Carles, en primer lloc, bon dia. Hola, bon dia. Ha arrencat ja el mercat de Nadal i la Fira de Capons 2025, una cinquantena d'expositors, no? Sí, sí, un any més hem pogut tirar endavant amb el mercat, el mercat que, a part de les parades tradicionals, destaca també per ser un dels únics tres mercats on hi ha bestiar i viu, aviram, ponis, ovelles, i això és un fet diferencial que...
que és el que ens marca una mica la diferència, sí, sí, sí, 50 parades, mantenim els números de l'any passat i intentar que la ciutat aquests dos dies estigui dinamitzada i que es pugui fer fira. 50 parades ubicades al carrer de la Cora, al pati, al carrer Joc Bouguet, és el mateix recorregut de sempre, no? Sí, sí, hem mantingut el recorregut tradicional, també pensem que és una forma també de potenciar el centre històric de la ciutat, no?, i ajudar també a dinamitzar el comerç en aquesta zona.
En la qüestió de l'Abiram, estem en context de grip aviar, també hi ha el tema de la pesta porcina africana, us heu hagut d'adaptar aquestes normatives? També cada vegada canvia, no? Tot plegat, heu d'estar molt pendents, sobretot amb agricultura, que us marca les directius del que es pot exposar i el que no, no?
Sí, sí, lògicament quan hi ha un tema sanitari d'aquestes dimensions, nosaltres primers hem de tenir precaució, hem de fer les coses com toquen, com sempre s'han fet. El que passa és que sí que en guany ha coincidit que a les èpoques del mercat de Nadal s'ha detectat la peste porcina, al principi d'any hi havia tot el tema de la grip aviar i en guany la veritat és que ens hem hagut de coordinar amb el Departament d'Agricultura per...
Poder fer la fira amb unes condicions diferents, perquè lògicament s'han de prendre unes mesures més preventives que altres anys, no podem fer que l'habitam estigui accessible al públic, amb la qual cosa hem hagut d'adaptar les zones, les zones que, d'acord amb el permís veterinari, hem hagut de ficar una zona resguardada, tant a nivell dels laterals perquè no hi puguin entrar, com a nivell del sostre, tampoc perquè cap
cap excrement de cap ocell pugui afectar els animals. La zona on estan les aus per entrar-hi hi ha una zona de desinfecció dels peus i cada quart d'hora es prenen mesures també de fumigació per evitar qualsevol mena de risc que hi pugui haver. A més a més d'això, totes les aus que han sortit dels seus centres de destí han passat uns controls sanitaris per saber que no tenien cap mena de problema.
i sí que totes les que són d'aquí no podran tornar al seu origen, sinó que s'hauran de vendre, però almenys hem pogut aconseguir que hi torni a haver presència d'animal, que és un atractiu tant per a la canalla com per a les famílies, i llavors la part de les passejades amb poni, amb ruc i les ovelles, això no hem tingut problema, totes estan registrades sanitàriament, compleixen els requisits, però amb aquest tema no hi ha hagut tanta limitació.
A partir d'aquí també producte de Nadal en la resta de recinte final, no? Sí, sí, producte tant de decoració nadalenca com producte alimentari, com també productes vinculats als motius nadalencs, no? Des de flors, figures del pessebre, una mica tot el producte que per aquesta època la gent utilitza i contents de contribuir també que totes les empreses que es dediquen a aquest tema puguin generar negoci i puguin fer fira i guanyar-se la vida.
Quina previsió de visitants teniu en els dos dies? És molt difícil a vegades calcular-ho, però és un mercat que sempre és molt concorregut i s'ha consolidat. Sí, sí, números exactes no en tenim. Sí que tenim les franges del dia que potser hi ha més gent. En aquest cas, avui el dissabte potser hi ha més concurrència, demà no tant.
Però un any també per data es cau una mica més lluny de Nadal, amb la qual cosa la gent encara potser no ha fet totes les compres i això també l'anima a venir a fer les últimes compres aquí al mercat de Nadal. Però xifres exactes, potser quan hagi passat podrem donar xifres, però ara mateix no en podem donar. Ja per acabar, des de la cambra també, en l'època nadalenca, col·laboreu amb el que és la mostra d'aparadors, impulseu aquesta iniciativa, també molts aparadors els veiem ja decorats.
Sí, sí, al final des de la cambra treballem per defensar els interessos del comerç, de la indústria, del turisme, i les èpoques de Nadal pel comerç de proximitat, pel comerç local, també és una oportunitat perquè ho arneixi bé, que tingui bona imatge, bona presència, i conjuntament amb la Unió de Botigues de Valls fem la mostra de paradors amb l'objectiu final d'animar que els establiments de comerç de proximitat engalanin els seus aparadors, cuidin la seva imatge, perquè també això motiva comprar i motiva que puguin funcionar.
millor els comerços. Carles Soler, secretari general de la Cambra de Comerç de Valls, gràcies i que vagi molt bé aquest mercat de Nadal. Gràcies a vosaltres i bones fesses a tothom.