logo

L'entrevista

Conversa amb personatges d’interès informatiu emeses al magazín matinal Baix Gaià al Dia o en altres espais d'Ona la Torre Conversa amb personatges d’interès informatiu emeses al magazín matinal Baix Gaià al Dia o en altres espais d'Ona la Torre

Transcribed podcasts: 40
Time transcribed: 14h 3m 30s

Unknown channel type

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

Title:

Espigolada solidària a Torredembarra contra el malbaratament

Summary:

## Projecte 'De la Torre a la Taula' per a l'economia circular Torredembarra ha organitzat una nova **espigolada urbana** per recollir taronges amargues a l'avinguda Pompeu Fabra i la **Plaça del Castell**. Aquesta iniciativa, fruit de la col·laboració entre l'Ajuntament, la *Fundació Espigoladors* i la *Fundació Onada*, busca transformar els fruits de l'arbrat municipal en recursos per a entitats socials. ### Punts clau de la iniciativa: * **Objectiu social i ambiental**: Es preveu recollir uns **1.500 quilos** de taronja amarga que es transformaran en uns **2.000 pots de melmelada** per a entitats com Càritas o Creu Roja. * **Garantia alimentària**: Tot i ser arbres urbans, es realitzen analítiques exhaustives abans i després de la transformació per assegurar que el producte és apte per al consum i lliure de contaminants. * **Xarxa local i voluntariat**: L'acció compta amb la implicació d'usuaris de la *Fundació Onada* i alumnes de l'escola Antoni Roig, fomentant la inclusió social i l'educació ambiental. ### Gestió de l'arbrat municipal i sostenibilitat El projecte permet passar del *residu al recurs*. Segons els tècnics, aprofitar aquests fruits evita problemes de neteja a la via pública i estalvia hores de feina a la brigada municipal en tasques de poda i gestió de deixalles orgàniques. > "Passem del residu al recurs per aprofitar uns fruits que abans no s'aprofitaven i solucionem un problema de neteja." L'estratègia s'emmarca en el concepte de **Ciutats Comestibles**, on municipis com Torredembarra comencen a veure la seva jardineria no només com un element ornamental, sinó com una font d'alimentació sostenible i comunitària.

Tags:

['Espigolada', 'Malbaratament alimentari', 'Economia circular', 'Sostenibilitat', 'Torredembarra', 'Solidaritat']