Title:

De Can Pedrosa a Collserola en bici: història jueva i Inquisició, el poder del somriure, art que cuida i Vall Ferrera

## Panorama general Episodi magazín amb ritme àgil i seccions variades. Es combina patrimoni local, natura i normativa, història i cultura de Barcelona, salut emocional, creativitat terapèutica, música clàssica, consum responsable, opinió cívica i un viatge pel Pirineu. > "El somriure ho pot curar tot." • Temes clau: **Masia de Can Pedrosa**, **Collserola en bicicleta (normativa i mapa)**, **cuina jueva medieval i Inquisició**, **beneficis del somriure**, **pintar i acolorir per a la salut**, **Mozart**, **ecològic sense fanatismes**, **crisi i dret a vot**, **Vall Ferrera**. ## Patrimoni i territori ### Masia de Can Pedrosa (Campedrosa) • Situació: riba dreta de la riera de Sant Just, prop de l’antic traçat de la *via Augusta*; documentada des de **1077**. • Arquitectura: planta baixa + pis + golfes; coberta a dues aigües; façana sud amb **finestra gòtica geminada** i arcs lobulats; restauració acurada (2002). • Interior: volta catalana i dues sitges visibles sota **vidre**. • Ús històric: cereals i vinya fins a la **fil·loxera**; després, parcel·lació de la **Plana Pedrosa**. • Col·lecció etnològica: **>260 peces (segles XVI-XX)**, a l’Inventari del Patrimoni Etnològic de Catalunya (amb col·laboració del Centre d’Estudis Santjustencs). ### Collserola en bici: normativa i mapa • Dades: ~**4,5 M** de visites/any; **>1,5 M** en bicicleta. • Normativa (vigent des de 2000): regula velocitat i espais; es reforça amb **nou mapa d’ús ciclista** (pistes i camins aptes >**250 km**, +**70 km** vs. versió anterior), sobretot la xarxa de **prevenció d’incendis** (plaques vermelles amb codi). • Marc sancionador: ajuntaments (Sant Cugat, Molins de Rei, Sant Just, Esplugues...) en procés d’aprovació d’ordenances. • Recursos: espai web amb normativa, recomanacions i itineraris. Consell clau: **respectar camins autoritzats** i circular amb prudència. ## Història i cultura de Barcelona ### Pans antics i cuina jueva medieval • De l’època d’**Ataülf** i **Gala Placídia** a Barcelona a tipologies de pa: *àzim* (sense llevat), *cibarius* (senzill), etc. • Plat destacat: **adefina** (olla de *sàbat*), cuita tota la nit amb cigrons, verdures, arròs, carn, espècies... • Gastronomia jueva medieval: llegums, fruita fresca i seca, peix de mar i riu, rostits i salses d’herbes i espècies — una proto-*dieta mediterrània*. > "La defina bé podria ser la mare de l’escudella barrejada." ### Comunitats jueves i monges caçadores • Calls i presència jueva: *Girona*, *Besalú*, *Vilajuïga*; testimoni de **Benjamí de Tudela** sobre una comunitat notable a Barcelona medieval. • Convent de **Junqueres** (monges comandadores de Sant Jaume): nobles exemptes de vots; festeig al claustre; trasllat parcial (pedra a pedra) a la **parròquia de la Concepció** (segle XIX-XX). ### Inquisició, bruixeria i llegendes • **Nicolau Eymerich** i el *Directorium Inquisitorum* (1376): conceptualitza la bruixeria com a **heretgia**; llista pràctiques proscrites i descriu tècniques per arrencar confessions (inclosa la **tortura** per cada càrrec). Primera edició a Barcelona (1503). • Llegendes: **Santa Madrona** i el "forat del diable" a Montjuïc; **font de les bruixes** al Raval. • Nota històrica: fi pràctica inquisitorial amb l’arribada de **Napoleó**. ## Salut i benestar ### El poder del somriure • Expressions facials (tristesa, sorpresa, felicitat, ira, por, fàstic) i com es reconeixen. • Beneficis físics: exercita **centenars de músculs**, lubrica els ulls, destapa nas i oïda, millora l’**oxigenació**, allibera **endorfines**. • Beneficis psicològics: redueix **estrès** i **tristor**, exterioritza emocions positives i **descansa la ment**. • Dada: infants somriuen **300–450** cops/dia; adults, ~**17**. > "És la risa que no costa diners." ### Pintar i acolorir: art que cuida el cervell • Millora **motricitat fina**, **concentració** i **memòria**; potencia la **serotonina**. • Evidència (revista *Neurology*, 2015): pintar/dibuixar/fotografiar s’associa a **−73%** risc de deteriorament cognitiu lleu; manualitats: **−45%** risc de demència. • El dibuix com a via d’**expressió terapèutica** quan falten paraules. ## Música • Mozart, *Eine kleine Nachtmusik* (Allegro). Interpretació: Orquestra Simfònica d’Hamburg. ## Consum i societat ### Ecològic, local i sense fanatismes • Prioritzar el **producte de temporada, local i artesanal**, amb base **vegetal** quan es pugui. • Crítica al simple “segell bio”: cal discernir entre **ecològic genuí** i màrqueting. Flexibilitat sense dogmes. > "És bo que sapiguem distingir: l’etiqueta bio no és tot." ### Crisi, banca i dret a vot • Crítica als **resc@ts** i **indemnitzacions** mentre es retalla en serveis; comparativa internacional més estricta. • Crida a **reformes** i a l’**exercici del vot** per responsabilitat cívica i memòria històrica. > "S’ha d’anar a votar." ## Viatges ### Vall Ferrera • Paisatge: bosc de **Virós**, ermites (Sant **Llicer**, **Sant Quirze**), **Alins** i el seu colomar/presó; hiverns de glaç i conducció pausada. • Tradicions: processó amb la talla de Sant Llicer per **demanar pluja**. • **Pica d’Estats**: ascens de **Mossèn Cinto Verdaguer** (1883), símbol nacional; ruta al **circ de Bavorte**, estanys i refugi no guardat; panoràmica Sotllo–Pica. ## Tancament • Acomiadament i avís de **redifusió en segona audició**.

['sant just desvern', 'can pedrosa', 'campedrosa', 'masia', 'patrimoni històric', 'via augusta', 'gòtic', 'finestra geminada', 'collserola', 'bicicleta', 'normativa ciclista', 'mapa ús ciclista', 'prevenció d’incendis', 'sancions municipals', 'sant cugat', 'molins de rei', 'esplugues', 'fil·loxera', 'patrimoni etnològic', 'jueus medievals', 'adefina', 'dieta mediterrània', 'benjamí de tudela', 'convent de junqueres', 'monges caçadores', 'nicolau eymerich', 'directorium inquisitorum', 'bruixeria', 'santa madrona', 'montjuïc', 'raval', 'somriure', 'endorfines', 'expressions facials', 'pintar i acolorir', 'neurology 2015', 'deteriorament cognitiu', 'mozart', 'eine kleine nachtmusik', 'consum ecològic', 'sense fanatismes', 'crisi financera', 'bancs', 'dret a vot', 'vall ferrera', 'bosc de virós', 'alins', 'pica d’estats', 'mossèn cinto verdaguer', 'circ de bavorte']