Title:

Segona Fira Gastronòmica dels Porrons d’Abrera: Recuperant Tradicions i Cuina Catalana

Abrera recupera la tradició dels porrons amb la segona edició de la seva fira gastronòmica, on la cuina tradicional catalana i el vi local són protagonistes. Durant el cap de setmana, s’oferiran plats històrics (manduquilles en sèpia, canelons, bacallà amb samfaina, pollastre a la catalana, etc.) elaborats per xefs i productors locals, i es recuperaran cartes originals de restaurants centenaris. La fira inclou actuacions musicals, tallers de cuina, mostra de cultura popular i el tradicional concurs d’aixecament de porrons. L’esdeveniment està impulsat per l’Ajuntament d’Abrera i l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat.

['Abrera', 'fira gastronòmica', 'porrons', 'cuina tradicional catalana', 'cultura popular']