Title:

Orange Wine Georgià – Bolletins, Menjar de Platja i Veus d'Emigrants de Mèxic

**Aquest llarg episodi de “El Refugi” inclou quatre grans espais:** 1. **Orange Wine de Geòrgia** - Descobrim l’origen ancestral del vi georgià, la tècnica del quebri i l’impuls de la UNESCO. - Explicació detallada del procés d’elaboració (maceració amb pells, fermentació en àmfores, sediments). - Recomanacions d’ampolles d’Orange Wine a Espanya. 2. **Bolletins informatius** - Habitatge juvenil, política, economia i esports amb corresponsals de Catalunya Ràdio i Ràdio d’Esvern. 3. **Foodies: Menjar per la platja** - Consells d’Anna Pobeda sobre hidratació, protecció solar i tàpers. - Receptes fàcils per portar a la platja: entrepans, wraps, amanides, snacks casolans i batch cooking. 4. **Veus d’Emigrants: Mèxic** - Entrevista a Màfer, emigrant de Puebla, sobre la seva vida a Barcelona. - Curiositats del seu país: llengües, turisme (CDMX, Riviera Maya), gastronomia, mariachis i tradicions. **Tancament:** repàs dels espais i gràcies als col·laboradors.

['Orange Wine', 'Geòrgia', 'quebri', 'UNESCO', 'vins', 'habitatge juvenil', 'PSOE', 'economia catalana', 'espanya', 'esports', 'platja', 'batch cooking', 'tàpers', 'snacks', 'amanides', 'entrepans', 'Mèxic', 'Puebla', 'mariachis', 'Dia de Muertos']