Title:

Capitalisme caníbal, Redford i turisme precari

## Panorama del programa **Episodi amb dues meitats clares:** - • Un bloc cultural dedicat a Robert Redford, amb anècdotes de rodatges, premis i papers que va declinar o no li van donar. - • Una entrevista en profunditat a **Rafel Borràs i Ensenyat** sobre **sindicalisme**, *capitalisme caníbal*, *turistificació* i **pobresa laboral**. > "Capitalisme caníbal" com a idea marc: un sistema que no només explota el treball, sinó que també devora el teixit social i el planeta. --- ## Cometes: Robert Redford — trajectòria i papers perduts ### Premis i fites - • **Òscar i Globus d’Or (millor director)** per “Gent corrent” (1981) i **Òscar Honorífic** (2002). - • Com a actor, nominat a l’Òscar per **“El cop” (The Sting)**. - • Figura clau com a fundador del festival de **Sundance**. ### Anècdotes de rodatge i càsting - • “Tal com érem” (1973): **Sidney Pollack** relatà la tensió entre **Barbra Streisand** (meticulosa, partidària d’assajar molt) i **Redford** (de “poques preses”). - • “El graduat”: **Mike Nichols** va descartar Redford perquè “no encaixava” amb la inseguretat del personatge; el paper fou per **Dustin Hoffman**. - • “Veredicte final”: **Sidney Lumet** volia Redford, però les reticències de l’actor amb un paper d’advocat perdedor van obrir la porta a **Paul Newman** i al guió original de **David Mamet**. - • “L’home que volia ser rei”: **John Huston** va acabar triant **Sean Connery** i **Michael Caine** després que **Paul Newman** li recomanés actors britànics en lloc de Redford-Newman. - • “Tauró” (Jaws): els productors somiaven amb **Steve McQueen** i **Robert Redford**, però el repartiment final (p. ex. **Roy Scheider**, **Richard Dreyfuss**) va ser més ajustat i eficaç. ### Moments musicals destacats - • “The Way We Were” (Oscar a millor cançó) i “The Sound of Silence” sonen com a memòria sonora d’una època de cinema. **Idea clau:** Redford va saber alternar **estrellat** i **criteri**, i moltes decisions de càsting icòniques van dependre d’un ajust fi entre **imatge pública** i **credibilitat del personatge**. --- ## Entrevista a Rafel Borràs i Ensenyat ### Trajectòria i motivació - • Ex-sindicalista de **CCOO**, analista sociolaboral a **Fundació Gadeso**, activista en moviments com el **15M** i l’assemblea de docents. - • Defensa i revisita el llegat d’**Ovidi Montllor** i *Estellés* com a brúixola **ètica i cultural**. ### Sindicalisme avui: del patró amb cara al capital sense rostre - • Abans: negociació directa amb **empresaris locals** i patronals, amb capacitat d’arribar a **acords tangibles** (p. ex. garanties per a *fixos discontinus* després de crisis turístiques). - • Ara: intermediaris de **fons d’inversió**, plataformes i *algoritmes*. **Molt difícil “posar cara” a l’adversari**, i per tant, més difícil **negociar**. - • Exemples: expedients i reestructuracions a empreses comercials i industrials locals (p. ex. **Perles Majòrica**) impulsats per fons externs. ### Què és el “capitalisme caníbal”? - • Concepte amb arrels a l’Amèrica Llatina: **extractivisme** que devora recursos naturals i **condicions de vida** de les comunitats. - • Trasllat a Balears: la *turistificació* converteix l’illa en “zona de perill”, amb prosperitat inicial que acaba en **desequilibris socials i ecològics**. ### Sindicats, moviments socials i turisme - • Els sindicats han ampliat agenda amb **feminisme, ecologisme i drets civils**; necessari però complex per a una part de la base. - • Sector hoteler balear: **convenis sense vagues** durant anys; tres generacions han viscut millores “per conveni” però sense sentir-se **protagonistes** de les conquestes. - • Contrast: als **Estats Units** hi ha més vagues en hotels que aquí, perquè l’economia i cultura no estan **monocultivades pel turisme**. ### Pobresa laboral i fi del pacte del benestar - • Trencament del vincle “feina estable = integració social”. Ara hi ha **pobresa amb feina**. - • Entitats com **Càritas** o **Zaqueo** reporten molts **usuaris assalariats**. - • L’antic **estat del benestar** (1950–1980s) s’articulava també per la “**por**” del capital al comunisme; sense aquella pressió, el capitalisme s’ha **desregulat** i **financeritzat**. > “Algú ha de dir que hi ha gent que cobra una pensió de misèria i que la pobresa laboral ja és una realitat.” --- ## Idees clau - • **Capitalisme caníbal**: explota persones i planeta; a Balears es manifesta en una *turistificació* intensa. - • **Sindicalisme desplaçat**: del tracte amb patrons locals a intermediaris de **fons d’inversió** i plataformes. - • **Treball amb pobresa**: el gran desafiament sociolaboral actual. - • **Cultura i memòria**: Ovidi/Estellés com a referents; Redford com a cas d’estrella amb criteri, i càstings que defineixen èpoques.

['capitalisme caníbal', 'sindicalisme', 'turistificació', 'precarietat laboral', 'pobresa amb feina', 'fons d’inversió', 'algoritmes', 'renda bàsica', 'Ovidi Montllor', 'Vicent Andrés Estellés', 'Robert Redford', 'Sundance', 'Sidney Pollack', 'Barbra Streisand', 'The Way We Were', 'The Sting (El cop)', 'The Graduate', 'Sidney Lumet', 'Paul Newman', 'David Mamet', 'John Huston', 'Sean Connery', 'Michael Caine', 'Jaws (Tauró)', 'Illes Balears', 'Mallorca', 'fixos discontinus', 'convenis col·lectius', 'estat del benestar']