Title:

Cultura i tradicions de febrer amb Sebastià Roser i música de Schubert

## Tradicions Populars i el Mes de Febrer En aquesta edició del programa **El Crepuscle** a l'emissora **Ona Mediterrània**, el col·laborador **Sebastià Roser** analitza la riquesa cultural del mes de febrer. Es destaca la transició estacional on el dia s'allarga i els *ametllers* comencen a florir, marcant el camí cap a la primavera. ### Festivitats i Ritus • **La Candelària (2 de febrer):** Marca la fi del cicle de Nadal i la purificació. Roser comenta la frustració dels fidels que no varen poder veure l'espectacle lumínic a la Seu de Mallorca a causa de la boira. • **Sant Blai (3 de febrer):** Protector contra el mal de gola. S'esmenta la tradició de Campos d'anar a l'oratori a beneir els panets. • **Santa Àgueda (5 de febrer):** Patrona de les dones que alleten. Es recorda la tradició de les *mamalletes* i el paper de la dona com a autoritat simbòlica en certes regions durant aquest dia. ### Agricultura i Cicles Naturals El febrer és un mes clau per a la pagesia balear. Roser detalla les tasques del camp: • Època de fer esplet d'hortalisses i podar arbres de fulla caduca com els fruiterals i les vinyes. • Aparició dels espàrecs i les cames roges silvestres per a la cuina tradicional. • Alerta pel mal que fan els estornells als tarongers. ### Els Darrers Dies i la Quaresma L'episodi explora la transició de la disbauxa del **Carnaval** (els darrers dies) cap a l'austeritat de la Quaresma: > "Recorda que ets pols i en pols retornaràs" Aquesta frase resumeix el simbolisme del Dimecres de Cendra, que inicia un període de 40 dies de dejuni i *retribucions econòmiques* més austeres en el passat, on el bacallà era el protagonista culinari. ## Música de Cambra: Schubert i Mahler La segona part del programa es dedica a la difusió de l'obra *La mort i la donzella* de **Franz Schubert**, que serà interpretada per l'Orquestra de Cambra de Mallorca al Teatre Principal d'Inca en una versió orquestrada per Gustav Mahler.

['Ona Mediterrània', 'El Crepuscle', 'Sebastià Roser', 'Cultura Balear', 'Tradicions', 'Calendari Folkloric', 'Franz Schubert', 'Carnaval', 'Quaresma', 'Agricultura']