Title:

De Carnaval a Quaresma: Vilanova i la Geltrú, bruixeria i personatges de Barcelona, Alta Segarra, vitamina D vegana, ZBE de Barcelona i periodontitis

## Resum general Programa magazine amb to festiu i divulgatiu que transita de la ressaca del Carnaval a l’inici de la Quaresma. Es repassen tradicions de Vilanova i la Geltrú (merenga, comparses i caramels), s’introdueixen figures i llegendes barcelonines (reines, bruixes i un regicida), es viatja per l’Alta Segarra (geografia, història i patrimoni), i s’inclouen dues seccions de salut: una sobre la vitamina D (en clau vegana) i una altra sobre la periodontitis. També hi ha un bloc d’actualitat sobre mobilitat i la Zona de Baixes Emissions (ZBE) de Barcelona. Diverses peces musicals amenitzen el programa. ### Temes principals destacats - • **Carnaval vs. Quaresma**: del balanç de la disbauxa a la reflexió i el recolliment. - • **Vilanova i la Geltrú**: **Dijous Gras (batalla de merenga), comparses i pluja de caramels**, vestuari i costums; **Dimecres de Cendra** i acomiadament del Rei Carnestoltes. - • **Personatges i bruixeria a Barcelona**: *Sibila de Fortià*, la *Bordelleta*, *Joan de Canyamàs* i *la Seca*, amb comentaris crítics sobre el tracte històric a les dones i la violència punitiva. - • **Viatjant per Catalunya**: **Alta Segarra** — paisatge, frontera medieval, nissaga dels **Cardona**, pes del comerç a **Calaf**, mines de carbó i **Aureà Figuerola** (impulsor de la peseta moderna). - • **Salut (vitamina D vegana)**: funcions hormonals, immunitat, fonts (sol, bolets), diferències *D2/D3* i valors analítics recomanats. - • **Mobilitat metropolitana**: **ZBE a Barcelona**, efectes sobre trànsit i aparcament, i proposta de **pàrquings dissuasius**. - • **Salut bucodental**: **periodontitis** — definició, tipus, factors de risc, símptomes i prevenció amb *higiene bucal* i *revisions periòdiques*. > "Per Carnaval, tot s’hi val" — dita que obre el relat de Vilanova i la Geltrú, on la merenga i els caramels esdevenen protagonistes. > "O fem un servei públic en condicions, o bé fem uns aparcaments gratuïts" — reclam sobre la mobilitat i la ZBE. ## Carnaval i Quaresma (introducció) - • Punt de partida: **ha passat el Carnaval** i **comença la Quaresma** (Dimecres de Cendra), temps de calma i reflexió. - • S’emfatitza el valor catàrtic de la **disbauxa controlada** per apaivagar el pes de l’actualitat. - • Referència a les **cercaviles a Sant Just**: batucades, ball i alegria col·lectiva. ## Vilanova i la Geltrú: Dijous Gras, comparses i Dimecres de Cendra ### Dijous Gras i la batalla de merenga - • Infants i joves (10–16 anys): **merenga per tot arreu**, castells llançats des de les pastisseries i "guerra" a la Plaça de la Vila. - • Adults: **sopars de xató i truites**, amb merenga final; algunes entitats permeten la gresca blanca amb impermeable a postres. ### Comparses i caramels (diumenge de Carnaval) - • Enigmes del visitant: **tones de caramels** en poques hores i col·leccionisme amb bosses. - • **Despesa dels comparsers**: inscripció a entitats, **vestuari** (barretina/faixa; mantó de Manila per a les noies), **15–20 kg de caramels per parella**, regals creuats i **ball** fins de matinada. - • Itineraris: Rambla (més tranquil) vs. Plaça de la Vila (més intens). Esment del **risc de bonys** per llançaments forts. ### Dimecres de Cendra - • A la Plaça de la Vila: **arengada amb pa**, lectura dels **últims desitjos** del Rei Carnestoltes i **crema** posterior. - • Missatge final: no abandonar del tot l’esperit festiu, amb les conseqüències que comporti. ## Personatges i bruixeria a Barcelona (crònica històrica) ### Sibila de Fortià (reina consort de Pere el Cerimoniós) - • De concubina a **reina** (1381), amb **rendes assegurades** pel rei; conflicte amb l’alta noblesa i el príncep Joan. - • En morir el rei, **acusacions de fetillera** i intent d’enverinament; **presó** i **condemna** esquivada per pacte amb pressió papal. - • Rehabilitació posterior i **considerada reina vídua**; mort el 1406. ### La Bordelleta (s. XV) - • Cas sonat d’**adulteri** i **crim familiar** (enverinament i estrangulament); exemple del morbo judicial de l’època. ### Joan de Canyamàs - • Pagès que **intentà matar Ferran II**; relat de **càstig atroç i esquarterament**, testimoni de la **violència punitiva** medieval. ### La Seca (reina de les bruixes) - • Dirigia una suposada **escola de bruixeria** a Barcelona; llegendes sobre el tracte amb el diable. - • Reflexió crítica: *les "bruixes" sovint eren **remeieres** coneixedores de plantes, víctimes de persecucions*; **doble estàndard** de gènere històric. ## Viatjant per Catalunya: Alta Segarra - • Paisatge d’ondulacions càlides, **terra de frontera** (Ibèria–Roma, món cristià–musulmà; Catalunya Vella/Nova), amb **torres de guaita, castells i priorats**. - • **Cardona** concentra patrimonis feudals; **Calaf** com a capital de la nissaga i centre comercial (mercat de cereals, traginers i carruatges). - • **Mines de carbó** (fins a 18 explotacions) i **ferrocarril (1861)**: integració a la modernitat. - • **Aureà Figuerola**: impulsor de la **peseta unificada** (normalitza la "peça" catalana) i reformes econòmiques i culturals. ## Salut 1: Vitamina D (vegana) - • Funcions: actua com a **hormona**; **ossificació** (calci/fòsfor), **sistema immunitari**, menys risc d’autoimmunes i **protecció potencial** contra càncer (mama). - • Risc de dèficit: **majors de 50** i **nadons**; factors: obesitat, **latitud**, **color de pell** (pell fosca necessita més exposició) i **hivern** (menys UVB). - • Fonts: pocs aliments amb D; **bolets** exposats al sol (D2, *ergocalciferol*), animals amb D3; la **pell sintetitza D3** (UVB) i dura el doble que la dietètica. - • Mesura: analítica de **25-hidroxivitamina D**; rang òptim orientatiu: **40–80** (segons el laboratori). ## Mobilitat: ZBE de Barcelona i aparcaments dissuasius - • Prohibició d’entrada a **vehicles antics sense etiqueta**; períodes de gràcia per furgonetes i notificacions als turismes abans de multes. - • Efectes inicials: **−40.000 vehicles/dia** (aprox.), però encara incompliments. - • **Efecte col·lateral**: saturació d’aparcaments a municipis limítrofs (p. ex. **Sant Just**), perjudicant veïns. - • Proposta: **xarxa urgent de P+R gratuïts** a estacions de tren, bus i tram; crítica que el focus només en cotxes obvia **ports, avions i indústria**. ## Salut 2: Periodontitis - • Què és: malaltia **progressiva** que afecta **genives, os i lligaments**; sovint evoluciona d’una **gingivitis** no tractada i pot causar **pèrdua dental**. - • Tipus: - • **Crònica**: la més comuna; per **placa** i **sarro** (càlcul). Evolució lenta. - • **Agressiva**: component **genètic** i **pèrdua òssia ràpida**. - • **Necrosant**: en **immunodeprimits** (oncologia, VIH, etc.). - • Factors de risc: **mala higiene**, tabaquisme/abús de substàncies, **obesitat**, dieta pobra, **diabetis**, artritis reumatoide, **cardiovasculars**. - • Símptomes: **halitosi**, genives que **sangnen**, **inflamació**, **sensibilitat**, **recessió gingival**, dolor en mastegar, **dents fluixes** i **espais** entre dents/geniva. - • Prevenció clau: - • **Higiene bucodental estricta** (raspat i fil/irrigador), - • **Profilaxis professional** regular (1/any, segons sarro), - • **Revisions periòdiques** amb el dentista.

['Carnaval', 'Quaresma', 'Dimecres de Cendra', 'Vilanova i la Geltrú', 'Dijous Gras', 'merenga', 'comparses', 'caramels', 'Gloria Lasso', 'Orfeo Negro', 'història de Barcelona', 'Sibila de Fortià', 'bruixeria', 'Joan de Canyamàs', 'La Seca', 'Alta Segarra', 'Calaf', 'Cardona', 'Aureà Figuerola', 'peseta', 'vitamina D', 'vegà', 'sistema immunitari', 'Zona de Baixes Emissions (ZBE)', 'Barcelona', 'contaminació', 'pàrquings dissuasius', 'periodontitis', 'genives', 'higiene bucodental']