Title:

Carnaval i cultura: postres saludables amb xocolata, Ermessenda i Almodis, la “ressuscitada” de Santa Maria, Schumann, migranyes pel temps, l’elefant Avi, Èvol i consells de son

## Panorama general del programa Programa variat amb to de Carnaval i una selecció de temes culturals, històrics i de salut. S’hi combinen notícies municipals, art al cinema, nutrició, anècdotes històriques, llegendes urbanes, música clàssica, benestar i vida associativa local. > "Recorda, home, que pols ets i en pols et convertiràs" — reflexió lligada al cicle de Carnaval i la Quaresma. --- ## Actualitat local - **Butlletí municipal de Sant Just**: baixada de l’endeutament, increment de pressupost i emissió en streaming dels plens. • Plans d’ocupació subvencionats. • Sessions plenàries obertes i ara accessibles per internet. - **Territori i natura**: actualització de la senyalització del camí de Sant Just d’Esvern a Santa Creu d’Olorde amb criteris del Parc de Collserola. ### Art al cinema (Exhibition on Screen) - Cicle a Cinesa amb grans noms: **Monet (Jo, Claude Monet)**, **El Bosco**, **Impressionisme americà: el jardí de l’artista**, **Miquel Àngel**. • Propostes en versió original i subtitulades amb enfoc divulgatiu i museístic. --- ## Alimentació i estil de vida ### Postres saludables (Harvard i Magda Carles) - Postres més saludables: **fruita fresca + fruits secs + xocolata negra**. - Idees ràpides: - • *Maduixes* amb xocolata negra calenta i ametlles filetejades - • *Poma al forn* farcida de xocolata i avellanes - • *Taronja* en rodanxes amb encenalls de xocolata - Recepta destacada: **Carpaccio tricolor de fruites** (poma –amb llimona per evitar l’oxidació–, kiwi i taronja) amb xocolata negra i ametlla picada. - Apunt cultural: invitació a una xocolatada al carrer Petritxol i visita a la **Sala Parés** (Neus Martín Royo i Alejandro Quincoces). > "Mengeu-los quan vulgueu" — desmitificant la idea que la fruita com a postres és nociva. ### Migranyes i meteorologia - Més de la meitat de les migranyes poden estar relacionades amb **canvis atmosfèrics** (temperatura, humitat, pressió). - Recomanació: tècniques de **relaxació** i anticipació quan es preveuen canvis de temps. --- ## Història i llegendes ### Dones amb poder: Ermessenda i Almodis - **Ermessenda de Carcassona** (comtessa): figura clau medieval; exerceix la **regència** i el poder de decisió; tensions de successió amb el fill i posterior retorn al poder com a àvia regent. - **Almodis de la Marca** i **Ramon Berenguer I**: episodi apassionat amb conflicte eclesiàstic (excomunió sol·licitada), però consolidació final de la unió pel bé del casal barceloní. ### Llegenda urbana: la ressuscitada de Santa Maria - Narració barcelonina de principis del s. XX: una recent casada “revifa” durant un robatori de joies al velatori. - Explicació mèdica: probable **catalepsia**. La història va motivar prudència abans d’enterrar i va encendre l’imaginari popular. --- ## Música ### Robert Schumann — Carnaval, Op. 9 (Arlequí) - Context biogràfic essencial: vocació musical primerenca, estudi amb **Friedrich Wieck**, matrimoni amb **Clara Wieck**, lesió al dit que el porta a la **composició**. - Obres destacades: Papillons, Simfonies 1 i 4, oratori “El paradís i la Peri”, Concert per a piano en la menor. --- ## Curiositats i patrimoni ### L’“Avi”, el primer gran mite del Zoo de Barcelona - Elefant adquirit el 1892; **gran estima ciutadana**. Mort el 1914 per fractura de pota. - L’esquelet es conserva al **Castell dels Tres Dragons**; el relleu al zoo fou l’elefanta **Júlia**. ### Viatge a Èvol (Catalunya Nord) - Poble medieval “**vall adormida**”, carrers empedrats i fesomia preservada. - Restes del **castell** (post Tractat dels Pirineus), església romànica de **Sant Andreu** i connexió històrica amb **Sant Miquel de Cuixà**. - Curiositat: inscripció compartida amb la tomba de **Colom** alimenta hipòtesis sobre orígens al Conflent. --- ## Benestar i son (gent gran) - El son esdevé més lleuger i fragmentat amb l’edat; factors com **hipotiroïdisme**, **apnea**, **dolor crònic** o certs **medicaments** l’alteren. - Claus d’higiene del son: - • Activitat física regular i exposició a la **llum solar** - • Evitar automedicació i ús prolongat d’hipnòtics - • Consultar el metge si el son interfereix la vida diària > "No us automediqueu" — missatge central per prevenir tolerància i dependència. --- ## Vida associativa - Assemblea anual de l’**Associació de la Gent Gran de Sant Just d’Esvern**: comptes auditats, quota de 10 €, excursions (ara **dimecres**), sortejos mensuals de menús, crida a noves altes a El Mil·lenari. --- ## Apunts humans i cloenda - **Felicitació** a Joan Xirivella (18 anys) i desig de retorn al programa un cop iniciada l’etapa universitària. ### Idees clau - **Carnaval** com a metàfora de permissivitat i transició cap a la reflexió. - **Art, història i salut** articulen un programa que combina cultura i benestar quotidià. - **Arrelament local**: Sant Just, Collserola i memòria barcelonina (Zoo, llegendes) amb obertura a la Catalunya Nord.

['Carnaval', 'Sant Just Desvern', 'Butlletí municipal', 'Endeutament municipal', 'Plans d’ocupació', 'Streaming plens municipals', 'Parc de Collserola', 'Camins senyalitzats', 'Exhibition on Screen', 'Claude Monet', 'El Bosco', 'Miquel Àngel', 'Impressionisme americà', 'Postres saludables', 'Xocolata negra', 'Fruita i fruits secs', 'Magda Carles', 'Ermessenda de Carcassona', 'Ramon Berenguer I', 'Almodis de la Marca', 'Llegenda barcelonina', 'Catalepsia', 'Robert Schumann', 'Carnaval Op. 9', 'Migranyes i meteorologia', 'Elefant Avi', 'Zoo de Barcelona', 'Júlia (elefanta)', 'Èvol (Catalunya Nord)', 'Sant Miquel de Cuixà', 'Consells de son', 'Gent gran', 'Associació de la Gent Gran de Sant Just', 'Sala Parés', 'Neus Martín Royo', 'Alejandro Quincoces']