Title:

Tempesta i cultura: homenatge a Paloma Gómez Borrero, Joan Maragall, Guerra de Successió, llegenda de Montcada, Bach, salut de l’esquena i brunyols de Quaresma

## Introducció i meteorologia • S’obre el programa amb una crònica de la **forta tempesta** del divendres: **prop de 100 litres/m²** i aparell elèctric, però **danys moderats** gràcies a l’acostum a episodis sobtats del clima mediterrani. • Idea clau: la **primavera mediterrània** és *variable* i amb fenòmens intensos, però la comunitat està preparada. ## Homenatge a Paloma Gómez Borrero • Record emocionat a la **periodista** que durant anys va informar des del **Vaticà** i va acompanyar **Joan Pau II**. • Se’n destaca la **professionalitat**, **amabilitat** i constància fins al final de la seva vida. > "Expressem el nostre record més sincer d’una professional del periodisme". ## Moments culturals (agenda d’art) • Cinema: cicle “**Exhibition on Screen**” als Cinesa, amb focus en **El Bosco**: exposició commemorativa dels **500 anys** de la seva mort. • Galeria: **Sala Parés** (c/ Petritxol, 5) amb **Àlex Prunés** (fars, nòries, arquitectura singular) i **Albert Vidal** (paisatge urbà-natural). • Museu: **Fundació Joan Miró** (Montjuïc) amb col·lecció única: **300+ pintures**, **150 escultures**, obres tèxtils, arxiu amb **8.000** dibuixos i documents; programa d’*avantguarda* a tendències actuals, i **activitats educatives** per a tots els públics. ## Biografia: Joan Maragall • Context: un dels grans de la **cultura catalana** de finals del XIX i inicis del XX. Barcelona, ciutat i paisatge vital i literari. • Temes i estil: fascinació per la **litúrgia** i la festa del **Corpus**. > "**El corpus és la festa de les festes**. [...] És una festa tota d’or". • Reconeixements: **Jocs Florals** (Englantina d’or 1894 “La Cerdana”, Viola d’or 1896 “El mal caçador”, Flor natural 1904 “Glosa”); **Mestre en Gai Saber** (1904). • Relació amb institucions: **Ateneu Barcelonès**, **Orfeó Català** (traduccions i lletra del **“Cant de la Senyera”**), amistats als **Quatre Gats**. • Periodisme: articles a Diari de Barcelona, La Veu de Catalunya i L’Avenç, amb to conciliador però lúcid sobre la **Setmana Tràgica** i la relació **Catalunya–Espanya**. • Llegat: mort el **1911**; es llegeix el tram final del seu **“Cant espiritual”** (1911, a Seqüències), sobre fe, mort i transcendència. > "Obriu-me’n, senyor, uns altres [ulls] de més grans, per contemplar la vostra faz immensa. Sí, amb la mort, una major naixença. Amén". ## Història: Guerra de Successió Espanyola i el Decret de Nova Planta • La **pugna dinàstica** entre **Borbons (Felip V)** i **Àustries (arxiduc Carles)** es converteix en un **conflicte europeu**. • Barcelona dóna suport a l’**arxiduc** per menor centralisme; canvis d’aliances i setge final. • Fets clau: **setge de Barcelona (1713–1714)** i **capitulació l’11 de setembre de 1714**. • Conseqüències: **dissolució** d’institucions pròpies (Generalitat, Consell de Cent) i **Decret de Nova Planta (1716)** amb pèrdua d’**autogovern** i nova estructura judicial i fiscal. ## Llegendes de Barcelona: l’espectre del comte de Montcada • Relat medieval (1194) sobre **Guillem Ramon de Montcada**, segrest, fugida i **venjança** contra l’arquebisbe **Berenguer de Vilamuls**. • La llegenda diu que, des de la seva mort, el **dissabte** apareix l’**espectre** cavalcant des de muntanya fins al **carrer Montcada** (actual **Museu Picasso**) per esvair-se com un núvol. ## Música • Apunts sobre **Johann Sebastian Bach** i escolta de la **Tocata i Fuga**: obres mestres com els **Concerts de Brandenburg**, l’**Art de la fuga** i l’**Ofrena musical**; figura clau en la *forma clàssica*. ## Salut ### Dolor d’esquena i hàbits posturals • El dolor lumbar és molt freqüent en **atenció primària**; cal combinar **exercici suau**, **estiraments** i **higiene postural**. • Recomanacions clau: - Evitar **sedentarisme** i **excessos de pes**; caminar i aixecar-se sovint si es treballa assegut. - Seure amb **esquena recta**, peus al terra i genolls a nivell o per sobre dels malucs. - En aixecar pesos: **flexionar genolls**, càrrega a prop del cos, esquena recta o lleugerament arquejada enrere. - Evitar estar **dret sense moure’s**; alternar peus en un petit esglaó. - Calçat amb **taló 1,5–3 cm**; evitar talons molt alts o totalment plans. - Dormir de **costat** (genolls flexionats) o **boca amunt** amb coixí sota **genolls** i **zona lumbar**; matalàs de duresa mitjana. - No **fumar**: perjudica els discos i **retarda la recuperació**. ### Defenses renovades per a infants • El sistema immunitari depèn d’**alimentació**, **son** i **activitat física**. • Claus avalades per recerca: - Dieta amb **cereals integrals**, **verdures** i **fruita**; reduir **greixos saturats**. - **Exercici moderat** per millorar circulació i eficàcia de les defenses. - **Pes saludable** i **8+ hores** de son. - **Cocció adequada** dels aliments i més **joc a l’aire lliure** a l’hivern per reduir exposició en espais tancats. ## Gastronomia i tradició: bunyols de Quaresma / brunyols de l’Empordà • Producte típic de **Quaresma** a l’Empordà; es prenen de **postres** i amb **garnatxa** (vi dolç) al **porró**. • Ingredients base (versió casolana): **farina de força**, **sucre**, **ous** (preferentment “**0**” ecològics), **llevat**, **mantega o llard**, **llet**, **matafaluga**, **ratlladura de llimona**, **canyella**; fregir amb **oli d’oliva** i arrebossar amb **sucre**. • Cultura alimentària: explicació de l’**etiquetatge dels ous** (0–3 i mida S–XL) i **origen grec** de la vinya a Empúries. • Nota final: tradició viva però en **risc de pèrdua**; recomanació de **fer-los a casa** o adquirir-los a **forns/pastisseries** locals.

['Ràdio d’Esvern', 'Seixanta i més', 'meteorologia', 'tempesta', 'Paloma Gómez Borrero', 'Vaticà', 'Joan Pau II', 'Moments culturals', 'Exhibition on Screen', 'El Bosco', 'Sala Parés', 'Àlex Prunés', 'Albert Vidal', 'Fundació Joan Miró', 'Josep Lluís Sert', 'Joan Maragall', 'Quatre Gats', 'Ateneu Barcelonès', 'Orfeó Català', 'Cant de la Senyera', 'Cant espiritual', 'Guerra de Successió', 'Setge de Barcelona 1714', 'Decret de Nova Planta', 'autogovern', 'Llegenda', 'Comte de Montcada', 'Carrer Montcada', 'Museu Picasso', 'Johann Sebastian Bach', 'Tocata i fuga', 'salut', 'lumbàlgia', 'higiene postural', 'sistema immunitari infantil', 'dieta equilibrada', 'exercici moderat', 'bunyols de Quaresma', 'brunyols de l’Empordà', 'garnatxa', 'tradicions catalanes', 'Barcelona']