Title:

Excés gastronòmic i test Bravo al claustre

## Context i fil conductor de l’episodi L’episodi d’**AQUÍ A L’OEST** combina dues peces molt diferents: una **secció gastronòmica** amb reflexió cultural i, tot seguit, el tram més distès del programa amb **El claustre**, basat en un *test* tipus revista juvenil i preguntes ràpides a l’equip. > "El menjar no està dissenyat per a veure'l. El menjar està dissenyat per a disfrutar-lo." ## 1) L’estètica de l’excés a la gastronomia (xarxes, consum i salut) ### Què és i per què triomfa • S’analitza com a Instagram/TikTok premien plats **hipervisuals**: hamburgueses tallades que **xorreixen formatge**, ous “tendència”, salses exagerades i fins i tot **colors artificials**. • La conversa distingeix entre una presentació cuidada (positiu) i l’*excés* com a reclam: quan la forma i la viralitat passen per davant del gust, la coherència i la salut. ### Exemples i extrems: del “cheese pull” al “challenge food” • Es posa com a cas límit el **Heart Attack Grill** (Las Vegas), on l’excés és part del màrqueting i del relat (hamburgueses de calories desmesurades, teatralització, morbositat). • Es comenta el fenomen del *challenge food*: menjar enormes quantitats o aliments impossibles (picant extrem, pesos absurds) en **temps limitat** per guanyar premis o visibilitat. • Es remarca que el menjar es converteix en objecte **memeable/fotografiable**, i deixa de ser un **àpat** (plaer, nutrició, cultura) per ser **espectacle**. ### Lectura cultural: tardocapitalisme i “societat de l’espectacle” • Es defensa que aquesta estètica funciona com a **símbol d’ostentació** (ex.: “muntanyes” de tòfona sobre pizza) i com a consum vicari: mirar allò que molta gent no pot permetre’s consumir sovint. • Es connecta amb la **sobreestimulació** digital: continguts més ràpids, més grans, més intensos; “com més, millor”. • Missatge central: reivindicar el gaudi i el seny — **dieta mediterrània**, menjar com a plaer i cultura, no com a font d’ansietat ni d’exhibició. ## 2) El claustre: humor, test tipus Bravo i “perfils” de l’equip ### Dinàmica del segment • Comença el tram distès del programa amb bromes internes i complicitat de l’equip. • Es proposa un *test* estil *Bravo/Superpop* amb opcions A/B/C per definir personalitats, i després es llegeixen resultats generats amb ajuda de *ChatGPT*. ### Resultats i arquetips • Perfil **A**: “planificadores optimistes” (organització, fiabilitat, calma quan tot tremola). • Perfil **B**: perfil “episòdic” (viure el present, humor, flexibilitat; dies d’alta energia i dies “sense crèdits”). • Perfil **C**: creativitat i caos amable; improvisació com a virtut. ### Qüestionari ràpid: gustos i anècdotes • Preguntes sobre cançons vitals, hobbies inesperats, si són bons mentiders, primer concert, pors “absurdes”, etc. • Destaquen detalls com l’interès per *sitcoms* amb públic en viu, gustos musicals i petites confessions quotidianes que reforcen el to de “pati” i comunitat. ## Idees clau que deixa l’episodi • **La viralitat visual pot distorsionar el sentit del menjar**: de gust i nutrició a objecte d’espectacle. • El fenomen s’explica per lògiques de *tardocapitalisme* i **societat de l’espectacle**, on allò rellevant ha de ser extraordinari. • El programa tanca amb un contrapunt: **humor i cohesió d’equip** amb un test lleuger que humanitza els tertulians.

['AQUÍ A L’OEST', 'EMUN FM', 'gastronomia', 'estètica de l’excés', 'Instagram', 'TikTok', 'xarxes socials', 'food porn', 'hamburgueses', 'formatge fos', 'colors artificials', 'challenge food', 'Heart Attack Grill', 'tardocapitalisme', 'societat de l’espectacle', 'consumisme', 'dieta mediterrània', 'periodisme', 'claustre', 'test Bravo', 'Superpop', 'humor', 'sitcoms', 'anècdotes']