This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.
Ara mateix són les 11 i 13 minuts, esteu escoltant Ràdio d'Esvern, això és el magasín de matins La Rambla.
Aquest mes d'abril, el binar Gastrobar situat al carrer Rosa de Luxemburg de Sant Just celebra el seu primer aniversari.
L'Eduard Casanovas és qui lidera aquest projecte, que aposta per la combinació de tradició, innovació i també una gran vocació per la gastronomia.
En aquesta entrevista, ara coneixerem millor la seva trajectòria, una mica com vencer els inicis del binar i el balanç d'aquest primer any i quins són els plans de futur d'aquest gastrobar que s'ha guanyat ja un lloc al barri de Maslluí.
Bon dia, Eduard.
Hola, bon dia, Núria.
Vinga, fa tot just un any, a l'abril del 2024, obria un nou establiment de restauració al poble, el binar.
En quin context neix i com es va començar a fer realitat?
A veure, el restaurant neix, evidentment, de la meva mà i de la mà del Xavier Sender, que és el nostre xef.
És un xef reconegut, va estar 16 anys treballant amb Embera Sategui, rondant pel món, fent de xef, no rondant els plats, que també va fer al principi.
I, evidentment, és una persona de referència que a nosaltres és la que ens va abocar a poder fer aquest projecte,
perquè, evidentment, jo sé d'altres coses, però de cuinar com ell, impossible.
Molt bé.
Qui sou les persones que ja esteu al darrere, no?, de binar d'aquest projecte?
Com deies abans, liderant, evidentment, jo, que estic portant moltes vegades la sala, em veureu de quan en quan per allà,
però tenim el Xavier Sender als Fogons, la Lara és una de les persones que ens havia d'estar ajudant,
tenim vuit mesos de baixa ja, i tenim el Ferran, donant-hi un cop de mà, és molt important, també.
La Irma, que és una de les incorporacions que hem tingut durant aquest projecte,
perquè el projecte s'ha anat consolidant de persones, també, és bastant habitual.
La Irma la tenim molt consolidada i ens dona el recolzament de tot el que és la neteja i l'endrés interior,
que és una de les coses importants que ha de treure feina als cuiners.
I després tenim a sala el Melvin, també és una persona que hem tingut de baixa durant quatre mesos seguits,
la veritat és que això s'està una mica matant.
I després tenim el César, que ens ha fet una mica de tot, realment és encomiable la feina que fa.
I després tenim ara una incorporació que també és bastant recent, que és la del Dima.
I, bé, entre això i la Laia, també, que ens veia donant cop de mà, a vegades l'Oriol,
doncs tenim tot l'equip que està treballant darrere del minar de manera directa,
més la Marta, tant la tenim a part d'administració.
I bé, és un projecte empresarial centrat a una bona cuina,
que tingui un servei excels, amb un espai cuidat i modern,
que sigui confortable i estem mirant de fer coses una mica diferents
del que és habitualment amb el que és un bar.
Eduard, abans d'obrir el binar, quin era, o si has tingut recorregut en el món de la restauració?
Sí, nosaltres vam obrir en plena pandèmia,
ens vam creure això que la segona onada del Covid era l'última,
com molts, ens vam mentir a la cara, com es diu,
i ens va tocar passar una època duríssima,
vam obrir la bombonera a Majuí,
ai, perdó, als Miralls, allà sota,
una pastisseria amb degustació,
que, bé, ens va funcionar bé quan vam arrencar,
després va anar desinflant una mica el globus
a mesura que va anar passant el temps,
i la vaig traspassar.
Llavors, el motiu va ser doble, traspassar-la.
Una, perquè pensàvem que el projecte allà no podia créixer,
no es podia diversificar,
volíem fer cuina,
el Xavier Sender se'ns va incorporar
per cobrir l'espai de cuina
a un mes d'octubre,
i és que era impossible aprofitar-lo,
perquè la cuina d'allà era petitíssima,
i, bé, vam optar per cercar una altra ubicació,
i ens vam anar a Majuí,
amb un còrner que és fantàstic,
que estem molt contents de l'ubicació,
al local es va haver de renovar sencer,
amb l'esforç econòmic que això representa,
i, bé, allà el tenim.
Intentem fer-ho sempre de manera ideal
i perfecta pel client,
que es trobi còmode,
que pugui gaudir de la cuina,
que tingui l'espai reservat,
i que pugui gaudir d'un bon servei,
estar tranquil,
i poder-se trobar amb amics,
amb familiars,
o sol,
perquè també hi ha persones
que són molt agraïdes,
les persones que venen a menjar soles,
perquè a vegades quan vas a un restaurant,
a mi m'ha passat,
perquè a vegades has anat per feina,
i quan dius que ets sol,
et miren com dient,
doncs no i sí,
de vegades vaig sol al restaurant també.
Clar.
I això estan tenint
molt bona recepció
de totes les persones
que venen soles,
que es troben molt acollides,
i la veritat és que
ens feliciten moltes vegades
les persones que venen soles
pel fet que se'ls hi...
Pel tracte, no?
Se'ls hi tracta de manera amigable,
com a tothom,
i se'ls hi té en consideració,
i si s'ha de fer un plat
que és per dos per una sola persona,
ho fem.
Molt bé.
Eduard,
quin tipus de clientela hi ha allà,
no?,
barri també que està creixent,
ha crescut molt els últims anys,
hi ha moltes famílies,
quin tipus de clientela,
o què busca la clientela
quan entra a binar?
La veritat és que tenim,
segons la franxia horària,
tenim d'una manera molt marcada
qui ens ve a gaudir de l'espai.
Evidentment,
les famílies venen moltes vegades
per cobrir les seves necessitats
d'amics i de trobades
amb famílies que són molts,
i venen molt als migdies, no?,
i ara que vindrà el bon temps,
espero,
tenim prou pluja,
la veritat és que es gaudeix molt de la terrassa
i venen en grups.
També ens trobem famílies
que venen ja molt sovint a celebrar,
a fer aniversaris
i altres cites assenyalades
que els toca de fer amb nosaltres
i estan molt a gust
intentant que tothom es trobi com a casa.
Tenim trones pels petits,
tenim espai per deixar els cotxets
i amb tot això
la família ve molt sovint.
També ens venen moltes parelles,
és un espai que jo crec que agrada molt,
és relaxant,
i ens venen moltes parelles,
inclús ho diria algunes
que fan cites allà
per primer cop,
i, bueno,
després moltes persones
que venen amistats,
grups de quatre i de sis,
de cinc,
que venen moltes vegades així,
famílies que ja són d'adults
que també venen a gaudir-ne,
i a les nits
també tenim molt bona resposta.
I cada vegada notem
que ens venen persones de més lluny,
perquè el que intentem
és que se'ns conegui
i que se'ns doni
la primera oportunitat
o les que siguin
perquè puguin venir-nos a conèixer
i, sobretot,
el que procurem
és que aquella persona
estigui ben atesa,
que surti satisfeta
i que faci la recomanació
més potent que hi ha,
que és dir-li a algú
que allà...
El boca a orella, també.
Exacte.
És la més potent,
la més lenta, també,
i és la que jo penso
que ens acaba d'estar donant
cada vegada
més consolidació
dintre de l'ideari
de poder-ne venir
a gaudir
d'un punt de restauració
com el nostre.
Binar es diu...
Bé, és binar gastrobar, no?
Quin és aquest concepte
de gastrobar?
És diferent
d'un restaurant tradicional?
Bé, sí i no.
Realment el que tens
és una cuina bona,
que es compra producte
moltes vegades local,
de fet,
el peix ve del mercat,
ens el serveix l'Àlex,
va ser una tria
molt encertada,
estem molt contents amb ell,
tenim una qualitat
impressionant,
després des del Martín
de la Massia
també ens emporta
el proveïdor,
i després tenim tots
altres d'altra gastronomia
com a matller,
com a carner,
utilitzem producte
molt bo,
sempre el producte
que ens arriba
es cuina tot allà,
és fresc,
cada setmana
estem fent compres,
ens van arribant,
i realment
el que es fa
és cuinar
al moment,
cada dia
s'està cuinant,
i s'estan cuinant
els plats tradicionals
d'aquí de Catalunya,
el Xavier
té mà basca
també,
està contaminat
d'haver a la setellida
tants anys,
i molts anys
vivint allà,
també toquem
aquest tipus de cuina
així basca,
i el que
ens hem concentrat
és en donar el servei,
sobretot a cas de setmana,
que és quan
tenim més afluència,
i és cert
que treballem
els menús,
ara els vam incorporar
quan ja havíem madurat
una mica,
vam incorporar
els menús
de migdia
de dimecres,
dijous i divendres,
més un de dissabte,
que són diferents
tots ells,
i aleshores
tenim una carta variada
que també la pots prendre,
o la pots derivar
en els menús.
Aleshores,
què passa?
Que al ser,
al incorporar
el que és la cultura
del vi,
la cocteleria,
la cultura del cafè,
no podíem dir-nos
només restaurant,
pensàvem que era
més aviat
un gastrobar,
de fet,
és pràcticament,
et diria que
el 95%
de les persones
que ens venen
a gaudir
de l'espai
i a menjar,
ho fan
compartint els plats.
Llavors,
això és molt típic
del que seria
un bar
de tapes,
però, clar,
tens una part gastronòmica
important
perquè el que serveix
defuig bastant
del que és
l'estàndard
del que et trobes
en un bar
habitualment,
no?
I això combinat
amb tot el que has dit
el tema dels vins,
sóc un apassionat
dels vins,
m'agraden molt,
estem tenint,
jo et diria
que pràcticament
el 80%
del vi
que tinc
és directament
de celler
i no hi ha
distribuïdor
pel mig,
molts d'ells
són coneguts
d'antics,
algun d'ells
ja,
vamos,
de fa 25 anys
i no exagero
que els conec
i ens porten
els vins
i després també
alguna cosa
de distribució
has de tenir
perquè hi ha vins
d'altres zones
fora de Catalunya
que te'ls demanen
els clients
i aquests
te'ls ha de portar
el distribuïdor.
Inclús
quan hi contactes
a les fires
els mateixos
de llum
ja et diuen
que han d'anar
per distribuïdor.
Aquí estaríem
sobre el 20%.
Hem fet
una tria seleccionada
on pots tenir
la teva copa
de vi
o espumós
o qualsevol
altra beguda
perquè també
ens estem trobant
que quan tenim
cocktaileria
hi ha gent
que a vegades
dina
amb cocktaileria.
I això
també ens estem trobant
no només al principi
sinó també
durant.
i al final
evidentment
tenir tota aquesta
diguem
amalgama
de cobertura
important
on ens importa
tot el que estem
servint
no només
el que es menja
sinó també
el que es veu
ens va portar
a pensar
que és un gastrobar
que no
és un restaurant.
I el nom
binar
ve d'algun lloc
en concret?
Sí,
si busqueu
binar
existeix.
És un verb
és un verb
que va lligat
al camp
és la preparació
del camp
per la segona
llaurada
està molt vinculat
a el que seria
es fan els camps
a pagès
segurament
molta gent
li diu
d'una altra manera
però
és un verb real
que a més a més
s'escriu igual
en castellà
que en català
i
com que és
la segona
collita nostra
també
la primera
és ser la bombonera
que ha quedat
aparcada
doncs
bé
estem a la segona
opció nostra
el segon
desenvolupament
dintre del sector
serveis
d'un negoci
familiar
que estem
procurant
que cada vegada
es vagi ja consolidant
i que es quedi
durant
com a mínim
el que tenim
de lloguer
que encara ens queden
12 anys
Molt bé
ja ha passat
un any
ha transcorregut un any
com ha anat
canviant la carta
o si ja la teniu
consolidada
amb alguns plats
que us fan
més estrella
o propostes
que heu vist
que agraden
més als clients
no sé si ens pots
parlar una mica
d'això
Sí, sí
això és evident
els clients
meneu molt
en quant a
el que és
acabar definint
la carta
és veritat
que hi ha una idea
bàsica
que ha funcionat
des de bon principi
però
els clients
van marcant
una mica
quins són
els seus plats
preferits
de fet
nosaltres
ho tenim
tot sistematitzat
tenim el cobro
tot
per
sistema
revo
que és un sistema
integrat
les reserves
fan per
cover manager
que és una altra
plataforma
que ens serveix
molt útil
per poder
tenir un servei
àgil de reserves
aleshores
està tot
completament
diguem
previst
i el que
estem veient
és que
una idea
que jo tenia
des de bon principi
que aquesta
sí que és meva
Xavier va tenir
la majoria
però aquesta
és meva
és el tema
dels arrossos
els arrossos
estan triomfant
hi ha dies
que realment
ara
haurem de fer
una petita ampliació
amb un fogó
adicional
perquè
els arrossos
realment
agraden moltíssim
també ens els han demanat
per endur
és una de les coses
que fem per endur
no fem gaires
però aquesta sí
i
les paelles
les paelles
estan sortint
l'arròs del senyoret
impressionant
ara incorporarem
l'arròs dels camarans
que és molt típic
de Catalunya
també
tenim un escamarlà
espectacular
figales
seria en castellà
i el que
també tenim
molt que va funcionant
és el de
verdures
per les persones
veganes o vegetarianes
que també ens venen
i el que no li agrada
l'arròs
que hi ha
sempre algú
o que vol canviar-hi
té el rossejat de fideus
però és el rossejat
de fideus
finet
el típic
com un fideuà
sí
seria el fideuà
però el finet
no el gordete
no el de la cassola
exacte
de cassola
i aquests
els arròssos
doncs són
un dels plats estrella
després
curiosament
això ho hem observat ara
perquè clar
portem un any
durant tot el que és
l'època de tardor
i d'hivern
hem venut moltíssima carn
la gent s'ha tornat boja
amb la carn
hem tingut
vedella madurada
hi ha dies
que ens han arrasat
de fet
algun diumenge
ja no hem pogut servir-ne
perquè l'havíem venut tota
i tot i que ser
és un plat amb import
perquè la carn
no és econòmica
doncs el xulató
de vaca madurada
moltes vegades
inclús taules de dos
se l'han menjat
és un quilo cent
un quilo cent
jo he vist alguna parella
que eren
noi i noia
els nens no mengen
Déu n'hi do
que la taula va triomfar
i
la carn està sortint moltíssim
i això també
els daos
d'en Foix
tot el que és
el tataki
d'allò en baix
de vedella
el de presa ibèrica
també ha sortit molt
ara farem alguns canvis
i després també
està el típic
que seria en un bar
tens els daos
les braves
l'hem tingut
la croqueta
la croqueta
la croqueta és brutal
la nostra croqueta
no es compra
es fa
completament de zero
i a més és curiós
perquè
la croqueta aquesta
deriva d'un error
que es va fer
a la cuina
de l'Alberta Sategui
una persona
es va equivocar
a l'hora de fer la recepta
i
bueno
va improvisar
i va generar
una croqueta
que és la que
ara
es pot veure aquí
i és un croquetó gros
estem parlant
de 80-90 grams
de croqueta
enorme
amb pernil
o amb gamba
i la veritat
és que
agrada moltíssim
després anem fent
alguna varietat
hem tingut bombes
alguna vegada
i així
però bé
després també
tenim les taules
d'embodits
el pernil
el portem directament
d'un proveedor
de huelva
i funciona
des del minuto cero
aquest el tenim
de la bombonera
i és brutal
i els formatges
els formatges són afinats
aquí a Granollers
és un afinador
amb formatges catalans
completament
és un pantall
de formatges
que tenim triats
i després
tenim
el que us deia
els baus
els baus
també agrada moltíssim
tenim un calamar
el sashimi
típic també
de salmó
alozu
sucuri
de ventresca
de tonyina
bueno
són plats
que aquests
estan
sortint moltíssim
molt bé
el lema
de binar
també
és tradició
innovació
i vocació
no?
què vol transmetre
aquest lema
i com es reflecteix
també
en el vostre cervell
o doncs
això que m'acabes
de comentar
dur a la carta
no?
a veure
quan un arriba
el primer
que veu
del local
és que
té una alçada
de 5 metres
és un local
diferent
del que hi ha
a l'entorn
i per tant
es respira espai
de manera
generosa
tot i que
diguem
que la distància
entre taules
és l'habitual
no esteu apretats
el que sí que
té una era
molt modern
després
la manera
de fer la cuina
que tenim
és
moderna
en el sentit
que es fan servir
tots els estris
habituals
ara que han evolucionat
i ens tenim
els fons
de baixa temperatura
que són capaços
de fer
baixa temperatura
i
tot el tema
de fogons
i tot
ens permet
cuinar
d'una manera
molt acurada
molt afinada
i mantenir
sempre
la textura
i el gust
origen
del producte
que estàs fent servir
i a més
som de la filosofia
que menys
és més
perquè
si tu tens
un bon tall
de carn
no li fossis
cap salsa
menys tal
com està
una miqueta
de sal
i vols posar-li
unes patates
al costat
uns pebrotets
i gaudeix
de la carn
una altra cosa
després t'agradi
més o menys feta
que això
evidentment es pregunta
i si no es correngeix
i aleshores
tot això
és diguem
cuina habitual
moderna i tal
i després tenim els guisos
ara sortiran els guisos
dissortadament ja farà
un temps
que els hem tingut
i sortiran
perquè
han triofat molt també
de fet
el menú de guisote
que és el que fèiem
els divendres
és el que més hem venut
curiosament
jo no pensava
que seria aquest
jo pensava
que seria el d'arròs
el dels dijous
però no
i el que ens hem trobat
és que el guisos
té la mà trencada
i són guisos tradicionals
vull estar la catalana
uns bons callos
un peu i pota
un cap i pota
perdó
tot això
el fricandó
tot això
que és tradicional
que és xup xup
doncs
realment agrada moltíssim
i és de les coses
que els clients
ens han demanat molt
i hem venut molt
molt producte
diguem
de tradició catalana
i per això
estem treballant
amb el que és la cuina
de sempre
però
amb el toque modern
i després
incorporar
el que és la cocteleria
o aquesta cultura
del vi
dintre del que és
l'experiència
que tens
a l'hora de menjar
doncs
és més modern
abans no es feia servir
això
la genera més simple
en aquest sentit
també és veritat
que
per sort
tots els cellers
han evolucionat
d'una manera bàrbara
i és evident
que pots trobar vi dolent
però ara costa molt
trobar vi dolent
el normal és trobar
un vi
exactable
a tot arreu
i un vi bo
a tot arreu
i molt bo també
vull dir
el nivell d'evolució
que ha tingut
el món del vi
aquí es reflecteix
en el nostre
en el nostre espai
perquè heu de pensar
que tenim
més de 50 vins
diferents
ara mateix
entre blancs
i negres
i els espumosos
i tot
estem aquí
i després
la licor
evidentment
tenim una extensió
important de licor
també
amb la qual
es pot venir
a gaudir
d'un espai
que tu pots fer
la trobada
amb els amics
pots fer
l'entrant
diguem
fas el menjar
principal
i després
el pots allargar
també
això és
això és
algú
pensàvem
que faltava
perquè
llocs on prendre
un bon còctel
tampoc n'hi ha gaires
i aquí tenim
la sort
que tenim
el César
i el Melvin
i ara el Dima
que també ho és jove
però també és una mica
enamorat
de tot això
que toca molt bé
la cocteleria
el Melvin
va estar
vinculat
a Botafumeiro
molt de temps
i és una persona
que en sap molt
de cocteleria
i després
el César
que és d'origen mexicà
però porta molts anys aquí
tot el que es té
aquí les bezcales
i derivats d'això
ho porta a la sang
sí
pots venir a prendre
un paloma
que la dia
em diu
un paloma
però sí
un paloma
en tequila
aquí el podeu trobar
i és espectacular
la margarita
tot això
un all fashion
que és en whisky
totes aquestes begudes
que a vegades
te'n vas a Barcelona
expressament a buscar-ho
les teniu aquí
no cal desplaçar-se
a Barcelona
a més que
de vegades
ens volen menys
a Barcelona
a tothom
i aleshores
ho podeu
aquí venir
i obrir-ne
que també es pot venir
expressament a fer
un còctel
és obligatori
venir a dinar
al sopar
per fer el còctel
i Eduard
ja acabant
demà 23 d'abril
coincidint amb Sant Jordi
a Vinar fareu la celebració
la festa
com si diguéssim
d'aquest primer aniversari
què teniu preparat
per aquesta data
especial
doncs
com que veníem
de fer el descans
de Setmana Santa
al final
estàvem
com una margarita
fem menú especial
no en fem
al final hem decidit
que no
no fem menú especial
però sí que incorporem
tota la nostra nova carta
i ens ha entrat
tota la carta nova
ara
i el que podeu
és venir
a gaudir-ne
d'això
del menú
que fem
habitualment
que es diu
un menú de mercat
per 20 euros
que és el que es fa habitualment
amb els plats
d'ara
de mercat
que estarem preparant
justament avui
en aquesta estona
estan cuinant
i el que
i el que
podreu és
triar entre això
i carta
i a la nit
doncs gaudir-ne d'això
llavors què passarà
no fareu res més
sí
d'entrada
ens vindrà
el Daniel
un cantant
que ens ha vingut
en un parell d'ocacions
i el tindreu
des de les 9 de la nit
fins a les 10 i mitja
que farà música
música en directe
molt agradable
cantar català
francès
anglès
fa versions
i a vegades
té alguna cançó seva
però
sobretot fa això
fa versions
per tant
podeu gaudir a la nit
si veniu amb parella
o amb família
i voleu estar una estona
celebrant
amb nosaltres bé
i tothom que vingui
tindrà copa de cava
t'obsegui
però donarà benvinguda
i després també
un còctel
això sí que estarà
incorporat
el que es demani
que tothom que vingui
a dinar al sopar
estarà convidat
a un entrant
i a una sortida
de veuda
i que esperem
que us agradi
molt bé
molt bé
escolta'm
Déu-n'hi-do
Eduard
jo no sé si hi ha
alguna proposta
que teniu pendent
de sortir
encara més endavant
alguna cosa
que
algun repte
o plat
de dir
ostres
ens faria gràcia
no sé
provar
de posar la carta
alguna cosa així
Bé
ara provarem
alguna
alguna
peça
una mica
arriscada
sí que
sí que
hem fet
per exemple
l'ososucuri
de
de
Tonyina
aquest
va triomfar
no la teníem totes
perquè
s'ha omplat bastant
diguem
ciberita
i en el sentit
que
pensaven
que potser sortiria
però bé
ara
incorporem
el que és la pasta
farem un espagueti
de guitarra
amb tinta negra
que no havíem tingut pasta
fins ara
veurem com funciona
una mini hamburguesa
de bacabella
que també farem
que estarà molt bona
i recuperarem
per exemple
la gamba
de
la croqueta de gamba
perdó
que també la incorporarem
i farem un biquini
de sobrassada
de Cal Rovira
que
és una variant
del biquini
que ja tenim
i
ja
ja tindrem els dos
i
bueno
esperem que
que agradi
i després
també
tinc a dir-te
que tinc una il·lusió
des del mes de setembre
vam fer una aposta
per la música
per la música
en directe
tenim una mancança
brutal
en aquest país
de
donar oportunitats
a tots els músics
que tenim
i estem fent
una aposta
ferma
cada primer
dissabte
de cada mes
tenim música
en directe
és fàcil
en el calendari
on s'ho mira
el primer dissabte
cada mes
tenim un músic
que anem rotant
i
fem sempre
l'actuació
per la nit
des de les 9
fins a les 10 i mitja
de la nit
a l'interior
i ara
vam tenir una reunió
fa poquet
molt poquet
just abans de festes
amb l'Ajuntament
es recuperaran
les terrasses musicals
per tant
tindrem música
també a les terrasses
com a mínim
quatre vegades l'any
la podrem fer
les farem diferents
vull dir
no farem aquest horari
segurament
començarem una mica abans
i encrescarem
la gent una mica abans
però l'aposta
que hem fet al binar
és també
per la música
i el que estem buscant
és
que es consolidi
però clar
perquè es consolidi
necessitem que vingueu
i
el senyor futbol
fa molt de mal
la veritat és que
quan coincideix el futbol
i això us mata
és tremendo
però és que
ja ni que sigui el Barça
és que amb el Madrid
ja es nota també
i
i bueno
posem la música
perquè sigui una mica
de contrapunt
i d'excusa
perquè la gent pugui
sortir un dissabte
estar sopant
amb música d'ambient
en directe
i això
tothom que està venint
està tenint
molt bona resposta
i potser és el que
volia destacar
que farem l'aposta
durant tot el que queda
de l'any
i esperem que
el balanç sigui positiu
i que
podrem dir
que es quedi
que sigui
un fet
que es quedi
i ja
que sempre
que algú vulgui
tenir un sopar
una mica romàntic
o diferent
de tenir
música en directe
pugui venir a gaudir
al nostre espai
Molt bé
Eduard
moltes gràcies
per compartir
amb nosaltres
l'experiència
d'aquest primer any
del binar
us desitgem
molts èxits
i que vagi demà
molt bé la celebració
Molt bé
Moltes gràcies
Vinga
A veure tots