Title:

De la xocolata a La Canadenca, el Camí dels Bons Homes, la Biblioteca Joan Margarit, Rusiñol i els esports de risc

## Panorama general del programa **Seixanta i més** obre amb salutacions i presentacions, i desplega una audició amb temes d’història, patrimoni, cultura i oci actiu. Els blocs principals se centren en la **història de la xocolata a Barcelona**, l’epopeia elèctrica de **La Canadenca**, una crònica de misteri de 1908, una peça musical, la ruta càtara del **Camí dels Bons Homes**, un retrat de la **Biblioteca Joan Margarit** de Can Ginestà, la biografia de **Santiago Rusiñol** i un resum d’**esports de risc**. --- ## Història i patrimoni ### La xocolata a Barcelona i els gremis • Barcelona, pionera en la fabricació mecànica de la xocolata: del **molí de cavalls** al **vapor**. • **Duel gremial** entre els *droguers/botiguers* i els *moliners*: qualitat artesanal “a la pedra” vs. productivitat mecànica. • Accés a l’ofici: **aprenentatge llarg, examen exigent** i, en alguns casos, requisits de “puresa de sang”. • Llegat econòmic i social: famílies com els **Farga** o **Mallar** i la presència de mestres xocolaters en espais de prestigi. ### L’electrificació: La Canadenca i les Tres Xemeneies • Arribada de l’electricitat (1882) i creació de la Barcelona Traction, Light and Power Company —*La Canadenca*— per **F. S. Pearson** i **Carles Emili Montañés**. • Estratègia ambiciosa: **control de producció, distribució i consum**; adquisició de tramvies i companyies elèctriques (1912). • Impacte de la **Primera Guerra Mundial**: tall de finançament britànic, mort de Pearson en un atac submarí, i esforços de Montañés per mantenir el subministrament. • Postguerra i règim: **intervenció estatal i traspàs a FEXA**, amb controvèrsies sobre el valor de compensació i el paper de Joan March. • Patrimoni industrial: les **Tres Xemeneies** del Paral·lel com a **monuments urbans** i memòria de la ciutat fabril; reflexió sobre la **conservació** de vestigis industrials. > "Són tres vigilants que no obliden el pas del temps a la Barcelona del principi del segle XX." ### Crònica breu: la "casa dels sorolls" (1908) • Misteri al núm. 9 de la **Ronda de Sant Antoni**: **“cops de bombo”** nocturns, multituds i intervenció policial. • Hipòtesis populars: ànima en *purgatori*, broma política dels **solidaris** o falsificadors. • Sàtira a l’**Esquella de la Torratxa** i final obert del cas. --- ## Música ### Peça destacada • Audiació del **Fandango de Doña Francisquita** (sarsuela d’**Amadeu Vives**), interpretat per l’**Orquestra Simfònica de RTVE** sota **García Asensio**. --- ## Rutes i territori ### El Camí dels Bons Homes (GR-107) • Ruta històrica dels **càtars** entre **Montsegur** i **(Caralt)**: camí d’exili que avui és **sender de gran recorregut** i de coneixença occitano-catalana. • Llocs clau: **Pla dels Cremats** (memòria dels més de 200 càtars executats), **Castellbò**, gorges de la **Frau**, boscos de **Prades**, vall de la **Rièja**, **coll de Pimorent** (límit entre occitans i catalans), **Porta** i **Portella Blanca d’Andorra**. • Doble alternativa a **Marens** (Arièja): traçat suau de vall vs. **Portella de les Vecines** (>2.000 m). • Llegendes i història: mite del **Sant Graal**, museu càtar de **Montsegur** i festes compartides (focs de Sant Joan). • Natura i fauna: possibles albiraments de **muflons** introduïts a la zona. --- ## Ciutat i cultura ### Biblioteca Joan Margarit (Can Ginestà, Sant Just Desvern) • **Equipament municipal** cèntric, modern i funcional integrat a la **masia restaurada de Can Ginestà**; jardins i espais polivalents (tallers, reunions, exposicions al celler). • Ús intergeneracional: préstec de **llibres i DVD**, espais de lectura i activitat cultural continuada. • Reconeixement al poeta i arquitecte **Joan Margarit**; indicador del **nivell cultural** del municipi. > "**El saber i el llegir ens farà lliures**." ### Biografia de Santiago Rusiñol • De vocació primerenca, s’emancipa de l’empresa familiar per dedicar-se a l’art; etapa parisenca amb **realisme** i sensibilitat poètica. • **Sitges** com a centre vital i creatiu: la **llum sitgetana** i la fundació del **Cau Ferrat** (col·lecció d’arts decoratives i **Grecs**), motor del **Modernisme**. • Temes i estils: retrat, paisatge i **jardins** (Aranjuez); mort el 1931 mentre pintava. • Anecdotari: esperit iconoclasta als **Quatre Gats** i gestos provocadors sobre la **etiqueta social**. --- ## Oci i aventura ### Esports de risc: adrenalina amb cap • A la recerca d’**adrenalina** amb seguretat: valorar **beneficis vs. risc** i l’estat de forma i experiència. • Aigua i aire: **ràfting** i **aigües braves**; **salt de pont**; **parapent** (vol sense motor) i **paracaigudisme**. • Roca: de l’**alpinisme** extrem a l’**escalada lliure**; cas **Alex Honnold** i el seu **free solo** a El Capitan, paradigma de risc màxim. • Extrem: **BASE jump** (caiguda des de punts fixos amb un sol paracaigudes). • Clau: equipament adequat, **empreses serioses** i atenció a **prediccions meteorològiques**. --- ## Tancament • Recordatori d’horaris i **comiat coral** del programa.

['xocolata', 'gremis', 'droguers', 'moliners', 'Barcelona', 'vapor', 'La Canadenca', 'Barcelona Traction Light and Power', 'electricitat', 'Fred S. Pearson', 'Carles Emili Montañés', 'FECSA/FEXA', 'Tres Xemeneies', 'patrimoni industrial', 'Ronda de Sant Antoni', 'casa dels sorolls', '1908', 'Esquella de la Torratxa', 'Amadeu Vives', 'Doña Francisquita', 'sarsuela', 'Orquestra RTVE', 'Camí dels Bons Homes', 'GR-107', 'càtars', 'Montsegur', 'Arièja', 'Portella Blanca d’Andorra', 'mufló', 'Biblioteca Joan Margarit', 'Can Ginestà', 'Sant Just Desvern', 'Santiago Rusiñol', 'Sitges', 'Cau Ferrat', 'Modernisme', 'Quatre Gats', 'ràfting', 'aigües braves', 'salt de pont', 'parapent', 'escalada lliure', 'Alex Honnold', 'paracaigudisme', 'BASE jump']