El suplement, de 10 a 11 h - 08/06/2024

El restaurant barceloní disfrutar, dirigit pels cuiners Mateu Cassanyes, Oriol Castro i Eduard Chatruc, ha estat nomenat millor restaurant del món als Premis 50 Best. Aquest reconeixement se suma a les tres estrelles Michelin que ja ostentaven. Els cuiners expliquen la seva trajectòria, els reptes de gestionar el restaurant i el valor de la comunitat gastronòmica