Cada setmana ens endinsarem fins als racons més amagats de la música dels últims 50 anys.
Música sense etiquetes ni dates de caducitat.
Al Just a la Fusta, parlem de tot el que passa a Sant Just.
Hi haurà alguna premsa que ja aconseguiran treure qui eren tots els empresaris que anaven amb ell, que fins ara mutis.
400 pisos per vendre.
Si se l'ha pagat de la seva butxaca, ningú li pot dir res.
Busco sempre aquella notícia una mica positiva.
Tant d'èxit de públic que està omplint gairebé cada dia.
Si volem veure algun d'aquests grups més de casa, hi ha moltes oportunitats, molts festivals.
Tu t'equivoques en un penal en un Barça a Madrid, pots quedar crucificat a per vida.
Tot se solucionarà, amb el temps tot se soluciona.
Just a la Fusta, vivim Sant Just en directe, cada matí de 10 a 1.
Després de Sant Jordi, qui torna és el programa Talismà.
Diumenge a partir de les 7 de la tarda, enganxa-te a la ràdio a escoltar el bàsquet.
El senyor masculià rep l'esparreguera en un partit clau per l'ascens.
Viu el programa a la sintonia de Ràdio Esvern amb tot l'equip del Juguem a casa.
Diumenge a partir de les 7 de la tarda, senyor masculià, esparreguera.
Per seguir l'actualitat del Baix Llobregat, informatiucomarcal.com
Notícies, entrevistes, reportatges, agenda. No et perdis tot el que passa al teu voltant.
Ara, la informació del Baix Llobregat al teu ordinador o dispositiu mob.
Informatiucomarcal.com
Les últimes enquestes de mitjans de comunicació certifiquen que el 0,1% de la població de Sant Just escolta la desbernada.
I tu, t'apuntes?
No et quedis fora de joc.
Escolta la desbernada divendres a les 8 del vespre i dissabtes a les 12 del migdia.
Aquí, a Ràdio Esvern.
Primer, van ser les zones.
98.1 FM
Després, internet.
Ràdio d'Esvern.com
L'hi vas seguir Facebook, Twitter, YouTube, Instagram
i ara obrim un nou canal.
Comunica't amb nosaltres per WhatsApp.
610 777 015
Ràdio d'Esvern.
Cada dia, més a prop teu.
Ràdio d'Esvern.com
Durant el 8.1
A les contes, Ràdio d'Esvern.com
Sintonitzes, Ràdio d'Esvern.com
La Ràdio de Sant Just.
Durant el 8.1
Ràdio d'Esvern.com
Ràdio d'Esvern.com
Durant el 8.1
Ràdio d'Esvern.com
Ràdio d'Esvern.com
Durant el 8.1
60 i més o menys.
Amics oients, com que encara fa sol
és una mica difícil dir bona nit
però passem de les 8 del capvespre
i ens plau saludar-vos des de Ràdio d'Esvern
a l'inici de l'audició 60 i més o menys
Ens disposem a passar amb vosaltres una estona
per oferir-vos tot un seguit de temes variats
amb ràfegues de música que em sembla que us agradaran
Som l'equip de 60 i més o menys
l'Alina Santa Bàrbara, la Montse Larrea
en Joan Maria García Puigdevall, en Joan Gigivella
i en Carles Hernández Rius
i qui us parla, la Joana Algarra
Desitgem a tothom que el proper dia de Sant Jordi
faci bon temps i que les parades de llibres i roses
lluïn d'allò més
oferint-nos les novetats literàries que esperem cada any
i també una munió d'alegres colors
i amb una mica de sort de bona olor
amb els preciosos exemplars de roses
que reben aquelles persones
que celebren aquesta festa catalana
però que a poc a poc
també va prenent costum
a d'altres llocs del món
sobretot al Japó
que la troben força atreient
Ja teniu la llista de llibres preferits?
La llàstima és que a vegades
el preu no ens permet comprar tants
com en voldríem
De totes maneres, no ens amoïnem
perquè la biblioteca Joan Margarit
ens pot deixar en préstec
aquells que no haguem pogut comprar
o que no ens hagin regalat
I ara passem a felicitar
a totes i a tots
que hi celebren avui el seu sant
a les odets
odes
solpicis
cèsars
i cesaris
i el proper dissabte
desitjarem bon dia
els Jordis
Jorges
Jordines
Jorgines
Gerards
o Graus
Adalbers
Gils de Cis
i Helenes d'Odina
i ara és el moment de dir
endavant
60 i més
o menys
I bé
ja
el Joan Girvella
té a punt
aquest
el seu espai
efemèrides
molt bé
doncs avui 20 d'abril
és el 111 dia de l'any
del calendari gregorià
queden 255 dies
per finalitzar l'any
el 20 d'abril de 1890
neix a Sabadell
Gertrudis
Artigas
i Setó
que fou una teòrica
de teixits
i professora
de l'escola industrial
després dels seus primers estudis
entrar molt jove
a treballar
de sergidora de peces
en la mateixa fàbrica
en què treballava
la seva mare
la qual li ensenya
el seu ofici
la capacitat
per a l'aprenentatge
i l'habilitat
que demostrar
li van valer
ben aviat
en l'anomenament
de professora
i directora
de l'escola
de sergidores
de l'escola industrial
i d'arts
i ofici
càrrec que exercit
durant gairebé
uns 50 anys
fins que es va jubilar
l'any 1967
ja de gran
instada
pel professor
Lluís Mas
que havia estudiat
teoria de teixits
i havia aconseguit
el títol oficial
l'any 1950
va rebre
el Premi de Ciutadania
instituït
per la Caixa d'Estalvis
de Sabadell
i el 1967
li fou concedida
la medalla de plata
de la ciutat de Sabadell
molt bé
molt interessant
sembla mentida
ara ja ningú no en sap
de sergir
no?
no
s'ha acabat
no hi ha ofici
no entrabes enlloc
no no
que puguin sergir
no n'hi ha
no no
jo m'he fet un tip de sergir
des que tenia 5 anys
però ara no vas anar enlloc
que en trobis ningú
que en sàpiga
perquè abans a les escoles
ja ens ensenyaven
no?
no ho sé
jo a l'escola
no m'han ensenyat res
m'han ensenyat ma mare
no ens ensenyaven a cosir
a cosir
però sergir
com pròpiament dit no
és que té la seva gràcia
eh?
i sobretot
elles que agafaven fils de la trama
i gairebé no notava
si hi havia forats o no
perquè això els feia
per les peces grans
que a vegades
tenien una fallada
en el taler
i valia la pena
de fer
recomposar la trama
la trama
sí perquè
aviam
ara compren
els texans
ja a forats
calla
el meu marit
ara venia una nena
a la mar d'alegant
amb tots els juniors
en l'aire
diu
sembla mentida
m'agrada
jo que el renyo
perquè porta
uns texans
que fan pena
però
diu
si baix de moda
que no ho feu
segur que són els millors
diu
perquè no t'has adonat
que el teu fill
els últims que s'ha comprat
ensenya
la cuixa i tot
bueno
què hi farem
tiempo al tiempo
no?
i tant
i ara parlarem
una miqueta
de coses
una miqueta
de cultura
a vegades
que fem pintures
aquelles coses
no
doncs ara farem
lectures i escriptures
ah val
sí
aquí a Sant Just
arriba el dia de Sant Jordi
i tenim molts espais
d'activitats
que conviden
a la lectura
que és un dels plaers
més grans del món
l'abril
és un mes
en el qual
els llibres
dels actes literaris
són protagonistes
però qualsevol moment
i lloc
són bons
per endinsar-se
a la lectura
i a Sant Just
entitats
col·lectius
i establiments
posen el seu granet
de sorra
per facilitar-ho
oferint
activitats
i espais
la biblioteca
Joan Margarit
és l'equipament
per excel·lència
amb una mitjana diària
de 200 documents
en préstat
i organitza
hores del conte
per als infants
presentacions
de llibres
participen
al dia
de la poesia
i compta
amb clubs
de lectura
i diferents
iniciatives
per potenciar-n'hi
i estimular
l'hàbit entre la ciutadania
El Servei Local
de Català
també s'ha estrenat
amb els clubs
de lectura
i té
un grup
propi
de lectura
fàcil
a més
organitza
des de fa 28 anys
els prèmis
de poesia
i prosa
per a no professionals
en els quals
participen
més d'un centenar
de persones
la teva filla
una vegada
va rebre
un premi
per poesia
no?
tres
una vegada
el primer premi
i uns altres dos
sí
molt bé
aquí
l'Ajuntament
també dona suport
al projecte
d'animació
lectora
mitjançant
el qual
es treballa
i s'intenta
inculcar
a l'alumnat
dels centres educatius
el gust
per a la lectura
les llibreries
també tenen
un paper destacat
en aquest sentit
no només
a la venda
de llibres
sinó també
com a agents
prescriptors
i de proximitat
aquí jo recordo
l'institut
no sé si aquest any ho fan
però jo he anat dues vegades
com a lectora sènior
però no he llegit res
sinó que els senyors
sapiguessin
que també a la nostra edat
es pot llegir
som amants de la lectura
i feien el dia
que ell portava
la Isabel Pijuà
a una de les càtedres
que veien allà
jo no sé si continuen fent-ho
el dia d'aquest
fomenten molt
bueno
fem un dia de Sant Jordi
i fins l'any passat
encara es feien
algunes representacions
però aquest any
ja s'ha anat la Romi
i la Isabel
i les portes
i les promotores
ja llavors
hi ha unes altres tendències
què hi farem?
renovar-se o morir?
el mateix
tot en canvi
la Fundació Miró
Montjuïc
ofereix
aquests dies
en el seu 40 aniversari
una exposició
d'obres
del pintor
Joan Miró
tota una retrospectiva
en quadres
de gran format
cedits
per particulars
i d'altres museus
com són obres
que no les tindrem
potser mai més
a l'abast
a Barcelona
us recomanem
que no les deixeu
de visitar
i ara arriba
aquell moment
que em direu
aquella brometa
no?
del carrer Patrició
doncs no penso
convidar-vos
que em preneu
molt el pèl
vale vale
bueno
han canviat
la programació
a la sala
a la sala
a la sala
a la sala
a la sala
a la sala
i a l'espai 1
tenim el
Joseba Sánchez
de Valeta
l'audissea
de lo quotidià
o sigui
uns quadres
molt senzils
mireu
aquí hi ha
una estanteria
amb
caixes
capses
una
una
una
una carmanyola
una carmanyola
vella
vella
xafada
aquelles antigues
sí sí
jo sincerament
un quadre
que no posaria
a casa meva
entre nosotros
que no
no s'oiga nadie
bé
després
el Ramon Sunyer
que fa
formats
molt grans
o sigui
imagina't
quadres
de
metro
14
per metro
46
fragments
de la vida
quotidiana
o sigui
molt realista
i aquest senyor
que està pintant
a terra
aquest és molt
molt maco
sí
aquest sí
o sigui
si tens una paret
on pugui lluir
val la pena
o sigui
estem tots d'acord
està molt
molt ben lobrat
això
sí sí
a més
es veu bé
t'agrada a tu
Joan Maria
t'agraden els quadres
de tu
la veritat
no
no
no
no
no
estem dient
de la
de la
de la part artística
podria dir
que ens serà en planta
no un quadro
per posar
per animar-te
no
ja m'agradaria pintar
com aquest senyor
evidentment
si això ho ha pintat
aquest senyor
en xapó
perquè vull dir
és d'un realisme total
i sobretot
aquests quadres
tan grans
ha de ser
un lloc
que hi hagi
molta llum
perquè els tons
si veieu
són tons
amarronats
i grisos
ha de ser un lloc
que li doni
moltíssima llum
i val
el cas és tenir un quadre
perquè els quadres
pintats
val la pena
són molt macos
com ja sabeu
el dissabte 23 d'abril
que és el dia
de Sant Jordi
a Can Genestà
sempre és
d'una manera
participativa
amb les coses
del poble
i en aquesta diada
celebren
una sèrie de coses
que sempre es poden
trobar
dintre del recinte
tenim
la parada
de llibres
i de roses
la signatura
de llibres
com
Stephanie
Kremse
Susana
Aluja
Jordi Tomàs
Carmen Porta
i autors i autores
de l'escola d'escriptura
de l'Ateneu
també tenim
pels nanos
contes infantils
amb Raquel de Manuel
i al Quilibrà de la fotografia
n'hi ha la fotografia literària
amb l'agrupació fotogràfica
de Sant Just
i també n'hi ha
una exposició
del CIM
que es titula
la desmesurada vida
de Ramon Llull
en els 70 anys
de la seva mort
70 no carinyo
ai perdó
700
700
700
jo és que
aquí vaig traient
com el govern
que va fent recortes
no?
és a dir
m'alcaldi
que és molt interessant
aquesta exposició
molt maca
aleshores
doncs ja sabeu
que no teniu
que anar gaire lluny
no teniu
que anar allà
al carrer Patritxol
que li agrada tant
a la Joana
però aquí també
podem veure fotografies
ben boniques
fotografies i pintura
al celler
i que disfruten
i també n'hi ha una cosa
que no sé si està
però que val la pena
la gent que som del club
del centre d'estudis
si algú no li ha donat
la cosa monogràfica
que s'ha fet aquest any
n'hi haurà una parada
que també n'hem celebrat
els que no han pogut anar
a recollir
que l'altre dia
vam fer la celebració
per presentar-la
sí
la miscel·lània
número 1
la miscel·lània
que pot ser molt interessant
o que vulgui saber
coses d'aquí
de Sant Just
de Sant Just
això mateix
bé
una música deliciosa
el Concierto de Ranjuel
l'hem posat de sintonia
perquè realment
els jardins
també són
deliciosos
avui
visitarem
un dels més originals
i verds
dels jardins
que tenim a Barcelona
natura controlada
immersa
en una part
de la ciutat
són els jardins
del laberint d'Horta
com diu el seu nom
són
un complicat
laberint
de xipressos retallats
reproduïm fragments
d'un article
publicat
ja fa uns anys
de l'escriptor
Ignaci
Viladevall
Palaus
especialitzat
en temes
de medi natural
urbà
diu
sobre aquests
típics jardins
els més antics
de la urba
barcelonina
van ser creats
pel dissenyador
italià
Baguti
que es va inspirar
en un altre
dissenyador
francès
Morel
el marquès
de Llupià
i el Ferraz
va imaginar
un jardí
neoclàssic
a diferents nivells
ja que el parc
descansa
en la part baixa
de la serra
de Collserola
i està fet
en terrasses
esgraonades
aprofitant
els desnivells
l'any 1853
Elías
Rogent
va afegir
diferents trets
romàntics
per exemple
el canal
i la gruta
però respectant
la versió
clàssica
l'any 1971
la família
propietària
la va vendre
a la ciutat
i el senyor
Casamor
va ser el següent
responsable
de l'actualització
i acondicionament
de les obres
sense patir
les grans
aglomeracions
públiques
avui en dia
és un jardí
molt humà
pensat
pel gaudi
de tothom
Pujant
per una rampa
podem veure
els templets
dedicats
a Danae
i Ariadna
tancant
la balustrada
que dona
el laberint
no gaire més lluny
es troba
el canal romàntic
que és travessat
per un pont
de pedra
elegant
pavelló
neoclàssic
i continuant
costamunt
trobarem
el gran estany
la font
de la ninfa
egèria
i cadascuna
i la cascada
i els fals
cementeri
tot envoltat
pel misteriós
romàntic
que es resta
en tot el jardí
no calen
complicats
plànols
per visitar-lo
però
sí que és veritat
que existeix
una guia
molt complerta
per a tot aquell
que vulgui
documentar-se
sobre els detalls
esgrafiats
del jardí
que està envoltat
per un bosc
autòcton
de Collserola
i que quan
bufa el vent
el brancatge
dels pins
ofereix
un extraordinari
concert
que dona
l'agradable
impressió
d'estar
confortablement
acompanyat
però
el protagonista
principal
de les 30 espècies
que viuen
als jardins
del laberint
és
sense cap mena
de dubte
la sequoia
un dels arbres
més alts del món
sembla
que més que
el cel
vulgui abraçar
els cins
de les muntanyes
es distingeix
pel seu tronc
recte i ferm
que s'eixample
a prop de la base
i que segons
els estudis
que s'han fet
arreu del món
sobre els diferents
anells
que marquen
la seva edat
alguns exemplars
poden arribar a tenir
probablement
sobre
uns
2.600 anys
als Estats Units
hi ha arbres d'aquests
la base
ja han fet
com una obertura
com un pont
i passa una carretera
i passen carreteres
sí
segons diu el senyor
Viladevall Palau
si està viu
es porta dintre nostre
el pes d'una època
en els jardins
del laberint
està completament
està completament
viva
la història
d'uns segles
malgrat
els seus
més de 200 anys
d'existència
en aquests jardins
sembla que el temps
s'hagi adormit
hi ha zones
de descans
de gran bellesa
en moltes
pèrgoles
jocs d'aigua
quadrats
de flors
i racons
no es pot trobar
amb tota la intimitat
bueno
i jo diria
que es pot trobar
on es poden trobar
on es poden trobar
amb tota la intimitat
parelles romàntiques
és la intrusió
de la bellesa
que estora
i de l'amor
que ens fareix
és un laberint
vibrant
de xipresos
que dóna nom
al parc jardí
d'haver retallats
que desprenen
perfum
contínuament
aquests xipresos
formen complicats
passadissos
que porten
fins a una petita
estàtua
del 10 eros
buscar l'arribada
fins allà
és una entretinguda
experiència
però no s'ha de tenir
pressa
poc a poc
sense impaciència
perquè trobar
el primer
dels 10 déus
de l'olim
té molt de meni

i ara
música
per gaudir
bé
i ara
música
per gaudir
avui podem escoltar
l'obertura
de l'opereta
de Johan Strauss
fill
Die Fledermaus
La rata pinyada
El murciélago
estrenada a Viena
l'any 1874
el seu pare
Johan Strauss
anomenat
el pare del vals
havia imposat
aquesta dansa
en la societat vienesa
a mitjans
del segle XIX
el seu fill
Johan
va continuar
la seva tasca
però arreu del món
després d'unir
la pròpia orquestra
a la del seu pare
a la mort d'aquest
a més a més
també va composar
algunes operetes
les més famoses
Die Fledermaus
la rata pinyada
i el baró gitano
però
la seva gran obra
són els valsos
el més famós
de tots ells
el vell
de nubi blau
però
avui
escoltarem
l'obertura
de Die Fledermaus
que interpreta
l'orquestra
filharmonia
dirigida
per
William Bogton
A
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Bé, heu escoltat uns fragments de l'obertura de Fledermaus, el mortílago, o la rata pinyada, el que vulgueu.
I ara, després d'aquesta música que ens sembla que era alegreta i que ens feia ballar una micona,
doncs ara l'Alina...
I de puntetes!
Home, tant de puntetes no, no, voltant amb aquelles famílies tan boniques, o tres tiempos, ara no porten, ara portarien...
No, no, o xors o pantalons tots estipats, és igual.
Bé, doncs, escolta'm, comença amb aquestes...
Ara farem les curiositats.
Això mateix.
Sí, les primeres les dedicaré al nostre hombre del tiempo, que el tenim aquí darrere del vidre, no?
Sí?
Parlant del temps, ara d'una manera genèrica.
Normalment, diu, quan ens aixequem al dematí, el primer que fem és mirar per la finestra, veure quin temps fa.
Diu, i això, ho podríem dir que ho fa tothom.
Gairebé tothom.
I cadascú, doncs, pensa...
Que tingui finestra!
Bueno, que tingui, home, clar, que tingui finestra, tu, eh?
Clar.
I si no surt per veure el què.
També suposo que heu observat que, si mirem el telediari, el que més ens agrada sapigui és l'ombre del tiempo.
És el temps, naturalment.
Diu, per què vols veure el temps? Ja t'ho farà demà, no?
I també hem observat que, per molt acurats que siguin els pronòstics del temps,
moltes vegades un es posa, doncs, que no, que les coses no van com tenen que sortir.
Un cop d'aire pot ser molt fàcil.
Diu, als pagesos els agrada que plogui, doncs, perquè així tenen la cosa així.
Als nenos petits, als turistes, els agrada que faci sol.
Diu, a vegades, et pronostiquen que ha de fer un temps magnífic,
i resulta que l'endemà et surt, bueno, fred, no fred i tot,
però sempre et consoles i sempre dius que les coses poden anar així, no?
Sí.
Diu, a qui no li ha passat, que està esperant, ai, ai, ai, que bé, que bé,
i després li surt tot malament.
Diu, bueno, però, de fet, el que sí que es té que saber,
que en 24 hores, quasi, quasi, poden assegurar,
i això el Carlos ho confirmarà, més o menys el temps que farà.
Però més enllà, més enllà, ja tenen tot.
Una mica més dificultats.
A veure, jo m'agradaria sentir la teva veu.
Aviam, digue'ns, aviam.
No, aviam, això és una... és bastant senzill.
O sigui, el temps arribarà un dia, que no ho veurem ningú de nosaltres,
arribarà un dia el temps, que el que passarà és que es podrà esbrinar
i es podrà saber molt de temps.
Per què? Doncs perquè cada dia uns ordinadors registren totes les dades del món,
fan equivalències amb les coses que van a passar
i cada cop tenen més informació i cada cop són més complerts
a l'hora de fer una previsió del temps.
També hem de dir que hi ha llocs del món on la previsió és exacta
i va al minut i et diuen a quin minut plaurà,
perquè tenen un tipus de clima que és molt més fàcil,
i a nosaltres ens ha tocat viure,
suposo que també és un d'ells dels catalans estar tan pendents del temps,
perquè és un clima molt complicat.
El clima mediterrani és molt complicat, és molt difícil de preveure,
i per això potser tenim aquesta cosa de tanta falera al temps,
els que són els catalans, no? Com si diguéssim,
però vaig a que amb el temps s'aconseguirà fer previsions molt més acurades.
I el que diu la Lina, si en 24 hores anem justets de vegades
fer previsions a una setmana o a 15 dies vista,
que per cert, per Sant Jordi ha de ploure,
doncs ja veurem com va l'acusació.
Abra el micro, no diguis...
No eixes el gafe, eh?
Ja ho dic, jo dic els mapes...
Han dit el capvespre.
Sí, bueno.
Bé, el capvespre ja s'hauran venut els llibres i les roses.
Que diu que dintre de totes aquestes coses,
a vegades veiem coses tan assombroses com, per exemple,
que en l'any mil...
L'any va ser? Sí.
El 829, el 110 després de Crist,
el Nil es va congelar.
Qui s'ho creu, això, que el Nil es congelés?
Oh, mira, escolta'm.
Unes glaciacions, no les fàcils.
No, no, però vull dir, dintre de la nostra era,
perquè el 800 i pico és de la nostra era.
800 o 1.800?
I els que pobrets...
800.
Això ja ha quedat una mica aclarit per al nostre expert,
el qual ha demostrat la seva sapiència, que està al dia.
Doncs ara, per als que teniu reuma,
doncs, esclar, ens interessa anar en un país que sigui sec,
sequet, sequet, sequet.
I un dels llocs més sequets és el desert d'Atacama, a Xile.
El desert d'Atacama és un país...
però, o sigui, és un lloc, és un territori, una zona,
que jo crec que ara, en aquest moment, és el que fan el Dakar.
A vegades el Dakar es feia a l'Àfrica
i ara es fan allà perquè no surtin els boicoteruts.
A tonyinar-los, sí.
A tonyinar-los, sí.
A tonyinar-los.
Què?
I aleshores,
doncs aleshores diu que va estar
més de 400 anys sense una gota d'aigua.
Què dius?
Atacama.
El que passa que és bonic, a vegades en els deserts,
si alguna vegada plou,
com de seguida es cobreix tot de...
De verd, de flors, de colors...
De verd, de colors, de colors i de totes les coses, no?
Sí, sí, sí, sí, sí.
I ara ens n'anem a...
A comptes del temps,
ens n'anem a aquests canvis que tenim
de les pressions i de totes aquestes coses.
A veure què us ho dic.
Aviam.
Mira, diu,
alta pressió sanguínea.
Ups.
Vale.
Nosaltres tenim la pressió sanguínea,
que no és pressió,
ens hi dice tensió,
en pressió alta o baixa.
Diu, esclar,
sabeu què?
Diu, les girafes,
quan tenen el coll tan alt,
tenen la tensió arterial aquesta,
la pressió sanguínea,
la tenen altíssima,
molt més que nosaltres.
Així és que vigileu si teniu el coll...
Sí, clar,
perquè hem de recórrer molt fins al coll.
Mireu el coll alt,
que no sapiguem de la pressió que sigui.
N'hi ha un altre,
que també fa gran,
que està més relacionat amb els d'allò,
és,
diu,
espereu-se un moment...
Ah, sí.
Diu,
els gossos,
aquests gossos que acompanyen...
Sí,
els guies.
...amb els guies,
diu,
en realitat,
ells no poden apreciar el color.
És a dir,
que un gos guia,
ell el que fa és,
quan veu el moviment dels peatons,
de la gent que camina,
és quan deixa passar el seu amunt.
No perquè vagi el verd,
no és que sigui pobre,
ni del Toni ni del Toni.
No distinxegen aquesta cosa.
I per últim,
a vegades diem que
tots els sers humans van creixent,
però arriba un moment que no...
que para del creixement.
Però tenim dintre de la natura
un animal
que mai para de créixer.
I aquest és ni més ni menys
que el calamar.
Ah, sí?
El calamar gegant
pot anar creixent,
pot anar creixent,
pot anar creixent,
i encara que d'allò,
doncs diu,
s'han trobat inclús
de 15 a 20 metres,
que és quan diuen
aquells calamars gigantes.
I ja,
com si tenim calamars gigantes,
ja tenim la tapa,
no cal que anem
al carrer Patritxol
a prendre la xocolata.
No cal anar a prendre la xocolata.
De calamar.
A la plaça real.
A la plaça real.
Aleshores,
s'han anat,
el Joan Chirivella,
s'han anat a Madrid
de trobar-se
un bocata de caramares.
Muy bien.
Sí?
I t'ha agradat?
Ja, clar.
Home.
Què quieres que te diga?
Jo el prefereixo
de parnir serrani,
no?
I bé,
i el pròxim dia
trobarem més cosetes.
Molt bé.
Ai,
aquests auriculars
són molt graciusos.
Veus que
feia la mosè
tintong,
tintong,
ho sentia per un cantó
i després per l'altre.
És divertit, això.
Bé,
la Monse ja pot
explicar-nos
aquelles coses
tan maques
que té sempre a punt.
Bé,
doncs avui
pràcticament
totes les fruites
són beneficioses
per a la salut,
però el primer lloc
com a recurs
terapètic
li correspon
a la llimona,
o sigui,
el citrus limon.
El cas és
que no és
sol favorable
per a la reacció
biliar
que provoca
el llimona
és una de les millors
ajudes possibles
per a la digestió.
També
favoreix
l'assimilació
i fixació
del calci
i es recomana
com a mètode
per aprimar-se
sense incurrir
en cap tipus
de deficiència
vitamínica
o alimentícia.
La llimona
descongestiona,
estimula
i neteja
el fetge
i així mateix
les salts
potàsiques
i la glucosa
que contenen
serveix
per tonificar
el cor.
És excel·lent
per millorar
la fluïdés
de la sang
sense dificultar
al més mínim
la coagulació.
Propietats
de la llimona
és una de les fruites
més riques
en vitamines C
junt
amb altres
30 components
antioxidants
molt importants
pels ossos
l'artrosi
en cas de tabaquisme
o estat de gestació.
Desperta la gana
i millora
la digestió.
Preserva
la salut
de la vista
i dels vasos
sancines.
Excel·lent
com a diurètic
ajuda
a l'eliminació
dels líquids
i toxines
obesitat
gota
reumatisme
i artritis.
Protegeix
l'estoma
d'úlceres
i artritis.
Depurador
és un dels més ràpids
i efectius
depuradors
de la sang
que es coneix.
Els organismes
de paràsits
les bacteries
que provoquen
la discentèria
el tifus
el còlera
i altres malalties
bacterianes
semblantes.
No
resisteix
l'acció
de la llimona.
No, les bacteries
no, la llimona
les elimina.
I quan les toxines
cristal·litzades
s'emmaguen
a les articulacions
o en vàries
properes
com sol succeir
en casos
d'artritis
i d'aromatisme
o inclús
en els ronyons
i en la bufeta
l'únic que hi ha
que fer
és
dissoldre-les
i eliminar-les
és recurrir
a la
utilització
de la llimona
i també
alivia
la tensió alta.
la mala circulació
de la sang
l'enduriment
de les artèries
les venes
disteses
els vasos
sanguínis fràgils
tot això
és una bona cura
a base
de llimona.
Molt bé
és una meravella
la llimona
també deu d'anar bé
pels que tenen
el caràcter d'agra
i així
perquè els hi agria més
per què li falta
llimona
no, aneu tant
amb una cosa
la llimona
també a vegades
ho pren
que aquí diu
que no convé
recomanar
la digestia
del suc
de llimona
de 6
o 8
o 10
llimones
diaris
sense tenir en compte
l'estat
i circumstàncies
temperamentals
de cada persona
la cura
de la llimona
deuria
realitzar-se
sense presses
i augmentant
o reduint
la quantitat
a poc a poc
no seguint el ritme
i limon
limon
limon
no
això de les bacteries
és veritat
perquè quan un té
un encostipat
d'aquells antipàtics
que fa molta ràbia
llimona
una miqueta d'aigua
mel
i ben deixat
i una miqueta
si li posis cunyat
no està de més
no està de més
és un vasodilatador
sí
escolta'm
i realment
dos o tres nits
una mica de descans
i se'n va la porra
eh
no
jo el que us volia dir
això
que a vegades
prendre suc de llimona
a palo seco
no no
a palo seco
sí que es fa
i s'ha fet
i jo l'he fet
vull dir
m'acuso
doncs
sense donar-me
sense haver fet
amb canyeta
perquè a mi m'agrada molt
la llimona
i si puc
a portar tot arreu
doncs
se'm van ennegrir
una mica
les dents
jo tenia unes dents
blanquíssimes
i des d'haver tomat
moltes llimona
es menja l'esmalt
de les dents
és el bonic
l'esmalt
que burra
perquè encara més burra
per saber
les efectes
i acabi
doncs bueno
mira
perquè si
ara
moltes aliments
macerats
abans de coure
per exemple
el llom
tu tens llom
i el poses amb llimona
i una mica d'oli
i després el fas a la planxa
i és riquíssim
i pràcticament
no tens que posar sal
és boníssim
el que passa és que si acostumes a prendre llimona sola
és molt àcida
i t'ho pot provocar
a l'estómac
mal d'estómac
en canvi la pots barrejar
amb taronja
una mica
i mates
mates la gru
mates la gru
sí bueno
doncs ja que hem estat parlant
de
la llimona
és molt aconsellable
el meu fill
que ja el coneix
és la seva feina
resulta que jo no sé
si menja
arròs
les paellas
l'arròs blanc
arròs amb llimona
o llimona amb arròs
o llimona amb arròs
una bona xiqueta
aquí que tenim
algú en València
una bona paella
amb un ratxolinet de llimona
també és molt bo
no, no
no
no
no
deixa el gravar més suelto
i li dona un puntet
un puntet
sí, sí, sí
o sigui que ja et dic
el Xavi
menja més
llimona amb arròs
que arròs amb llimona
ja quan el veig i li diré
jo
que ara tiene d'acido
bé, diu
ja que estàvem parlant
d'això
i com a complement
parlarem
d'un tema
molt interessant
que ens ha explicat
la Montse
i continuem endavant
ara parlarem
d'una planta
de la qual
podem dir
que ens proporciona
flexibilitat
i benestar
articular
la cúrcuma
longa
d'aquesta planta
es fa servir
només
la rel
pulposa
la rizoma
que es diu
rizoma
en castellà
aviam
la cúrcuma
és una planta
d'origen asiàtic
molt coneguda
des dels temps
pretèrits
molt usada
en l'alimentació
la medicina
i també
cosmètica
per les seves
moltes
i beneficioses
aplicacions
La cúrcuma
es feia servir
als països
asiàtics
per pal·liar
les molèsties
associades
als processos
inflamatoris
Actualment
és objecte
d'estudi
per les seves
múltiples
aplicacions
en la branca
de la salut
El seu principal
component
és la curcumina
un dels principals
responsables
de la seva
activitat
biològica
és de destacar
la gran
activitat
antiinflamatòria
que posseix
i el seu
paper
beneficiós
en el manteniment
de la flexibilitat
i el benestar
de les articulacions
La cúrcuma
té també
una important
acció
antioxidant
que protegeix
el nostre organisme
davant dels efectes
noceus
dels radicals
lliures
Té també
per altra banda
la facultat
de contribuir
al bon funcionament
del fetge
afavorint
la funció
biliar
A més a més
facilita
digestió
i en general
afavoreix la salut
gastrointestinal
ajudant a reduir
possibles molèsties
gàstriques
Si decidiu
prendre cúrcuma
per alleugerir-les
consulteu
el vostre farmacèutic
ell us dirà
les quantitats
i de la manera
de prendre-la
o sigui que allò
ho sabeu
llimona
i cúrcuma
tot és bo
i tomàquet
de l'altre dia
i banderina
tot és bo
tot és bo
tot mentre
menys
els aliments
condimentats
fets
que no sabem
d'on
procedeixen
o sigui que
l'altre dia
vaig sentir
una recomanació
que sobretot
ni sabem
amb qui
no li està fet
ni sabem
el temps
que estan fets
per molt que posi la data
compte
que això
contribueix
a l'augment
del pes
i a més a més
a vegades
a coses
de tipus
gastrointestinal
Bé, ja que estàvem parlant
de menjars
i tot això
Consells d'Economia Domèstica
sobre
Aliments Caducs
Menja amb Seguretat
Menja dins la data
Escriu la Bibiana Lleberia
Diuen
que va ser
el gànster
Al Capone
propietari
d'una empresa
enlàctica
en què
blanquejava
els diners
el primer
que va demanar
a l'Ajuntament
de Chicago
que obligués
a indicar
la caducitat
en els envasos
de llet
Ara
en ple segle XXI
els consumidors
ens costa imaginar
que ens podem
endur
de la tenda
aliments
que no incorporin
la data de caducitat
o de consum preferent
és a dir
que es pot consumir
més enllà d'una data
tot i que per propietats
Tanmateix
segons una enquesta
del Ministeri d'Agricultura
Alimentació
i Medi Ambient
un cop complet
dels aliments
un de cada tres
desconsumidors
no té inconvenient
a menjar-los
caducats
Fa un parell d'anys
quan Grècia
estava inversa
en plena crisi
el govern
va permetre
que es venguessin
aliments
caducats
a un preu
molt rebaixat
A Espanya
l'executiu
va derogar
l'any passat
la norma
que establia
que els iogurts
caducaven
els 28 dies
de la seva elaboració
Tot i així
encara que
podrien fer-ho
els grans
productors
segueixen etiquetant
amb la data
de caducitat
i no
amb la del consum
preferent
per, diuen
no confondre
els consumidors
És segur?
És insegur?
Doncs
convé recordar
que encara que
consumir
determinats productes
un cop vençuda
la data
de caducitat
és segur
com passa
amb la xocolata
la pasta seca
les galetes
i fins i tot
les conserves
en llauna
exceptuant
les anxoes
amb altres
aliments
no resulta
gens
aconsellable
És el cas
dels ous
per exemple
la data
de caducitat
dels quals
està regulada
els 21 dies
Segons l'Agència
Europea
de Seguretat
Alimentària
per cada setmana
que es prellongui
aquest termini
de consum
el risc d'intoxicació
pel sermonella
s'incrementa
un 40%
Tampoc és
recomanable
consumir
embotits
processats
més enllà
de la setmana
en què es compren
ja que podem
exposar-nos
als efectes
de les bactèries
com
esenitxacoli
i listeria
d'altres
aliments
que no resulta
gens aconsellable
consumir
fora de termini
per facilitar
el desenvolupament
de bactèries
són les amanides
amb bossa
les ostres
les gambetes
la carn de vaca
o bou
les baies
el format xafresc
i tou
i el pollastre
ah
ja ho sabeu
o sigui que aneu amb compte
en menjar
els aliments
fora de la data
sobretot
aquests que us hem aconsellat
en l'últim moment
bé
i ara
el Joan Maria
ens parlarà
d'aquelles coses
també que són
molt interessants
sí
en recomanacions
en aquest cas
ah
molt bé
estem a la primavera
que és una
molt bona època
per sortir
a passejar
per Collserola
que la tenim aquí
aquí mateix
i com diu
l'eslògon del poble
som un poble
o ciutat
ja que
som en aquest cas
al poble
i tenim la Collserola
som doblement
doblement poble
i amb autobusos
i cotxes
doblement ciutat
però
n'hi ha que persona
que quan va a passejar
n'hi ha que diuen
que s'avorreix
doncs mira
ja donaré un espau
recol·lectar
herbes medicinals
farigola
farigola del català oriental
i les illes
i en l'occidental
també es diu
timó
timó
tomillo en castellà
després podem recolectar
romaní
romero en castellà
també és temps
d'un bolet
molt apreciat
anomenat
múrgoles
ah sí
colmenilles
en castellà
molt bo
i també
espàrrecs
fulles de llorer
romero en castellà
romero en castellà
espàrrecs
espàrbols
espàrregos
trigueros
en castellà
són diferents noms
però és la mateixa
pesa
del que estem parlant
i també hi ha altres coses més
que es poden arreplegar
diguéssim ara a la primavera
poso les més correntes
el fonoll també
que és molt bo
fet una miqueta passat
pel bull
i després s'ha venit
amb oli i vinagre
amb oli i llimona
senzillament
sí sí sí
sí també per les amanides
per les amanides
és molt bo
sí sí
bueno
recomano per això
ser molt curós
i no malmetre les plantes
portar un ganivet
per tallar únicament
les branques
i deixar la planta
que es pugui recuperar
per l'any vinent
no arrencar-la
i recollir-ne només
la quantitat adequada
pel mateix consum
ah
en cas de dubte
no recollir-ho
especialment
el bolet
sí
les múrgoles
s'han de menjar
cuites
crues
són tòxiques
sí
anem a lo pràctic
què en fem
de la farigola
recollida
curt i ras
sopa de pa
amb farigola
ah sí
per fer-la
posarem
segurament tothom
ja ho sap fer-ho
però mira
per emplenar
la quartilla
dic
escriure
com se fa
una mica més
com aquell que diu
la sopa d'all
s'inventa
no la d'all no
la de farigola
la de farigola
en aquest cas
bueno
doncs posarem
una olla
plena d'aigua
un polset
de sal
i un raig d'oli
d'oliva verge
i rosegons
de pa sec
el que tenim
en el calaix
que sempre n'hi queden
doncs els podem aprofitar
i afegirem
unes branques
de farigola
i un gra d'all
ho farem bullir
uns 15 minuts
remenant-ho
amb una varilla
per desfer el grumoll
fins que el pa
sigui ben fi
i ja podem servir-la
i si no
poses
a la batedora
i escolta
em queda finíssim
com una crema
l'acabes d'afinar
sí
però la batedora
ja fem
un suma elèctric
s'ha de ser
no
és un segon
s'ha de ser tan especial
o sigui
hem de ser col·legis
s'han de fer
com abans
cric cric cric
que en van les varilles
bé, una altra sortida
seria fer una infusió
en aquest cas
barrejat
amb unes altres cosetes
que ara explicaré
s'agafa
un litro
com a cent
d'aigua
més unes branques
de farigola
i unes branques
de romaní
i dues llimones
ah
veus
ja hem arribat
a la llimona
es veu que això
aquesta infusió
es veu que
ho arregla tot
no, sí
és desinfectant
sí
i com se fa
es fa bullir
el litro
com a ou d'aigua
s'hi afegeix
les branques
de frigola
i de romaní
i les dues llimones
apagueu el foc
i tapeu-lo
infusiona-lo
durant 15 minuts
coleu-ho
i preneu-vos-ho
calent o fred
amb una miqueta
de mel
has parlat
de llimones
senceres
o el suc
de les llimones
no sé si us agradarà
però
les propietats
dels ingredients
crec que aquesta infusió
és molt favorable
per millorar
l'estat vital
de la vostra salut
sí, sí, sí
que és bo
de veritat
i menys les llimones
tot l'altre
és a l'abast vostre
aquí
les llimones
escoltem
darrere de casa meva
hi ha un hort
que hi ha dos llimoners
amb unes llimones
precioses
no les agafa ningú
jo les miro cada dia
des de casa meva
des de la
no pugen
les llimones
a casa teva
no
no poden
pobrissones
però escoltem
són enormes
deuen ser boníssimes
el problema
és que els llimoners
prorogueixen tot l'any
tot l'any
ja pots anar
treguint llimoners
hi ha una
d'això
que és de
un tipus de llimoner
que fa tres
tres continuos
sí
el meu marit
va comprar un
de llimoner
el va posar
amb un test
molt gros
i el pobre
està molt
xuxurrido
sempre veuràs
una flor
una llimona
verda
i una llimona
has de deixar
sempre una llimona
perquè continuï
fent la collita
sí
viatjant
per Catalunya
avui
avui aniré
molt apropet
a Sitges
la Blanca
Subur
en un reportatge
d'en Manel
Antolí
qualsevol
l'època de l'any
és bona
per visitar
Sitges
el febrer
pel seu desenfrenat
Carnestoltes
el març
pel seu rali
de cotxes
d'època
encara que aquest
2016
ha estat el 3 d'abril
a l'estiu
per les seves platges
i pel maig
i el maig
pel Corpus
Cristi
preciós
amb motiu
d'aquesta festivitat
la vila més vella
de la comarca
barcelonista
del Garraf
llueix encara més
maca
i radiant
i ho fa
amb les estores
florals
que guarneixen
els seus carrers
principals
una tradició
les arrels
de les quals
daten
de 1887
quan Arcadi Mas
va pintar
la processó
de Corpus
però que es van
consolidar
en el 1952
quan el foment
del turisme
va organitzar
un curs
d'estores florals
Aquest any
a primeres hores
del matí
del diumenge
29 de maig
els principals carrers
de la Blanca Sogur
començaran a omplir-se
de pètals
de clavells
més de 30.000 dotzenes
i d'altres flors
de color
i d'arròs
fins a transformar-se
en efímeres
obres d'art
elaborades
pels veïns
per on passarà
per la tarda
la processó
del Corpus
una meravellosa
i emotiva
jornada
declarada
amb tota justícia
festivitat
d'interès nacional
però
a més
d'admirar
aquests carrers
en catifats
entre ells
Santiago Rosinyol
un dels més llargs
Sitges té molt
per a veure
començant
pel seu
infinit
i relaxant
passeig marítim
esquitxat
de palmeres
que condueix
fins al peu
de la majestuosa
escalinata
de l'església
de Sant Bartomeu
i Santa Tecla
del segle
XIV
i d'estil
barroc
ubicada sobre
un turó
que li atorga
una aura
de protecció
conté
retaules
barrocs
i un orga
del segle XVII
darrere
hi ha els museus
de Cau Ferrat
i Palau
Maricel
amb el seu
racó de la calma
la pinoteca
Palau
del Rei Moro
i el baluart
Vidal i Quadres
amb el seu
mercat artesanal
des d'aquí
hi ha una preciosa vista
de la platja
de Sant Sebastià
amb la seva
ermita
al fons
el casc antic
de Sitges
és un laberint
de carrerons
fracers
amb rutes
per conèixer
les seves singulars
cases
Josep Miravent
Vila Remei
Vila Subur
des del seu
ajuntament gòtic
al costat
de l'església
amb la modernista
Casa Bacardí
a prop
surt el carrer Major
que desemboca
a la cèntrica
plaça
Cap de la Vila
i al carrer
Parellades
ple de botigues
però l'animació nocturna
res com el seu
famós carrer
del Pecat
primer de maig
amb locals
com
Pachito
o Cocorrico
una altra alternativa
d'oci
i restauració
als sefores
és el port
d'Aigua Dols
i clar
ara sabem
on tenim que anar
a Sitges
si volem anar
les ofertes
que n'hi han
una d'elles
és la
de l'hotel
Subur Marítim
de 4 estrelles
això està ubicat
al passeig marítim
no ho té número
però bueno
ja es veu
i el preu
de desayuno
i habitació
habitació
doble
sí
amb l'esmorzar
només
100 euros
a partir de
a partir de
sí
a partir
a partir
un pinyó
pobrets
ara diu
aquest hotel
és un dels establiments
més emblemàtics
del grup
Matas
Arnalot
tot un referent
gastronòmic
i hoteler
de Sitges
situat a la zona
residencial
del vinyet
enfront
de la platja
de Sausalito
disposa
de 46
acollidores
habitacions
doble
vista de mar
journey on suite
i exclusiva
suite
xaloc
totalment equipades
televisió
de pantalla plana
i canals
per satèl·lite
wifi
gratuïta
caixa forta
minibar
i aire
condicionat
també
disposa
d'un restaurant
cau del vinyet
en una torre
quasi centenària
anexa
al modern hotel
tres sales
de reunions
i un espectacular
jardin
amb piscina
exterior
i barbacoa
ideal
per casaments
comunions
i d'altres
celebracions
Déu-n'hi-do
Déu-n'hi-do
i ara
anem al restaurant
El Vivero
que està a l'avinguda
Belmín
sense número
la carta
val
entre 30
i 40 euros
és un clàssic
de Sitges
situat
sobre un penyassegat
a la platja
de Sant Sebastià
amb vistes
a aquesta platja
i a l'església
la seva cuina
és essencialment
marinera
amb peix
fresc de llotja
toñina
llobarro
rap
lluç
turbot
cal destacar
els seus
deliciosos
suquets de peix
a la cassola
els seus
variats
arrossos
negre
sec
senyoret
caldors
de llamàntol
i la seva
fiduà
també tenen
carn avedella
ecològica
però a més
de restaurant
El Vivero
és un beach club
on fan
ioga
i taichí
pel matí
i per la tarda
de nit
preparen còctels
i combinats
de tot tipus
al mojito
a la caipirinha
a la seva
espectacular
terrassa
sobre el mar
o sigui que no
no cal
córrer gaire
marxar gaire lluny
perquè aquí
a Sitges
hi ha de tot
i bo
Bé, doncs
ja ho sabeu
teniu Sitges
aquí a la vora
i aquí teniu
Ràdio Desver
que us oferim
totes aquestes coses
que ens semblen
interessants
conèixer-les
no sé
tothom
aporta la seva idea
i tothom
fa el seu comentari
bé
o sigui
us esperem
el proper dimecres
perquè
ens sembla
que el dia
de Sant Jordi
no fem segona audició
o sí
sí
fem segona audició
jo pensava
que retransmetríem
l'assumpto
de que ens hi en està
no
no
doncs no
el Carles
diu que no
és que no
doncs ho tornarem
a estar un altre cop
amb vosaltres
en segona audició
i si no
el proper dimecres
us hi esperem
que estem molt contents
d'estar aquesta estona
amb vosaltres
a tots
molt bona nit
o molt bon dia
o bé
a tots
moltes gràcies
per haver-nos escoltat
aquestes tonteries
que diem
bueno
que distreuen
distreuen
i tant que sí
bé
fins la propera
adeu-siau
adeu-siau
adeu-siau
ara escoltes
ràdio d'Esvern
sintonitzes
ràdio d'Esvern
la ràdio de
Sant Just
98.1
el just a la fusta
parlem de tot el que passa
a Sant Just
hi haurà alguna premsa
que ja aconseguiran
treure