Title:

Actualitat del Baix Gaià: Gastronomia i Viatges

## **Actualitat Local i Comarcal** L'episodi de **Baix Gaià al Dia** d'aquest dimecres 28 de gener de 2026 repassa les notícies més destacades de la subcomarca: • **Altafulla**: Aprovació de l'expropiació de terrenys per a l'ampliació del casal cultural *La Violeta*. • **Torredembarra**: S'anuncia la dissolució definitiva de la colla castellera **Xiquets de Torredembarra** després de vuit anys de trajectòria. • **Roda de Berà**: Organització d'una cursa solidària per *Save the Children* el proper 13 de febrer. ## **Anàlisi de l'Actualitat amb Òscar Ramírez** El periodista i escriptor **Òscar Ramírez** analitza els efectes dels temporals i la situació del patrimoni: • Es destaca l'esfondrament de dues ermites al Priorat per la manca de manteniment. • Ramírez posa el focus en la importància de les *Inspeccions Tècniques d'Edificis (ITE)* tant en l'àmbit públic com privat (masies i habitatges). • Crítica severa a la gestió de les infraestructures ferroviàries arran de la publicació dels 30 punts crítics a la xarxa de Rodalies. > "Han de morir 50 persones perquè ens adonem que la infraestructura ferroviària està en un punt més que delicat?" ## **Èxit Gastronòmic de Torredembarra** Un bloc extens dedicat als recents reconeixements del sector a la vila: • **4 Makis**: El restaurant ha estat semifinalista al campionat de tapes de *Madrid Fusion* amb una proposta basada en la gamba vermella i el tomàquet de penjar. El gerent, Jorge Piera, destaca l'esforç per **desestacionalitzar el turisme**. • **Cal Jan**: La pastisseria rep la *Fava d'Or* per cinquè any consecutiu com a millor establiment del Camp de Tarragona. • **L'Horta Torrenca**: Daniel Rovira guanya novament el primer premi del concurs de cultivadors de la *IGP Calçot de Valls*. ## **Espai de Viatges: Suïssa** L'Octavi Formatxer ens apropa a **Suïssa** des d'una vessant personal i experta: • Recomana l'ús del tren com a millor mètode de transport, destacant el *Glaciar Express* i el civisme de la societat suïssa. • Destaca llocs imprescindibles com *Interlaken*, *Zermatt* i el *Monte Pilatus*. • Destaca el respecte absolut per la diversitat lingüística del país.

['Baix Gaià al Dia', 'Ona la Torre', 'Torredembarra', 'Altafulla', 'Roda de Berà', 'Gastronomia', 'Cal Jan', '4 Makis', "L'Horta Torrenca", 'Rodalies', 'Suïssa', 'Viatges']