Title:

Renoir a la Fundació Mapfre, Liszt, persones tòxiques vs. medicina, diable del Pi, flema anglesa, cuina biodinàmica, aigua de qualitat i bolets

## Introducció • Programa magazine local amb art, música, temes socials, cultura i natura, conduït per un equip coral. • To proper i divulgatiu, amb recomanacions, anècdotes i consells pràctics. ## Art i exposicions: Renoir a Barcelona **Recomanació destacada:** Exposició de Pierre-Auguste Renoir, "Entre dones: de l’ideal modern al clàssic", a la Fundació Mapfre (Casa Garriga Nogués, Diputació 250, Barcelona), fins al 8 de gener de 2017. - **Col·leccions:** més de 70 peces cedides pel Musée d’Orsay i l’Orangerie, i col·leccions privades. - **Eixos temàtics:** l’"ideal femení" en múltiples facetes (ninfa sensual, mare càlida, parisenca sofisticada, retrat elegant, nu impecable) i l’evolució estilística de Renoir del **impressionisme** al **classicism** amb influències d’Ingres, Rafael i Rubens. - **Obra icònica:** "Bal du moulin de la Galette" i el seu retorn a Barcelona cent anys després de l’excepcional exposició d’art francès en plena Primera Guerra Mundial. - **Informació pràctica:** entrada 3 €; serveis per a escoles/famílies i audioguia. Horaris: dilluns 14–20 h; dimarts–dissabte 10–20 h; diumenges i festius 11–19 h. ## Música: Franz Liszt i la Rapsòdia hongaresa núm. 2 - **Perfil:** pianista prodigi, gran concertista europeu i mecenes; mestre de capella a Weimar, on s’estrenen Lohengrin i Tannhäuser de Wagner; amistat amb Chopin; etapa romana amb música religiosa. - **Obra:** les 20 rapsòdies hongareses —especialment la núm. 2— són les més perdurables. Interpretació citada: Orquestra Simfònica d’Henburg, direcció de Pietro di la Corona. ## Psicologia i benestar: persones tòxiques vs. persones medicina - **Conceptes clau:** *persones medicina* (positives, motivadores) versus *persones tòxiques* (pessimistes, manipuladores, agressives, victimistes). - **Mecanisme:** les *neurones mirall* transmeten emocions; la convivència amb perfils tòxics pot afectar l’ànim i la salut (migranyes, ansietat, insomni, trastorns digestius i musculars). - **Estratègies:** - Posar **barreres mentals** i, si és possible, **distància**. - Amb entorns propers (família/feina), limitar temes, evitar discutir, no intentar canviar-los i preservar l’energia. - Prioritzar l’entorn de **persones medicina** que somriuen, pensen en positiu i viuen el present. > "Busquem l’entorn de les persones medicina... les que somriuen, pensen en positiu i viuen el moment present." ## Curiositats i cultura ### Llegenda del diable de l’Església del Pi - Relat d’incidències i "diablures": la campana Antònia cau però és desviada miraculósament; el rector retira el graó maleït i es posa fi a la maledicció. ### La "flema" anglesa, entre tòpics i realitat - Anècdotes: Sherlock Holmes de Conan Doyle, el caràcter competitiu de Vinnie Jones, baralla de diputats de l’UKIP, i **Noel Coward** impertorbable tocant al Savoy sota bombardejos. Reflexió irònica sobre estereotips de serenitat i inclinació a la disputa. ## Gastronomia: cuina biodinàmica i el restaurant 4amb5 - **Proposta culinària:** "cuina d’ànima vegetal i biodinàmica" amb respecte *totèmic* pel producte; protagonisme dels vegetals, reforçats amb brous, aromes i col·làgens. - **Menú per fases lunars:** quart creixent, lluna plena i minvant. Exemples: cogombre "de gintònic" al buit, croqueta d’algues, tomàquets amb aigua transparent, ceps laminats en consomé de cep, patata cruixent amb brou de calamar i tinta, postres de pinya thai i til·les de blat de moro. - **Debat gastronòmic:** cuina lírica vs. tradicional; importància del producte fresc i el punt de cocció; preus orientatius (menús 40–50 €); noves **recomanacions Michelin** més enllà de les estrelles. ## Salut i medi ambient: beure aigua de qualitat - **Criteris clàssics (Tissandier, OMS):** aigua fresca, neta, **inodora**, **incolora** i **insípida**, no tèrbola i sense sabors ni olors paràsits. - **Qüestions habituals:** queixes pel gust de lleixiu en xarxa pública; debat entre cloració vs. aigua natural amb flora microbiana. - **Prioritat:** protegir **fonts** i **rius**; els tractaments químics no substitueixen la bona gestió del recurs; la **dessalinització**, només com a recurs de darrera instància. ## Natura i territori: temporada de bolets (guia i seguretat) - **Context:** any escàs per manca de pluja; Collserola ofereix punts propers. Activitat familiar i saludable, però amb molta prudència. - **Riscos i consells:** confusions mortals (p. ex., amanita phalloides vs. ou de reig); sempre consultar experts i coure bé bolets que crus són tòxics (com la múrgola). Evitar llegendes urbanes i fer cas d’associacions micològiques. - **Excel·lents:** tòfona negra, ou de reig, rovelló (vineder), cep (boletus edulis), llenega negra, múrgola, rossinyol. - **Bons:** trompeta de la mort, pinetell, llenega blanca, moixernó, pollancró, camasec/carreretes, camagroc. - **Ètica del bosc:** no fer destrosses; respectar la **propietat privada** (molts boscos són privats); alguns indrets cobren accés. Recursos formatius: Museu del Bolet de Casserres, museus i exposicions (p. ex., Banyoles). ## Avanç i tancament - **Música i poesia:** Maria del Mar Bonet interpreta versos de Miquel Costa i Llobera ("Els pins de Formentor"). - **Pròxim viatge:** Serra de Tramuntana i Formentor. - **Resum final:** art, música, psicologia, curiositats, gastronomia, aigua i bolets, amb un to divulgatiu i pràctic.

['Renoir', 'Pierre-Auguste Renoir', 'Fundació Mapfre', 'Casa Garriga Nogués', 'Impressionisme', 'Bal du moulin de la Galette', "Museu d'Orsay", "Museu de l'Orangerie", 'Franz Liszt', 'Rapsòdia hongaresa núm. 2', 'Weimar', 'Richard Wagner', 'Persones tòxiques', 'Persones medicina', 'Neurones mirall', 'Església del Pi', 'Llegendes', 'Flema anglesa', 'UKIP', 'Vinnie Jones', 'Noel Coward', 'Arthur Conan Doyle', 'Cuina biodinàmica', 'Restaurant 4amb5', 'Slow food', 'Michelin', 'Aigua potable', 'OMS', 'Dessalinització', 'Collserola', 'Bolets', 'Amanita phalloides', 'Ou de reig', 'Rovelló', 'Cep', 'Llenega', 'Múrgola', 'Rossinyol', 'Trompeta de la mort', 'Museu del Bolet', 'Casserres', 'Maria del Mar Bonet', 'Miquel Costa i Llobera', 'Formentor', 'Serra de Tramuntana']