.
A més a més, també té un públic més jove,
l'Hormiguero, que fa que es pugui veure en família.
Hi ha una proposta de Jorge Javier, no?
Ara també se li està titllant alguns llocs de racista
per utilitzar el títol de cuentos chinos,
ficar un escenari una mica oriental.
I després, paral·lelment a tot aquest moviment,
estem pendents també a TV3,
que aquests dies hem sabut que...
Sí.
... nou programa sobre parelles,
producció de minoria absoluta,
s'ha confirmat que ho presenta Núria Marín, no?
Molt bona opció. Super fitxatge.
Em sembla molt bé que comenci a fer coses a Catalunya, ja.
Sí.
L'Ofcoast estarà a la plataforma, eh?, al 3Cat.
A l'OTT directe, això va. Exacte.
Aleshores, la Núria Marina...
Jo vaig parlar amb ella ahir, està molt contenta amb la proposta,
ella també ara està col·laborant amb l'Està Passant.
Sí, ho vaig veure.
És cert que a la Núria li havia costat molt entrar aquí a Catalunya,
perquè ella ha estat molt en treballar per la Fàbrica de la Tele.
Jo recordo que feia una secció aquí a Catalunya,
Ràdio, on la t'arribes, precisament, eh?
Els matins, sí, és cert, sí, sí, la feia.
Però a la Tele ella s'havia intentat moure,
de fer seccions, i costava molt, no?
Jo crec que ella ho fa molt bé,
fa el rotllo al seu aquest d'internet, que funciona molt.
Això t'anava a dir, crec que ella també ha viscut...
És molt ràpida.
Un rebum, diguem-ne, per TikTok. Sí, sí.
Jo la segueixo a TikTok. És molt bona, la Núria, és molt bona.
I em surten sempre els seus vídeos,
perquè és com càpsules molt curtes on explica coses al set,
i ho fa amb una energia i un tal,
que jo crec que això li ha donat una...
ha fet que molta més gent es fixi en ella.
Sí, a més a més ara els càstigs estan oberts,
ella també els està promocionant a les seves xarxes.
El càstig de les parelles, eh? Sí, el càstig de les parelles, sí.
Crec que hi ha una persona soltera i quatre que la pretenen.
Al final el que el solter és soltera
ha d'esbrinar quin dels seus pretendents
va al programa per amor i qui va per calés.
Perquè sembla ser...
Està bé, la primera. No és un first dates, eh?
No, no és un first dates, no és un first dates.
Però d'alguna manera recuperem aquells formats, no?,
l'amor a primera vista. Sí, jo crec que...
Que funcionaven, no?
Palens Casanovas i Montse Guellar era això.
No he vist mai això. Encantada.
Són els que estem fora de temps. Ah, perdó, perdó.
I tinc aquí el Caprabo. Tira, tira, tira.
Caprabo, l'assistella que enamora t'ofereix aquest espai.
93207474, 93207474.
La primera trucada s'emporta una assistella Caprabo gratuïta.
93, és que a vegades els audience em queixen,
que ho dic molt ràpid.
93207474.
Gràcies, Alba Riera, Rebecca Rodríguez.
Ens retrobarem dissabte que ve. Salut.
Ara tornem amb el Pep Noguer.
El suplement, amb Roger Escapa.
A Nespresso cuidem l'origen de cada gra de cafè.
Però també cuidem el destí.
Tu, perquè sabem que el teu amor pel cafè de qualitat
és per tota la vida.
Per aquest motiu, en la teva propera comanda,
treuràs un detall que et transportarà els orígens del cafè.
Apropa't a la teva botiga Nespresso
i gaudeix de your special days fins al 17 de setembre.
Consulta les condicions a nespresso.com.
Nespresso, where else?
Torrons Vicents, Catalunya Ràdio i TV3.
40 anys formant part de la teva vida.
Ets els que es pensen que un elèctric no el tenen a l'abast?
T'equivoques.
Descobreix Dacia Spring 100% elèctric des de 12.990 euros
amb Movistress inclòs i ara amb ofertes additionals.
Només del 20 al 30 de setembre el teu concessionari Dacia.
Condicions a Dacia.
Descobreix-lo a la xarxa Dacia de Catalunya.
El peluix del mic et vol abraçar.
I també jugar amb tu.
Amb el Joc del Mirall.
I el Pusla Progressiu.
Troba'ls tots a la botiga de TV3 i als punts habituals.
Després d'una tensa nit electoral...
Macrooperació policial contraempresal...
...impactes la produïa al voltant de la passada...
Les notícies tal com venen.
I n'estem pendents aquí, a Catalunya Ràdio i Catalunya Informació.
Al Catalunya Mitzdia t'expliquem tot el que està passant.
Catalunya Mitzdia, amb Òscar Fernández.
Cada dia a les dues.
I a partir de les tres, l'espai de reflexió a la tertúlia.
Catalunya Mitzdia,
l'informatiu central del dia de Catalunya Ràdio i Catalunya Informació.
Amb Òscar Fernández.
Sobretaula.
Temps com restar a taula després de menjar.
Trec unes pastetes o què?
Algú vol més cafè? Infusió? Un digestiu?
Que bé si està fent la sobretaula, oi?
Les teves sobretaules de confiança a la tarda de Catalunya Ràdio.
Per què fer una sobretaula d'una hora si la pots fer de tres?
I encara em sembla poc. Tenim el rebòs més ple que mai.
No ens ho acabarem, això.
Mira, arriba més gent, vaig a obrir-los la porta.
Com més serem, més riurem.
La tarda de Catalunya Ràdio, de dilluns a divendres de 4 a 7.
Que bé que s'hi està fent la sobretaula.
Els dissabtes a la mitjanit,
en Parc Moliner ens convida a fer un test vertical.
El test vertical és el programa de vi de Catalunya Ràdio.
I pretenta una veu a pagesos, pageses, sumillers, sumilleres,
elaboradors, elaboradores, és a dir, en definitiva, paisatgistes.
Els dissabtes a la mitjanit, test vertical,
amb en Parc Moliner, també a l'app i al web de Catalunya Ràdio.
Nena, anem a fer un vi.
Aquest cap de setmana el tot gira...
Busca el triple!
Us expliquem el primer clàssic de la temporada.
Atenció!
Dissabte, des de Múrcia,
final de la Supercopa ACB, Barça-Madrid,
amb l'estrena del projecte Grimau,
en l'etapa Pos Saras i Miro Tits.
Us ho explicaran Ernest Macià, Carme Lloveras
i tot l'equip del programa.
I a la Lliga...
Dissabte, el Barça Betis, diumenge, l'Espanyol al Deng,
i també la prèvia del Granat de Girona d'aquest dilluns.
També viurem la Supercopa femenina d'OK
i el final de la Vuelta. Tot gira.
Dissabte i diumenge, a partir de les 4 de la tarda,
amb David Clopés.
Quin faró, maludú!
El suplement.
Ràdio amb esperit de cap de setmana.
Un diumenge fumejant cabanera
s'adona amb quina lliça
i un fill el que en vol posar el cor.
Atrapada pel cotó.
Atrapada pel cotó.
Amb Roger Escapa.
A Culinàrium ens apassiona la cuina i cuinar.
Descobreix-nos a les nostres botigues o a la botiga on-line.
Culinàrium, patrocinador de l'Arc de Noguer.
L'Arc de Noguer.
5 minuts per arribar a tres quarts d'una del migdia.
Pep Noguer, bon dia i bona hora.
Bon dia, què tal?
Igualada Fira de la Vinyala,
al Parc de la Font d'Oden.
Aquesta és una cita anual que poques vegades te les perds.
Home, home, és que menjar cargols
i sobretot menjar vinyales, aquí a Igualada,
pensa que aquí estan preparant cargols
per gairebé 3.000-4.000 persones, em sembla.
Déu-n'hi-do.
Hi ha una feinada aquí.
A més, cargols des de la Catalunya Nord,
des de la Vila de Gràcia, des de Mallorca...
Bueno, això és un no parar, tu.
N'has esmorzat, tu ja?
Mira, avui t'haig de dir que no, perquè aquí hi ha molta feina.
Llavors jo el que intento és aprendre molt,
i res, això sí, he esmorzat,
i t'haig de dir que ja he fotut la migdiada, també.
O sigui, la del Bisbe.
Sí, sí, estic despert, ja, vull dir que... Sí, sí, sí.
La Vinyala de particular què té?
Bé, la Vinyala és un d'aquests cargols.
Ells sempre diuen...
Aquí a Catalunya tenim allò de la Vinyala i el bober, no?
Molta gent coneix el bober,
però aquí a la zona d'Igualada, aquesta zona de la Conca d'Odena,
s'emparren que la Vinyala diuen que els agrada més,
que és més bona, que és més bona per guisar i així.
Això algun dia haurem de fer un teta-teta,
entre el cargol bober i la Vinyala.
Jo el que t'haig de dir és que, clar,
això porta molta cultura, molta gent,
i una cosa molt important, que és la gran confreria de la Vinyala,
més tots els restaurants que hi ha aquí a la zona d'Odena,
que això és una passada.
Això es farà demà, la 12a edició, aquí al parc de la Font d'Odena,
i serà una festassa.
Avui, amb el Pep Nogué, més enllà dels cargols,
i més enllà de la pleg de la Vinyala,
parlem d'aliments i de receptes per cuidar el nostre cervell.
Té forma d'una nou, pesa aproximadament un quilo i mig,
té més neurones que estrelles,
que més estrelles hi ha a la nostra galàxia,
i consumeix el 20% de l'energia del nostre cos.
Així és el nostre cervell, i també hem d'aprendre a cuidar-lo.
No sé si els cargols van bé per la memòria, Nogué.
Home, mira, doncs li podrem preguntar, diguem-ne,
a les altres dues mans que hem escrit en aquest llibre
de la memòria de la cuina, la cuina de la memòria,
perquè la veritat és que és una d'aquelles coses...
que moltes vegades, evidentment, quan mengem ja ho sabem, no?
Jo, cinc, vinga, va, que a part de menjar ens alimentem,
però no ens en fem el càrrec, i ara sí que parlo en sèrio,
a mi que m'agrada molt menjar,
de l'important que és què és el que mengem quan mengem, no?
Perquè una cosa, diguem-ne, és menjar i enplanar la panxa,
i l'altra és nutrir-se, no?
I nutrir sobretot un element com és aquest, que és el cervell.
La cuina de la memòria és l'últim llibre que acaben de publicar,
l'Anna Nogué, juntament amb el Pep Nogué,
un llibre teòric i pràctic perquè hi trobem receptes
com cuidar a nivell nutritiu, o sigui, el nostre cervell,
perquè jo tinc la sensació, a vegades, que sí que a l'hora de menjar,
doncs, escolta'm, això va bé per cuidar el cor, no?
O això t'anirà bé per...
Però el cervell és una cosa que, vull dir,
ahir, quan llegia una mica el que havíem preparat,
dic, ostres, això em sona molt nou, no?
Anna, bon dia. Hola, bon dia.
L'Anna és farmacèutica i dietista-nutricionista.
A veure, Anna Paré,
per què aquest llibre i per què cuidem tan poc el cervell
a nivell nutritiu?
Doncs mira, de la mateixa manera que l'alimentació és important
per prevenir les malalties cardiovasculars,
la diabetes o el càncer,
també ho és per la salut cerebral,
i que el compte tan rutinari que fem cada dia com és menjar
té un gran impacte per la nostra salut, en general,
i també pel cervell, per tal que funcioni millor.
I aquesta és la voluntat d'escriure el llibre
per donar a conèixer quins són aquells nutrients més importants,
quins aliments es troben
i què hem de fer per poder tenir un cervell que funcioni millor.
Doncs quins són aquests nutrients que van també pel cervell?
Doncs mira, com a nutrients,
jo destacaria dins dels creixos de la família Omega-3,
que tothom parla dels Omega-3,
n'hi ha un de molt especial, que es diu DHA,
que són els inicials d'acid docosa hexaenoic,
això és una mica més complicat,
que és molt important pel desenvolupament del cervell,
l'aprenentatge, la memòria,
i es troba sobretot en el peix, en el peix blau,
com les sardines, el barat, el bonítol,
també vitamines i minerals antioxidants,
com la vitamina E, que és antioxidant i és antiinflamatòria,
la trobem en els fruits secs, com les ametlles, les nous,
les avellanes, l'oli d'oliva verge extra,
també hi ha altres components, que són els polifenols,
també cada vegada més coneguts,
es troben només en aliments vegetals,
per això és important que hi hagi una gran part de vegetals
de la nostra dieta,
i sobretot destacaríem els polifenols,
que hi ha en els fruits vermells,
tota la fruita vermella i de color morat, les baies,
tot el que són els navius, els gers, les cireres,
també la pruna vermella, que ara és temps,
el reïn vermell, també el cacau, el te verd...
Les mores...
Les mores... És que ara la tardor és una bona època.
Però al final és menjar sa, perquè fruits secs,
aliments fermentats, cacau, aigua, fruita fresca, peix, ous,
productes làctics...
Això és l'alimentació saludable, no, Nogué?
Sí, però aquí hi ha una cosa, i és això,
és què mengem i també com ho mengem.
Per exemple, no és el mateix menjar sardines acabades de pescar,
allò d'un dia que vas a buscar...
Hi ha moltes peixeteries, per exemple,
que a les 7 o 8 de la tarda obren,
perquè ja porten el peix d'aquell dia, no?
Perquè el peix blau es pesca a la nit,
llavors el de matí és quan es fa la subhasta,
i a la tarda ja el tens allà.
Hi ha molta gent que té aquesta àrea.
Clar, no és el mateix menjar sardines o menjar ceitons
acabats de pescar, que menjar un salmó,
i amb això d'avui, diguem-ne, magnificant,
però un salmó de pisifacturia
deves saber de quin interès.
Perquè, clar, com amb tot, també,
la pisifacturia n'hi ha de més bona i de no tan bona.
Diguem-ne, no deixa de ser una granja, no?
Oi que entenem que de pollastres n'hi ha de més ben alimentats
que d'altres,
dependent de què mengen i de com viuen un pollastre de granja?
Doncs amb el peix també passa el mateix.
Suposo, Anna, que això hi té alguna cosa a veure, també.
Sí, jo m'hi trobo molt sovint a la consulta,
que quan pregunto si mengen peix i si mengen peix blau,
quasi tothom, el primer que li ve al cap és el salmó.
I moltes vegades és salmó congelat,
que no passa res per menjar peix congelat,
però em refereixo que sí que és important
preocupar-nos de l'origen de tot allò que mengem.
I en el cas del salmó, molt millor un salmó salvatge,
perquè és molt més ric en aquest tipus de greixos omega-3,
que és el que nosaltres anem a buscar
perquè el nostre cervell estigui més sa.
I això amb tot, amb tot el que mengem,
hauríem de tenir aquesta reflexió de l'origen
i d'on venen els aliments que ens posem a la boca.
O, per exemple, una altra cosa.
Jo ahir mateix a casa, doncs, Guita,
arribes a casa, vas a agafar un cistell,
vas a agafar quatre mores,
vas a buscar figues que ara estan en el seu millor moment...
Els aranyons no, veureu que encara són durs,
i és que encara els falta una glaçada perquè es puguin menjar.
Clar, no és el mateix menjar-te
aquelles mores, aquelles figues acabades d'agafar
de la morera o de la figuera,
que una fruita que ves a saber de quant fa que està en un never.
És a dir, i aquí també hi ha una gran diferència de nutrients.
I conèixer dins de les fruites quines són les més bones pel cervell,
dins de les verdures quines són les més bones pel cervell,
sobretot també per afavorir que hi hagi una bona memòria
i prevenir el deteriorament cognitiu,
que és el primer pas del deteriorament cognitiu,
és el primer pas de les demències i de la malaltia d'Alzheimer.
A mi hi ha una cosa que quan fèiem el llibre,
Roger, em va sobtar,
i, evidentment, ja ho sabem, diguem-ne,
que les persones que patim obesitat,
perquè ens agrada menjar o perquè tenim algun problema hormonal,
o el que sigui, doncs tenim diversos problemes, no?
Però què té a veure amb l'obesitat i amb el risc de patir demència
amb les persones que tenen, diguem-ne, un pes, diguem-ne, elevat?
Doncs, mira, les persones que tenen sobrepes i obesitat
tenen més risc de tenir demència,
i això hi ha estudis científics que ho han demostrat,
i és que l'obesitat està relacionada
amb un rendiment del teu cervell pitjor
i amb més risc de deteriorament cognitiu.
I, aleshores, cal procurar ja des de la infància
tenir un pes saludable i l'adolescència,
que ens trobem, hi ha molts nanos que tenen sobrepes,
ja de petits o d'adolescents,
mantenir un pes normal,
que s'acompanya també amb un bon estil de vida,
l'exercici físic també és molt important,
mantenir-lo ja a l'edat adulta
i arribar a una situació d'enorme pes quan anem fent grans.
Què passa amb el formatge, Noguer?
Hòstia, Mimo, saps què?
A mi el formatge m'agrada molt, i mira,
demà que també hi ha una fira de formatge aquí a Lledó,
doncs, home, jo el dematí estaré amb una,
aquí a Odena i a la tarda cap a Lledó, no?
Clar, el formatge té una cosa molt bona,
que és el gossito d'això.
També és veritat que té greix
un formatge de llet crua que un de llet pasteuritzada,
però, clar, Anna, el greix del formatge
no sempre és tan bo, no?, tot i que és bo,
perquè a més a més té vitamina D.
La veritat és que sobre el formatge
hi ha estudis contradictoris,
no tenim una afirmació clara de que sigui bo o dolent.
El que passa també és que tenim molts estudis científics
que s'han fet en altres països, sobretot als Estats Units,
i, clar, allà el formatge és un altre tipus de formatge,
i moltes vegades va acompanyat d'altres aliments.
És un estil de vida molt diferent al que tenim nosaltres
i la dieta que tenen allà també és diferent de la nostra.
Aleshores, aquí el formatge, doncs, el podríem afegir
en moderació i sempre acompanyat, doncs, d'una bona manera,
o d'una escalivada, o d'aliments vegetals, sobretot.
El formatge en moderació, quan hi estàs enganxat, costa, no?
Hosti, si costa, tu.
Clar, pensa que...
Clar, és que a Catalunya, els últims anys,
els últims 30, 40 anys, sobretot,
hem fet una evolució formatgera brutal, no?
I avui en dia que pots menjar gairebé,
poder-hi dir, totes les tipologies de formatge que hi ha al món,
no sortint de Catalunya.
Clar, és que tenim aquí pastores, pastors,
tenim transformadors de productes formatgeres
que foten formatges...
Per exemple, un formatge com el, avui en dia, de pasta cuita,
com pot ser un Gruyère, un Comté o un Emmental,
ja el tenim aquí a casa nostra.
Aquí a la Garrotxa mateix ja en tenim.
A Girona, cap a la zona de Targona, de Lleida,
formatges de pell florida.
Clar, això moltes vegades és el que diu l'Anna, no?
És a dir, una cosa és menjar-te el formatge i vinga,
i formatge i pa,
i altres coses que menjar formatge amb vegetals, no?
Agafes, per exemple, mira, l'albergini escalivada,
i combina de vermella amb el formatge.
O, per exemple, l'escarola, quan sigui el temps exacte.
O, per exemple, mira, uns enciams aquests de capdell,
que, a més a més, són molt fàcils.
O uns rabanets, és a dir, que hi ha moltes verdures...
De fet, parlem molt sovint de la dieta mediterrània,
i d'aquí hem de fer un afegit
que és la dieta mediterrània tradicional,
que no és la que tenim avui en dia, sinó la que seguien els nostres avis,
que tot això ha canviat molt.
Doncs, si mirem els aliments característics de la dieta mediterrània,
no hi trobem el llet com a producte lácti,
sinó que hi trobem el formatge i el iogurt, que ja són...
Clar, fermentat.
Aliments fermentats, correcte.
Clar, ara també hi ha una cosa,
que és que s'ha posat de moda una cosa bona aquests últims 3, 4, 5 anyets,
que és això, el fermentat, les verdures fermentades,
més enllà del iogurt i el kèfir,
les verdures que també no deixen de fer una lactofermentació.
I això també és bo, Anna.
És molt interessant, perquè en els últims anys
hem anat coneixent el paper de la microbiota intestinal,
de la microbiota en general,
però sobretot s'ha posat més el focus en la microbiota intestinal.
Coneixem la relació de l'intestí i el cervell,
que té molt a veure aquesta microbiota,
de fet parlem de l'intestí com un segon cervell,
i tot el que són els aliments fermentats
ajuden a que la nostra microbiota intestinal
sigui més variada i més sana.
Per tant, és bo d'incroure els aliments fermentats
en el nostre dia a dia.
I el que ens demana també el cervell és glucosa, no?
Mira, la glucosa seria com el combustible preferit
per al nostre cervell,
però també el cos pot funcionar d'altres maneres.
O sigui, el cos té recursos i el cervell també té recursos
per poder utilitzar altres combustibles,
com són els greixos, per exemple.
Aleshores, aquí hem de tenir en compte
que hi ha molts aliments, sobretot aliments processats,
que podríem parlar directament de productes processats,
en lloc d'aliments,
que tenen sucre, el sucre està a tot arreu.
I ens hem acostumat, mica en mica,
ens hem anat acostumant a aquest gust dolç,
perquè el trobem a tot arreu i no és gens bo.
Aquí hem de fer un exercici del contrari,
de tornar a acostumar-nos al sabor propi del iogurt,
ja que parlem del iogurt, doncs iogurt sense sucre afegit,
i anar eliminant tot el que són els productes processats.
T'hi acostumes ràpid, és com el cafè,
que quan hi deixes de posar sucre, ràpidament també les...
Clar, o les infusions, és molt més agradable,
trobar el gust de cada infusió, que no pas que totes siguin dolces.
La cuina de la memòries, el llibre que han fet l'Anna Paré,
en aquest cas, i el Pep Noguer,
un llibre que trobareu ja a les vostres llibreries.
Pep, una abraçada, i Anna també una abraçada i molta sort.
Sí, simplement convidar tots els uients de Catalunya Ràdio
que ens estiguin escoltant,
que el dimecres, dia 20 de setembre,
fem la presentació a la llibreria Jaime's de Barcelona,
i que ens encantaria que ens acompanyessin.
Fantàstic. Doncs queda feta la invitació.
Anna, una abraçada, gràcies. Igualment.
Noguer, no marxis, que tenim el concurs.
Molt bé.
Girona Excel·lent, el segell de qualitat alimentària
de la Diputació de Girona, us ofereix aquest espai.
Primer, la guanyadora de la setmana passada
que s'emporta el lot de producte Girona Excel·lent,
és la Sara Laura Begés Dom.
Sara Laura Begés Dom, un nom llarg i elegant.
La pregunta era quin és el meló que val més diners del món.
La resposta correcta, Noguer, quina era?
Doncs el meló Iubari, que és un meló japonès,
que pot arribar a costar uns 40.000 euros, tu.
La Sara Laura Begés Dom ho sabia.
No sé si se l'ha comprat o no, però ho sabia.
I ara anem al premi d'aquesta setmana.
Ja ho sabeu, cada dissabte al final de la secció
fem una pregunta als uients que han de respondre a través de Twitter,
mencionant Arroba per Noguer o Arroba Catalunya Ràdio.
Entre tots els que l'encerteu sortegem aquest lot de productes
amb segell de qualitat agroalimentari Girona Excel·lent.
Quina és la pregunta d'aquesta setmana, Noguer?
Home, doncs mira, referent a la memòria,
quina és la fruita que té més vitamina
o que és més rica amb vitamina E?
Fantàstic. Doncs entre totes les respostes,
la setmana que ve aquest lot de productes Girona Excel·lent.
Noguer, gràcies, una abraçada.
A vosaltres, que vagi bé. Ara tornem.
El suplement amb Roger Escapa.
De quina asseguradora mèdica ets?
Jo? De la dels metges.
De la dels metges, esclar.
Som? De la dels metges.
De la dels metges.
Assistència sanitària, creada per metges,
gestionada per metges, dirigida per metges
i recomanada per metges.
Assistència sanitària, la dels metges.
Senyores i senyors, bon dia.
Són les 8.
Són els 40 anys de Catalunya Ràdio.
Gràcies per ser-hi i per vosaltres.
Fem el partit a la TTT.
40 anys descobrim, 40 anys informant,
40 anys entretenim,
compartint, explicant, escoltant,
40 anys avançant
i seguint caminant plegats per arribar més lluny,
perquè el futur ens espera.
Torrons Vicenç i Magdalena es la granja.
40 anys formant part de Catalunya Ràdio,
formant part de la teva vida.
Hem jugat, hem après i ens hem divertit.
Soc aquí!
Ara, les millors excursions d'en Titó
i les sorpreses d'en John C. el llibre.
Treballa a la botiga de TV3 i als punts habituals.
Escolta, jo no sabia que els bebès anaven amb un altímetre integrat.
O sigui, si tu estàs adormint el teu fill amb braços,
i te seus, es desperta l'instant.
Soc la típica embarassada que fa ràbia, que es troba bé,
que té parts fàcils. Mira, tinc aquesta sort.
El programa prepara mares i famílies
amb criatures entre 0 i 10 anys.
Que és per gent com nosaltres,
que tenim tot el dia nens amunt, nens de ratll.
Cada dissabte, a la una del migdia, a Catalunya Ràdio.
Rícer Kapuciński va dir
que existeix una mena de virus del viatge
i, ben mirat, provoca una malaltia incurable.
Els viatgers de la Gran Anaconda, amb Toni Arbonès.
Aquest dissabte, de 3 a 4 de la tarda.
I tota la setmana a 4radio.cat.
Perquè el final d'un viatge
no és res més que el començament d'un altre.
Visitem el Disfrutar.
Aquí s'ha començat a muntar un plat a la preparació d'una hilda.
El restaurant que demostra com l'esforç, la humilitat
i la germenor a vegades triomfen.
Ningú ens donava un duro per tres persones
que tiréssim endavant un projecte.
Hem tirat endavant, hem arribat molt lluny,
i, per tant, la unió fa la força.
D'aquí no som ni l'Oriol, ni l'Eduard, ni el Mateu.
És un projecte que és disfrutar i compartir.
Un restaurant canníbal a Berlín,
diumenges d'una a dues del migdia, amb Paula Molés.
També en podcast i a l'apiweb de Catalunya Ràdio.
El suplement de Catalunya Ràdio d'aquest dissabte l'hem fet possible
la coordinació d'informatius Neus Bonet i Raül Flores,
redacció Núria Pujadas, Nilvia Marta Ferrer,
Marina Laminos, Miquel Alós i Gemma Carceller,
producció Sònia de l'Ofeu Ieva catalan
i el control tècnic el Dani Rodríguez i el Blai i Niesta.
El suport també del Xavi Rodríguez i la Niesta.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Gràcies per haver-nos acompanyat.
Bip. Bip.