Som Terra amb Pili Garcia
El programa de ràdio 'slow' dedicat al sector primari Som Terra és un programa de ràdio que ofereix una visió transversal del sector primari, sense estereotips. Som Terra és una producció de Pili Garcia d'EMUN FM Ràdio i de la Xarxa de Comunicació Local que s'emet per més de 30 emissores municipals adherides des de l'any 2012. El programa de ràdio 'slow' dedicat al sector primari Som Terra és un programa de ràdio que ofereix una visió transversal del sector primari, sense estereotips. Som Terra és una producció de Pili Garcia d'EMUN FM Ràdio i de la Xarxa de Comunicació Local que s'emet per més de 30 emissores municipals adherides des de l'any 2012.Time transcribed: 2h 38m 26s
results.
This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.
Title:
Varietats autòctones, grip aviària i la fracció resta a Som Terra
Summary:En aquest episodi de **Som Terra amb Pili Garcia**, el programa de proximitat d'**emunfmradio** (**EMUN FM**), s'aborden tres temes clau per al territori: la conservació de la fruita tradicional, els reptes del sector avícola i la gestió eficient de residus. ### Conservació de varietats tradicionals de fruita La directora de l'**Escola Agrària d'Alfarràs**, Rosa Cortés, ens obre les portes per explicar la tasca de preservació que realitzen en una parcel·la d'una hectàrea on recullen el patrimoni agrícola local: * **Varietats rústiques**: Són fruites seleccionades històricament pel pagès, més resistents a patògens i ideals per a la *producció agrària ecològica*. * **La col·lecció**: Compten amb unes **40 varietats de poma** (com la *morruda* o la *morro de llebre*), **50 de pera** (*campaneta*, *sarmenya*) i diverses de **préssec** (*roig del rito*). * **Col·laboració**: El projecte és possible gràcies a entitats com *Cultures Trobades* i l'*IRTA*. ### L'impacte de la influència aviària al sector Anna Toda, directora de la **Federació Avícola Catalana (FAC)**, analitza la situació actual del sector davant l'elevat risc d'entrada de la *grip aviària* a Espanya: * **Mesures de prevenció**: S'ha decretat el **confinament de les aus** que viuen a l'aire lliure per evitar el contacte amb aus silvestres. * **Pujada de preus**: L'increment del preu dels ous no es deu al confinament, sinó a un mercat global amb baixa oferta (pels brots a Europa i els EUA) i una transició cap a sistemes sense gàbia. * **Bioseguretat**: Es recorda la importància d'extremar els protocols de neteja i l'ús de xarxes protectores a les granges. ### Gestió del residu al recurs: La fracció resta L'ambientòleg Joan Ibars ens explica com gestionar el cubell de la *fracció resta* (el contenidor gris): * **Què hi va?**: Bolquers, compreses, pols d'escombrar, burilles i plàstics que **no** són envasos (com bolígrafs o joguines). * **El procés**: Tot el que va a la resta ha de passar per plantes de selecció. Només s'aconsegueix valoritzar un 20-30% com a matèria de baixa qualitat; la resta acaba a l'abocador. * **Bones pràctiques**: S'insta a fer prevenció i buscar alternatives com les **copes menstruals** o bolquers reutilitzables. > "L'ou s'estant reivindicant com un aliment d'alta qualitat i proteic, i la demanda mundial està pujant."
Tags:['EMUN FM', 'agricultura', 'fruita dolça', 'avicultura', 'residus', 'ecologia', 'Alfarràs', 'Segrià']